發(fā)達國家在啤酒的容量上停滯不前,，啤酒增量的貢獻主要由經濟迅速發(fā)展的發(fā)展中國家貢獻，1999年,，中國啤酒的銷量異軍突起,，市場容量超越美國成為全球最大啤酒市場。
同樣,，從2009年至2011年中國內地啤酒銷售量來看,。保持高增長率的省份是青海、西藏等地區(qū),。這與世界啤酒保持高增長率的國家往往是經濟欠發(fā)達地區(qū)的趨勢一致,。
整體來看，世界啤酒巨頭發(fā)展和兼并往往跨越國界,，呈現(xiàn)出少數幾個大啤酒企業(yè)迅速發(fā)展,、啤酒企業(yè)總數減少的趨勢；在中國,，啤酒行業(yè)也體現(xiàn)了同樣規(guī)律,，啤酒企業(yè)規(guī)模的兼并擴張也伴隨著規(guī)模效應：首個銷量突破1000萬噸的啤酒企業(yè)，連續(xù)六年全國銷量第一的華潤雪花啤酒在實現(xiàn)規(guī)模擴張的同時,，也伴隨著中小啤酒企業(yè)數量的減少,。剩下的幾個大啤酒公司讓中國的啤酒市場進入寡頭競爭的時期。
國際啤酒市場的發(fā)展規(guī)律分析說明兩點：第一，中國擁有世界最多啤酒消費者,；第二,，中國人的個人可支配收入越來越多。以上結論的理論支撐是：啤酒銷量增加往往與人口數量的增加成正比,，也與人均可支配收入成正比,。經濟水平的發(fā)展速度決定了銷量增長的速度，有富裕人口的地方,，就有較高的啤酒容量,。
華潤雪花的戰(zhàn)略布局造就了中國第一的啤酒銷量。它是基于國際市場發(fā)展方式的分析,，以做好中國市場為目標,，在做好高容量低增長那些經濟發(fā)達城市，如北京,、上海,、廣州、深圳啤酒市場的同時,，也在高增長但低容量地區(qū),，如西藏、云南,、貴州,、甘肅、青海等地有預見性的布局,，從而將中國第一啤酒的目標變成了現(xiàn)實,，并持續(xù)七年時間。

世界啤酒的中國速度 中國啤酒的雪花速度

從世界范圍內來看,，作為具有后發(fā)優(yōu)勢的國家,，中國啤酒銷量從2002年超越美國成為世界第一大啤酒消費國。與此同時,，華潤雪花啤酒（中國）有限公司自1994年成立以來,，通過收購兼并和擴張積蓄產能，拓展市場,，迅速發(fā)展,，在2006年時已達到全國銷量第一的目標。從成立到現(xiàn)在,，短短十幾年,，華潤雪花成為中國啤酒行業(yè)第一。從發(fā)展速度上看,，雪花啤酒當之無愧為世界啤酒領域的中國代表,。這也不難解釋,，為什么雪花啤酒要選擇走一條有中國品牌特點的獨立道路。
華潤雪花的選擇,，是有具體的品牌依據的,。據某機構發(fā)布的中國人理想品牌調研顯示：雪花啤酒是人們心目中最理想的品牌，因為這個品牌更符合消費者對于品牌的期望,，更能體現(xiàn)大眾普遍認同的一些真實情感,，如堅持、正直,、積極進取等,。
從客觀上看，雪花啤酒之所以能夠在中國取得銷量第一,，在于啤酒行業(yè)是一個充分競爭的行業(yè),，雪花啤酒快速發(fā)展的過程，正是中國啤酒行業(yè)不斷整合的過程：原有的1000多家啤酒企業(yè)整合到了現(xiàn)在規(guī)模啤酒企業(yè)不超過20家的數量,。而且隨著“洼地效應”的顯現(xiàn),，未來整合的過程將會加速。未來中國啤酒市場的整合結果也許會與美國相似：兩家大的啤酒公司統(tǒng)一供應整個美國啤酒達97%市場份額,，剩下的則是一些零散的地區(qū)性的小啤酒公司共同分享不足3%的市場份額,。

雪花選擇：中國啤酒未來

作為中國銷量第一且規(guī)模最大的啤酒企業(yè)，雪花啤酒更能代表中國啤酒業(yè)整合的趨勢,，更了解中國的發(fā)展特點，同時也更認同中國的文化,，這使其在判斷中國未來發(fā)展趨勢時有著清醒的認識,。從而在營銷道路的發(fā)展上有一條完全獨立的道路，雪花啤酒首先想到的不是成熟歐美國家的那種發(fā)展模式：在功能上做好準確區(qū)分,，直接面向全國市場進行品牌拓展,。而是選擇了一條更符合中國實際的道路：先做到高市場覆蓋率，滿足中國大多數人的啤酒消費需求,，使消費者能夠隨處買到,，經常看到,。然后再做品牌傳播方面的提升,。
華潤雪花對中國的社會結構和發(fā)展趨勢做出了自己的判斷：中國正處于一個迅速發(fā)展的階段，無論是中國人口的城市化進程,，還是中國人均可支配收入,，都在不斷地增加。面對迅速成長的市場,，雪花啤酒選擇了“先市場,、后利潤”的發(fā)展戰(zhàn)略。事實證明，這種戰(zhàn)略是成功的,，華潤雪花從2006年成為全國銷量第一,，并持續(xù)保持至今并在2011年突破1000萬噸銷量，進入全球前五啤酒巨頭的行列,。
在人們生活中扮演生活必備品角色的啤酒,，雖然經常出現(xiàn)，但并不引人注目,，就像身邊的朋友,，經常伴隨從而產生信任。因此只有在情感上引起共鳴的啤酒品牌,，才能是在態(tài)度上偏好并且選擇購買的,。雪花啤酒果斷選擇中國化品牌戰(zhàn)略，就是基于消費者會喜歡自己熟悉內容的假設,。因而,，無論是原創(chuàng)的中國古建筑攝影大賽，還是支持中國古建筑知識的普及與傳播,，抑或在公司品牌logo和產品上進行包裝中國化的重大更換,，都是這種戰(zhàn)略的具體表現(xiàn)。

品牌活動的社會效益

華潤雪花能否做出類似的判斷,，源于企業(yè)著眼長遠,，作風獨立。雪花啤酒在營銷領域的創(chuàng)新更多地體現(xiàn)在堅持行動上：“雪花純生中國古建筑攝影大賽”和“勇闖天涯”系列活動,，已分別進行了4年和7年,，這在中國轉瞬即逝的營銷環(huán)境中，絕對是有堅定信心的表現(xiàn),。
令人不解的是,，消費者一般知道并且參加過這些活動，但雪花啤酒卻很少宣傳自己為什么要這么做,，品牌傳播中國路線的意義和影響在哪里,，品牌策略和戰(zhàn)略對于國家對于民族有多么重要
銷售與市場網 sysyfmy.com(作者: 咸 飛)
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