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行業(yè)老大的格局與使命

2012-5-28 14:16| 查看: 168685| 評(píng)論: 0|原作者: 劉春雄

摘要: 討論之前,,我們先對(duì)飲料行業(yè)做一些基本判斷: 第一,,除非可口可樂(lè)自己犯錯(cuò)誤,,可口可樂(lè)在中國(guó)市場(chǎng)的地位在10年之內(nèi)無(wú)人可撼,。在世界上,,百事可樂(lè)是唯一可以與可口可樂(lè)抗衡的企業(yè),,但中國(guó)消費(fèi)者這么多年以來(lái)所受的“教育”是:可口可樂(lè)是碳酸飲料的絕對(duì)老大,。再加上可口可 ...

討論之前,我們先對(duì)飲料行業(yè)做一些基本判斷:

第一,,除非可口可樂(lè)自己犯錯(cuò)誤,,可口可樂(lè)在中國(guó)市場(chǎng)的地位在10年之內(nèi)無(wú)人可撼。在世界上,,百事可樂(lè)是唯一可以與可口可樂(lè)抗衡的企業(yè),,但中國(guó)消費(fèi)者這么多年以來(lái)所受的“教育”是:可口可樂(lè)是碳酸飲料的絕對(duì)老大。再加上可口可樂(lè)在渠道,、促銷(xiāo)等方面對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的高度適應(yīng)性,可口可樂(lè)已經(jīng)完成了對(duì)中國(guó)消費(fèi)者的品類(lèi)教育,。品類(lèi)教育的影響力大致可以延續(xù)10年以上的時(shí)間,。

第二,中國(guó)的飲料品牌基本還只是渠道品牌而非真正的消費(fèi)者品牌,�,?祹煾怠⒔y(tǒng)一,、娃哈哈,、農(nóng)夫山泉等,都沒(méi)有象可口可樂(lè)那樣完成對(duì)中國(guó)的品類(lèi)教育,,這類(lèi)品牌的市場(chǎng)份額是靠渠道完成的,,消費(fèi)者“指牌購(gòu)買(mǎi)”傾向并不突出。

第三,,中國(guó)飲料市場(chǎng)的品類(lèi)迎新空間仍然很大,。茶飲料、涼茶等都是中國(guó)市場(chǎng)獨(dú)特的飲料品類(lèi),這些源于中國(guó)文化底蘊(yùn)的飲料品類(lèi),,是中國(guó)企業(yè)抗衡跨國(guó)品牌的籌碼,。

第四,中國(guó)飲料市場(chǎng)空間大致需要10年時(shí)間才會(huì)基本定型,。中國(guó)是一個(gè)二元結(jié)構(gòu)市場(chǎng),,一線市場(chǎng)和低線市場(chǎng)渠道分明。鑒于中國(guó)“城鄉(xiāng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)一體化”大約在2020年實(shí)現(xiàn),,中國(guó)市場(chǎng)的大一統(tǒng)格局也將在此時(shí)定型,。在此之前,一切皆有可能,,市場(chǎng)格局完全有可能被顛覆,。

有了上述基本判斷,再來(lái)討論康師傅的營(yíng)銷(xiāo)行為才有依據(jù),。

首先,,康師傅以可口可樂(lè)為唯一對(duì)手,這是錯(cuò)誤的定位,。在世界其它市場(chǎng)或許如此,,在中國(guó)市場(chǎng)絕非如此。因?yàn)榭煽诳蓸?lè)在中國(guó)市場(chǎng)的品類(lèi)教育太成功,,以至于消費(fèi)者認(rèn)為可口可樂(lè)就是碳酸飲料,。所以,可口可樂(lè)的其它品類(lèi)在中國(guó)基本上是失敗的,,可口可樂(lè)的品牌影響力不僅無(wú)法投射到其它品類(lèi),,相反會(huì)成為推廣其它品類(lèi)的障礙�,?祹煾档某晒η∏∈嵌嗥奉�(lèi)的成功,。

其次,即使百事可樂(lè)在中國(guó)市場(chǎng)不再犯錯(cuò),,百事可樂(lè)也難以在短期內(nèi)趕上可口可樂(lè),,強(qiáng)行趕超的代價(jià)或許是康師傅難以承受的�,?煽诳蓸�(lè)在中國(guó)的市場(chǎng)地位是特殊歷史條件下形成的,,并非完全的市場(chǎng)結(jié)果。百事可樂(lè)的超越,,太慢是負(fù)擔(dān),,太快是更大的負(fù)擔(dān)�,?祹煾档氖袌�(chǎng)份額,,或許因?yàn)榘偈驴蓸?lè)的并購(gòu)而快速提高,,但這樣的份額并非良性。

第三,,有節(jié)奏地推廣新品類(lèi),,是中國(guó)飲料企業(yè)保持活力的重要手段,而中國(guó)文化恰恰提供了這種可能,�,?祹煾禐榱恕扒謇砩簟焙汀跋髴簦ò偈驴蓸�(lè))”勢(shì)必影響新品類(lèi)的推進(jìn)。如果沒(méi)有新品類(lèi)為渠道創(chuàng)造更大的利潤(rùn)空間,,只是通過(guò)不斷地通過(guò)渠道促銷(xiāo)進(jìn)一步壓縮渠道的利潤(rùn)空間,,那么,只要渠道轉(zhuǎn)向,,任何中國(guó)飲料企業(yè)都難以承受,。對(duì)此,娃哈哈的宗慶后應(yīng)該體會(huì)最深,。連續(xù)多年的“再來(lái)一瓶”盡管能夠起到“清理散戶”的目的,,但渠道利潤(rùn)空間的降低,也容易讓渠道成為“名牌殺手”,。

飲料企業(yè)的新品類(lèi)推廣,,只有王老吉完成了品類(lèi)壟斷,其它飲料企業(yè)還沒(méi)有形成品類(lèi)壟斷的品類(lèi),,這樣勢(shì)必形成在渠道的拉鋸戰(zhàn),。拉鋸戰(zhàn)即使最后有勝利者,也只能是“慘勝如敗”,。

第四,,中國(guó)市場(chǎng)還有巨大的拓展空間,這是中國(guó)發(fā)展的階梯性決定的,。在中國(guó)大一統(tǒng)的市場(chǎng)格局形成之前,,誰(shuí)也不敢妄言成功。在一線市場(chǎng),,康師傅對(duì)統(tǒng)一方便面的掠奪是成功的,,但統(tǒng)一方便面硬是利用農(nóng)村城市化,、通路終端化的機(jī)會(huì)再次崛起,。

中國(guó)市場(chǎng)不是“平”的而是階梯形的,階梯形的市場(chǎng)給了任何參與者顛覆市場(chǎng)的機(jī)會(huì),。誰(shuí)能想到飾品行業(yè)產(chǎn)業(yè)集中度已經(jīng)很高的時(shí)候,,王老吉會(huì)橫空出世?行業(yè)老大的思維應(yīng)該是:在市場(chǎng)格局塵埃落定之前,,為自己奠定位置,。

市場(chǎng)份額是階段性成功的證明,,是走向繼續(xù)成功的階梯。目前,,刻意追求市場(chǎng)份額是有害的,。因?yàn)橹袊?guó)的飲料品牌基本上都是渠道品牌,隨著“通路終端化”,,沒(méi)有形成品類(lèi)壟斷的渠道品牌可能會(huì)隨著渠道的萎縮而衰弱,。

在企業(yè)家們轟轟烈烈干事的時(shí)候,評(píng)論家們總是在杞人憂天,。當(dāng)康師傅與百事可樂(lè)聯(lián)合時(shí),,我們知道,這不僅僅是康師傅的歷史性機(jī)遇,,行業(yè)的機(jī)遇之窗也再一次開(kāi)啟,。


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(作者: 劉春雄)
責(zé)任編輯: 趙艷麗     責(zé)任校對(duì): 肖亞超     審核:徐昊晨
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