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河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)基本情況分析
2012年,,河南省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況總體較好,。糧食總產(chǎn)量1127.72億斤,,比2011年增產(chǎn)19.22億斤,,連續(xù)9年實現(xiàn)增產(chǎn),連續(xù)7年超千億斤,。畜牧業(yè)總體保持平穩(wěn)增長態(tài)勢,。全年全省糧食種植面積9985.15千公頃,比上年增長1.3%,。農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平也不斷提高,,年末農(nóng)業(yè)機(jī)械總動力10872.73萬千瓦,,比上年增長3.4%;農(nóng)用拖拉機(jī)387.79萬臺,,增長0.2%,;農(nóng)用運輸車219.32萬輛,下降0.1%,;農(nóng)村用電量290.03億千瓦小時,,增長2.9%。
2012年,,河南省全年全省生產(chǎn)總值29810.14 億元,,比上年增長10.1%。其中:第一產(chǎn)業(yè)增加值3772.31億元,,增長4.5%,,二三產(chǎn)業(yè)的增速分別為11.7%、9.2%,。三大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為12.7:57.1:30.2,。相對比來看,第一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值增加的絕對值小,、增長速度低,,這與農(nóng)業(yè)的弱質(zhì)性有關(guān),也說明農(nóng)業(yè)比較效益低,、增值不易,需要政府給予財政,、稅收,、政策等方面的扶持、鼓勵,。
目前河南省內(nèi)已有雙匯,、蓮花、三全,、思念等上市公司,,實力相對雄厚,產(chǎn)品市場競爭力強(qiáng),,在全國范圍內(nèi)均有一定的消費市場并有產(chǎn)品出口,。龍頭企業(yè)的輻射帶動作用強(qiáng),有利于促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè),,采取“公司+合作社+農(nóng)戶”等經(jīng)營方式,,為農(nóng)戶解決后顧之憂。促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,,河南省還需進(jìn)一步對龍頭企業(yè)進(jìn)行扶持和引導(dǎo),,促進(jìn)其更好的發(fā)展。
從上面基本情況可以得出結(jié)論,河南省擁有創(chuàng)建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化大品牌的資源基礎(chǔ),,而且也形成了一部分國家級重點龍頭企業(yè)品牌,,包括雙匯、蓮花,、三全,、思念、白象,、好想你,、斯美特、博大,、誠實人等一大批具有全國影響力的品牌正在發(fā)揮起龍頭作用,,帶動河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)整體的運營水平和運營技能。
同時,,我們發(fā)現(xiàn),,近年來,河南省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化程度逐年提高,,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約化程度不斷加強(qiáng),,糧食總產(chǎn)量連續(xù)多年實現(xiàn)豐產(chǎn)。公司+農(nóng)戶,、公司+基地+農(nóng)戶,、公司+中介組織+農(nóng)戶、公司+農(nóng)場等多種模式的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織在河南省快速發(fā)展,,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)實力逐漸擴(kuò)大,。
河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)存在的幾個問題
近年來,北京立鈞世紀(jì)營銷策劃機(jī)構(gòu)每年都保持至少服務(wù)兩家河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級以上重點龍頭企業(yè)的水平,,同時與多家河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)保持著良好的溝通和交流,,可以說在全國30多個省份當(dāng)中合作最為密切的省份之一。簡單總結(jié)起來,,我們認(rèn)為河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)存在如下幾個基本問題:
一,、產(chǎn)品附加值低,品牌增值能力弱,。這是全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)普遍存在的問題,,在河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)當(dāng)中表現(xiàn)得尤其突出。在我們接觸的很多面粉掛面食品企業(yè)當(dāng)中,,企業(yè)基本維持在生存水平上,,創(chuàng)造附加值的能力極其低下,如果沒有各級政府部門和金融部門的相關(guān)政策補(bǔ)貼等扶持措施,,很多企業(yè)甚至連生存都會異常艱難,。營銷策劃專家任立軍認(rèn)為,,主要原因不在于產(chǎn)品本身,還是企業(yè)的品牌意識淡,、品牌理念落后,、品牌增值能力弱。很多企業(yè)品牌價值很大,,但卻沒有通過正確的市場營銷運營來實現(xiàn)品牌價值,,這種只靠產(chǎn)品價差來獲取發(fā)展的模式肯定無法長期可持續(xù)。
二,、管理水平低,,成本控制能力差。河南省的絕大部分中小農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)普遍如此,,企業(yè)管理依靠創(chuàng)始人的個人魅力,,沒有引進(jìn)現(xiàn)代的企業(yè)管理運營機(jī)制,管理手段老舊,,運營效率低,,生產(chǎn)成本得不到有效的控制,直接導(dǎo)致企業(yè)的市場競爭力低下,,企業(yè)效益得不到保障,,容易受到原材料價格變動的影響,個別企業(yè)因此出現(xiàn)“賣血保市場”的局面,。首席營銷策劃專家任立軍指出,,有時候,表面上看是市場問題,,但追根究底卻是管理問題,,企業(yè)運營管理水平的提升對于河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的健康發(fā)展至關(guān)重要。
三,、打破封閉和傳統(tǒng),實施“走出去請進(jìn)來”的策略,。河南省是文化大省,,更是中華文明的發(fā)源地。這樣的強(qiáng)大文化根基也不同程度地影響了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的發(fā)展,。在與企業(yè)打交道的過程中,,我們發(fā)現(xiàn),河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)普遍存在“思想封閉,、人員封閉,、市場封閉、技術(shù)研發(fā)封閉”等四大問題,,我們建議企業(yè)首先走出思想封閉,,采取“走出去請進(jìn)來”的策略,,思想開放了,心胸寬廣了,,企業(yè)才可以接受新思想,、新觀念、新方法,。其次,,給一些在企業(yè)里無法實現(xiàn)創(chuàng)新式發(fā)展的人以機(jī)會,要么培訓(xùn)學(xué)習(xí),,要么尋求新的發(fā)展機(jī)會,,把一些具有創(chuàng)新思想的人請進(jìn)來,給他們空間和時間,。再次,,市場不存在你我,誰有能力誰就會主載一塊市場,,要建立這種能力就需要積累市場運營經(jīng)驗,。技術(shù)研發(fā)方面,如果企業(yè)能力不足,,可以與大專院校,、科研院所甚至其他同行企業(yè)進(jìn)行合作,進(jìn)行聯(lián)合開發(fā),。
四,、產(chǎn)業(yè)鏈打造不完善。其實,,絕大多數(shù)河南省的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)并未品嘗到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的甜頭,,因此,對于產(chǎn)業(yè)鏈條的打造,,很多企業(yè)還是“雷聲大雨點小”,,基本上處于做給政府看、做給農(nóng)民看,、做給企業(yè)看,、做給市場看的層面,企業(yè)只打造一條表面上的產(chǎn)業(yè)鏈,,卻無法形成真正的價值鏈,。營銷策劃專家任立軍認(rèn)為,沒有價值創(chuàng)造能力的產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)菞l“死鏈”,,目前,,中國很多農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)熱衷于這種“死鏈”建設(shè),就是用來獲取政策資源優(yōu)勢,,而不是真心想這個鏈條活起來運營起來創(chuàng)造價值,,顯然這種做法是相當(dāng)?shù)亩桃曅袨�,。未來,中國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策和資金資源優(yōu)勢不會再為企業(yè)填補(bǔ)空缺,,而是要轉(zhuǎn)而投向健康發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈上來,,企業(yè)要重視這一趨勢。
河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的品牌增值之路怎么走,?
河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展契機(jī)一定要遵循中原經(jīng)濟(jì)區(qū)的國家戰(zhàn)略原則,,在這一戰(zhàn)略指導(dǎo)下,走產(chǎn)業(yè)化,、品牌化,、現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化路線,使河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化品牌走向品牌增值的路線上來,。
談到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的品牌增值之路,,結(jié)合河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,北京立鈞世紀(jì)營銷策劃機(jī)構(gòu)認(rèn)為,,具體可從如下幾個方面著手,,探索品牌增值的模式和方法。
一,、依托新生消費群創(chuàng)建品牌價值,。隨著80后90后新生消費群的崛起,消費趨勢已經(jīng)發(fā)生重大變革,,消費理念和消費習(xí)慣已經(jīng)發(fā)生重大轉(zhuǎn)變,,品牌定位和品牌形象如果不做及時的調(diào)整,就等于放棄掉主力消費人群,,品牌升級和品牌升值的機(jī)會就無法有效把握住,。在河南省有大量的面粉掛面方便面企業(yè)和品牌,不管是白象這樣的大型企業(yè)還是誠實人,、博大這樣的中小型企業(yè),,其品牌的普遍特征是品牌定位和品牌形象滯后于市場的發(fā)展,基本上屬于那種被新生代消費群拋棄的品牌,。營銷策劃專家任立軍認(rèn)為,,河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化品牌實現(xiàn)品牌增值,從品牌自身來看,,需要做好品牌元素的創(chuàng)新和創(chuàng)意,、品牌形象的改造,、品牌資產(chǎn)的再造,、品牌再定位等系統(tǒng)性的品牌策劃工作,使品牌價值迎合新生代消費群的需求,,增加品牌自身的消費體驗感,。
二,、產(chǎn)業(yè)鏈條價值體系的完善是品牌增值的根基。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化必須根植于產(chǎn)業(yè)鏈,,產(chǎn)業(yè)鏈必須是健康的價值鏈,。這一點,很多河南省的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)家鐘情于產(chǎn)業(yè)鏈的形式主義,,而忽視產(chǎn)業(yè)鏈的價值體系的構(gòu)建,,以期通過投機(jī)型的產(chǎn)業(yè)鏈打造來獲取短期利益,而不愿意將更多資金投資于產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)上來,。營銷策劃專家任立軍指出,,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的產(chǎn)業(yè)鏈不具投機(jī)性,更具投資性,,任何無法擺脫投機(jī)心理的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)都無法做到品牌增值,,任何致力于投資農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)業(yè)鏈的行為都會取得長期收益。但是,,產(chǎn)業(yè)鏈打造的目的是價值鏈,,價值鏈的訴求核心是消費需求,因此,,消費需求永遠(yuǎn)是產(chǎn)業(yè)鏈條上價值配置的依據(jù)和根本,。消費者要什么、市場要什么,,企業(yè)就做什么樣的產(chǎn)業(yè)鏈價值鏈,,而不是政府要什么,企業(yè)就做什么樣的產(chǎn)業(yè)鏈價值鏈,,前者是戰(zhàn)略,,后者是投機(jī)。根據(jù)我們的經(jīng)驗,,目前的很多地方政府的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策性引導(dǎo)還僅僅局限在眼前行為,。
三、產(chǎn)品體系的創(chuàng)新開發(fā)是品牌增值的基礎(chǔ),。河南省的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)普遍存在產(chǎn)品體系創(chuàng)新能力不足的問題,,試想如果白象如果沒有大骨面的創(chuàng)新,怎么會在方便面市場激烈競爭中取得立足之地,?如果雙匯不在冷鮮肉市場上率先取得突破,,怎么會在中國肉類產(chǎn)品市場上鶴立雞群?如果思念三全不在水餃湯圓市場上取得產(chǎn)品創(chuàng)新,,如何成為中國冷凍食品市場上的翹楚,?相反,為什么河南省做為小麥種植和產(chǎn)量大省,,面粉的老大不在河南省,,掛面的老大也不在河南省,,原因何在?產(chǎn)品系列的創(chuàng)新能力不足是主因,。陳克明是掛面行業(yè)的第一品牌,,當(dāng)河南省的掛面企業(yè)還苦苦掙扎于無休無止的價格戰(zhàn)時,陳克明掛面已經(jīng)通過系統(tǒng)的產(chǎn)品創(chuàng)新成為上市公司,,在央視大打廣告,。根據(jù)我們的了解,河南省掛面品牌的銷售毛利率竟然不足陳克明的一半,,不要說在央視打廣告,,就是基本的生存需求對于很多企業(yè)來說都是非常困難的。多年來,,陳克明一直致力于產(chǎn)品創(chuàng)新,,投入巨資建立研發(fā)中心,形成可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)品研發(fā)體系,。正是被很多河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)家認(rèn)為的再普通不過的掛面產(chǎn)品上,,陳克明卻投入巨資進(jìn)行研發(fā),形成鮮明對比的是,,河南省的很多掛面企業(yè)甚至連基本的化驗檢驗設(shè)備都不舍得投入,。
四、渠道的突破是品牌增值的關(guān)鍵,。當(dāng)我們與河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)近距離接觸時,,發(fā)現(xiàn)其營銷渠道陳舊,不敢于也不舍得花費資金拓展新渠道和現(xiàn)代渠道,,以至于企業(yè)不得不停留在低水平的傳統(tǒng)渠道里進(jìn)行價格戰(zhàn),、肉搏戰(zhàn)。個別農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)意識到進(jìn)軍現(xiàn)代渠道是提升品牌價值的關(guān)鍵,,但卻略顯盲目,,以為進(jìn)到丹尼斯的大賣場就是進(jìn)入現(xiàn)代渠道,結(jié)果賣場是進(jìn)了,,定位高的產(chǎn)品賣不動,,定位低的產(chǎn)品需要促銷來拉動,“企業(yè)不拉,,消費不動”的局面頗令企業(yè)頭痛,。北京立鈞世紀(jì)營銷策劃機(jī)構(gòu)首席專家任立軍認(rèn)為,渠道突破的核心是系統(tǒng)突破,,在某種程度上講,,傳統(tǒng)企業(yè)進(jìn)入現(xiàn)代渠道應(yīng)該算做一種投資,企業(yè)必須清晰地進(jìn)行評估投資價值和投資回報,否則,,企業(yè)不但不會取得渠道建設(shè)的突破,反而會連累企業(yè)進(jìn)入渠道危機(jī),。
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