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百事的陣地戰(zhàn)和康師傅的運動戰(zhàn)

2012-5-28 14:50| 查看: 504134| 評論: 0|原作者: 陳瑋

摘要: 飲料業(yè)的營銷如同戰(zhàn)爭一樣精彩,。戰(zhàn)場上只以成敗論英雄,市場上同樣如此。娃哈哈的宗慶后從來就不相信什么品牌神話,、美國飲料文化之類的吹捧,。不賺錢的品牌,,再有文化和品牌資產(chǎn)也都是白搭,。 康師傅和百事可樂聯(lián)姻已經(jīng)獲批。外界有很多評論,,總結(jié)起來:康師傅在這次并購中 ...

從筆者的角度來看,,康師傅比百事可樂聰明多了,比如碳酸飲料和涼茶,,康師傅就竭力避免進入,,因為對手都非常強大,一旦進入這個品類,,就必須面對面地打陣地戰(zhàn),,勝算很小�,?祹煾颠@兩年進入的酸梅湯品類,,就是對手實力一般,,不用打陣地戰(zhàn)的硬仗,只需要先從一兩個區(qū)域集中資源先試點,,失敗了無傷大雅,,成功后繼續(xù)向其他區(qū)域推廣,而且有了成功經(jīng)驗,,可以快速攻城拔寨,,建立先發(fā)優(yōu)勢。

 

兩種營銷模式的啟發(fā) 

本土飲料企業(yè)采用百事可樂這種陣地戰(zhàn)模式是不太容易的,�,?祹煾档倪\動戰(zhàn)模式,更適合當(dāng)今的中小本土食品飲料企業(yè),。

國內(nèi)飲料企業(yè)要有決心集結(jié)自己的兵力,,要善于尋找敵人的弱點。如果敵人沒有弱點,,你還要善于制造敵人的錯誤和弱點,,改變敵我優(yōu)劣勢對比,避開不利戰(zhàn)斗,,尋求有利戰(zhàn)斗形勢,。

本土飲料企業(yè)需要在模仿中創(chuàng)新,,能夠把模仿的產(chǎn)品進行改良,。口味可以模仿,,包裝要創(chuàng)新,;品類可以模仿,產(chǎn)品形態(tài)要創(chuàng)新,;價格可以模仿,,推廣方式要創(chuàng)新。

飲料行業(yè)本身就是一個很容易走向同質(zhì)化的行業(yè),。對于處于生存階段的大多中小企業(yè)來說,,靈活進退的運動戰(zhàn)比管理嚴(yán)格的陣地戰(zhàn)更適合。

 

陣地戰(zhàn)不是誰都可以打

毛主席根據(jù)過往戰(zhàn)爭的特點,,提出了“執(zhí)行有利決戰(zhàn),,避免不利決戰(zhàn)”的基本原則。也就是說,,不到?jīng)Q戰(zhàn)的時機,,沒有陣地戰(zhàn)的攻防實力,就避免陣地戰(zhàn)式的打法,,而可以采用連續(xù)的運動戰(zhàn),,逐步改變敵強我弱的狀況,,為最后的戰(zhàn)略決戰(zhàn)創(chuàng)造條件。

百事可樂用了好幾年來準(zhǔn)備果繽紛,、純果樂的上市營銷活動,,一上市就打陣地戰(zhàn);可口可樂用近5年的時間準(zhǔn)備原葉茶的陣地戰(zhàn),;加多寶集團出昆侖山也是海,、陸、空立體作戰(zhàn),。試問國內(nèi)有幾個飲料企業(yè)有這樣的實力,?

就算有這樣的實力,風(fēng)險也非常高,。今麥郎當(dāng)年推出茶飲料,,一上來就開打陣地戰(zhàn),結(jié)果第一年損兵折將,;霸王涼茶過去兩年也是采用空中廣告亂轟,,地面人海戰(zhàn)術(shù)的陣地戰(zhàn),但是最終因虧損太大而收縮戰(zhàn)線,。

所以,,陣地戰(zhàn)不是大勝就是大敗,企業(yè)還需慎用,!

如果你是一個打游擊戰(zhàn),、運動戰(zhàn)的飲料中型企業(yè),去請了一個大型飲料企業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人,,而剛好他比較擅長陣地戰(zhàn)營銷模式,,很不幸,最終雙方的磨合會很痛苦,,而且離婚率會居高不下,。

誰的錯?都沒有錯,,是模式不匹配,。

 

如何打好運動戰(zhàn)?

運動戰(zhàn)結(jié)合了陣地戰(zhàn)和游擊戰(zhàn)兩者的優(yōu)點,,非常實用,。

對于企業(yè)來說,實力再強大,,也不能每個產(chǎn)品上市都打陣地戰(zhàn),。有些飲料是小眾的高端產(chǎn)品,就只能打游擊戰(zhàn)。

比如,,百事可樂最新的飲料“草本樂”,,就比較適合用游擊戰(zhàn)的方式來推廣。王老吉先進攻餐飲渠道,,這也是游擊戰(zhàn)的代表,。統(tǒng)一阿薩姆奶茶的成功,則是運動戰(zhàn)的代表,。當(dāng)最早統(tǒng)一的TP奶茶成功后,,統(tǒng)一沒有分散資源,而是乘勝追擊,,集中兵力在奶茶品類上,,終于大獲成功。

筆者的建議是:小企業(yè)在成長階段,,先打游擊戰(zhàn),;積累了經(jīng)驗之后,再打運動戰(zhàn),;有了成熟的銷售團隊和市場部,,渠道穩(wěn)定了,產(chǎn)品被消費者接受了,,才可以打陣地戰(zhàn),。

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(作者: 陳瑋)
責(zé)任編輯: 趙艷麗     責(zé)任校對: 肖亞超     審核:徐昊晨
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