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細(xì)數(shù)過(guò)去十幾年我們做過(guò)的農(nóng)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃項(xiàng)目,包括中糧、露露,、吉糧等大型企業(yè)集團(tuán),,包括富程集團(tuán)、誠(chéng)實(shí)人,、26度果園,、伊仟葉等中小企業(yè),要想把農(nóng)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃做好,,必須清楚地掌握如下4大基礎(chǔ)6個(gè)突破,,這10個(gè)方面幾乎成為我們進(jìn)行農(nóng)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃的理論基礎(chǔ),是農(nóng)業(yè)項(xiàng)目營(yíng)銷(xiāo)策劃成功的關(guān)鍵所在,。
4大基礎(chǔ)
基礎(chǔ)一:包含基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)在內(nèi)的戰(zhàn)略基礎(chǔ)
從原則上來(lái)看,,做什么產(chǎn)業(yè)做什么行業(yè)的企業(yè)都需要擁有明晰的戰(zhàn)略基礎(chǔ)。對(duì)于經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的企業(yè)來(lái)說(shuō),,這個(gè)戰(zhàn)略基礎(chǔ)就顯得尤其重要不可或缺,。
很多小微農(nóng)業(yè)企業(yè)或者農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)曾經(jīng)問(wèn)過(guò)筆者,我們這樣的企業(yè)也需要擁有戰(zhàn)略基礎(chǔ)嗎,?我的回答是肯定的,。這是做農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的不同之處。在我們國(guó)家,,很多企業(yè)是在完全沒(méi)有戰(zhàn)略的基礎(chǔ)之上發(fā)展起來(lái)的,,常常是在市場(chǎng)的推動(dòng)之下,企業(yè)就不知不覺(jué)地成長(zhǎng)起來(lái)的,。而農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)卻不同,。
農(nóng)業(yè)或者農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)所涉及到的前端不可控松散因素過(guò)多,,企業(yè)必須戰(zhàn)略性地思考產(chǎn)業(yè)鏈前端可能出現(xiàn)的問(wèn)題,以及企業(yè)如何與之進(jìn)行戰(zhàn)略性合作,。這其中包括土地,、農(nóng)民、村鎮(zhèn),、合作社,、地方政府等一系列松散而不確定的單位和個(gè)人,尤其是中國(guó)這種極為松散的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式之下,,并不能夠保證農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)前端的任何一項(xiàng)需求得到滿(mǎn)足,,尤其是在品質(zhì)上表現(xiàn)較為突出,兩戶(hù)農(nóng)民種植出來(lái)的小麥品質(zhì)上可能不會(huì)一致,。
正是緣于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條前端的松散性,,作為農(nóng)業(yè)或者農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的中間端來(lái)說(shuō),就必須要制定恰當(dāng)?shù)膽?zhàn)略規(guī)劃,,以保證前端的松散性能夠得到緩沖甚至避免,。
基礎(chǔ)二:包含基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)在內(nèi)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)
聰明的企業(yè)在制定完成戰(zhàn)略規(guī)劃的基礎(chǔ)之上,會(huì)對(duì)其所涉及的農(nóng)業(yè)區(qū)域進(jìn)行一次有效的產(chǎn)業(yè)調(diào)整,,其目的是保證其企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的達(dá)成,。這就是我們常常談到的包含基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)在內(nèi)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。這就是為什么投資實(shí)力強(qiáng)的大型企業(yè)集團(tuán)易于建立產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)的原因,,比如恒大糧油,,就可以通過(guò)其強(qiáng)大的資金實(shí)力來(lái)確保基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)在內(nèi)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)調(diào)整到企業(yè)戰(zhàn)略步伐上來(lái),。
很多農(nóng)業(yè)項(xiàng)目會(huì)涉及到第二第三產(chǎn)業(yè),,利用農(nóng)業(yè)為平臺(tái),發(fā)展第二第三產(chǎn)業(yè),,這就要求企業(yè)在三者之間建立起合理的架構(gòu)和平衡,,以保證三者之間相互促進(jìn)相互支撐。任何缺乏產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目都無(wú)法可持續(xù)發(fā)展,。筆者曾經(jīng)看到過(guò)建立在農(nóng)業(yè)園區(qū)基礎(chǔ)之上的采摘旅游度假服務(wù)項(xiàng)目,,由于缺少相關(guān)的服務(wù)業(yè)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè),非常好的農(nóng)業(yè)園區(qū)不能夠提供最佳的相關(guān)服務(wù),。這也是缺乏產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的表現(xiàn),。
基礎(chǔ)三:獨(dú)特的農(nóng)業(yè)品牌基礎(chǔ)
做農(nóng)業(yè)相關(guān)項(xiàng)目就是要做品牌,所謂農(nóng)業(yè)品牌與其他工業(yè)品牌還存在著諸多不同之處,。農(nóng)業(yè)品牌在品牌元素,、品牌架構(gòu)、品牌資產(chǎn)創(chuàng)建、品牌傳播方式,、品牌形象,、品牌價(jià)值等多個(gè)方面的塑造上都有不同。筆者認(rèn)為兩個(gè)重要關(guān)鍵點(diǎn)必須把握�,。阂粋(gè)是農(nóng)業(yè)品牌離不開(kāi)土地和農(nóng)民,這是農(nóng)業(yè)品牌成功的根基,;二是農(nóng)業(yè)品牌離不開(kāi)消費(fèi)者的餐桌,,這是農(nóng)業(yè)品牌成功的根本。前者是根基,,后者是根本,,既要搭好這個(gè)基,也要抓住這個(gè)本,,這是農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建與其他品牌創(chuàng)建的最重要區(qū)別之處,。
我們?cè)诖蛟燹r(nóng)業(yè)品牌時(shí),常常會(huì)思考消費(fèi)者的餐桌文化和需求,,也常常會(huì)思考農(nóng)業(yè)賴(lài)以生存的土地和農(nóng)民以及他們的情感,,能夠?qū)⒍咧g的文化、情感,、需求有機(jī)的結(jié)合統(tǒng)一起來(lái),,建立起來(lái)的品牌就堅(jiān)不可催。
基礎(chǔ)四:全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)保障的品質(zhì)基礎(chǔ)
很多農(nóng)業(yè)企業(yè)或者農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)并未能掌控前端產(chǎn)業(yè)鏈,,這會(huì)為其產(chǎn)品品質(zhì)帶來(lái)隱患和風(fēng)險(xiǎn),,因此,做好農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,,必須建立全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)保障的品質(zhì)基礎(chǔ),。
營(yíng)銷(xiāo)策劃專(zhuān)家任立軍嚴(yán)厲地指出:“如果你的農(nóng)業(yè)企業(yè)的所有原料都是毫無(wú)保證地購(gòu)買(mǎi)來(lái)的,我并不認(rèn)為你的產(chǎn)品具備良好的品質(zhì)基礎(chǔ),,即使你的各項(xiàng)指標(biāo)都是合格的,。”這是任立軍對(duì)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目產(chǎn)品品質(zhì)的一句經(jīng)典描述,。事實(shí)上,,近年來(lái)出現(xiàn)的三聚氰胺、含鉻大米等事件都是這樣的擔(dān)憂(yōu)的具體體現(xiàn),。
因此,,農(nóng)業(yè)企業(yè)必須建立嚴(yán)格的全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)保障機(jī)制,通過(guò)這個(gè)機(jī)制來(lái)確保全產(chǎn)業(yè)鏈條上的品質(zhì)安全,。為了實(shí)現(xiàn)這樣的機(jī)制,,很多對(duì)于品質(zhì)要求比較嚴(yán)格的企業(yè)采取“保價(jià)”機(jī)制,就是通過(guò)最終調(diào)節(jié)農(nóng)民收入的方式,首先保證農(nóng)民的收入,,再要求農(nóng)民按照其要求進(jìn)行品質(zhì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),。
6個(gè)突破
思維突破
除了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)企業(yè)或者農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)思維之外,還有很多農(nóng)業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)并未獲得思維突破,,一些創(chuàng)意農(nóng)業(yè)項(xiàng)目需要更新思維模式,,這需要?jiǎng)?chuàng)新,而不是一味復(fù)制模仿,。這是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)需要硬功夫的軟件,。
品質(zhì)突破
品質(zhì)農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為普遍需求,如何突破基礎(chǔ)的品質(zhì)需求,,創(chuàng)造創(chuàng)新品質(zhì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,,已經(jīng)成為企業(yè)獲取超額利潤(rùn)的成功之道。這是一項(xiàng)硬性要求,。
渠道突破
渠道的多樣性要求農(nóng)業(yè)項(xiàng)目必須創(chuàng)新性地設(shè)計(jì)營(yíng)銷(xiāo)渠道,,無(wú)論如何創(chuàng)建有效運(yùn)營(yíng)的營(yíng)銷(xiāo)渠道網(wǎng)絡(luò)才是銷(xiāo)售最終達(dá)成的關(guān)鍵所在。
傳播突破
人們更多的在研究傳播技巧和策略,,我們?cè)谘芯咳绾螌⑺行畔⒏焖儆行У貍鞑コ鋈�,,這可能是兩種不同的思路。
利潤(rùn)突破
農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的營(yíng)銷(xiāo)策劃,,必須做好利潤(rùn)突破的設(shè)計(jì),。尤其是中小型創(chuàng)業(yè)型創(chuàng)意農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,利潤(rùn)突破已經(jīng)被市場(chǎng)所接受,。
運(yùn)營(yíng)突破
在整個(gè)產(chǎn)業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式上必須尋求突破,,如何把控產(chǎn)業(yè)鏈條的各個(gè)環(huán)節(jié),如何使整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條各環(huán)節(jié)價(jià)值實(shí)現(xiàn),?都是需要認(rèn)真思考的問(wèn)題,。
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