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最近,有很多農(nóng)民,、農(nóng)業(yè)合作社,、農(nóng)業(yè)企業(yè),、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)找到筆者,,希望能夠在農(nóng)業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷策劃方面給予幫助,。這是北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)實(shí)施的免費(fèi)營(yíng)銷策劃服務(wù)的一部分,。真正接觸當(dāng)中,,我們發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷普遍缺少五大基本營(yíng)銷要素,,是導(dǎo)致農(nóng)業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷面臨困境的核心原因,。
產(chǎn)品:產(chǎn)品不完整且無(wú)產(chǎn)品線規(guī)劃
如果把自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)作產(chǎn)品還可以,如果把其轉(zhuǎn)化為商品,,顯然很多農(nóng)民或者農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位還沒(méi)有思考過(guò)這樣的問(wèn)題,。產(chǎn)品不完整且產(chǎn)品線無(wú)規(guī)劃,已經(jīng)成為制約農(nóng)業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的重要因素,。
通常,,我們認(rèn)為,一個(gè)具有商品性能的產(chǎn)品應(yīng)該具備如下幾個(gè)特點(diǎn):產(chǎn)品的特性和分類,、產(chǎn)品的差異化特征,、產(chǎn)品系列和產(chǎn)品組合、產(chǎn)品擁有品牌,、包裝標(biāo)志等,。凡是上述提到的內(nèi)容,都需要通過(guò)適當(dāng)?shù)霓k法進(jìn)行科學(xué)呈現(xiàn),。
當(dāng)筆者與一些農(nóng)業(yè)單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通時(shí),,他們往往只能夠表達(dá)諸如“我們的產(chǎn)品是蘑菇”、“我們產(chǎn)品是大米”,、“我們的產(chǎn)品是蘋果”等基本共性化的概念,,再深入溝通,,他們會(huì)表達(dá)他們的蘑菇、大米,、蘋果優(yōu)于其他同類產(chǎn)品的品質(zhì),,但卻說(shuō)不出個(gè)所以然。顯然,,這樣的產(chǎn)品表述和表達(dá),,對(duì)于走向市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)是致命的。
內(nèi)容:缺少有效的營(yíng)銷內(nèi)容
當(dāng)然,,筆者已經(jīng)不止一次提到,,現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷不是產(chǎn)品或者服務(wù)本身的營(yíng)銷,而是圍繞著產(chǎn)品或者服務(wù)的內(nèi)容營(yíng)銷,。對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)品來(lái)說(shuō),,我們?nèi)绾瓮ㄟ^(guò)大量的內(nèi)容來(lái)做好市場(chǎng)營(yíng)銷,是農(nóng)民及農(nóng)業(yè)單位必須認(rèn)真思考的問(wèn)題,。比如,,上面提到的有關(guān)產(chǎn)品相關(guān)的描述,農(nóng)業(yè)品牌的內(nèi)容,,農(nóng)業(yè)環(huán)境農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等的內(nèi)容,,等,都是不可或缺的營(yíng)銷內(nèi)容,。因此,,營(yíng)銷策劃專家任立軍認(rèn)為,農(nóng)產(chǎn)品是最具內(nèi)容性的產(chǎn)品,,農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷完全不會(huì)缺乏營(yíng)銷內(nèi)容,,只要農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷者們注重有效地制造并傳播內(nèi)容,農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷走向成功易如反掌,。
品牌:無(wú)品牌架構(gòu)更無(wú)品牌資產(chǎn)
很多農(nóng)業(yè)產(chǎn)品普遍存在一個(gè)問(wèn)題,,就是缺少品牌。這是被很多農(nóng)業(yè)產(chǎn)品營(yíng)銷者所忽略的問(wèn)題,,一方面是對(duì)品牌的理解不夠,,另一方面是不知道如何構(gòu)建品牌。
目前,,中國(guó)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品絕大多數(shù)還是以品種,、地域等通用名作為品牌,比如說(shuō)陜西的白水蘋果,、北京平谷大桃,、攀枝花的芒果、海頓芒果等,。雖然這些品種或者地域品牌已經(jīng)家喻戶曉,,但顯然從品牌來(lái)說(shuō),,它不是具有企業(yè)版主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品牌,不利于保護(hù)營(yíng)銷者的利益和權(quán)益,。
最近我們發(fā)現(xiàn),,一些農(nóng)業(yè)合作社和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)開(kāi)始加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),攀枝花26度果園就是近年來(lái)涌現(xiàn)出的攀枝花芒果品牌,,它以攀枝花城市所在的緯度進(jìn)行品牌命名,,體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)品牌特色,并通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng),,使得26度果園的芒果建立起品牌資產(chǎn),。
渠道:失去渠道控制權(quán)
當(dāng)我們問(wèn)農(nóng)業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人,你們的農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)什么渠道進(jìn)行銷售時(shí),,他們往往很茫然,,有的是不知道什么是營(yíng)銷渠道,有的是根本就不清楚自己的營(yíng)銷渠道,。為什么會(huì)這樣,?用他們的話來(lái)說(shuō),都是等著農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商來(lái)收購(gòu),,并沒(méi)有主動(dòng)走向市場(chǎng)的意識(shí),。可想而知,,失去渠道控制權(quán)的農(nóng)產(chǎn)品會(huì)是什么樣,,當(dāng)然是豐產(chǎn)滯銷、欠產(chǎn)無(wú)利了,,怎么虧的都是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者,。
農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷者必須從農(nóng)村走向市場(chǎng),,也就是說(shuō)從農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的消費(fèi)者那里往后推,,一直回到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者,看看這個(gè)鏈條是怎么樣運(yùn)營(yíng)的,,如何來(lái)掌控并運(yùn)用這一渠道鏈條,。
傳播:不會(huì)傳播不懂傳播
剛剛我們提到,農(nóng)產(chǎn)品是最容易創(chuàng)造營(yíng)銷內(nèi)容的產(chǎn)品之一�,,F(xiàn)代市場(chǎng),,無(wú)論哪里都缺乏好內(nèi)容,這正是農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的機(jī)會(huì),。如果農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷者能夠?qū)⑥r(nóng)業(yè)生產(chǎn),、采摘、儲(chǔ)運(yùn),、銷售,、服務(wù)等全部生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)制作成有效的內(nèi)容進(jìn)行傳播,,會(huì)吸引大量向往農(nóng)村卻沒(méi)去過(guò)或者極少去過(guò)農(nóng)村的城市白領(lǐng)們的眼球。農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷傳播完全可以走一條免費(fèi)路線,。
結(jié)束語(yǔ)
北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化研究中心發(fā)現(xiàn),,農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷受困于兩個(gè)方面,一個(gè)是農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷者沒(méi)有主動(dòng)走向市場(chǎng)的意識(shí),,另一個(gè)是缺乏現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷理念和技能,。因此,我們建議各個(gè)農(nóng)業(yè)區(qū)域地方政府多組織一些有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)或者教育,,幫助農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷者盡快走向市場(chǎng),,參與到市場(chǎng)營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)中去。
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