提起產(chǎn)品創(chuàng)新,，很多企業(yè)的產(chǎn)品經(jīng)理或者品牌經(jīng)理都被老板和營(yíng)銷總監(jiān)給逼瘋了,，因?yàn)闊o(wú)論他們?cè)趺礃觿?chuàng)新，最后都是走到市場(chǎng)上開展同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng),。北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)首席專家任立軍被稱為營(yíng)銷策劃界的產(chǎn)品創(chuàng)新專家,，也有企業(yè)老板把他稱為中國(guó)最牛產(chǎn)品經(jīng)理，他指出,，產(chǎn)品創(chuàng)新的核心就是擺脫市場(chǎng)上同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng),，說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)異常艱難,。綜合起來(lái),，產(chǎn)品創(chuàng)新可以分成兩大類，一是純粹技術(shù)上的創(chuàng)新,，另一類是概念創(chuàng)新,，很多產(chǎn)品經(jīng)理并非專業(yè)技術(shù)出身，因此,，他們喜歡做產(chǎn)品概念創(chuàng)新,，創(chuàng)新出來(lái)產(chǎn)品之后，發(fā)現(xiàn),，除了概念之外,，產(chǎn)品基本上沒有任何創(chuàng)新。當(dāng)然,，我們并不主張一味地做技術(shù)創(chuàng)新,，但往往產(chǎn)品經(jīng)理的看似漫無(wú)邊際的技術(shù)主張，卻創(chuàng)造了超級(jí)暢銷產(chǎn)品,。

雜糧的主食休閑化,，技術(shù)與概念的完美創(chuàng)新主張

我們?yōu)樵颇稀⒑���,、山西三家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化雜糧企業(yè)所做的產(chǎn)品創(chuàng)新堪稱經(jīng)典,，創(chuàng)新性地開創(chuàng)了雜糧產(chǎn)品的營(yíng)銷模式,。

事情的起源還是山西某雜糧企業(yè)的營(yíng)銷策劃,。這家企業(yè)是典型的雜糧企業(yè)，雜糧農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的粗加工進(jìn)行包裝銷售,。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,，雜糧市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)達(dá)到白熱化的程度，各企業(yè)間不得不采取價(jià)格戰(zhàn)的形式來(lái)維持住市場(chǎng)份額，企業(yè)利潤(rùn)被極大地壓縮,，看似競(jìng)爭(zhēng)并不激烈的藍(lán)海市場(chǎng)頃刻一片紅,。企業(yè)老板和營(yíng)銷總監(jiān)雖然意識(shí)到問題的癥結(jié)所在，但在產(chǎn)品創(chuàng)新上卻無(wú)從下手,，引進(jìn)外腦成為改變其現(xiàn)狀的最佳辦法,。

作為一家經(jīng)營(yíng)了十幾年的雜糧企業(yè)，其市場(chǎng)營(yíng)銷渠道成熟度非常高,，許多經(jīng)銷商甚至已經(jīng)跟這家企業(yè)做了將近十年的時(shí)間,，如果創(chuàng)新出新產(chǎn)品，極有可能導(dǎo)致新產(chǎn)品走入營(yíng)銷渠道時(shí)會(huì)出現(xiàn)水土不符,。怎么辦,？

不創(chuàng)新，企業(yè)利潤(rùn)被極大地壓縮,，創(chuàng)新,，很有可能導(dǎo)致企業(yè)營(yíng)銷渠道重建的局面。

北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃團(tuán)隊(duì)為此做了大量的深入的雜糧市場(chǎng)調(diào)研,，發(fā)現(xiàn)雜糧產(chǎn)品營(yíng)銷普遍存在著如下兩個(gè)問題：一是雜糧產(chǎn)品的家庭消費(fèi)難度較大,，很多上班族和年輕白領(lǐng)們雖然深知雜糧的營(yíng)養(yǎng)性，但卻因?yàn)榧彝ハ�費(fèi)加工過(guò)程時(shí)間耗用較大,，而不得不放棄雜糧消費(fèi)的頻率,；二是雜糧產(chǎn)品的消費(fèi)群多集中在中老年女性消費(fèi)者，他們成為家庭消費(fèi)雜糧產(chǎn)品的掌控者,，由于他們對(duì)于價(jià)格的敏感性,，才直接導(dǎo)致雜糧產(chǎn)品的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈。

面對(duì)上述兩個(gè)問題,，我們把該企業(yè)的雜糧產(chǎn)品創(chuàng)新集中在突破家庭加工時(shí)間和購(gòu)買人群上,，我們初步提出，在不改變雜糧的營(yíng)養(yǎng)性和家庭消費(fèi)習(xí)慣的情況下,，減少雜糧產(chǎn)品的家庭加工時(shí)間,，并增強(qiáng)年輕人對(duì)于雜糧產(chǎn)品的認(rèn)知和主動(dòng)購(gòu)買性。在這樣的思路之下,，營(yíng)銷策劃專家任立軍提出“主食休閑化”的概念,，即從部分雜糧產(chǎn)品入手，通過(guò)技術(shù)手段改變其家庭制作加工時(shí)間長(zhǎng)的弊端,，甚至使其能夠成為家庭里面年輕人的休閑食品,。

在這樣的初步概念形成之后，我們要求該公司的產(chǎn)品經(jīng)理撰寫一份《產(chǎn)品研發(fā)建議書》,，交給研發(fā)部門,，同時(shí),，抄送一份給與我們有合作的中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授雜糧專家李再貴先生，希望研發(fā)部門和李教授能夠從技術(shù)研發(fā)的角度及未來(lái)大批量生產(chǎn)加工的角度對(duì)我們的想法提出可行性建議,。很快,，反饋出來(lái)之后，非常令營(yíng)銷策劃團(tuán)隊(duì)欣喜的是,，研發(fā)部門和李教授都表示,，通過(guò)對(duì)雜糧