發(fā)達(dá)國家在啤酒的容量上停滯不前，啤酒增量的貢獻(xiàn)主要由經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的發(fā)展中國家貢獻(xiàn),，1999年,，中國啤酒的銷量異軍突起，市場容量超越美國成為全球最大啤酒市場,。
同樣,，從2009年至2011年中國內(nèi)地啤酒銷售量來看。保持高增長率的省份是青海,、西藏等地區(qū),。這與世界啤酒保持高增長率的國家往往是經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)的趨勢一致。
整體來看,，世界啤酒巨頭發(fā)展和兼并往往跨越國界,，呈現(xiàn)出少數(shù)幾個大啤酒企業(yè)迅速發(fā)展、啤酒企業(yè)總數(shù)減少的趨勢,；在中國,，啤酒行業(yè)也體現(xiàn)了同樣規(guī)律，啤酒企業(yè)規(guī)模的兼并擴(kuò)張也伴隨著規(guī)模效應(yīng)：首個銷量突破1000萬噸的啤酒企業(yè),，連續(xù)六年全國銷量第一的華潤雪花啤酒在實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張的同時,，也伴隨著中小啤酒企業(yè)數(shù)量的減少。剩下的幾個大啤酒公司讓中國的啤酒市場進(jìn)入寡頭競爭的時期,。
國際啤酒市場的發(fā)展規(guī)律分析說明兩點(diǎn)：第一,，中國擁有世界最多啤酒消費(fèi)者；第二,，中國人的個人可支配收入越來越多,。以上結(jié)論的理論支撐是：啤酒銷量增加往往與人口數(shù)量的增加成正比，也與人均可支配收入成正比,。經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展速度決定了銷量增長的速度,，有富裕人口的地方，就有較高的啤酒容量,。
華潤雪花的戰(zhàn)略布局造就了中國第一的啤酒銷量,。它是基于國際市場發(fā)展方式的分析，以做好中國市場為目標(biāo)，在做好高容量低增長那些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市,，如北京,、上海、廣州,、深圳啤酒市場的同時,，也在高增長但低容量地區(qū)，如西藏,、云南,、貴州、甘肅,、青海等地有預(yù)見性的布局,，從而將中國第一啤酒的目標(biāo)變成了現(xiàn)實(shí)，并持續(xù)七年時間,。

世界啤酒的中國速度 中國啤酒的雪花速度

從世界范圍內(nèi)來看,，作為具有后發(fā)優(yōu)勢的國家，中國啤酒銷量從2002年超越美國成為世界第一大啤酒消費(fèi)國,。與此同時,，華潤雪花啤酒（中國）有限公司自1994年成立以來，通過收購兼并和擴(kuò)張積蓄產(chǎn)能,，拓展市場,，迅速發(fā)展，在2006年時已達(dá)到全國銷量第一的目標(biāo),。從成立到現(xiàn)在,，短短十幾年，華潤雪花成為中國啤酒行業(yè)第一,。從發(fā)展速度上看,，雪花啤酒當(dāng)之無愧為世界啤酒領(lǐng)域的中國代表。這也不難解釋,，為什么雪花啤酒要選擇走一條有中國品牌特點(diǎn)的獨(dú)立道路,。
華潤雪花的選擇，是有具體的品牌依據(jù)的,。據(jù)某機(jī)構(gòu)發(fā)布的中國人理想品牌調(diào)研顯示：雪花啤酒是人們心目中最理想的品牌,，因?yàn)檫@個品牌更符合消費(fèi)者對于品牌的期望，更能體現(xiàn)大眾普遍認(rèn)同的一些真實(shí)情感,，如堅持,、正直、積極進(jìn)取等,。
從客觀上看,，雪花啤酒之所以能夠在中國取得銷量第一，在于啤酒行業(yè)是一個充分競爭的行業(yè),，雪花啤酒快速發(fā)展的過程,，正是中國啤酒行業(yè)不斷整合的過程：原有的1000多家啤酒企業(yè)整合到了現(xiàn)在規(guī)模啤酒企業(yè)不超過20家的數(shù)量。而且隨著“洼地效應(yīng)”的顯現(xiàn),，未來整合的過程將會加速,。未來中國啤酒市場的整合結(jié)果也許會與美國相似：兩家大的啤酒公司統(tǒng)一供應(yīng)整個美國啤酒達(dá)97%市場份額，剩下的則是一些零散的地區(qū)性的小啤酒公司共同分享不足3%的市場份額,。

雪花選擇：中國啤酒未來

作為中國銷量第一且規(guī)模最大的啤酒企業(yè),，雪花啤酒更能代表中國啤酒業(yè)整合的趨勢，更了解中國的發(fā)展特點(diǎn),，同時也更認(rèn)同中國的文化,，這使其在判斷中國未來發(fā)展趨勢時有著清醒的認(rèn)識。從而在營銷道路的發(fā)展上有一條完全獨(dú)立的道路,，雪花啤酒首先想到的不是成熟歐美國家的那種發(fā)展模式：在功能上做好準(zhǔn)確區(qū)分,，直接面向全國市場進(jìn)行品牌拓展。而是選擇了一條更符合中國實(shí)際的道路：先做到高市場覆蓋率,，滿足中國大多數(shù)人的啤酒消費(fèi)需求,，使消費(fèi)者能夠隨處買到，經(jīng)�,？吹�,。然后再做品牌傳播方面的提升。
華潤雪花對中國的社會結(jié)構(gòu)和發(fā)展趨勢做出了自己的判斷：中國正處于一個迅速發(fā)展的階段,，無論是中國人口的城市化進(jìn)程,，還是中國人均可支配收入，都在不斷地增加,。面對迅速成長的市場,，雪花啤酒選擇了“先市場、后利潤”的發(fā)展戰(zhàn)略,。事實(shí)證明,，這種戰(zhàn)略是成功的，華潤雪花從2006年成為全國銷量第一,，并持續(xù)保持至今并在2011年突破1000萬噸銷量,，進(jìn)入全球前五啤酒巨頭的行列。
在人們生活中扮演生活必備品角色的啤酒,，雖然經(jīng)常出現(xiàn),，但并不引人注目，就像身邊的朋友,，經(jīng)常伴隨從而產(chǎn)生信任,。因此只有在情感上引起共鳴的啤酒品牌,，才能是在態(tài)度上偏好并且選擇購買的。雪花啤酒果斷選擇中國化品牌戰(zhàn)略,，就是基于消費(fèi)者會喜歡自己熟悉內(nèi)容的假設(shè),。因而，無論是原創(chuàng)的中國古建筑攝影大賽,，還是支持中國古建筑知識的普及與傳播,，抑或在公司品牌logo和產(chǎn)品上進(jìn)行包裝中國化的重大更換，都是這種戰(zhàn)略的具體表現(xiàn),。

品牌活動的社會效益

華潤雪花能否做出類似的判斷,，源于企業(yè)著眼長遠(yuǎn)，作風(fēng)獨(dú)立,。雪花啤酒在營銷領(lǐng)域的創(chuàng)新更多地體現(xiàn)在堅持行動上：“雪花純生中國古建筑攝影大賽”和“勇闖天涯”系列活動,，已分別進(jìn)行了4年和7年，這在中國轉(zhuǎn)瞬即逝的營銷環(huán)境中,，絕對是有堅定信心的表現(xiàn),。
令人不解的是，消費(fèi)者一般知道并且參加過這些活動,，但雪花啤酒卻很少宣傳自己為什么要這么做,，品牌傳播中國路線的意義和影響在哪里，品牌策略和戰(zhàn)略對于國家對于民族有多么重要
銷售與市場網(wǎng) sysyfmy.com(作者: 咸 飛)
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