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品牌策劃公司:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的本質(zhì)是創(chuàng)新

已有 41414 次閱讀2014-12-17 11:52 |系統(tǒng)分類:營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)| 清華大學(xué), 中國(guó)經(jīng)濟(jì), 朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè), 食品安全, 房地產(chǎn)業(yè)


企業(yè)家們似乎陷入了一窩蜂的狀態(tài),,很多投資都被引入了以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)的創(chuàng)新,,然而,,中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基石——農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化卻吸引投資寥寥,。前幾日,,幾個(gè)做投資的朋友聊起項(xiàng)目難找的話題,,筆者痛斥投資界,,農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化本來是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),,卻因?yàn)橘Y金,、技術(shù),、人才、管理,、品牌,、營(yíng)銷、服務(wù)等問題而發(fā)展滯后,,如果投資者能夠帶著全面解決方案進(jìn)軍農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,,那么,這塊市場(chǎng)生發(fā)出來的威力要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越同樣依靠土地資源的房地產(chǎn)業(yè),。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的本質(zhì)是創(chuàng)新和發(fā)展空間

北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)品牌農(nóng)業(yè)研究中心每年都要接觸超過100家的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),,發(fā)現(xiàn)很多農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)普遍存在認(rèn)知誤區(qū),。從美國(guó)回來的海歸博士某女士,與清華大學(xué)畢業(yè)的博士老公,,共同創(chuàng)辦了有機(jī)蔬菜農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),,她們把有機(jī)、生態(tài),、綠色,、好吃、營(yíng)養(yǎng),、健康等元素作為其創(chuàng)新元素,,利用食品安全非常嚴(yán)峻的當(dāng)下打出差異化,表面看似非常好的項(xiàng)目,,但卻在一次央視著名的投融資節(jié)目《給你一個(gè)億》欄目里受到所有投資人的漠視,,原因何在?很明顯,,這個(gè)項(xiàng)目不是建立在正常消費(fèi)需求之下的創(chuàng)新,,倘若有一天中國(guó)的食品安全問題突然好轉(zhuǎn),這個(gè)項(xiàng)目就會(huì)毫無創(chuàng)新可言,,僅憑兩個(gè)海歸,、博士,、清華這樣的關(guān)鍵詞作為品牌背書是很難取得可持續(xù)發(fā)展的,。

過去兩年里,人們對(duì)于“禇橙柳桃潘蘋果”頗為贊許,,認(rèn)為三個(gè)不同時(shí)代的著名企業(yè)家在中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中發(fā)揮了作用,,顯然這是正確的。然而,,更有一些農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目希望復(fù)制或者模仿這樣的創(chuàng)新,,恐怕就是農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新有誤解了。任立軍認(rèn)為,,“禇橙柳桃潘蘋果”不能被稱之為農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的創(chuàng)新,,因?yàn)閺哪壳皝砜矗無法看到這三個(gè)項(xiàng)目的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢(shì),。如果讓風(fēng)險(xiǎn)投資者評(píng)估上述三個(gè)項(xiàng)目,,恐怕都是不合格的,當(dāng)然也不會(huì)贏利投資者的青睞,,原因是,,這些項(xiàng)目缺乏長(zhǎng)期戰(zhàn)略性投資收益,更沒有非常清晰的項(xiàng)目的頂層設(shè)計(jì),。

因此,,北京立鈞世紀(jì)品牌策劃農(nóng)業(yè)研究中心任立軍認(rèn)為,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的本質(zhì)是創(chuàng)新,創(chuàng)新的本身不是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的發(fā)展之道,,禇橙發(fā)展空間有限,,因?yàn)樗漠a(chǎn)量有限,一些好吃的東西,,一些優(yōu)秀品質(zhì)的產(chǎn)品,,從市場(chǎng)的角度來看,都屬于創(chuàng)新,,但卻因?yàn)榘l(fā)展空間不足而不能被稱為好項(xiàng)目,。

這里面就涉及到一個(gè)重要的問題,農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化想要做成產(chǎn)業(yè),,不但要有創(chuàng)新,,還要有產(chǎn)業(yè)規(guī)模,也就是做項(xiàng)目之前,,要有清晰的頂層設(shè)計(jì),。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的創(chuàng)新源泉來自哪里?

搞清了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的本質(zhì)之后,,我們需要探討創(chuàng)新的源泉來自哪里,。北京立鈞世紀(jì)品牌策劃農(nóng)業(yè)研究中心研究認(rèn)為,圍繞消費(fèi)需求的創(chuàng)新,,圍繞技術(shù)進(jìn)步的創(chuàng)新,,圍繞規(guī)模生產(chǎn)的創(chuàng)新,圍繞舊農(nóng)業(yè)改造的創(chuàng)新,,圍繞產(chǎn)業(yè)鏈上下游的創(chuàng)新,,圍繞品牌營(yíng)銷的創(chuàng)新,等六大創(chuàng)新系統(tǒng)是新農(nóng)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇,,對(duì)于中國(guó)新農(nóng)業(yè)發(fā)展也是嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),。

一、圍繞消費(fèi)需求的創(chuàng)新,。

市場(chǎng)毫無疑問地成為各行各業(yè)創(chuàng)新的源泉,,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)也不例外。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)都認(rèn)為圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化而形成的市場(chǎng)是天然的,,因此,,常常忽略了對(duì)于消費(fèi)市場(chǎng)的研究。隨著消費(fèi)需求市場(chǎng)呈現(xiàn)出多樣化的發(fā)展趨勢(shì),,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)必須從中探尋并發(fā)掘創(chuàng)新消費(fèi)需求,,進(jìn)而滿足這一需求,來進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的運(yùn)營(yíng),。

事實(shí)上,,中國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)運(yùn)營(yíng)已經(jīng)走過了靠天吃飯的階段,,過去成長(zhǎng)起來的一大批大大小小的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)莫不如此。更多的低水平運(yùn)營(yíng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)已經(jīng)成為掣肘中國(guó)農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要因素,,之所以存在低水平運(yùn)營(yíng),,就是因?yàn)闋I(yíng)銷者對(duì)于消費(fèi)需求的研究水平較低,忽略了當(dāng)中的一些創(chuàng)新點(diǎn),。

二,、圍繞技術(shù)進(jìn)步的創(chuàng)新。

談起農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的技術(shù)進(jìn)步,,我們必須從兩個(gè)方面進(jìn)行探討,,一是影響農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的技術(shù)進(jìn)步,包括育種,、種植,、土壤改良、化肥農(nóng)藥,、規(guī)�,;a(chǎn)等;二是影響農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)效率的技術(shù)進(jìn)步,,包括生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)水平,、管理水平、加工工藝,、原材料利用率,、成品率等。

中國(guó)一直是土地資源稀缺的人口大國(guó),,過去從國(guó)家政策層面更加關(guān)注如何獲取產(chǎn)量,,忽略了品質(zhì)。隨著大量的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的提高,,需求得到了滿足,這時(shí),,質(zhì)量便成為重要的市場(chǎng)衡量因素,。一些現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)被引入進(jìn)來成為必然。標(biāo)準(zhǔn)化的大規(guī)模農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也越來越有效率,。

中國(guó)不但擁有大量的舊農(nóng)業(yè),,而且還擁有大量的粗放式經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),這對(duì)土地資源短缺的中國(guó)來說,,是非�,?膳碌氖虑椋虼�,,能夠帶來創(chuàng)新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化技術(shù)的企業(yè)將會(huì)受到青睞,。

像之前曾經(jīng)出現(xiàn)的養(yǎng)豬熱潮,,像之前曾經(jīng)出現(xiàn)的農(nóng)業(yè)投資熱潮,都沒有真正改變中國(guó)農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的現(xiàn)狀,,主要原因就是缺乏技術(shù)進(jìn)步的創(chuàng)新,,基本圍繞舊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的簡(jiǎn)單聚合。

三,、圍繞規(guī)模生產(chǎn)的創(chuàng)新,。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不用說,聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制曾經(jīng)促進(jìn)了中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,,但現(xiàn)在已經(jīng)成為困擾中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要瓶頸,。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化同樣受制于地方政府政策及地方保護(hù)主義的影響,形成了大量的低效率,、粗放式經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)群體,,一些地方政府視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)為政績(jī)的命根。在過去,,政府這只有形的手的力量超過了市場(chǎng)這只無形的手的力量,,使得農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的規(guī)模性企業(yè)形成比較困難,僅有一部分跨區(qū)域大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)成長(zhǎng)起來,。

現(xiàn)在,,是時(shí)候考慮如何進(jìn)行規(guī)模化生產(chǎn)的創(chuàng)新,,是時(shí)候考慮如何進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的規(guī)�,;ㄔO(shè),形成更多的具有影響力的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化品牌企業(yè),。

四,、圍繞舊農(nóng)業(yè)改造的創(chuàng)新

提到新農(nóng)業(yè),并非舊農(nóng)業(yè)就一無是處,。中國(guó)一些地區(qū)尚不具備大規(guī)模農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需求,,反而卻為以舊農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的創(chuàng)新創(chuàng)造了條件。比如云南省大力發(fā)展莊園經(jīng)濟(jì),,形成了核桃莊園,、卷煙莊園、養(yǎng)殖莊園等,,這樣的莊園經(jīng)濟(jì)既解決了規(guī)�,;膯栴}又解決了當(dāng)?shù)匾?guī)模化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的局限,,發(fā)展得有聲有色,。云南師宗縣的塔旗部落莊園,是以薏仁農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ),,以薏仁米的加工及深加工為產(chǎn)業(yè)發(fā)展龍頭,,成功地將舊農(nóng)業(yè)創(chuàng)新性地改造為莊園農(nóng)業(yè)形態(tài),,使得師宗縣成為薏仁莊園農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的典范。

顯然,,從全國(guó)來看,,舊農(nóng)業(yè)改造的創(chuàng)新還相當(dāng)落后,這與當(dāng)?shù)卣闹鲗?dǎo)作用和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)能力有關(guān),,政府沒有看到舊農(nóng)業(yè)改造的巨大前景,,因此,就無法為此制定政策導(dǎo)向,,地方企業(yè)受制于綜合運(yùn)營(yíng)能力也不敢于投資,。

五、圍繞產(chǎn)業(yè)鏈上下游的創(chuàng)新,。

有什么賣什么,,已經(jīng)成為中國(guó)農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的普遍特征,只有極少數(shù)企業(yè)圍繞產(chǎn)業(yè)鏈上下游進(jìn)行創(chuàng)新,,甚至極少農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)缺少產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)的理念,。

北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)接觸過的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),很大一部分忽略產(chǎn)業(yè)鏈上綜合價(jià)值構(gòu)建,,沒有形成產(chǎn)業(yè)鏈狀態(tài)下的風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)利益共享,。一旦出現(xiàn)市場(chǎng)變化,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及企業(yè)方各自保護(hù)自身利益,,產(chǎn)業(yè)鏈形同虛設(shè),,這也導(dǎo)致雙方契約精神淡化。

六,、圍繞品牌營(yíng)銷的創(chuàng)新,。

不要說,中國(guó)大量的中小農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)嚴(yán)重缺少品牌意識(shí)和營(yíng)銷意識(shí),,一些企業(yè)甚至連包裝設(shè)計(jì)都是來自印刷廠或者街頭復(fù)印社,。北京立鈞世紀(jì)品牌策劃農(nóng)業(yè)研究中心發(fā)現(xiàn),存在于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)當(dāng)中的買賣意識(shí)仍然占據(jù)主導(dǎo),,有商標(biāo)無品牌,,有買賣無營(yíng)銷,基本上成為一些農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的品牌營(yíng)銷之痛,。其實(shí),這里面根本談不上什么創(chuàng)新,,更主要的是這些企業(yè)缺乏品牌營(yíng)銷體系,,只要擁有了營(yíng)銷體系,中國(guó)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)就會(huì)迅速走上新臺(tái)階,。

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