如今的糖酒會越來越像雞肋,，無論是廠家還是商家都在去與不去之間徘徊,，最后下決心參會的企業(yè)和商家事實上收獲微薄。2013年武漢糖酒會亦如此,，甚至更加嚴重,。做為國內(nèi)糖酒盛會，糖酒會有著悠久的歷史,，北京立鈞世紀營銷策劃機構首席專家任立軍指出,，糖酒會必須要做出改革，如今這種民間糖酒會與官方糖酒會爭利的局面極為不利于糖酒會的發(fā)展，甚至有可能讓這個中國最大展會逐漸消失,。

本屆秋糖會在武漢舉辦，鑒于武漢的獨特地理位置和城市布局,，導致本次秋糖會令武漢滿意卻并未令廠商滿意,。一方面，武漢時隔幾十年之后迎來如此盛大展會,，自然能夠在多方面帶來收益,，對于武漢市來說，盡管廠商參展參會減半,，但仍然不失為武漢舉辦的最大的展會,；另一方面，做為食品行業(yè)最大的廠商交易盛會,，顯然由于武漢的經(jīng)驗不足,、主辦方與展外展相爭、三個火車站賓館布展分散等原因,，致使參展廠家和參會經(jīng)銷商都異常迷茫,，不像成都、鄭州,、沈陽等城市集中在火車站周邊的賓館做展外展,，客流比較集中。

據(jù)傳言,，糖酒會主辦方為了應對賓館展外展的情況,，年年下力度整治，卻并不見效,，由于展外展要提前五天在賓館布展,，致使會展中心的正展開幕即閉幕的尷尬局面，很多廠家根本不在會展中心布展,，很多商家甚至參觀完展外展就匆忙離開返程,。顯然，武漢的三個火車站的格局,，以及沒有哪一個火車站周邊擁有足夠的星級酒店舉辦展外展,，這樣的客觀原因給了主辦方以機會，于是糖酒會主辦方更是把開幕時間定為黃金周后的第二個工作日召開,，希望藉此打擊賓館展外展,。顯然，通過武漢賓館展外展現(xiàn)場的情形可以看出,，這樣的做法起到了作用,，參觀展外展的經(jīng)銷商不得不奔波于多個火車站之間，導致賓館展位門前冷落,，完全沒有過去那種人山人海的場景,。然而,，這樣的打擊顯然并非長久之計，在武漢可以利用三個火車站的城市布局和十一黃金周的時間檔來降低賓館展外展的影響力,，那么,，在成都呢？其他城市舉辦又怎么應對,？

多年來,，針對糖酒會的民間展和官方網(wǎng)并在的格局，北京立鈞世紀營銷策劃機構首席專家任立軍指出,，做為糖酒會的主辦方耗費人財物搭臺,，卻讓以成都諸多廣告公司為首的民間主辦方成為唱戲的主角，顯然他們并不甘心,，情有可原,。但是從廠商的需求來看，顯然,，糖酒會官方主辦方忽視了參展廠家和參會商家的需求,，他們需要有足夠的時間和空間進行商業(yè)洽談，顯然,，相互對比之下,，賓館展位要遠遠優(yōu)于展館展位，這就是為什么企業(yè)和商家都不愿意參加會展的主要原因,。做為主辦方是否就沒有辦法了呢,？顯然并非如此，但需要主辦方開動腦筋,，為廠商提供足夠的時間和洽當?shù)目臻g來滿足其核心需求,。

另外，對于一個像武漢這樣的新舉辦糖酒會的城市,，主辦方應該提前做好精心細致的服務工作,，而不是處處制造障礙。顯然,，武漢糖酒會的冷清場景皆是緣于其特殊的舉辦時間,，還有就是武漢的展外展賓館的分散性致使很多商家失去耐心或者提前知道這種情況根本就沒來武漢。據(jù)此,，我們可以看出,，表面上本次糖酒會是起到了打擊展外展的效果，實現(xiàn)上損敵一千自損八百,。