我一直認為，統(tǒng)一老壇酸菜面的成功,，并不僅僅是統(tǒng)一單方面的努力,，還有康師傅的主動配合�,？祹煾档呐浜媳憩F(xiàn)在主動放棄了方便面陣地,，當然，我并沒有確切而直接的證據(jù)來證明,。但康百聯(lián)合暴露了康師傅的戰(zhàn)略重心已經(jīng)向水飲轉移了,。

康師傅重心轉向水飲

重心轉移的原因明擺著，水飲的毛利高嘛,！雖說2011年康師傅飲料的利潤嚴重下滑,，但相比于方便面來說，還是高的,。畢竟，面粉是需要成本的,，相比能源和農(nóng)副產(chǎn)品的漲價,，飲料的最重要成分——H₂O 似乎很難漲價。

看看康師傅那個礦物質水就知道了,，里面是加了礦物質,，但好像只有微乎其微的鎂、鐵物質,，用一噸礦物質,，就可以滿足不計其數(shù)的康師傅瓶裝水，成本幾乎為零,。

再看看前些年康師傅牛肉面因為要漲價兩毛錢跟家樂福鬧得面紅耳赤,，你就知道方便面越來越難賺錢了。IBM靠PC起家,，最后把PC業(yè)務割肉大甩賣給了聯(lián)想,，英特爾也曾忍痛斬掉巨賺錢內存業(yè)務,。所以我想，康師傅揮淚斬馬謖砍掉方便面也許是遲早的事,。

康師傅目前的快車很明顯拉的是能賺錢的“水飲”,，上面載不了方便面。方便面得另外一車拉,，但專門為方便面配輛車,，邊際成本太大，而且剛剛算完帳的康師傅,，著手的正是要砍掉不必要的成本,，何談給方便面再配輛車？

康師傅為了降低成本,，決定只用一輛車,，而這輛車里必須都得是水飲，假設說這輛車里有4個座位,，第1個座位是留給茶飲的,，康師傅最賺錢的生意；第2個是留給水飲的,，康師傅礦物質水可是瓶裝水里的老大�,。〉�3個座位是留給果汁的,，雖說果汁相對較差,，但除了可口可樂的果汁似乎也只有康師傅了。那么說說第4個座位,，這第4個座位不會留給方便面了,，因為大家去的方向不一樣，只能留給水飲,，康師傅扳指頭算了算,，好像在飲料里還有一個碳酸沒湊齊，湊齊了就是“全家�,！�,，碳酸可是個大類別。自己沒有咋辦,？買一個咯,！

而在碳酸領域，也似乎只有兩家,，那就是可口可樂和百事,。百事登陸中國后嚴重水土不服，在大陸一直處于靠請名人拍大片廣告等打嗎啡的手段撐著,。雖然也曾一度躥紅,，比如在天后王菲代言的2000年左右,，但過后統(tǒng)計結果顯示，百事的銷售額跟可口可樂的利潤額差不多,，這陣仗有點象國足被人踢成了8:0,，面子上掛不住啊,！百事名氣是大,，但名氣沒有兌換成現(xiàn)金，鬧了半天是花錢賺吆喝,，實在可惱,！

爛攤子折騰幾次，讓人信心盡失,。往事不堪回首,，既然有人愿意出錢，沒有不賣的道理,！

沒落貴族經(jīng)常嫁女給暴發(fā)戶,，因為這是最佳組合的黃金搭檔，一個獲得了名分,，一個獲得了實惠,。對于康師傅來說，可以“一統(tǒng)水飲戰(zhàn)線”降低運營成本,，對于百事來說可以搭乘康師傅的順風車,，借船出海。于是一拍即合,。

康百盟軍與可口可樂的分庭抗禮

合縱連橫戰(zhàn)略就此拉開帷幕,，飲料市場各方歸隊，楚河漢界正式劃開,，我們看看正方與反方的軍營戰(zhàn)將,。

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(作者: 楊江濤)
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