——葉揚(yáng)生 上海天泰茶業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)
不僅要時(shí)尚,，還要釋放大眾需求 中國(guó)茶葉消費(fèi)目前整體存在窄帶而非窄眾現(xiàn)象,。喜歡喝茶的人很多,，但由于一些因素制約，比如消費(fèi)場(chǎng)所和消費(fèi)載體的窄帶,，茶葉消耗量低,。茶企的出路在于：一是打破地域品牌限制，開(kāi)發(fā)適合大眾消費(fèi)的全國(guó)性茶葉品牌,，釋放大眾需求,；二是探索出讓古老的中國(guó)茶貼合現(xiàn)代生活方式和消費(fèi)模式的形式。

——殷天霽 安徽國(guó)潤(rùn)茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)
茶品牌要與茶品類發(fā)展相適應(yīng) 傳統(tǒng)茶葉越來(lái)越時(shí)尚化和潮流化,，綠茶,、鐵觀音、普洱,，到紅茶和黑茶等各大茶葉品類,，都有龐大的忠實(shí)消費(fèi)者，也促使產(chǎn)業(yè)的集群化發(fā)展,，企業(yè)應(yīng)該及時(shí)抓住這種潮流的變化,。茶葉品牌化，來(lái)自質(zhì)量的保證和對(duì)消費(fèi)者的誠(chéng)信,，這一點(diǎn)永遠(yuǎn)不能背棄,。另外，茶葉品牌化需要將公共品牌與企業(yè)品牌結(jié)合起來(lái),，茶企要利用好所在區(qū)域的公共品牌,。

——嚴(yán)梅 滿堂香茶業(yè)集團(tuán)副董事長(zhǎng)

未來(lái)是競(jìng)合而不是競(jìng)爭(zhēng) “80后”、“90后”已經(jīng)成長(zhǎng),，但茶行業(yè)的消費(fèi)群體還沒(méi)有形成,。我在美國(guó)Teavana參觀時(shí)非常吃驚，他們并不生產(chǎn)茶葉,，只通過(guò)簡(jiǎn)單的工業(yè)流水線就做得非常好,！而中國(guó)這么多生產(chǎn)、加工,、銷售一體化的企業(yè),，還在圈內(nèi)探討茶企營(yíng)銷。未來(lái)的消費(fèi)需求必然是多元化的,，消費(fèi)觀念是多樣性的,，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)必然是競(jìng)合而不是競(jìng)爭(zhēng),，我們要以合作的心聚在一起，不管是一線,、二線,、三線品牌，真正把自己的實(shí)力,、人力,、智力等方方面面展現(xiàn)出來(lái)，踏踏實(shí)實(shí)做品牌,。

——馬玉峰  買買茶CEO
茶葉的分工是必然 茶是承載中國(guó)文化被世界消費(fèi)的商品,，接下來(lái)的10～20年，中國(guó)茶葉會(huì)進(jìn)入一個(gè)全新的發(fā)展領(lǐng)域,，茶葉代表的不僅是一種商品,，更是一種具有附加值的全新產(chǎn)業(yè)。建議企業(yè)轉(zhuǎn)型時(shí)期首先要保留原有的優(yōu)勢(shì),，并在這個(gè)基礎(chǔ)上做提升,，根據(jù)當(dāng)前消費(fèi)的特點(diǎn)，注重新興技術(shù),、內(nèi)部管理等系統(tǒng)化技術(shù)的使用,。比如企業(yè)在送貨速度、市場(chǎng)響應(yīng)速度,、客戶反饋速度等方面要實(shí)現(xiàn)專業(yè)化,。茶產(chǎn)業(yè)分工是必然趨勢(shì)，企業(yè)切不可貪大貪全,。終端的整合不僅能使企業(yè)聚焦到更有特長(zhǎng)的領(lǐng)域中去,，也讓我們整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展更加有效率。

——趙大川 中茶公司總經(jīng)理助理
茶企創(chuàng)新三大著力點(diǎn) 創(chuàng)新是茶企發(fā)展的唯一道路,。茶行業(yè)創(chuàng)新要從“三力”入手：第一,，產(chǎn)品力。指提升茶葉本身的核心價(jià)值——它和其他飲料最大的區(qū)分是什么,？國(guó)內(nèi)很多不同地區(qū)的茶葉,，同樣是綠茶，可能只是外形的差別,，從口感和對(duì)人體的功效上沒(méi)有體現(xiàn)本質(zhì)的區(qū)別,。所以企業(yè)要將茶葉做成不同的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，從種植,、加工,、后期工藝、飲用的便捷性等入手,，開(kāi)發(fā)出新的產(chǎn)品或品類,。第二,，渠道力,。茶企不一定要做專賣店,，專賣店占用了很多資源，利潤(rùn)率卻很難支撐門店規(guī)模,，所有品牌都去做專賣店,，本身就是一種資源浪費(fèi)。第三,，品牌力,。大部分企業(yè)已經(jīng)有了品牌觀念和品牌定位，下一步,，在包括產(chǎn)品,、渠道、運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)和商業(yè)模式上,，要加強(qiáng)內(nèi)功建設(shè),，才能健康、持續(xù),、快速發(fā)展,。

——簡(jiǎn)伯華 湖南怡春源茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)
擴(kuò)大產(chǎn)品覆蓋面 定位大師特勞特講過(guò)一句話：“中國(guó)適合打造世界品牌的產(chǎn)品就是茶葉�,！辈枞~首先是一種保健飲品,，它與中國(guó)歷史一起成長(zhǎng)，是中華民族的元素之一,。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，兼具保健功效和文化基因的茶產(chǎn)業(yè)遇上了千載難逢的發(fā)展機(jī)會(huì)。21世紀(jì)將是茶的世界,，毫不夸張�,，F(xiàn)在我們茶產(chǎn)業(yè)還存在一些問(wèn)題，我們要從產(chǎn)品的覆蓋率,、加快渠道建設(shè)以及如何方便消費(fèi)者飲用等角度來(lái)解決,。

 

 

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