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中國生產(chǎn),,

2012-6-5 10:48| 查看: 144329| 評論: 0|原作者: 王瑞東

摘要: 物美價廉的中國制造,,肥了外人的田,;而作為自留地的中國生產(chǎn),是否要荒了自己的地,?,!本期,,我刊特邀兩位專家,,針對近日鬧得群情激憤的“毒酸奶”,、“毒膠囊”等關(guān)乎民生大計的食品藥品安全問題發(fā)表獨到見解。
一個饅頭可以引發(fā)血案,,一粒膠囊也可以變成子彈,。頻發(fā)的質(zhì)量事件,叢生的行業(yè)內(nèi)幕,,恐怕就連小學(xué)生都能用一大段排比句信手拈來。我們不禁感嘆:假冒偽毒,,究竟還有多少像膠囊這樣的子彈在飛,?企業(yè)良知,究竟還有多少可以亂來,?探尋本質(zhì),,問題的癥結(jié)究竟何在?

中國生產(chǎn):惡劣的市場生態(tài)是亂象溫床

中國生產(chǎn),,這是筆者提出的一個全新概念,。相對于享譽世界的“中國制造”與我們孜孜以求的“中國創(chuàng)造”,“中國生產(chǎn)” 這一大塊自留地,恰恰是被我們忽視和遺忘了,。而這里也正是質(zhì)量事件層出不窮的溫床,。
所謂中國生產(chǎn),是指生產(chǎn)和銷售完全依托國內(nèi)市場的企業(yè)群體及其產(chǎn)品和行為,。中國生產(chǎn)的市場生態(tài)良莠不齊,,其莠的層面,具有七大特點:
一是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)低,,準(zhǔn)入門檻低,,有些行業(yè)甚至沒有準(zhǔn)入門檻。比如一枚小小的雞蛋,,向日本出口的雞蛋,,從蛋雞的飼料、疫苗選用,、整蛋消毒到藥物殘留,,標(biāo)準(zhǔn)都不是一般的嚴(yán)格。而國內(nèi)銷售的雞蛋呢,?權(quán)且不說飼料里的藥物殘留了,,就是沾著雞屎也照賣不誤,爆出“人造雞蛋”也就不足為奇了,。
二是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)重滯后,,檢測手段跟不上市場“創(chuàng)新”步伐。許多行業(yè)的國家標(biāo)準(zhǔn),,包括檢測手段,,甚至都還在沿用十多年前的標(biāo)準(zhǔn)。2011年曝光的蜂蜜行業(yè)造假,,就是典型的一例:質(zhì)監(jiān)部門的檢測儀器和設(shè)備根本檢測不出假在何處,。
三是市場空間和市場包容力巨大,違法和犯罪成本低,,執(zhí)法成本高,。13億人口的市場,加之幅員遼闊,,城鄉(xiāng)差異顯著,,這在客觀上給黑心企業(yè)違法犯罪提供了“打游擊”的戰(zhàn)略縱深。一方面是你很難抓得著,,另一方面就是被抓了,,一罰了事,他會改頭換地,,繼續(xù)游擊,。在全國小學(xué)校旁邊的便利店里,,多年來充斥的“五毛錢學(xué)生食品”為何屢禁不止?因為這類食品絕大多數(shù)出自“小作坊”,,屬“三無”產(chǎn)品,,執(zhí)法部門大多只能查扣了事,而無法打擊源頭,,因為,,執(zhí)法成本實在太高了。違法成本低,,執(zhí)法成本高,,這個剪刀差,就像個蹺蹺板,。
四是價格制勝,,原材料供應(yīng)商為了降低成本不惜尋找違法替代品。膠囊企業(yè)就是這一類,。由于產(chǎn)品幾乎完全同質(zhì)化,,所以價格就成了唯一競爭籌碼。像藥廠這樣的下游企業(yè)對膠囊的成本很敏感,,企業(yè)安分守己,,降低成本的空間就非常有限。所以,,面對誘惑,,鋌而走險就成為不二之選。問題的關(guān)鍵是,,正如本次曝光的膠囊企業(yè),,造假者一下就降低了30%~50%的成本,不但沒有被及時查處,,反而掙得盆滿缽滿,,那么,其他企業(yè)怎么辦,?對惡的姑息就是對善的打擊,,如果做好人的成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過做惡人的成本,無疑會逼迫很多人棄善從惡,。
五是盲目擴(kuò)張,,內(nèi)功疲軟,過度營銷,,忽視生產(chǎn)。三鹿之死,、蒙牛之錯,、雙匯之過,修正之歉

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