馮鈞平說,，要從耕地環(huán)境,、農(nóng)民意識抓起,，最好做到不使用農(nóng)藥,。經(jīng)過自己的觀察,，發(fā)現(xiàn)諸多的食品安全問題都發(fā)生在種植、養(yǎng)殖和加工環(huán)節(jié),。“不能只將監(jiān)管重點(diǎn)僅放在銷售環(huán)節(jié),，不僅無法從源頭上杜絕食品安全問題，而且一旦食品安全事件發(fā)生,，善后處理的難度也大大增加,。”

馮鈞平建議，在食品生產(chǎn)基地,，進(jìn)行加強(qiáng)耕地質(zhì)量保護(hù)建設(shè)條例的立法,。他說,，現(xiàn)在耕地質(zhì)量下降，造成一些農(nóng)戶亂施農(nóng)藥或有毒的化肥,，再加之生活垃圾的污染,，有毒有害物質(zhì)滲入土地之后，造成了土地質(zhì)量變壞,。同時,，還應(yīng)加強(qiáng)對農(nóng)民的引導(dǎo)和教育，他們是第一生產(chǎn)者,，要盡量減少有毒農(nóng)藥的廣泛使用,，堅決禁止養(yǎng)殖業(yè)中違規(guī)使用抗生素、激素,。

與此同時,，建議相關(guān)部門將食品安全監(jiān)管的“關(guān)口”前移。開展農(nóng)藥及農(nóng)藥殘留,、獸藥及獸藥殘留,、畜產(chǎn)品違禁藥物濫用、水產(chǎn)品藥物殘留等專項(xiàng)整治工作,，堵住食品污染的源頭,。

作為工商相關(guān)部門的工作者，馮鈞平還建議,，要做到全社會監(jiān)管食品安全,，督促提高食品安全標(biāo)準(zhǔn)。“我們要鼓勵市民參與監(jiān)督,，可以由工商,、消協(xié)等部門牽頭設(shè)計成立《食品安全監(jiān)督志愿者》隊(duì)伍，協(xié)助食品安全主管部門進(jìn)行常態(tài)化執(zhí)法監(jiān)管工作,。”

河南“兩會”代表喬彬建議,，農(nóng)藥殘留是“種”出來的，應(yīng)從源頭控制

食品安全是目前社會的一個熱點(diǎn)問題,，就與群眾息息相關(guān)的“菜籃子”問題而言,，食品安全主要表現(xiàn)在農(nóng)藥殘留方面，農(nóng)藥殘留不是靠農(nóng)產(chǎn)品市場執(zhí)法部門能“檢”出來的,，而是“種”出來的,，相關(guān)職能執(zhí)法部門應(yīng)從種子、農(nóng)藥產(chǎn)品等源頭上加大行政執(zhí)法監(jiān)管力度,。

健全農(nóng)藥各環(huán)節(jié)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)——生產(chǎn)環(huán)節(jié),，加大對農(nóng)藥生產(chǎn)廠家的監(jiān)督檢查力度，督促生產(chǎn)者建立完整的農(nóng)藥生產(chǎn)檔案,，推行和完善市場準(zhǔn)入制度,，杜絕假劣農(nóng)藥,、高毒長效農(nóng)藥進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域；經(jīng)營環(huán)節(jié),，有針對性地增加農(nóng)殘檢測項(xiàng)目,，并及時曝光經(jīng)營假劣農(nóng)藥、高毒,、高殘留農(nóng)藥的非法行為,；農(nóng)田用藥環(huán)節(jié)，要重點(diǎn)檢查是否使用禁限用農(nóng)藥情況,，并及時予以糾正,。要努力搞好“三農(nóng)”服務(wù)工作，從根本上解決食品安全問題,。

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