中國的快消食品企業(yè)99.99%仍然沿用傳統(tǒng)市場營銷方法，包括可口可樂、百事可樂,、億滋國際、娃哈哈,、達利園、康師傅,、統(tǒng)一,、農(nóng)夫山泉等在內(nèi)的著名國內(nèi)外快消食品品牌并未做出實質(zhì)性的改變。然而,，大互聯(lián)時代,，面對新生代消費群，的確讓這些仍然徘徊在互聯(lián)網(wǎng)思維之外的傳統(tǒng)企業(yè)不知所措甚至有些許迷茫。近日有報道說,，2014年娃哈哈的銷售業(yè)績繼續(xù)下滑，原因被歸結(jié)為宗慶后過于保守的營銷戰(zhàn)略,。

談到這個問題,，北京立鈞世紀營銷策劃機構(gòu)首席專家任立軍指出，雖然大互聯(lián)時代的互聯(lián)網(wǎng)思維對于市場營銷產(chǎn)生很大影響,，但這并非傳統(tǒng)快消食品企業(yè)營銷業(yè)績下滑的根本原因,。究其原因，主要還是企業(yè)做大之后,，市場營銷戰(zhàn)略和策略調(diào)整面臨著困難,，正所謂船大難調(diào)頭。

首要的一點就是改變過于依靠改革開放經(jīng)濟成長斯的消費紅利局面,。如果我們翻看一些著名快消食品企業(yè)的成長經(jīng)歷,，不難發(fā)現(xiàn)，這些企業(yè)雖然也面臨著比較嚴峻的市場競爭,，但其取得成功并獲得快速成長的根本原因,，還是改革開放30幾年所釋放出來的消費紅利。很多企業(yè)幾乎毫無創(chuàng)新,，僅僅憑借一些點子式的營銷策略就取得了成功,，更有一些企業(yè)憑借廣告戰(zhàn)獲得了成功。

如今,，隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展,，快消食品營銷策略當(dāng)中消費紅利因素已經(jīng)失去作用，而是需要營銷者深入探討營銷戰(zhàn)略和營銷策略因素,，以適應(yīng)新營銷時代的消費需求和市場需求,。

至今，仍然有人在津津樂道于可口可樂百年不變的口味和單品策略,，或許這對于可口可樂,、營養(yǎng)快線、康師傅方便面等品牌和產(chǎn)品有效,，絕大多數(shù)快消食品品牌和產(chǎn)品并不適用這一規(guī)律,。這也是我們試圖探索的快消食品營銷策略的精髓所在。

我們認為,，品牌老化,、產(chǎn)品老化、渠道模式單一,、營銷傳播策略守舊,、缺乏消費互動機制等是快消食品市場營銷出現(xiàn)瓶頸的核心原因，這其中有內(nèi)外兩大因素決定：外在因素指的是快消食品的市場營銷環(huán)境發(fā)生變化，消費需求結(jié)構(gòu)發(fā)生變革,，營銷渠道正在面臨變革,，營銷傳播渠道正變得豐富多樣；內(nèi)在因素指的是企業(yè)的市場營銷思維固化不前,，在新老變革中易于堅守不思突破,，企業(yè)規(guī)模壯大之后戰(zhàn)略調(diào)整緩慢等。正是這兩大內(nèi)外因素,，導(dǎo)致快消食品營銷達到了舉步維艱的程度,，就連傳統(tǒng)大佬宗慶后也不斷感受到壓力。

在這里,，不得不提的一點是,，導(dǎo)致快消食品市場營銷困境的絕不是什么互聯(lián)網(wǎng)思維。如果快消食品企業(yè)過多把精力放在互聯(lián)網(wǎng)思維上面,，或許會陷入更加無法自拔的境地,。

如何解決快消食品市場營銷困境呢？

快消食品營銷專家任立軍認為,，缺乏企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究,，沒有明確的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，缺乏企業(yè)市場營銷戰(zhàn)略研究,，沒有明確的企業(yè)市場營銷戰(zhàn)略規(guī)劃,，缺乏企業(yè)品牌發(fā)展研究，沒有明確的品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,，恐怕是快消食品普遍陷入市場困局的核心癥結(jié)所在,。這“三缺少三沒有”在中國快消食品企業(yè)當(dāng)中非常普遍。盡管有一些企業(yè)會拿出所謂的戰(zhàn)略報告,，仔細讀來,，基本上是五年前那些洋和尚照本宣科抄出來的“經(jīng)”，看上去很高大上,，卻根本無法落地執(zhí)行,。筆者曾經(jīng)看到過一些企業(yè)的戰(zhàn)略報告，發(fā)現(xiàn)其數(shù)據(jù)的準確性根本經(jīng)不起推敲,，完全就是范本式的戰(zhàn)略報告,。

年初，在一次年度經(jīng)濟發(fā)展論壇上,，娃哈哈董事長宗慶后問營銷專家任立軍：“快消食品如何盡快走出市場營銷困境,？”任立軍回答了兩個字“戰(zhàn)略”。宗慶后有些不解,，任立軍解釋說：“企業(yè)家思維時代已經(jīng)過時了,，企業(yè)家的小聰明時代已經(jīng)過去了,，廣告戰(zhàn)的時代已經(jīng)過去了，現(xiàn)在是戰(zhàn)略營銷時代,，企業(yè)必須要有明確的戰(zhàn)略規(guī)劃,，它是企業(yè)未來一段時間的行動路線圖�,！�

北京立鈞世紀營銷策劃公司官網(wǎng)http://www.salemt.com