涼茶行業(yè)：強(qiáng)弱分明嚴(yán)格地說(shuō),，涼茶應(yīng)屬植物飲料中的“其它植物飲料”,，而非“茶飲料”。

涼茶作為目前植物飲料中最大的細(xì)分類(lèi),，市場(chǎng)領(lǐng)頭羊當(dāng)屬加多寶王老吉,，品牌定位和渠道管理能力之強(qiáng)暫無(wú)人能出其右，在較長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi),，其宗主地位將牢不可摧,。

而和其正依托財(cái)大氣粗的達(dá)利園集團(tuán),，憑借與加多寶王老吉的戰(zhàn)術(shù)差異——“瓶裝更盡興、瓶裝更衛(wèi)生”,，以多出其近一半的容量,，現(xiàn)也在市場(chǎng)上有了一席之地。

其他的市場(chǎng)跟隨者則幾乎都虧損,，有的慘淡退出,，有的為了生存仍在苦苦掙扎。

另有如兩大可樂(lè),，在缺乏中華文化底蘊(yùn)、不符合中國(guó)消費(fèi)者品牌認(rèn)知和聯(lián)想的情況下,，勉為其難推出將中草藥植物加到茶里邊的“茶研工房”與“草本樂(lè)”,，未及被廣大消費(fèi)者認(rèn)知就鎩羽而歸了。

故現(xiàn)有涼茶行業(yè)的格局很容易判斷,，強(qiáng)弱分明,，兩極分化。更隨著王老吉祭出“正宗涼茶,，加多寶出品”的大旗清理門(mén)戶(hù),，尚在掙扎的其他品牌也只能徒嘆。

未來(lái)幾年,，王老吉會(huì)憑借進(jìn)入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目的契機(jī)及榮膺全球食品工業(yè)獎(jiǎng),、連番贊助國(guó)際頂級(jí)賽事倍受好評(píng)的東風(fēng)，加速?lài)?guó)際化進(jìn)程,。

而與王老吉同出嶺南,、擁有豐富文化內(nèi)涵的涼茶名門(mén)“黃振龍”，選擇的是另一條以自建或加盟涼茶鋪為主的發(fā)展道路,。這種模式的優(yōu)點(diǎn)是滿(mǎn)足了部分消費(fèi)者喝“地道涼茶”的心理,，涼茶濃度比較高，功效口味選擇較多,，銷(xiāo)售擴(kuò)張成本較低,，但其缺點(diǎn)是擴(kuò)張速度較慢，形成不了規(guī)模效應(yīng),，受配送限制,，銷(xiāo)售半徑較小。從近年的發(fā)展來(lái)看,，其在走店鋪模式的同時(shí),，也采取了商超、餐飲等終端銷(xiāo)售,，但表現(xiàn)很一般,。

純茶飲料：尚待培育 

縱觀茶飲料市場(chǎng),，各類(lèi)純茶、調(diào)味茶,、復(fù)（混）合茶等品類(lèi)繁多,，令人目不暇接，康師傅,、統(tǒng)一,、麒麟、三得利,、雀巢的市場(chǎng)占有率便達(dá)到了九成左右,。其中，康師傅與統(tǒng)一兩大巨擎的合力引領(lǐng),，將茶飲料壯大到空前主流規(guī)模,。

純茶細(xì)分類(lèi)目前的主要代表品牌則有農(nóng)夫山泉的“東方樹(shù)葉”及可口可樂(lè)與雀巢共同推出的“原葉”，市場(chǎng)份額不大,。前者為了能夠突破現(xiàn)有市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局,，應(yīng)該說(shuō)下足了功夫：高舉文化牌、0卡路里,、100%茶葉自然抽取,、選用“農(nóng)夫山泉”礦泉水沖制等概念噱頭十足，一經(jīng)亮相便倍受關(guān)注,。

但往往市場(chǎng)突圍者要么被行業(yè)宿敵圍攻,，要么淪于孤芳自賞，消費(fèi)者不買(mǎi)賬,。目前“東方樹(shù)葉”在商超中銷(xiāo)售一般,，主要是由于口感偏淡而吸引不了主流消費(fèi)人群的青少年，他們習(xí)慣了飲料要帶點(diǎn)“甜”,。另外,，價(jià)格偏高也抑制了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲，而競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的終端攔截也影響了部分銷(xiāo)量,。

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