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全興酒被認(rèn)為是中國(guó)白酒企業(yè)當(dāng)中最能折騰的企業(yè)了,,多年來(lái),,無(wú)論是引進(jìn)外資還是進(jìn)入大型國(guó)企之手,全興都沒(méi)有能如愿回到當(dāng)年的輝煌軌道上去。全興到底怎么了,?北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)首席專家任立軍指出,,全興真正缺少的是一個(gè)準(zhǔn)確的定位,。
暫且拋開(kāi)全興酒的所有權(quán)不管,,這么多年來(lái),全興酒曾經(jīng)迎來(lái)過(guò)輝煌,,當(dāng)然,,如今也面臨著諸多危機(jī)。筆者是從四川全興足球隊(duì)開(kāi)始了解全興酒業(yè)的,,如今,,全興酒與全興足球似乎走了同一條道路,全興酒因?yàn)榈蹃喖獨(dú)W的收購(gòu)合作導(dǎo)致如今的變局,,中國(guó)高端白酒再無(wú)全興(雖然水井坊曾出于全興),,故事同樣發(fā)生的全興足球身上,同樣因?yàn)榕c謝菲爾德的收購(gòu)合作致使四川足球至今仍然混跡于中甲聯(lián)賽中,,中國(guó)足球頂級(jí)聯(lián)賽再無(wú)全興足球。
如今,,委身于上海糖煙酒集團(tuán)旗下的全興酒業(yè)雖然仍然被稱為集團(tuán)白酒戰(zhàn)略的核心所在,,但在收購(gòu)后的大手筆之后,卻迎來(lái)了最為不利于白酒行業(yè)發(fā)展的信息,,“限制公款吃喝,,嚴(yán)管三公消費(fèi)”成為眾多布局白酒行業(yè)的戰(zhàn)略投資者的切膚之痛,,無(wú)論是聯(lián)想控股還是上海糖煙酒集團(tuán)都備受折磨,從而也引發(fā)了整合白酒行業(yè)過(guò)程中的一系列變故,。
新一輪的白酒營(yíng)銷高潮正在蓄勢(shì)
筆者一直認(rèn)為,,戰(zhàn)略投資者不同于實(shí)業(yè)投資者。北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)首席專家任立軍認(rèn)為,,可以將聯(lián)想控股和上海糖煙酒集團(tuán)稱為戰(zhàn)略投資者,,而娃哈哈集團(tuán)、巨人集團(tuán)史玉柱等則為實(shí)業(yè)投資者,,兩者對(duì)于并購(gòu)進(jìn)來(lái)的實(shí)體企業(yè)的運(yùn)營(yíng)思路是完全不同的,,前者是帶有投機(jī)性的戰(zhàn)略布局,一般會(huì)選擇最好的時(shí)機(jī)進(jìn)入,,但遇到市場(chǎng)環(huán)境惡劣,,就可能會(huì)快速調(diào)整戰(zhàn)略布局;后者是把并購(gòu)進(jìn)來(lái)的企業(yè)當(dāng)成重要彌補(bǔ)實(shí)業(yè)來(lái)進(jìn)行戰(zhàn)略性實(shí)體運(yùn)營(yíng),,他們信奉通過(guò)實(shí)體化運(yùn)營(yíng)可以戰(zhàn)勝行業(yè)危機(jī),。
有人說(shuō),娃哈哈之所以有底氣拿出一期投資150億元進(jìn)軍白酒行業(yè),,是因?yàn)橥薰䲟碛旋嫶蟮慕?jīng)銷商渠道資源,,毫無(wú)夸大地說(shuō),在這樣的成熟渠道里賣什么都賺錢,。其實(shí),,營(yíng)銷策劃專家任立軍認(rèn)為,娃哈哈進(jìn)軍白酒行業(yè)并非緣于渠道優(yōu)勢(shì),,而更多的是看中白酒行業(yè)落后的市場(chǎng)營(yíng)銷能力,。
中國(guó)白酒的快速發(fā)展并未與品牌和營(yíng)銷能力齊頭并進(jìn),中國(guó)白酒品牌發(fā)展和企業(yè)營(yíng)銷能力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于白酒行業(yè)自身的發(fā)展,,這是一個(gè)只有白酒行業(yè)才有的營(yíng)銷悖論,,但是卻實(shí)實(shí)在在地存在著。
過(guò)去,,在這樣的悖論之下,,人們已經(jīng)完全忽略了白酒品牌建設(shè)和營(yíng)銷能力提升,盡可能地從市場(chǎng)中掘取利潤(rùn)和市場(chǎng)份額是白酒企業(yè)瘋狂追逐的最終目標(biāo),。即使那些后來(lái)進(jìn)入白酒行業(yè)的如聯(lián)想,、維維等白酒新進(jìn)入者也不得不隨波逐流。顯然,,對(duì)于這些后進(jìn)入者來(lái)說(shuō),,2013年開(kāi)始的白酒市場(chǎng)下行態(tài)勢(shì)并非壞事,這為白酒行業(yè)提供了自省的機(jī)會(huì),當(dāng)然,,也為這些后進(jìn)入者提供了喘息的機(jī)會(huì),,可以冷靜下來(lái)仔細(xì)思考如何破解白酒行業(yè)落后的運(yùn)營(yíng)。因此,,北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)首席專家任立軍把這段所謂的白酒低谷期稱為難得的“白酒運(yùn)營(yíng)調(diào)理期”,,他表示,這是白酒價(jià)值回歸的一次良機(jī),,雖然會(huì)對(duì)中國(guó)白酒市場(chǎng)造成暫時(shí)性的困難,,但對(duì)于白酒行業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展來(lái)看,這是一次“痛并快樂(lè)著”的進(jìn)步,。
不知道娃哈哈集團(tuán)董事長(zhǎng)宗慶后是否嗅到了這樣的味道,,才大膽出手150億元進(jìn)軍中國(guó)白酒的腹地貴州仁懷市。北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)首席專家任立軍指出,,從這一點(diǎn)上可以看出,,中國(guó)白酒雖然沉寂,但卻未落魄,,它正在從價(jià)值,、資本、品牌,、運(yùn)營(yíng)等各個(gè)方面積蓄能量,,等待著迎接新一輪的白酒營(yíng)銷高潮的來(lái)臨。如果白酒企業(yè)看不到這一點(diǎn),,做出錯(cuò)誤的判斷,,就有可能在這一輪沉寂當(dāng)中被洗牌出局。
不知道全興白酒運(yùn)營(yíng)方有過(guò)這樣的判斷嗎,?是否在思考白酒如何進(jìn)行價(jià)值回歸,?找到了這一四川老牌名酒的“復(fù)興之路”了嗎?
從市場(chǎng)中洞察全興白酒的定位
中國(guó)白酒雖然運(yùn)營(yíng)水平低下,,但畢竟經(jīng)歷了十年左右的黃金發(fā)展期,,水井坊就是在這個(gè)時(shí)候成長(zhǎng)起來(lái)的中國(guó)高端白酒品牌,相信做為同門品牌,,全興不會(huì)沒(méi)有感悟,。可是就在水井坊這個(gè)小弟高調(diào)亮相市場(chǎng)的同時(shí),,全興卻處于荒廢時(shí)光,、日漸式微的光景當(dāng)中。營(yíng)銷策劃專家任立軍認(rèn)為,,全興在這一時(shí)段,,缺少了一雙洞察市場(chǎng)的慧眼,從而也錯(cuò)失了給自己找準(zhǔn)科學(xué)市場(chǎng)定位的時(shí)機(jī)。如今,,在中國(guó)白酒迎來(lái)難得的黃金調(diào)整期的關(guān)鍵時(shí)刻,全興是時(shí)候該給自己一個(gè)準(zhǔn)確的定位了,。
過(guò)去,,中國(guó)白酒的營(yíng)銷可以看著權(quán)貴、可以看著名門,、可以盯住名牌,,如今的一聲令下之后,這些不再成為白酒營(yíng)銷的風(fēng)向標(biāo),,但顯然白酒還是要喝,,中低端白酒要喝,高端,、超高端白酒一樣也要喝,。中國(guó)白酒市場(chǎng)已經(jīng)從由名企業(yè)、名品牌主導(dǎo)的市場(chǎng)轉(zhuǎn)向由消費(fèi)需求主導(dǎo)的階段發(fā)展,,市場(chǎng)重新讓消費(fèi)者占在了中央,,滿足不同消費(fèi)群體對(duì)于白酒消費(fèi)的不同需求,是各品牌白酒企業(yè)的核心目標(biāo),。在這里,,白酒品牌必須結(jié)合自身能力為自己找準(zhǔn)一個(gè)定位,你能服務(wù)于哪一部分消費(fèi)人群,?你將怎么樣服務(wù)于這部分消費(fèi)人群,?你將為這部分消費(fèi)人群提供什么樣的白酒消費(fèi)價(jià)值?
別的白酒品牌也難,,為什么全興白酒卻更難,?原因是全興白酒自中興衰落之后再就從來(lái)沒(méi)有給自己一個(gè)準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位。相對(duì)來(lái)說(shuō),,全興品牌已經(jīng)老化,,多年來(lái)的低調(diào)已經(jīng)讓它缺少了在市場(chǎng)的風(fēng)口浪尖上舞蹈的勇氣;全興品牌定位模糊,,它到底是全國(guó)性品牌還是區(qū)域性品牌,?它到底是名酒品牌還是不知名白酒品牌?它到底是高端白酒品牌還是中低端白酒品牌,?等等,,似乎任何一家接手全興的企業(yè)都沒(méi)有正面回答過(guò)這些問(wèn)題。過(guò)去,,全興站在水井坊的后面似乎并不好回答這個(gè)問(wèn)題,,如今,是需要拿出勇氣來(lái)向著目標(biāo)消費(fèi)群大聲宣布你是誰(shuí)的時(shí)候了。
戰(zhàn)略整合到策略落地
白酒營(yíng)銷再也不是眼睛盯著高端餐桌就可以實(shí)現(xiàn)銷售的時(shí)代了,。就連茅臺(tái),、五糧液也不得不尋求圍繞新白酒消費(fèi)需求進(jìn)行有效地戰(zhàn)略資源整合,繼而實(shí)現(xiàn)策略落地,。
做為被多次轉(zhuǎn)手的戰(zhàn)略性品牌,,全興白酒首先應(yīng)該完成自身白酒資源的戰(zhàn)略整合,通過(guò)切實(shí)的營(yíng)銷執(zhí)行實(shí)現(xiàn)策略落地,。通過(guò)上述過(guò)程,,白酒品牌通過(guò)有效的戰(zhàn)略策略運(yùn)營(yíng),搶占市場(chǎng)空間,,在中國(guó)白酒市場(chǎng)格局的再分配的機(jī)會(huì)當(dāng)中,,建立起屬于自己的市場(chǎng)地位。通常,,人們會(huì)認(rèn)為空間無(wú)極限,,不是這樣的,空間一直就是有限的,。因此,,營(yíng)銷策劃專家任立軍認(rèn)為,搶占空間要注重“搶”的過(guò)程,,設(shè)計(jì)營(yíng)銷策略如何實(shí)現(xiàn)“搶占”非常重要,。
如今,搶占空間已經(jīng)從實(shí)體空間發(fā)展到心智空間,,太多的品牌信息充斥著消費(fèi)者的頭腦,,致使很多人生活在由各種特定品牌營(yíng)造的心智世界里,無(wú)法擺脫,,更不要說(shuō)其他品牌去搶占空間了,。一個(gè)朋友的小米手機(jī)丟失,準(zhǔn)備換一個(gè)手機(jī),,我給出的建議是購(gòu)買2013年最新上市的華為P6,,是一個(gè)非常不錯(cuò)的產(chǎn)品,但他毫不猶豫地說(shuō):“可是感覺(jué)華為沒(méi)有品牌,,還是更喜歡小米”,,于是又一個(gè)小米手機(jī)重新占據(jù)了他的掌上空間,其實(shí),,小米手機(jī)早已占據(jù)了他的心智空間,。一個(gè)朋友的妻子最愛(ài)水星家紡,一日看到京東上的家紡特賣,,老公便推薦一款博洋家紡,,盡管品質(zhì)上可能并無(wú)太大差異,,價(jià)格上還便宜些,但這朋友的妻子卻無(wú)論如何也不喜歡,,最后還是購(gòu)買了并不打折的水星家紡,,似乎躺在水星家紡的床讓她就會(huì)變成劉嘉玲一樣。
從上述案例可以看出,,市場(chǎng)營(yíng)銷的有效落地何等重要,。其他行業(yè)不會(huì)有白酒如此明顯的行業(yè)調(diào)整期供企業(yè)進(jìn)行調(diào)整,白酒行業(yè)如今意外地迎來(lái)了這樣的調(diào)整期,,不僅是全興,我想任何白酒企業(yè)都應(yīng)該抓住這樣的良機(jī),,可以擁有足夠的時(shí)間來(lái)思考如何搶占市場(chǎng)空間和消費(fèi)者的心智空間,。
結(jié)束語(yǔ)
全興要中興,必須做出驚人之舉,。什么才是全興的驚人之舉呢,?恐怕找準(zhǔn)自己的市場(chǎng)定位,踏踏實(shí)實(shí)地運(yùn)用市場(chǎng)規(guī)律來(lái)做些實(shí)事,,才是全興期待中興的王道,。有白酒企業(yè)曾經(jīng)向營(yíng)銷策劃專家任立軍抱怨說(shuō)個(gè)別團(tuán)隊(duì)成員不懂白酒,他說(shuō),,白酒被所謂的懂白酒的營(yíng)銷人做成什么樣子了,?未來(lái)中國(guó)白酒品牌格局的梳理,依靠那些抱著一堆白酒營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)的人恐怕不太現(xiàn)實(shí),,那些懂市場(chǎng),、商業(yè)嗅覺(jué)敏銳、踏實(shí)接地氣的實(shí)業(yè)家和營(yíng)銷專家或許才是白酒行業(yè)的救世主�,,F(xiàn)在到了說(shuō)“白酒營(yíng)銷無(wú)常道”的時(shí)候了,,或許“跳出白酒做白酒”更加有利于白酒企業(yè)渡過(guò)調(diào)整期走向正常化,。未來(lái),,或許宗慶后的身上又多了一個(gè)稱謂——白酒大佬。
續(xù)發(fā)展,,是要從市場(chǎng)上獲得實(shí)實(shí)在在的收益,,必須緊緊圍繞市場(chǎng)需求,從區(qū)域可利用農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行深刻分析,,拿出切實(shí)可行的具體企業(yè)創(chuàng)建方案,,才可以在企業(yè)創(chuàng)建和運(yùn)營(yíng)過(guò)程中少走彎路。最后要提一點(diǎn),,北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)首席專家任立軍指出,,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)是利用農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)來(lái)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng)的企業(yè)組織,,既然是“利用”,就要先拿出“利”來(lái),,然后再“用”,,也就是說(shuō)要給予相關(guān)資源持有者足夠的利益或者有保障的利益預(yù)期,那種行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之名,,謀農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之利,,而不能帶動(dòng)基層農(nóng)民發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)長(zhǎng)久不了。
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