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什么樣的嬰幼兒羊乳品有“錢(qián)途”,? ——簡(jiǎn)述乳制品企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃

已有 49221 次閱讀2014-6-14 22:08 |個(gè)人分類:行在路上|系統(tǒng)分類:營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)| 乳制品企業(yè), 嬰幼兒, 戰(zhàn)略

          簡(jiǎn)述:上期(詳見(jiàn)2014年5月16日《乳業(yè)時(shí)報(bào)》第6版特別報(bào)道)我們邀請(qǐng)到了西安市乳業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王偉民,,本期我們繼續(xù)邀請(qǐng)羊乳行業(yè)內(nèi)頂尖級(jí)專家為大家做羊乳粉市場(chǎng)分析,。圍繞“什么樣的嬰幼兒羊乳品有‘錢(qián)途’來(lái)為大家簡(jiǎn)述乳制品企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃,西安市乳業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王偉民,、資深營(yíng)銷人羅姚指出如何“看廠家產(chǎn)品規(guī)劃”,,陜西省乳業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭子國(guó)提出了“看產(chǎn)品產(chǎn)銷架構(gòu),是否產(chǎn)銷分離”,,擅長(zhǎng)企業(yè)戰(zhàn)略制定的管理專家杜春祥分析了在此情況下陜西羊乳企業(yè)的機(jī)會(huì),。隨后一期里我們會(huì)邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)部、中國(guó)羊業(yè)協(xié)會(huì)專家,,陜西省奶山羊產(chǎn)業(yè)科學(xué)家為您繼續(xù)分析當(dāng)前羊乳粉市場(chǎng)行業(yè)局勢(shì),,讓我們大家拭目以待!
              專題策劃:羅姚
              嬰童渠道的快速發(fā)展,,創(chuàng)造了無(wú)數(shù)財(cái)富神話,。嬰幼兒配方乳粉市場(chǎng)的波動(dòng),也害苦了無(wú)數(shù)嬰童渠道商和零售商,,三聚氰胺事件,、美素麗兒事件、澳妙可奶粉事件,、部分羊乳粉品牌麥芽糊精含量超標(biāo)事件,,貼牌產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)商“一夜關(guān)門(mén)尋無(wú)蹤”等,,小則讓嬰童渠道各銷售商“賺取了一堆存貨廢品,,損失了大批終端消費(fèi)者的信任”,大則公司或門(mén)店破產(chǎn)一夜回到解放前,。
           母嬰行業(yè)發(fā)展迅速是一個(gè)可以創(chuàng)造財(cái)富神話的朝陽(yáng)行業(yè),,母嬰市場(chǎng)發(fā)展雜亂無(wú)序,充滿了高風(fēng)險(xiǎn),,特別是嬰幼兒配方乳粉行業(yè),,正如終端門(mén)店老板所述:操的是賣(mài)白粉的心,,賺的是賣(mài)白菜的錢(qián)。
           什么樣的嬰幼兒配方羊乳粉能讓母嬰渠道客戶賺錢(qián),?而且能賺的放心賺得長(zhǎng)遠(yuǎn),?
             一、看廠家產(chǎn)品規(guī)劃——王偉民(西安市乳業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)),,羅姚(資深營(yíng)銷人士,,7年乳制品和嬰童產(chǎn)品營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn),見(jiàn)證了眾多嬰童渠道客戶和上游廠家的興衰),。
           嬰幼兒配方羊乳粉上游廠家的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略,,歸納起來(lái)一般為“群狼戰(zhàn)略”和“獅子戰(zhàn)略”。
           群狼戰(zhàn)略:細(xì)數(shù)嬰幼兒配方羊乳粉廠家品牌,,很多廠家相當(dāng)一個(gè)班排:利用主品牌的影響力,,在主品牌之下開(kāi)發(fā)銷售眾多子品牌,甚至群雄亂戰(zhàn)無(wú)主副品牌之分,。品牌最多的某羊乳企業(yè)的嬰幼兒配方羊乳粉品牌有42個(gè),,眾多的羊乳企業(yè)品牌數(shù)在10個(gè)以上,且部分品牌也以“自主奶源,,自有工廠,,自有品牌”宣傳招商。嬰童渠道“獨(dú)家銷售”的供貨模式和嬰幼兒配方羊乳粉發(fā)展早期“品類大于品牌”的行業(yè)特點(diǎn),,多品牌的“群狼戰(zhàn)略”在嬰童渠道發(fā)展早期為嬰幼兒配方羊乳品企業(yè)擴(kuò)大市場(chǎng)銷售范圍,、占領(lǐng)更多市場(chǎng)份額、增加整個(gè)公司的銷售總額,、迅速壯大提升實(shí)力立下了汗馬功勞,。但群狼戰(zhàn)略也帶來(lái)左右手互博的亂價(jià)現(xiàn)象,如同為某乳業(yè)公司出品,,為爭(zhēng)奪消費(fèi)者,,同城某店的某乳業(yè)A品牌賣(mài)288元,同城代理某乳業(yè)B品牌的另一店就敢買(mǎi)258元,,而同城代理某乳業(yè)C品牌的更敢直接以遠(yuǎn)低于市場(chǎng)零售指導(dǎo)價(jià)的200元出手,。甚至也會(huì)出現(xiàn)同一乳業(yè)公司的A、B,、C,、D品牌業(yè)務(wù)人員為爭(zhēng)奪同一意向代理客戶而互相攻擊、大打出手的亂象和同一乳業(yè)公司出品的A,、B,、C、D眾多品牌共同出現(xiàn)在同一零售終端讓消費(fèi)者眼花繚亂無(wú)所適從的亂象,。
         嬰幼兒配方羊乳粉廠家“左右手互博”的群狼戰(zhàn)略,,最終傷害的是嬰童渠道客戶利益,,小則殺價(jià)傾銷讓嬰童渠道銷售商“賠本賺吆喝,損失了消費(fèi)者對(duì)其信任”,,大則為控制成本減低產(chǎn)品品質(zhì)如早期的部分品牌過(guò)量添加麥芽糊精事件等會(huì)導(dǎo)致母嬰渠道各銷售商破產(chǎn)一夜回到解放前,,群狼戰(zhàn)略圖的是短期“套利”而非長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。
           獅子戰(zhàn)略:采用“獅子戰(zhàn)略”專心專一做好一個(gè)品牌,,或?qū)⑵放茢?shù)量如郎酒“一樹(shù)三花”樣控制在幾個(gè)以內(nèi)的合理范圍,,做好產(chǎn)品形象維護(hù)、品牌建設(shè)和代理商利益保護(hù),,著眼于長(zhǎng)線發(fā)展,,反而是一種明智之舉。握緊一個(gè)拳頭出擊,,也更有利于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),。審視中外嬰幼兒乳制品的發(fā)展史,無(wú)論是外資背景的雅培,、美贊臣,、惠氏等具有雄厚資本、多年市場(chǎng)基礎(chǔ)積累和強(qiáng)大品牌感召力的乳品品牌,,還是中國(guó)市場(chǎng)上的伊利,、貝因美、雅士利,、飛鶴等著名嬰幼兒乳品品牌,,均是采用“獅子戰(zhàn)略”。
            楊凌圣妃乳業(yè)專注羊乳品發(fā)展12年,,是目前國(guó)內(nèi)產(chǎn)品線最為齊全、設(shè)備最為先進(jìn)的現(xiàn)代化羊乳企業(yè),。以12年來(lái)的專注精神,,在國(guó)家“牛羊并舉”的戰(zhàn)略舉措下,全新推出“圣妃” 嬰幼兒配方羊乳粉,,專心專注于“圣妃”品牌的發(fā)展,,重視嬰童渠道各客戶的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益,旨在把品質(zhì)安全,、卓越的嬰幼兒配方羊奶粉帶給千家萬(wàn)戶,!
            看產(chǎn)品產(chǎn)銷架構(gòu),是否產(chǎn)銷分離,?——鄭子國(guó)(陜西省乳業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)),。
          2013年6月16日國(guó)家九部委頒布不許貼牌、代工等相關(guān)內(nèi)容的“國(guó)五條”之前,,嬰童行業(yè)對(duì)嬰幼兒配方羊乳粉的普遍共識(shí)是:嬰幼兒配方羊乳粉大多產(chǎn)銷分離,,陜西羊乳品工廠掌控奶源和生產(chǎn)等上游資源,全國(guó)乳制品創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行貼牌和代加工,,掌控著品牌和嬰童渠道資源,。因此奶粉的包裝罐等外包裝上,一般均標(biāo)注“生產(chǎn)商”和“銷售商”兩條信息,。國(guó)家九部委頒布“國(guó)五條”及國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布《關(guān)于禁止委托,、貼牌、分裝等方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的公告》(第43號(hào))之后,,以前通過(guò)“委托,、代工、貼牌”的嬰幼兒配方羊乳粉紛紛將品牌使用權(quán)向上游生產(chǎn)廠家進(jìn)行了轉(zhuǎn)讓,,華麗變身為原嬰幼兒配方羊奶粉品牌的“全國(guó)總經(jīng)銷”,。
            國(guó)家嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)業(yè)政策的收緊,對(duì)上游奶源建設(shè),、生產(chǎn)設(shè)施改造及配方研發(fā)的嚴(yán)格審查和史上最嚴(yán)的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審證,,注定了掌控著奶源、工廠生產(chǎn)等上游資源者得未來(lái)乳制品市場(chǎng)的入場(chǎng)券,,進(jìn)而得以扛起振興國(guó)乳的大旗,。嬰幼兒配方牛乳粉的國(guó)內(nèi)奶源主要集中在以黑龍江為首的東北三省、內(nèi)蒙古等地,,嬰幼兒配方羊乳粉的國(guó)內(nèi)奶源主要集中在陜西關(guān)中平原一帶,,且在全球的羊奶資源競(jìng)爭(zhēng)中具有優(yōu)勢(shì),因此才具有“世界羊奶看中國(guó),,中國(guó)羊奶看陜西”的行業(yè)共識(shí),。中國(guó)羊奶看陜西,將不再不僅僅是奶源,、工廠等上游資源看陜西,,今后更將是以全產(chǎn)業(yè)鏈為依托的嬰幼兒配方羊乳粉品牌看陜西。產(chǎn)銷架構(gòu)分離,、暗地里掌控嬰幼兒配方羊奶粉品牌擁有權(quán)的嬰幼兒配方羊乳粉“全國(guó)總經(jīng)銷商”將會(huì)因自身“前景黯淡不明”而逐漸淡出市場(chǎng)或面臨經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型,。
             楊凌圣妃乳業(yè)的“圣妃” 嬰幼兒配方羊乳粉是陜西羊乳企業(yè)“奶源、生產(chǎn),、營(yíng)銷一體化”的代表,,圣妃嬰幼兒奶粉的品質(zhì)得到了市場(chǎng)的認(rèn)可,是目前市面上唯一具有“100%純羊奶粉”的羊乳粉品牌,,擁有較高的市場(chǎng)美譽(yù)度,。
             陜西羊乳,扛起乳業(yè)振興大旗——杜春祥(西安宏興乳業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理,管理專家,,擅長(zhǎng)戰(zhàn)略制定,,資源整合) 
                “不謀萬(wàn)世者,,不足謀一時(shí);不謀全局者,,不足謀一域,。”上世紀(jì)80年代末,,楊凌圣妃乳業(yè)創(chuàng)始人開(kāi)始返回陜西楊凌,,牽手深圳東方富海投資基金、深圳招商科技集團(tuán)與楊凌國(guó)家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)共同投資建立楊凌圣妃乳業(yè),,到2013年年底與湖北唯一一家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)湖北咸寧向陽(yáng)湖興興奶業(yè)有限公司共同融入打造西安宏興乳業(yè)集團(tuán),。西安宏興乳業(yè)集團(tuán)借助“平臺(tái)實(shí)力+奶源區(qū)域優(yōu)勢(shì)+特色產(chǎn)業(yè)+資本護(hù)航”模式,力爭(zhēng)在3年時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)上市,,努力成為世界知名羊乳品牌企業(yè),。
             楊凌圣妃乳業(yè)在國(guó)家“牛羊并舉”的戰(zhàn)略下,,用“12年專注羊乳產(chǎn)業(yè),、專一圣妃品牌“的品牌規(guī)劃,于2014年全新推出“圣妃”至純嬰幼兒配方羊乳粉,,“至純”品質(zhì)和“圣妃羊奶,,延續(xù)母愛(ài)”的產(chǎn)品理念和追求,全新的楊凌圣妃乳業(yè)作為陜西羊乳企業(yè)的代表,,以“注重產(chǎn)品動(dòng)銷,,關(guān)注終端形象推廣、致力品牌美譽(yù)度建設(shè),、專情消費(fèi)者增值服務(wù)”的新?tīng)I(yíng)銷模式開(kāi)始布局全國(guó)市場(chǎng),。  
                  本文刊登于《乳業(yè)時(shí)報(bào)》2014年5月30日第6版特別報(bào)道,歡迎轉(zhuǎn)摘,,轉(zhuǎn)摘請(qǐng)注明作者,,并嚴(yán)禁斷章取義,侵權(quán)必究,!

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