2012年的跨年關(guān)口,，一些特殊性消費(fèi)品被置于奢侈品的風(fēng)口浪尖,，一時(shí)間民眾調(diào)侃、網(wǎng)民熱議,，引得媒體與行業(yè)內(nèi)人士爭(zhēng)相矚目,。

圍繞著 “茅臺(tái)、五糧液1618,、52°五糧液,、國窖1573等高端白酒，其高價(jià)格是否意味著高端白酒的奢侈化？”這一行業(yè)人士較為看重的話題,，在此將看法略表一二,。

高價(jià)≠奢侈品

價(jià)格高，或者是“價(jià)格很高”就是奢侈化嗎,？就個(gè)人而言,，這種說法有失偏頗。

奢侈化評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn),，主要還是依據(jù)構(gòu)成奢侈品的條件,。奢侈品(Luxury)在國際上被定義為“一種超出人們生存與發(fā)展需要范圍的，具有獨(dú)特,、稀缺,、珍奇等特點(diǎn)的消費(fèi)品”，又稱為非生活必需品,。從這個(gè)定義中,，物以稀為貴的特點(diǎn)是顯而易見的，但僅此一點(diǎn)還無法準(zhǔn)確地界定奢侈品,�,？v觀世界知名奢侈品品牌，我們可以發(fā)現(xiàn)一些其它特征,。如：品質(zhì)卓越,、身世顯赫、個(gè)性獨(dú)特,、引領(lǐng)潮流,、價(jià)格震撼、人氣火爆……等,。以此類標(biāo)準(zhǔn)來看,，當(dāng)前嗜好性消費(fèi)品能列入其中的應(yīng)該是寥寥無幾了�,？梢�,，高價(jià)格僅是奢侈品的特征之一，而不是全部,。具體到白酒行業(yè)來看,，其價(jià)格的上升也是有深層原因的。白酒的發(fā)展具有一定的周期性,，伴隨著發(fā)展價(jià)格也產(chǎn)生著順勢(shì)的變化,。

白酒的經(jīng)濟(jì)周期

中國的白酒歷經(jīng)了上世紀(jì)80年代末、90年代末的價(jià)格增長(zhǎng),。本世紀(jì)第一個(gè)十年,，基本形成了每十余年一個(gè)跨越的發(fā)展，這種發(fā)展都伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展變革演化，從商品消費(fèi)發(fā)展方面來看符合客觀規(guī)律,。上世紀(jì)80,、90年代,，人們的工資水平僅在幾百元左右,，而當(dāng)前人們的工資水平已經(jīng)達(dá)到了幾千元。其中,，原料價(jià)格,、員工工資、物流及管理費(fèi)用的上漲都直接促動(dòng)著企業(yè)對(duì)商品價(jià)格的調(diào)整,。

在新生代市場(chǎng)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)歷年的酒類市場(chǎng)研究中,，能夠明顯感覺到消費(fèi)者對(duì)高端白酒感知的變化。

2007和2008年的研究中,，消費(fèi)者將300元/500ml左右以上價(jià)位的白酒視為高檔白酒,。而2011年度，消費(fèi)者對(duì)高檔白酒的價(jià)格衡量尺度已提升到600元到800元左右,，甚至有人認(rèn)為1000元以上才可稱得上高端白酒,。由此，不難看出,，酒類產(chǎn)品的推出及價(jià)格定位往往是隨著市場(chǎng)需求的變化,，是企業(yè)針對(duì)市場(chǎng)做出的反應(yīng)。

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