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細數(shù)過去十幾年我們做過的農(nóng)業(yè)營銷策劃項目,包括中糧、露露,、吉糧等大型企業(yè)集團,包括富程集團,、誠實人、26度果園、伊仟葉等中小企業(yè),要想把農(nóng)業(yè)營銷策劃做好,,必須清楚地掌握如下4大基礎(chǔ)6個突破,這10個方面幾乎成為我們進行農(nóng)業(yè)營銷策劃的理論基礎(chǔ),,是農(nóng)業(yè)項目營銷策劃成功的關(guān)鍵所在。
4大基礎(chǔ)
基礎(chǔ)一:包含基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)在內(nèi)的戰(zhàn)略基礎(chǔ)
從原則上來看,,做什么產(chǎn)業(yè)做什么行業(yè)的企業(yè)都需要擁有明晰的戰(zhàn)略基礎(chǔ),。對于經(jīng)營農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的企業(yè)來說,這個戰(zhàn)略基礎(chǔ)就顯得尤其重要不可或缺,。
很多小微農(nóng)業(yè)企業(yè)或者農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)曾經(jīng)問過筆者,,我們這樣的企業(yè)也需要擁有戰(zhàn)略基礎(chǔ)嗎?我的回答是肯定的,。這是做農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的不同之處,。在我們國家,很多企業(yè)是在完全沒有戰(zhàn)略的基礎(chǔ)之上發(fā)展起來的,,常常是在市場的推動之下,,企業(yè)就不知不覺地成長起來的。而農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)卻不同,。
農(nóng)業(yè)或者農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)所涉及到的前端不可控松散因素過多,,企業(yè)必須戰(zhàn)略性地思考產(chǎn)業(yè)鏈前端可能出現(xiàn)的問題,以及企業(yè)如何與之進行戰(zhàn)略性合作,。這其中包括土地,、農(nóng)民、村鎮(zhèn),、合作社,、地方政府等一系列松散而不確定的單位和個人,尤其是中國這種極為松散的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式之下,,并不能夠保證農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)前端的任何一項需求得到滿足,,尤其是在品質(zhì)上表現(xiàn)較為突出,兩戶農(nóng)民種植出來的小麥品質(zhì)上可能不會一致。
正是緣于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條前端的松散性,,作為農(nóng)業(yè)或者農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的中間端來說,,就必須要制定恰當?shù)膽?zhàn)略規(guī)劃,以保證前端的松散性能夠得到緩沖甚至避免,。
基礎(chǔ)二:包含基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)在內(nèi)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)
聰明的企業(yè)在制定完成戰(zhàn)略規(guī)劃的基礎(chǔ)之上,,會對其所涉及的農(nóng)業(yè)區(qū)域進行一次有效的產(chǎn)業(yè)調(diào)整,其目的是保證其企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的達成,。這就是我們常常談到的包含基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)在內(nèi)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),。這就是為什么投資實力強的大型企業(yè)集團易于建立產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢的原因,比如恒大糧油,,就可以通過其強大的資金實力來確�,;A(chǔ)農(nóng)業(yè)在內(nèi)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)調(diào)整到企業(yè)戰(zhàn)略步伐上來。
很多農(nóng)業(yè)項目會涉及到第二第三產(chǎn)業(yè),,利用農(nóng)業(yè)為平臺,,發(fā)展第二第三產(chǎn)業(yè),這就要求企業(yè)在三者之間建立起合理的架構(gòu)和平衡,,以保證三者之間相互促進相互支撐,。任何缺乏產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)項目都無法可持續(xù)發(fā)展。筆者曾經(jīng)看到過建立在農(nóng)業(yè)園區(qū)基礎(chǔ)之上的采摘旅游度假服務(wù)項目,,由于缺少相關(guān)的服務(wù)業(yè)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè),,非常好的農(nóng)業(yè)園區(qū)不能夠提供最佳的相關(guān)服務(wù)。這也是缺乏產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的表現(xiàn),。
基礎(chǔ)三:獨特的農(nóng)業(yè)品牌基礎(chǔ)
做農(nóng)業(yè)相關(guān)項目就是要做品牌,,所謂農(nóng)業(yè)品牌與其他工業(yè)品牌還存在著諸多不同之處。農(nóng)業(yè)品牌在品牌元素,、品牌架構(gòu),、品牌資產(chǎn)創(chuàng)建、品牌傳播方式,、品牌形象,、品牌價值等多個方面的塑造上都有不同。筆者認為兩個重要關(guān)鍵點必須把握�,。阂粋是農(nóng)業(yè)品牌離不開土地和農(nóng)民,,這是農(nóng)業(yè)品牌成功的根基;二是農(nóng)業(yè)品牌離不開消費者的餐桌,,這是農(nóng)業(yè)品牌成功的根本,。前者是根基,后者是根本,,既要搭好這個基,,也要抓住這個本,,這是農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建與其他品牌創(chuàng)建的最重要區(qū)別之處。
我們在打造農(nóng)業(yè)品牌時,,常常會思考消費者的餐桌文化和需求,,也常常會思考農(nóng)業(yè)賴以生存的土地和農(nóng)民以及他們的情感,能夠?qū)⒍咧g的文化,、情感,、需求有機的結(jié)合統(tǒng)一起來,建立起來的品牌就堅不可催,。
基礎(chǔ)四:全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)保障的品質(zhì)基礎(chǔ)
很多農(nóng)業(yè)企業(yè)或者農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)并未能掌控前端產(chǎn)業(yè)鏈,,這會為其產(chǎn)品品質(zhì)帶來隱患和風(fēng)險,因此,,做好農(nóng)業(yè)項目,,必須建立全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)保障的品質(zhì)基礎(chǔ)。
營銷策劃專家任立軍嚴厲地指出:“如果你的農(nóng)業(yè)企業(yè)的所有原料都是毫無保證地購買來的,,我并不認為你的產(chǎn)品具備良好的品質(zhì)基礎(chǔ),,即使你的各項指標都是合格的�,!边@是任立軍對農(nóng)業(yè)項目產(chǎn)品品質(zhì)的一句經(jīng)典描述,。事實上,近年來出現(xiàn)的三聚氰胺,、含鉻大米等事件都是這樣的擔(dān)憂的具體體現(xiàn)。
因此,,農(nóng)業(yè)企業(yè)必須建立嚴格的全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)保障機制,,通過這個機制來確保全產(chǎn)業(yè)鏈條上的品質(zhì)安全。為了實現(xiàn)這樣的機制,,很多對于品質(zhì)要求比較嚴格的企業(yè)采取“保價”機制,,就是通過最終調(diào)節(jié)農(nóng)民收入的方式,首先保證農(nóng)民的收入,,再要求農(nóng)民按照其要求進行品質(zhì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),。
6個突破
思維突破
除了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)企業(yè)或者農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)思維之外,還有很多農(nóng)業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)并未獲得思維突破,,一些創(chuàng)意農(nóng)業(yè)項目需要更新思維模式,,這需要創(chuàng)新,而不是一味復(fù)制模仿,。這是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一項需要硬功夫的軟件,。
品質(zhì)突破
品質(zhì)農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為普遍需求,如何突破基礎(chǔ)的品質(zhì)需求,,創(chuàng)造創(chuàng)新品質(zhì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,,已經(jīng)成為企業(yè)獲取超額利潤的成功之道,。這是一項硬性要求。
渠道突破
渠道的多樣性要求農(nóng)業(yè)項目必須創(chuàng)新性地設(shè)計營銷渠道,,無論如何創(chuàng)建有效運營的營銷渠道網(wǎng)絡(luò)才是銷售最終達成的關(guān)鍵所在,。
傳播突破
人們更多的在研究傳播技巧和策略,我們在研究如何將所有信息更快速有效地傳播出去,,這可能是兩種不同的思路,。
利潤突破
農(nóng)業(yè)項目的營銷策劃,必須做好利潤突破的設(shè)計,。尤其是中小型創(chuàng)業(yè)型創(chuàng)意農(nóng)業(yè)項目,,利潤突破已經(jīng)被市場所接受。
運營突破
在整個產(chǎn)業(yè)的運營模式上必須尋求突破,,如何把控產(chǎn)業(yè)鏈條的各個環(huán)節(jié),,如何使整個產(chǎn)業(yè)鏈條各環(huán)節(jié)價值實現(xiàn)?都是需要認真思考的問題,。
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