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服飾業(yè)管理亂象,,誰是真兇,?
——由《勁霸總裁洪忠信致員工的一封信》引發(fā)的思考與質(zhì)疑
文/戴春華
引言
去年年底,,網(wǎng)上開始流傳《勁霸總裁洪忠信致員工的一封信》,并引發(fā)熱烈探討,。據(jù)說福建省省長蘇樹林對此信件做了批示,,希望各個企業(yè)學(xué)習(xí)借鑒。
公開信中,,面對勁霸遭遇的有史以來最嚴(yán)重的市場下滑,,洪總認(rèn)為:勁霸目前存在的內(nèi)部管理和工作作風(fēng)問題,已經(jīng)遠遠超過了市場打擊,。
公開信部分內(nèi)容摘錄如下:
⋯⋯再不面對我們自身的問題,成就偉大企業(yè)的愿景可能真的就變成了不能實現(xiàn)的夢想,;我們的價值觀也僅僅成為一個掛在墻上的口號,。
我們?yōu)榻K端提供POP,,由三大系統(tǒng)合作完成。本應(yīng)齊心協(xié)力協(xié)作完成的這項很簡單的工作,,卻因為責(zé)任心和職業(yè)操守而導(dǎo)致延誤⋯⋯不是迅速解決問題而是一再推諉,、互相指責(zé),溝通會議開了無數(shù)次,,依舊無法推進工作⋯⋯這件事情最終不得不開全體高管會議進行裁定,。
我們的三大業(yè)務(wù)系統(tǒng)本應(yīng)是互相支撐、相輔相成的鐵三角,,產(chǎn)供與商品,,卻不斷因為本位的工作心態(tài)和簡單的KPI導(dǎo)向,造成很多環(huán)節(jié)的低效溝通,、反復(fù)推脫,,互相責(zé)怪,為一件小事情居然郵件來回幾十次而最后仍然讓工作停頓,,直至要最高層出面調(diào)停,。
⋯⋯供應(yīng)鏈貨期項目進行了一年,目標(biāo)是為了縮短供應(yīng)周期,、按照市場需求準(zhǔn)時交貨,,而結(jié)果是什么?結(jié)果是每一個與貨期有關(guān)的部門都給自己留了更多的時間,,計算出來有些產(chǎn)品的加工周期長達半年以上,。至今為止我們有很多交貨的延誤。這就是我們站在消費者,、客戶角度的工作導(dǎo)向,?我認(rèn)為這是為了所謂的KPI,損害公司利益的瀆職行為,。
⋯⋯甚至到了目前,,大家連互相溝通都不愿意進行,以所謂職責(zé)明確作為不協(xié)同的借口,、以職業(yè)化作為不合作的理由,、以流程規(guī)定作為不負(fù)責(zé)任的說辭。
符合勁霸價值觀的員工尤其是管理者,,首先要具備的是使命感和奉獻精神,,其次要在遇到困難時勇于承擔(dān)、坦誠正直挺身而出⋯⋯
以不勞而獲,、不負(fù)責(zé)任,、不思進取的態(tài)度工作⋯⋯你不是勁霸一員,我會毫不客氣地請你離開。若你以為工作就是天天混日子,,你的追求就是不求無功但求無過,,你也不是勁霸的一員,我也會請你離開⋯⋯
⋯⋯
本人認(rèn)為,,該網(wǎng)絡(luò)公開信是否100%真實不是最重要的,,關(guān)鍵在于指出了行業(yè)普遍存在的管理問題。這種亂象一樣存在于鞋,、皮具,、家紡、腕表,、百貨公司,,甚至非服飾行業(yè),這是具備“大時代”特征的管理焦點,。
因此,,本篇長文只是以此為契機,針對“公開信”指出的共通弊病,,進行深刻思索,,進而找出解決問題的全新思路與全新方案。
因此,,本文的目的絕不是“炮轟勁霸”,,“反擊洪總”,而是以 “科學(xué)零售”代替“原始初級零售管理模式”,,提出“零售模式必須科學(xué)化”的管理思想和解決方案,。
“科學(xué)零售”源于西方國際零售、國際服飾公司結(jié)合中國本土市場15年的管理體系,,是精細化,、精算化、流程化的現(xiàn)代零售管理,,是迄今為止最有效的連鎖管控手段,。它少有書籍,大學(xué)不設(shè)專業(yè),,只源自國際零售公司的長期企業(yè)實戰(zhàn),。
改革開放至今,服飾行業(yè)走過了30多年,,企業(yè)經(jīng)營模式不斷改變升級,,從最初的制造工廠、批發(fā)散戶,,到品牌授權(quán),、代理加盟,,到今天的自設(shè)專柜、專賣店,;從重視布料工藝,,到進軍時尚設(shè)計,到今日終端制勝⋯⋯時代不同,,市場改變,只有那些一次次迎合了服飾行業(yè)發(fā)展變革的企業(yè),,才能成功走到今天,。
2012年以來,市場,、利潤,、競爭、員工諸多不利因素,,激化了公開信中所指的各種管理矛盾,。這是服飾行業(yè)現(xiàn)有初級、原始零售模式中,,存在的各種弊病與“市場要求”的激烈沖突,。不管這種舊有模式是多少年經(jīng)驗的累積,過去企業(yè)依靠它創(chuàng)造了多少利潤和市場,,不管它被多少所謂的名家大師推崇,,均不能改變“不科學(xué)”管理的本質(zhì)。
科學(xué)有其普適性,,好比是西醫(yī),,能治療外國人,也一樣能治療中國人,。針對企業(yè)管理,,企業(yè)管理者的任務(wù)是如何把“科學(xué)零售”與每一個企業(yè)的現(xiàn)狀相結(jié)合,重造全新的企業(yè)內(nèi)部核心競爭力,。
這是一個令人警醒的信號,,一個服飾行業(yè)再次到了“經(jīng)營模式變革”的信號!擊敗企業(yè)的不是市場因素,,而是“傳統(tǒng)零售”下的一系列“舊有盈利模式”,!
“偉大的文化”是教育出來的?
“偉大的制度”才能成就“偉大的文化”
單純的道德教育,、企業(yè)整風(fēng)有用嗎,?
很多企業(yè)家都認(rèn)為,種種企業(yè)重大疑難的管理問題,,多來源于文化價值觀的問題,。尤其當(dāng)發(fā)現(xiàn)部分員工放棄了優(yōu)秀的文化價值觀,,就迫切認(rèn)為解決問題一定要先從企業(yè)文化價值觀上入手。你看,,偉大的管理者韋爾奇不就是重新塑造了GE的文化嗎,?
沒有人能夠否認(rèn)價值觀和企業(yè)文化的重要性。積極和消極的工作價值觀,,對結(jié)局的影響巨大,。這就如同那個非洲賣鞋的經(jīng)典故事:積極的人看到的是非洲人沒有鞋子穿,市場一片大好,,要大力優(yōu)先占領(lǐng),;消極的人看到的則是非洲人不穿鞋,產(chǎn)品一定賣不出去,,這個市場沒啥好開拓的,。
問題是:好的價值觀和企業(yè)文化是如何形成的?
反過來問,,難道是人的思想蛻化,,導(dǎo)致了“不勞而獲、不負(fù)責(zé)任,、互相推諉,、不思進取”?
再深究一句:是什么導(dǎo)致了思想蛻變,?,??
員工并非天生如此,。既然推諉,、消極、借口文化不是公司倡導(dǎo)的,,那么招聘時,,凡是這種價值觀的人,都不會入職,。既然員工入職時沒有這種價值觀問題,,為什么工作一段時間就出現(xiàn)了,還愈演愈烈,?
不少民營企業(yè)的中層和高層,,多是長期服役,內(nèi)部提拔,,為什么這種與企業(yè)文化背道而馳的風(fēng)氣,,成為部分管理者的價值觀?
如果不深究更深層的原因,,認(rèn)為是人的思想出了問題,,就要從整頓思想下手,,那我們就要問問,為什么今年3月份《青春的雷鋒》上映,,南京首映了9場零票房,,太原首映了4場零票房?
雷鋒的光輝典型大家都熟悉,,從20世紀(jì)60年代學(xué)雷鋒到現(xiàn)在,,差不多50年了。為什么導(dǎo)演和演員煞費苦心,,拍出自我評價還算是優(yōu)秀的道德教化電影,,是零票房?
而此前不久上映的一部搞笑片《泰囧》獲得了12億的票房,!
這種對比至少反映出一個基本現(xiàn)狀:今天純粹的道德感化、道德教育是多么蒼白無力,!
如今,,員工塑造、職業(yè)態(tài)度,、企業(yè)文化的培訓(xùn),,做了一場又一場;名家講師的錄像碟片,,機場書店播了一年又一年,;態(tài)度決定一切的書籍,書店里一堆又一堆,;企業(yè)自費購書群發(fā)給員工學(xué)習(xí),,一次又一次⋯⋯是不是管理層、員工上了課,,看了書,,心靈上認(rèn)可了這種價值觀,態(tài)度問題就迎刃而解了呢,?
恐怕更為真實的是,,培訓(xùn)課堂上充斥的是口頭的應(yīng)付,態(tài)度的無奈,,心中的抗拒⋯⋯中國幾千年的儒家教化,,使得我們這個民族最不缺乏就是仁義道德之類的口號和理念!
單一層面的價值觀,、企業(yè)文化的整風(fēng),、炒人,恐怕不能徹底,、持久,、深刻地解決問題,!
南轅北轍的制度,掘墓企業(yè)文化
優(yōu)秀企業(yè)文化的根基是什么,?
是不是老總倡導(dǎo)了,,企業(yè)就具備了?
是不是把文化標(biāo)語貼在辦公室的墻上,,貼在廠門口,,員工們就擁有了?
為什么我們的企業(yè)倡導(dǎo)偉大文化,,常常沒有生根發(fā)芽,,總是流于形式呢?
回顧20世紀(jì)90年代初期,,很多國企轉(zhuǎn)制為股份制甚至私營企業(yè),,設(shè)備沒有很大的改變,產(chǎn)品沒有很大的改變,,員工還是原來的那一群人,,僅僅公司機制改了,企業(yè)就重新煥發(fā)活力,,扭虧為盈,。說明人的行為更大程度上是受制度影響的。
眾所周知,,服飾是市場充分競爭的行業(yè),,誰都知道“顧客是上帝”。為了吸引顧客,,留住顧客,,企業(yè)無不絞盡腦汁。下面我們就來看看某著名男裝上市公司的《VIP顧客的積分禮品兌換表》,,看看這家在終端培訓(xùn)時非常強調(diào)善待顧客,、倡導(dǎo)“以人為本”的企業(yè),是如何貫徹“顧客至上”的文化價值觀的,。
分析一下這個簡單的《VIP顧客的積分兌換禮品表》,,一股霸氣迎面而來,整個表格沒有絲毫的尊重之意,!
什么是VIP,!非常重要的客人才叫VIP! 一家門店一個企業(yè)有多少VIP顧客?
積分兌換禮品是對顧客長期光顧品牌的一種感謝,,表達的是“禮品雖輕情意重”的意思,,是VIP客戶忠誠度營銷的重要手段。結(jié)果呢,?
1.整個表格手續(xù)繁雜,,又是簽字又是聲明,,好像什么天大的事情。不就是一個小小的禮品嗎,?我是VIP,,有的是消費力,根本不在乎你一個什么小禮品,!
2.本來積分夠了就能兌換,,這里卻要店長批示、區(qū)域主管批示,。是什么意思,?這些積分都是顧客買服裝時真金白銀換來的,難道我買衣服的時候也要你們管理層批,?這哪里是在送禮,,分明是一種高高在上的施舍!
3.兌換禮品出現(xiàn)質(zhì)量問題,,收到禮品的七天內(nèi)退回時務(wù)必保留“原包裝,、內(nèi)附說明書以及文件”,“過期不予受理”,。如果說連少量的VIP客戶禮品,企業(yè)都不能保證質(zhì)量,,那我們倒要問問這家著名的服裝品牌:“你的產(chǎn)品比這禮品多得多,,你又該如何確保質(zhì)量?”
禮品出現(xiàn)質(zhì)量問題,,企業(yè)應(yīng)該感到慚愧,、歉意,而這里呢,?理直氣壯要求顧客遵守近乎苛刻的禮品退貨方法,。本來是企業(yè)購買禮品質(zhì)量出了問題,不問責(zé)自己,,反而給因質(zhì)量要退貨的顧客上設(shè)置千般障礙,,這樣的制度能讓員工實施“顧客至上”的理念嗎?我看到更多的是橫眉冷對千夫指,!
4.再說說“禮品數(shù)量不夠”的條款,。既然要感謝客戶,為什么非得讓一些客戶得不到禮品呢,?難道那些因為時間原因不能早來的顧客,,就不是VIP了嗎?他們的人民幣就不是錢了嗎,?有消費能力的VIP,,沒有那個時間,,也沒有那個興趣來搶你的禮品!
如是無端制造很多兌換禮品的障礙,,更不要提還必須到指定店鋪去兌換,,快遞還要扣掉積分等等。
這樣的一個《VIP積分兌換禮品申請表》,,看起來很嚴(yán)謹(jǐn),,看起來有制度,但如果終端服務(wù)人員照章辦理,,那么尊重顧客就連墻上的口號都不是,。
因此,不要埋怨終端人員服務(wù)顧客的態(tài)度不好,,不要指責(zé)員工沒有優(yōu)秀的價值觀,,請問,假如大量的管理制度都是這樣的話,,這樣制度下的員工是什么樣的員工,??,?
有什么樣的制度,,就有什么樣的行為;有什么樣的行為,,就造就什么樣的文化,,管你總裁、CEO說什么偉大的遠景,。因為企業(yè)的制度,,才是員工行為的第一準(zhǔn)則!
管住心,,還是管住行為,?
同樣是高舉“顧客至上”旗號,世界上最著名的零售公司沃爾瑪,,其每一家門店入門處都貼著這樣顧客服務(wù)守則:
1.顧客永遠是對的,。
2.如有疑義,請參照第一條,。
為了貫徹這條大多數(shù)員工入職時都“難以理解”的《顧客服務(wù)總則》,,沃爾瑪不僅在內(nèi)部宣揚,最關(guān)鍵的是:公司很多管理制度都硬性規(guī)定,,甚至嚴(yán)苛規(guī)定,。
在這家企業(yè)里,開除一個普通員工,需要六次書面警告,,并且每一次的警告,,都要有人力資源部、部門經(jīng)理以及本人三方共同進行并簽字確認(rèn),,前后至少需要六個月的時間——沃爾瑪開除一個普通員工是多么艱難,。
但是如果你得罪了顧客,被顧客投訴并查明屬實,,比如你敢說一句“我不怕你投訴,,你去投訴吧”,沃爾瑪最大的可能是立即開除,,無論職位高低,,無論你個人有多少理由。因為這是公司的高壓線,,公司制度就是要體現(xiàn)顧客永遠是對的,。既然顧客至上,你怎么可以不怕顧客投訴,?
零售業(yè)中,,消費者大量的不滿,集中在退貨過程中,。為了讓所有的門店在退貨過程中降低顧客不滿,,加快處理速度,沃爾瑪在十年前服務(wù)臺員工的退貨現(xiàn)金權(quán)限已經(jīng)是500元,,收銀副總退貨權(quán)限已經(jīng)是2000元,。可以說,,除了貴重商品和大家電以外,幾乎不需要店長事前簽字,,就可以按照國家規(guī)定和沃爾瑪有關(guān)規(guī)則快速順利退貨,,省略了諸多請示批準(zhǔn)程序。
對比上面的案例,,兌換一個小小的低價值的禮品還要兩級管理層批準(zhǔn),,是多么可笑!
為何我們的店長總是忙得不可開交,?是不是每日都在干這些徒勞無功的所謂管理工作,?這是一種累死員工的“表格化”管理!
如果詢問服飾行業(yè)的企業(yè)家,,他們肯定也認(rèn)同“顧客是上帝”,,但為什么在終端呈現(xiàn)出來卻是另外一番景象呢?是我們的員工素質(zhì)太差,“不勞而獲,、不負(fù)責(zé)任,、不思進取”嗎?難道500百強企業(yè)選擇員工時,,沒有例外全部是優(yōu)秀員工,?還是他們具備把普通員工變成優(yōu)秀員工的能力?
姑且不論沃爾瑪在其他方面做得好與壞,,單就“顧客永遠是對的”這一條,,全體員工做到了堅決貫徹。因為不管員工理解與不理解,,公司有一系列嚴(yán)格的制度來保證著這一文化理念的實施,。既然你服務(wù)于這家公司,就沒有任何理由拒絕執(zhí)行公司的管理制度,!
小 結(jié)
缺乏偉大的制度,,大談偉大的理想、偉大的文化,、偉大的價值觀是很蒼白的,,是沒有著力點的。偉大的文化需要用偉大的制度來確保實施,。只有作為“企業(yè)之法”的制度執(zhí)行到位,,文化才會變成員工的行為,繼而變成他們的工作習(xí)慣,,繼而升華為他們的個人理念,,長此以往,變成員工素質(zhì)的一部分,。當(dāng)所有員工都認(rèn)可這種理念標(biāo)準(zhǔn)的時候,,才展現(xiàn)出企業(yè)的偉大文化!
要有什么樣的企業(yè)文化,,要有什么樣價值觀的員工,,請先看企業(yè)自身的管理制度是否與價值觀背道而馳,請先看企業(yè)是否具備與偉大文化配套的制度,。
在這個“雷鋒”,、“焦裕祿”稀缺的市場經(jīng)濟時代,在這個“經(jīng)濟至上,、個性張揚,、民主流行”的時代,在沒有優(yōu)化改善 “以法治企”的前提下,,高談闊論任何文化,、思想、價值觀,均有妄談?wù)`國,、妄談?wù)`企之嫌,!
誰是“推諉、借口,、協(xié)商”的罪魁禍?zhǔn)祝?SPAN lang=EN-US>
三大真兇:傳統(tǒng)零售模式的“制度不明,、職能交叉、分工不清”
先檢討流程,,勝過無休止的協(xié)調(diào)會
知道嗎,?在管理培訓(xùn)中,關(guān)于“溝通”的課程是賣得最好的,!
“為什么總是溝通不良,?為什么如此簡單的問題總是相互推諉,互相指責(zé),?”這絕對不是一個企業(yè)管理者的抱怨,,而是太多老總的心聲。
當(dāng)我們按照管理慣例,,把問題的解決都寄托在大量的“溝通協(xié)商”上時,,為何不想一想:類似終端POP這樣程序化的事情,有必要開會嗎,?
一件常規(guī)小事情要動用主力部門共同合作,,甚至到達高管會議才能決策,那會議如海便天經(jīng)地義了,。美國人開會是為了表示民主,,國人開會是為了啥?
有的事情必須開會,,有的事情絕對不需要開會,,本人的觀點是:
類似終端POP之類的事情,根本不需要開會,。
也許有人問,,不開會怎么做?
開會才能解決問題,,這是管理者固化的思維方式與習(xí)慣,。古代中國的漢人朝代,,沒有不花費國家財力筑長城的,,沒有人質(zhì)疑該不該修長城,只是討論如何去修長城,。于是康熙皇帝說,,筑長城是為了防蒙古,大量的國力、物力,、人力都耗在這堵墻上了,,如果用在征服蒙古、開拓新疆,、治理好西藏上,,那還需要長城嗎?
因此,,我們今天看到是明長城,,而不是清長城。清王朝300年沒為長城添過一磚一瓦,,而是擴展疆域,,這才使得長城今天成為中國的“國內(nèi)”景觀。
這就是同樣的問題,,不同的解決思路,。
【案例】
2002年,當(dāng)時我們在廣州經(jīng)營連鎖大型零售連鎖店,,每月要接收幾百家供應(yīng)商送貨,。由于收貨單涉及到財務(wù)部對供應(yīng)商的付款,是不能出錯的,�,?墒亲畛跏肇浀腻e單率高達20%。這意味著每月幾百單的數(shù)據(jù)有誤,,導(dǎo)致付款延遲與誤會,,供應(yīng)商、采購部十分不滿,。
財務(wù)部為了解決這個問題,,特地組建核單組,兩個能干的專員,,什么也不做,,每月就是核對四家門店的進貨單據(jù)。
自然,,這種事情次次都在開會,,營運部、采購部,、門店,、財務(wù)部、保安部等在會議上,,一樣相互推諉,、互相指責(zé),,問題一直得不到解決。
為什么國際零售公司從來不會因為收貨單據(jù)問題而開會,?
所以,,我們不能接受這些收貨單據(jù)上的錯誤,因為一個門店正確地收貨,,單據(jù)正確,,是最基本的要求,不應(yīng)該出現(xiàn)失誤,,更不能月月因為這些錯誤,,導(dǎo)致總部各個部門管理層不斷開會協(xié)商。
本著“出了問題,,永遠先找流程上的問題,,其次再找監(jiān)督上的問題,最后才找人的能力與態(tài)度問題”的管理箴言,,我們通過審查流程,,發(fā)現(xiàn)收貨流程是參照世界先進零售企業(yè)的流程制定的。明明借用了先進收貨流程,,為什么頻頻出錯,?難道是保安沒有按規(guī)檢查嗎?難道是員工的責(zé)任心不夠嗎,?
原來,,盡管采用了國際公司的紅線收貨原則,但我們的收貨外區(qū)又窄又小,,員工培訓(xùn)時間短而技能不熟練,,導(dǎo)致收貨區(qū)多家送貨時物品太多,碼放區(qū)分不清,,點數(shù)有誤,。
于是結(jié)合現(xiàn)狀,我們把收貨流程改成了“ABC三區(qū)”收貨,,錯單率大大下降,,由20%下降到2%。流程經(jīng)過三次大改造,,三次小改動,,錯單率降到每家店每個月不超過2單。
運行6個月后,,財務(wù)部撤銷了核單組,,各個部門再也不需要為收貨錯單開會,自然也就沒了什么協(xié)商,、配合,、推諉、指責(zé),。
改造收貨管理流程,,徹底消滅了無用的會議、無意的爭吵,!
“科學(xué)零售”管理理念,,其中重要的一點是:流程能不能做到讓最傻的員工都不出錯?
沃爾瑪這樣的公司,,只有總裁山姆·沃爾頓先生一個人在大講企業(yè)文化,,全球有 1200多人在世界各地門店不斷巡查,工作內(nèi)容是不斷完善,、修改沃爾瑪那套管理著5000多家門店的運營制度,。
沒有制度,或者制度不完善,,就會出現(xiàn)錯誤,、漏洞,表現(xiàn)出來則是員工的工作失誤,。是首先用制度來消滅問題,,還是首先用道德、責(zé)任感來消滅問題,?
一些基礎(chǔ)的,、常規(guī)的、流程性的工作,,都應(yīng)依賴于制度來運營,。好比終端POP這一類的小問題,就屬于這個范疇,,不應(yīng)該通過開會,,更涉及不到企業(yè)價值觀、態(tài)度這個層面,。
不要強調(diào)所謂的“有制度,,只是團隊執(zhí)行不力”,80%以上不是執(zhí)行不力,,仍然是制度與流程的設(shè)計弊�,。�
因此,,出現(xiàn)問題,,第一是檢討流程,第二是檢討流程,,第三還是檢討流程,!屬于流程的范疇,,請在流程設(shè)計中解決,不屬于部門開會協(xié)商的問題,,就不能出現(xiàn)在會議的桌面上,!
開會之前,先看看開會的議題是不是值得開會,,不要什么蘿卜青菜,、山珍海味,都往會議桌上端,�,;鶎訒h解決什么問題?中層會議解決什么問題,?高層會議解決什么問題,?有分工的!
皇帝不管村民偷盜,,只會審核砍頭死刑,,否則,管理層只有不斷投入沒完沒了,、沒有效益的會山議海,!
部門分工不明,多頭負(fù)責(zé)等于都不負(fù)責(zé)
如下是深圳某著名服裝公司的部門職責(zé),,下表分析可見,,市場、渠道,、商品三大部門,,對最重要的銷售任務(wù),都有分工,。
1.零售是一個整體的目標(biāo)和任務(wù),,市場部負(fù)責(zé)銷售分析、市場分析,、適時調(diào)整銷售策略,。銷售策略中最重要的是價格和促銷,但是這兩點職責(zé)不在市場部,,而在渠道和商品部門,;
2.渠道部負(fù)責(zé)參加百貨公司活動以及組織策劃大型特賣活動。參加特賣活動就涉及價格和平均利潤水平,,但是定價管理的權(quán)力和職責(zé)在商品部門,;
3.商品部門負(fù)責(zé)采購計劃和定價管理,如果銷售策略和促銷活動都不利,則直接影響采購計劃的數(shù)量
統(tǒng)計一下,,3個部門共計有9項重要的職責(zé),,但其中有6項是多部門共同負(fù)責(zé),占比達到2/3,。
于是,,如果生意不理想,如上的部門職責(zé)劃分,,不吵架、不推卸責(zé)任,、不大量地開會協(xié)調(diào),,才是怪事!
市場部埋怨價格和促銷不到位,,甚至埋怨采購品種和訂貨計劃失誤,,導(dǎo)致產(chǎn)品的系列滯銷或者暢銷品不夠賣;
渠道為了制定和策劃銷售特賣活動,,肯定要做大量的銷售分析和市場分析,,等于重復(fù)市場部的工作內(nèi)容,同時特賣涉及的最重要的價格政策與管理,,自己卻要與其他部門協(xié)商決定,;
商品部進行的各種采購計劃必須依據(jù)特賣、促銷以及銷售策略,,做4次大型活動與做1次大型活動,,其采購的商品品種數(shù)量肯定不一樣。同時,,產(chǎn)品的質(zhì)量問題,,多涉及售后政策和百貨公司的服務(wù)政策,商品部本身較少管理這一領(lǐng)域,,由其負(fù)責(zé),,結(jié)果不得而知。
如此混亂成一鍋粥的三大部門職責(zé)劃分,,你中有我,,我中有你,你牽扯我,,我牽扯你,,你影響我,我影響你,。如果出了問題,,根本沒辦法分清楚責(zé)任,只有吵架,、推脫,,于是我們的領(lǐng)導(dǎo)才想到了,,是否要強調(diào)所謂的溝通技巧和溝通態(tài)度?是否可以“勇于承擔(dān)”,?
如果不改變部門職責(zé)中的錯誤交叉,,苛求各個部門之間的所謂的“合作、配合”,,那么配合上出現(xiàn)一點點差異,,協(xié)調(diào)會、溝通會就是不可避免的,。因為不能完成工作,,會議中的爭論、職責(zé),、推脫,、借口,更是自然而然的事,!
“全能”崗位層出不窮,,人人都是總經(jīng)理
執(zhí)行不力、相互指責(zé)的另一源頭,,在于崗位職責(zé)劃分錯誤,。
由于部門分工不清,職責(zé)存在交叉,,于是很多重要的崗位,,實際上最后變成了“全責(zé)崗位”,大量的培訓(xùn),,意在培養(yǎng)大批符合全責(zé)崗位的“全才人員”,、“全能人員”、“金牌人員”,。但人的能力總是有限的,,能成為全才的畢竟少數(shù)。
曾看到某大型鞋企分公司部門經(jīng)理的崗位職責(zé),,洋洋灑灑21條,,光巡店時要看的內(nèi)容就幾乎包羅萬象。據(jù)說一個經(jīng)理巡查公司旗下的專賣店時,,沒有兩天時間是看不完巡店表格上的要求事項的,。
兩天時間才巡查完一家門店,效率何在,?一個月能看幾家店,?如果管理上百家店,那要幾個月才能看完一次?看了這21條崗位職責(zé)后,,強烈的第一感受是:這不是部門經(jīng)理的崗位職責(zé),,而是一個“類總經(jīng)理”的崗位職責(zé)!
再看他們的終端店長職責(zé),,也是“全責(zé)”崗位的典型,。
湖南某服飾品牌,管理層都抱怨店長執(zhí)行力不夠,。而調(diào)研的結(jié)果顯示,,要做他家的店長,至少需要三個條件:一是三年以上的工作經(jīng)驗,;二是至少大專以上文化,;三是店長穩(wěn)定工作不跳槽。
為什么呢,?
因為管理層安排給店長的大量工作,,是不應(yīng)該由店長來做的,,包括數(shù)據(jù)分析,、商品分析、績效分析,、人員激勵,、陳列、工資,、補貨,、訂貨會等等。這樣的店長很難招聘,,即使有這樣的人才,,他會在店長這個職位上長期服務(wù)嗎?
不是店長的執(zhí)行力不行,,而是管理流程與制度出了問題,。決勝終端,應(yīng)該“解放店長”,,不是把所有的店長都培訓(xùn)為“店總經(jīng)理”式的人物,。
如今好店長成了絕對的稀缺資源,公司開一家店不難,,難的是沒有好員工,、好店長。福建某上市男裝大牌,,在全國風(fēng)暴式實施“落地式培訓(xùn)”,,每個培訓(xùn)講師組成一個培訓(xùn)小組,下到門店,以15天為一個學(xué)習(xí)周期,,就在店里對店長,、店員進行現(xiàn)場操作式的培訓(xùn)。
培訓(xùn)絕對實戰(zhàn)了,,絕對實操落地了,,時間絕對充足了,如此之大的成本投入,,效果是可想而知的:如果店長,、店員不辭職,效果可能改善,;但是如果培訓(xùn)后店長,、店員辭職不做、另尋高枝呢,?請問培訓(xùn)效果何在,??
目前,,三大網(wǎng)上招聘公司測算出,,零售批發(fā)行業(yè)的員工流動率超過50%,勞動力的缺口20%,,終端專柜,、專賣店的長期現(xiàn)狀是招工不足,并且人員每年流動更換至少2次,。大部分終端從業(yè)人員就是初中,、高中畢業(yè)的素質(zhì),把這些人培養(yǎng)成“店鋪總經(jīng)理”,,要多少時間,,多少成本?就是培訓(xùn)好了,,他們能為企業(yè)服務(wù)幾年,?
這種“全責(zé)”崗位制,究竟還能走多遠,?
問題的關(guān)鍵不在于培訓(xùn)是不是實操實戰(zhàn)的,,問題也不是培訓(xùn)時間多還是少,不是店長的能力高與低,,而是“科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化的終端零售管理”沒有得到根本性的解決,。
如果崗位有科學(xué)的分工,職責(zé)清楚,,并與該崗位要求的能力素質(zhì)配套,,很多問題將迎刃而解,。
如果職能線、經(jīng)營線,、終端零售管理線都劃分得一清二楚,,各自盡責(zé),還需要這種全責(zé)的崗位嗎,?
既然分不清,,還要做事,只好胡子眉毛一把抓,!生意好了,,一白遮百丑;生意不好,,壓力如此之大,,肯定要有理由為自己開脫,不然全部的責(zé)任擔(dān)承,,哪個承擔(dān)得起,?
“全責(zé)店長”的做法,在管理上出現(xiàn)缺陷,,尤其在“終端標(biāo)準(zhǔn)化”上造成了“巨大的成本和浪費”,。終端標(biāo)準(zhǔn)化的目的,不是為了把大量的工作移給店長,,店長個個都必須是“全能精英”,,而是“解放店長”——店長除了做好人員激勵,、商品銷售以及陳列執(zhí)行,,做好顧客服務(wù),不需要有更多的工作,,實際中也難找到這樣的“總經(jīng)理式”的店長,!大量“全能店長”的培訓(xùn)應(yīng)產(chǎn)生的效益,早早被“快速離職”所稀釋,。
于是督導(dǎo)部,、零售部、市場部,,以及加盟商,、代理商最頭疼的事情是“怎樣挽留優(yōu)秀的導(dǎo)購員和店長”。為什么,?因為你沒有建設(shè)“科學(xué)零售的管理體制”,!如果你有,你將大大減輕對人的依賴,,“銅牌店長”一樣甚至超過“金牌店長”的效益,,你還用苦苦留人嗎,?
在四川的二線城市,一個月PU女鞋銷售的工資提成9000多人民幣,,人家導(dǎo)購員照舊離職,!什么意思,不是掙得多我就給你服務(wù),!終端店長是一個社會地位很低的工作,,職業(yè)上升空間非常有限,還需要一點美貌,,一點年輕,,一點口才,甚至一點機靈,,你能給這個群體的年輕人,,提供哪些未來10年的幻想?一個導(dǎo)購員和店長就能滿足她的人生期望,?
企業(yè)最好不要發(fā)夢�,。�,!想用幾次激勵課程來改變一代90后的人生擇業(yè)選擇,,只能說是精衛(wèi)填海!
店長目前做的大量的工作,,應(yīng)該由體系和管理系統(tǒng)來完成,。因此“終端制勝”核心點不在終端,“終端標(biāo)準(zhǔn)化”的核心點也不在終端,,而在總公司是否有一個標(biāo)準(zhǔn)化的流程和體系,。沒有這個體系,累死店長,,也做不到標(biāo)準(zhǔn)化,!
我常常把這個問題比喻成“農(nóng)民種田”和“現(xiàn)代化農(nóng)場”的區(qū)別。
要種出一樣的標(biāo)準(zhǔn)化糧食,,有兩種方法:第一種就是建設(shè)一個現(xiàn)代化的農(nóng)場,,把所有的工作進行科學(xué)有效的分工,育種的專門育種,,播種的專門播種,,澆水的專門澆水,除草的專門除草和施藥,,收割的專門收割,。在現(xiàn)代化農(nóng)場中,也用1000個農(nóng)民,,但是他們每一個都被分到不同的步驟,,被職業(yè)化,,每個人負(fù)責(zé)相應(yīng)的工作,之后農(nóng)場1萬畝地生產(chǎn)的糧食一定是標(biāo)準(zhǔn)化的糧食,。
第二種做法,,我們把1萬畝地分給1000個農(nóng)民,每個農(nóng)民負(fù)責(zé)10畝地,。之后把每個農(nóng)民都培訓(xùn)成為“金牌農(nóng)民”,,“全能農(nóng)民”,從育種到耕種,、澆水,、除蟲、農(nóng)藥,、灌溉最后到收獲,,這個農(nóng)民什么都會,最后也是1萬畝的產(chǎn)量,。
究竟哪一種方式,,才能產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)化的糧食?
無疑是現(xiàn)代化的農(nóng)場,。
哪一種方式是最容易執(zhí)行,?
無疑是現(xiàn)代化農(nóng)場。
哪一個方式成本最低,?
無疑是現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn),。
哪一種方式風(fēng)險更大?
如果一個農(nóng)民走了,,意味著10畝地沒了,,如果走了100個農(nóng)民,意味著我們1000畝地沒了,。
把1000個農(nóng)民打造成“金牌農(nóng)民”,,通過1000個人,,每個人種10畝地,,完成1萬畝地的標(biāo)準(zhǔn)化種植是非常難的。這樣的標(biāo)準(zhǔn)化,,我稱其為“偽標(biāo)準(zhǔn)化”,,因為它根本不能實現(xiàn)。我們服裝行業(yè)多年來推行的標(biāo)準(zhǔn)化就是這種“偽標(biāo)準(zhǔn)化”,、“假標(biāo)準(zhǔn)化”,!只不過在當(dāng)今服裝的傳統(tǒng)零售模式下的“金牌農(nóng)民”就是“金牌店長”、“金牌督導(dǎo)”,,“全能農(nóng)民”就是“全能督導(dǎo)”,、“全能經(jīng)理”,、“全能店長”罷了。
這就是為什么很多企業(yè),,這么多年一直推行“終端制勝,、終端標(biāo)準(zhǔn)化”,制度寫了一大堆,,不斷開會講“標(biāo)準(zhǔn)化”多重要,,卻不能實現(xiàn)目標(biāo)。因為是用幾百,、幾千個“全能店長”方式實現(xiàn)終端標(biāo)準(zhǔn)化,,與現(xiàn)代化科學(xué)零售標(biāo)準(zhǔn)化的本質(zhì)相差甚遠,是南轅北轍的,。
標(biāo)準(zhǔn)化本來是要“降低對大量基層人員的依賴”,,因為零售業(yè)終究是一個知識層面不高、收入有限,、年輕為主,、流動較快的群體,可在“傳統(tǒng)初級零售”模式下誕生的“偽標(biāo)準(zhǔn)化”,,恰恰是提高了對終端,、店長、導(dǎo)購,、銷售人員的依賴,,甚至是嚴(yán)重依賴。一旦人員流動迅速,,店長等優(yōu)秀人員被挖角,,銷售大幅下挫是常有的現(xiàn)象,企業(yè)前面所有的標(biāo)準(zhǔn)化工作都將石沉大海,。結(jié)果,,所謂的“標(biāo)準(zhǔn)化”就成了一個“雞肋”——不做不行,做了難見產(chǎn)出,,淪為一個死循環(huán),。
那些還繼續(xù)鼓吹和向企業(yè)傳授所謂的“全能督導(dǎo)”、“金牌店長”,、“單店管理”,、“多店管理”理念和絕招的培訓(xùn)大師們,的確應(yīng)該歇歇了,!多年經(jīng)驗總結(jié)就正確嗎,?實戰(zhàn)貼近就正確嗎?那要看針對什么目標(biāo)和目的,!
“農(nóng)民種田”的方式一樣實戰(zhàn),,更是中國幾千年農(nóng)業(yè)的精華累積,,難道對于今天中國要建設(shè)的“現(xiàn)代化農(nóng)場”、“大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)”而言還是正確的嗎,?
同理,,過去10年中國服飾行業(yè)依賴單店個體、夫妻店,、原始門店管理經(jīng)驗總結(jié)出來的這一套,,對于建設(shè)“標(biāo)準(zhǔn)化連鎖終端”就是正確的嗎?,!
如果今天的服飾行業(yè),,目標(biāo)是管理幾十家門店,不是幾百家,、幾千家,;如果今天服飾行業(yè),還是三位數(shù)的增長,、三位數(shù)的利潤,;如果今天的服飾行業(yè),還是商品開發(fā)錯誤也不怕,,有大量的三,、四線市場可以消化庫存;如果今天的服飾市場,,還是一開店鋪就拼命賺錢,,那就可以繼續(xù)“舊有模式”!
今天,,包括皮具,、鞋子、家紡,、家具在內(nèi)的服飾行業(yè)的企業(yè)家可以用心想一想,,你的企業(yè)有多少利潤,可以繼續(xù)支撐你走一條“高成本”落伍模式的道路,?
今天,,是不是全行業(yè)應(yīng)該“打開眼界”,審視一下我們過去賴以自豪的“傳統(tǒng)零售”模式,,是否難以為繼了,?是不是很多管理問題如癌癥一樣,反復(fù)發(fā)作無法根治,??
智庫行業(yè)的精英們,,究竟是以“傳播真理”為企業(yè)家造就百年企業(yè)指點正確道路,,還是為了賺錢或自我尊嚴(yán),,堅持守舊“自我熟悉”的經(jīng)驗與知識,進而繼續(xù)“誤人企業(yè)”,?,?
借用魯迅大師的一句話,“科學(xué)零售”不在沉默中爆發(fā),,就在沉默中滅亡,!
“制度空位”,引發(fā)執(zhí)行不力
不少企業(yè)發(fā)出“管理制度很多,,就是執(zhí)行有問題”的感慨,。
一個制度如果在員工正常執(zhí)行過程中,沒有出現(xiàn)企業(yè)所期望的結(jié)果,,這個制度就是“偽制度”,,這個流程就是“偽流程”,這個標(biāo)準(zhǔn)就是“偽標(biāo)準(zhǔn)”,!
因為一個員工執(zhí)行有問題,,兩個員工執(zhí)行有問題,一個團隊執(zhí)行都有問題,,就說明不單是人的問題,,而更多是制度、流程,、標(biāo)準(zhǔn)的問題,!我們的思考方向是:為什么我們不能改造制度流程,讓員工正常執(zhí)行就能達到預(yù)期效果呢,?
請看下面兩個例子,,都是食品行業(yè)關(guān)于洗手消毒的規(guī)定(食品衛(wèi)生是保證食品質(zhì)量非常重要的環(huán)節(jié)),這2種制度中都有“關(guān)于如何洗手的規(guī)定”,。
看過這兩個制度,,第一感覺是:后面的制度不僅清晰,并且細化,。如果配上圖冊指示,,恐怕沒有幾個員工不會做。
洗個手需要23條規(guī)定嗎,?是不是小題大做,?
那就看你要什么樣的結(jié)果。如果你要幾千人都用一個方式洗手,,要的是全體人員的標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行力,,非23條不能達到!
如果用《個人衛(wèi)生制度》,1000人有2000個洗手的方法,;如果用《如何正確洗手》,,1000個人只會有一種洗手的方法,出現(xiàn)例外,,那就只有:
1.該員工沒有被培訓(xùn)過,。
2.我們管理層者沒有盡責(zé),沒有監(jiān)督到位,。
3.該員工抗拒公司的管理制度,,不做。那可以立即處罰,,并且有理有據(jù),,員工沒有任何辯解的理由。
《個人衛(wèi)生制度》對食品企業(yè)來說,,就是一個“不合格的制度”,,存在可發(fā)揮的空位太多,應(yīng)該改造提升,。
管理的目的,,執(zhí)行的結(jié)果,更重要的是依靠公司“制度本身的質(zhì)量”高低——既然人的素質(zhì)能力有高有低,,制度的質(zhì)量也一定有高有低,。不能什么事情執(zhí)行不力,就一棒子先指責(zé)員工的能力與意愿,!而應(yīng)該第一檢討制度,,第二檢討制度,第三還是檢討制度,!
下面這兩個案例是服裝領(lǐng)域的制度案例:
《進貨的管理制度》是某童裝企業(yè)的現(xiàn)行管理制度,,進貨時機、進貨原則等一大堆的闡述,,但是,,10個人對進貨管理有10種判斷。什么叫適量,?什么叫進貨太多,?什么叫進貨太少?根據(jù)銷售數(shù)據(jù)做進貨判斷,,怎么判斷,?同樣銷售了50件,究竟進45件合適,,還是進55件合適,,還是進60件合適?
如果大量的企業(yè)制度都是這種“原始初級”的制度,這樣的制度在執(zhí)行中不走形,、不變化多端,,才是讓人奇怪的,。正因為員工各有不同的做法,,不協(xié)調(diào)、不跟板也是常態(tài),,最后肯定是要走進會議室,,開會討論、爭論不休的,。
《商品銷售預(yù)留流程》也是一個管理制度,,這是“科學(xué)零售”體系下制定的流程。
制度表述非常清楚,、完整,,非減價期間和減價期間,這是非常明確的,,公司的價格何時減價,,有開始、有結(jié)束,,任何員工都不會因為搞錯期間而出現(xiàn)錯誤,。
一般情況如何處理,特殊情況如何處理,,甚至把顧客留錢的比例與預(yù)留天數(shù)的比例,,都做了詳細的規(guī)定,員工只要照著操作就好,。
如此定量的流程,,只要員工有一定的文化水平,稍加培訓(xùn),,都知道該怎么做,。出現(xiàn)例外,則是:
1.員工沒有被培訓(xùn)過,,不知道公司給客人留貨的流程,;
2.他知道不做或不會做,那就是管理者培訓(xùn)和監(jiān)督不到位,;
3.管理者監(jiān)督了,,員工依然不做,即是抗拒公司制度,。
流程清晰,,操作明了,過程完整,正常與意外全部考慮在內(nèi),,這就是留貨方面的工作指南,,行為指南。員工與管理者職責(zé)分明,,出現(xiàn)問題,,可上溯到人,誰有理由推脫,、解釋,?只有一條路留給員工:執(zhí)行好流程,管理者盡責(zé),!
科學(xué)的流程,,“不需要”過多要求管理層做什么“勇于承擔(dān)”的榜樣,按公司規(guī)定“盡責(zé)”就好,!所以科學(xué)零售不是不實戰(zhàn),,而是更實戰(zhàn)。
企業(yè)制度太多空白,、空位,,好比用大清朝封建社會的法律,管理今天現(xiàn)代化的市場經(jīng)濟社會,。因此,,當(dāng)制度流程執(zhí)行不力的時候,我依然堅持自己的第一觀點:改造制度優(yōu)先,,指責(zé)員工在后,;改造法律在先,指責(zé)態(tài)度在后,!
改造企業(yè)內(nèi)部之法,,就是改造員工的行為,任何受聘用員工都必須按照公司的制度做事,,這是在聘用合同中規(guī)定的條款,。口頭上,、精神上,、文化價值觀上的教育,永遠沒有法律意義上的強制效果,,永遠屬于人的自愿行為范疇,。
當(dāng)然,我不否認(rèn)精神文化價值觀的重要性,,不否認(rèn)態(tài)度對行動的重要性,,“科學(xué)零售”的管理流程中,,一樣有對態(tài)度、配合,、工作價值觀的要求,。但是,只有行動改變,,才有績效改變,。因為企業(yè)需要行動才能產(chǎn)生價值。
還是強調(diào):第一檢討制度,,第二檢討制度,,第三檢討制度,。
請走“制度改變員工行動的道路”,!
戴春華,“科學(xué)零售”派,,非主流專家,,咨詢顧問。
中山大學(xué)碩士,,曾就職著名國際零售公司,,17年連鎖終端實戰(zhàn)經(jīng)驗。
深入研究包括時尚品牌,、服飾電子商務(wù)在內(nèi)的三大零售模式,,是科學(xué)零售標(biāo)準(zhǔn)化的實踐者。
著有《時尚品牌零售操盤》等7部著作,。
中國商業(yè)聯(lián)合會專家委成員,,粵港澳服飾協(xié)會、廣東皮革協(xié)會等顧問,。
電話:020-8777 5007
手機:159 9997 5252
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