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百事的陣地戰(zhàn)和康師傅的運(yùn)動戰(zhàn)

2012-5-28 14:50| 查看: 514859| 評論: 0|原作者: 陳瑋

摘要: 飲料業(yè)的營銷如同戰(zhàn)爭一樣精彩,。戰(zhàn)場上只以成敗論英雄,市場上同樣如此。娃哈哈的宗慶后從來就不相信什么品牌神話,、美國飲料文化之類的吹捧,。不賺錢的品牌,再有文化和品牌資產(chǎn)也都是白搭,。 康師傅和百事可樂聯(lián)姻已經(jīng)獲批,。外界有很多評論,總結(jié)起來:康師傅在這次并購中 ...

從筆者的角度來看,,康師傅比百事可樂聰明多了,,比如碳酸飲料和涼茶,康師傅就竭力避免進(jìn)入,,因?yàn)閷κ侄挤浅?qiáng)大,,一旦進(jìn)入這個品類,就必須面對面地打陣地戰(zhàn),,勝算很小,。康師傅這兩年進(jìn)入的酸梅湯品類,,就是對手實(shí)力一般,,不用打陣地戰(zhàn)的硬仗,只需要先從一兩個區(qū)域集中資源先試點(diǎn),,失敗了無傷大雅,,成功后繼續(xù)向其他區(qū)域推廣,而且有了成功經(jīng)驗(yàn),,可以快速攻城拔寨,,建立先發(fā)優(yōu)勢。

 

兩種營銷模式的啟發(fā) 

本土飲料企業(yè)采用百事可樂這種陣地戰(zhàn)模式是不太容易的,�,?祹煾档倪\(yùn)動戰(zhàn)模式,更適合當(dāng)今的中小本土食品飲料企業(yè),。

國內(nèi)飲料企業(yè)要有決心集結(jié)自己的兵力,,要善于尋找敵人的弱點(diǎn)。如果敵人沒有弱點(diǎn),,你還要善于制造敵人的錯誤和弱點(diǎn),,改變敵我優(yōu)劣勢對比,避開不利戰(zhàn)斗,,尋求有利戰(zhàn)斗形勢,。

本土飲料企業(yè)需要在模仿中創(chuàng)新,能夠把模仿的產(chǎn)品進(jìn)行改良,�,?谖犊梢阅7�,,包裝要創(chuàng)新;品類可以模仿,,產(chǎn)品形態(tài)要創(chuàng)新,;價格可以模仿,推廣方式要創(chuàng)新,。

飲料行業(yè)本身就是一個很容易走向同質(zhì)化的行業(yè),。對于處于生存階段的大多中小企業(yè)來說,靈活進(jìn)退的運(yùn)動戰(zhàn)比管理嚴(yán)格的陣地戰(zhàn)更適合,。

 

陣地戰(zhàn)不是誰都可以打

毛主席根據(jù)過往戰(zhàn)爭的特點(diǎn),,提出了“執(zhí)行有利決戰(zhàn),避免不利決戰(zhàn)”的基本原則,。也就是說,,不到?jīng)Q戰(zhàn)的時機(jī),沒有陣地戰(zhàn)的攻防實(shí)力,,就避免陣地戰(zhàn)式的打法,,而可以采用連續(xù)的運(yùn)動戰(zhàn),逐步改變敵強(qiáng)我弱的狀況,,為最后的戰(zhàn)略決戰(zhàn)創(chuàng)造條件,。

百事可樂用了好幾年來準(zhǔn)備果繽紛、純果樂的上市營銷活動,,一上市就打陣地戰(zhàn),;可口可樂用近5年的時間準(zhǔn)備原葉茶的陣地戰(zhàn);加多寶集團(tuán)出昆侖山也是海,、陸,、空立體作戰(zhàn)。試問國內(nèi)有幾個飲料企業(yè)有這樣的實(shí)力,?

就算有這樣的實(shí)力,,風(fēng)險也非常高。今麥郎當(dāng)年推出茶飲料,,一上來就開打陣地戰(zhàn),,結(jié)果第一年損兵折將;霸王涼茶過去兩年也是采用空中廣告亂轟,,地面人海戰(zhàn)術(shù)的陣地戰(zhàn),,但是最終因虧損太大而收縮戰(zhàn)線。

所以,,陣地戰(zhàn)不是大勝就是大敗,,企業(yè)還需慎用!

如果你是一個打游擊戰(zhàn),、運(yùn)動戰(zhàn)的飲料中型企業(yè),,去請了一個大型飲料企業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人,而剛好他比較擅長陣地戰(zhàn)營銷模式,,很不幸,,最終雙方的磨合會很痛苦,而且離婚率會居高不下,。

誰的錯,?都沒有錯,是模式不匹配,。

 

如何打好運(yùn)動戰(zhàn),?

運(yùn)動戰(zhàn)結(jié)合了陣地戰(zhàn)和游擊戰(zhàn)兩者的優(yōu)點(diǎn),非常實(shí)用,。

對于企業(yè)來說,,實(shí)力再強(qiáng)大,也不能每個產(chǎn)品上市都打陣地戰(zhàn),。有些飲料是小眾的高端產(chǎn)品,,就只能打游擊戰(zhàn)。

比如,,百事可樂最新的飲料“草本樂”,,就比較適合用游擊戰(zhàn)的方式來推廣。王老吉先進(jìn)攻餐飲渠道,,這也是游擊戰(zhàn)的代表,。統(tǒng)一阿薩姆奶茶的成功,則是運(yùn)動戰(zhàn)的代表,。當(dāng)最早統(tǒng)一的TP奶茶成功后,,統(tǒng)一沒有分散資源,而是乘勝追擊,,集中兵力在奶茶品類上,,終于大獲成功。

筆者的建議是:小企業(yè)在成長階段,,先打游擊戰(zhàn),;積累了經(jīng)驗(yàn)之后,再打運(yùn)動戰(zhàn),;有了成熟的銷售團(tuán)隊和市場部,,渠道穩(wěn)定了,產(chǎn)品被消費(fèi)者接受了,,才可以打陣地戰(zhàn),。

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(作者: 陳瑋)
責(zé)任編輯: 趙艷麗     責(zé)任校對: 肖亞超     審核:徐昊晨
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