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日志

綠色農(nóng)業(yè)食品營銷策劃從 “綠地”開始

已有 27664 次閱讀2013-10-25 09:28 |系統(tǒng)分類:營銷實戰(zhàn)| 中國農(nóng)業(yè), 食品安全, 營銷策劃, 健康食品, 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)


中國的綠色農(nóng)業(yè)食品的發(fā)展異常迅猛,然而,,“種瓜得瓜,,種豆得豆”的傳統(tǒng)理念已經(jīng)過時,綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展并不僅僅依靠種植過程,,不施工業(yè)化肥,,不噴灑農(nóng)藥,一定會生產(chǎn)出綠色健康食品嗎,?顯然,,不可忽略的另一重要因素,就是土地的“綠化”,。北京立鈞世紀營銷策劃機構首席專家任立軍提出“關注土地的健康”的綠色農(nóng)業(yè)理念,,其主旨就是從綠色農(nóng)業(yè)的源頭抓好綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn),真正把土地改造好,、保護好,。

在中國農(nóng)業(yè)的N連增的過程中,化肥和農(nóng)藥在其中發(fā)揮了重要的作用。這在處于解決人民溫飽問題的年代,,顯然是不得不為之的農(nóng)業(yè)增產(chǎn)手段,,然而,隨著人們對于食品質量和食品安全的認知發(fā)生根本性改變的21世紀,,人們一邊在吞噬著由此帶來的苦果一邊尋求著另外一種豐收的喜悅,。綠色健康農(nóng)業(yè)首先要從健康綠色的土地開始。

多年來,,當我們身處大都市,,一直被汽車尾氣、工業(yè)廢氣等城市環(huán)境污染所困擾的時候,,無論是政府還是企業(yè)都參與到這場史無前例地應對城市環(huán)境污染問題當中,,更有人提出,城市呆不下去了,,要移民到農(nóng)村去,。殊不知,中國的廣大農(nóng)村正在面臨著比城市環(huán)境污染更加嚴重的污染——土地污染,,其污染源絕大部分不是來自城市和工業(yè),,而是來自于化肥和農(nóng)藥,這種污染正在破壞著生態(tài)環(huán)境的同時,,也在不斷地通過食品破壞著人們的健康和飲食安全,。前幾日,筆者的女兒要求我?guī)マr(nóng)村抓螞蚱,,來到農(nóng)田竟然讓我大吃一驚,,根本沒有兒時那種螞蚱到處亂飛的景象,最后只抓回了三兩只,,想必是農(nóng)藥和化肥發(fā)揮的重要作用吧。

顯然,,綠色農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)如果僅僅依靠農(nóng)民來做出調(diào)整恐怕并不現(xiàn)實,,因為農(nóng)民要追求產(chǎn)量,如果不能夠施肥噴灑農(nóng)藥,,恐怕產(chǎn)量就沒有足夠的保障,。因此,根據(jù)我們與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)和農(nóng)資企業(yè)打交道的經(jīng)驗來看,,高端的,、技術型、生態(tài)型,、環(huán)境友好型肥料或許會發(fā)揮重要的作用,。在這當中,政府主管部門和食品質量監(jiān)管部門要做到政策規(guī)范的引導,把肥料與農(nóng)田環(huán)境保護與食物鏈營養(yǎng)安全責任的關系梳理好,,支持有利于三者關系良性發(fā)展的企業(yè)的發(fā)展,。

在營銷實踐當中,北京立鈞世紀營銷策劃機構會經(jīng)常遇到這樣的問題,,我們常常會聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)大學專家跟企業(yè)共同探討農(nóng)業(yè)食品原料的品質問題,,如果企業(yè)經(jīng)營的是綠色食品、有機食品和生態(tài)食品,,我們會把解決由于土地污染帶來的食品質量問題做為頭等大事來考量,,如果不做好解決方案和預案,我們寧愿勸企業(yè)放棄對于綠色食品和有機食品的追求,,也不贊同企業(yè)盲目上馬項目,。實踐中來看,雖然解決土地污染問題是個長遠的事情,,但卻必須從眼下開始腳踏實地地做事情,,否則,食品質量就無從談起,,靠營銷概念來忽悠消費者根本不現(xiàn)實,。

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