今天的吃已經(jīng)從“飽腹”變成“食尚”,，尤其吃貨群體的不斷擴(kuò)大,，更是讓休閑零食品牌不得不變著法玩營銷,。那些零食大品牌都是如何玩轉(zhuǎn)營銷,，讓自己叫好又叫座,？

休閑零食是個(gè)大市場(chǎng),，無論男女老少、白領(lǐng)學(xué)生,，休閑時(shí)光的好伴侶都離不開零食的身影,。零食市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)激烈度，似乎也隨著人們對(duì)零食的喜愛提升而日益白熱化,。

然而,，準(zhǔn)入門檻低，讓整個(gè)市場(chǎng)新產(chǎn)品,、新概念,、新品牌不斷涌現(xiàn)；消費(fèi)者也變得更挑剔,，既要好吃又要好玩,，讓零食品牌不得不在產(chǎn)品研發(fā)、包裝設(shè)計(jì)和營銷戰(zhàn)術(shù)上不斷創(chuàng)新,。

一切看起來似乎更難,，但總有一些優(yōu)秀品牌在一片混戰(zhàn)之中殺出重圍，獨(dú)占鰲頭,。那么,，那些賺足眼球又賺夠錢包的零食大品牌，究竟是如何玩轉(zhuǎn)營銷的,？

娛樂至上,，IP營銷大爆發(fā)

在營銷熱詞，“泛娛樂化”一定名列其中,。消費(fèi)者對(duì)于傳統(tǒng)硬廣的宣傳手法早已厭倦,，只有那些有趣、有共鳴的內(nèi)容才能夠引起他們的注意,，觸發(fā)他們的互動(dòng),。這也正是IP化的娛樂營銷在過去一年大熱的原因所在。

由手游改編而來的大電影《憤怒的小鳥》,，無疑是今年夏季的電影大IP,。

良品鋪?zhàn)釉趹嵟�小鳥上映前就拿到官方授權(quán),，打造12款限量IP產(chǎn)品,，包括8款果干產(chǎn)品和4款綜合禮盒。定制產(chǎn)品針對(duì)良品鋪?zhàn)硬煌�渠道的特點(diǎn)量身打造,，例如4款禮盒就設(shè)計(jì)為在電商平臺(tái)售賣的分享零食包和電影零食桶,，而門店則是創(chuàng)意DIY禮盒,，社交電商平臺(tái)則是“憤怒的吃貨”禮盒。

 不僅良品鋪?zhàn)�,，還有借勢(shì)《魔獸》電影這個(gè)國際級(jí)經(jīng)典大IP的蒙牛,，在電影映前和檔期中，讓旗下新養(yǎng)道子品牌策劃了“零乳糖決戰(zhàn)乳糖不耐受”的H5互動(dòng)專題,，為產(chǎn)品量身打造限量版魔獸包裝,，并在產(chǎn)品中附贈(zèng)魔獸電影票，再配合以一系列的主題周邊,，借助魔獸這一大熱IP,，提高會(huì)員營銷的火熱度。

設(shè)計(jì)取勝,，顏值營銷獲青睞

這是一個(gè)講個(gè)性,、拼特色的時(shí)代，在消費(fèi)領(lǐng)域更是如此,。消費(fèi)者希望在自己的吃穿住行中都體現(xiàn)自己的情趣和品味,，所以有顏值、有風(fēng)格的品牌,，更容易在第一眼就俘獲人心,。

消費(fèi)者更青睞那些在設(shè)計(jì)上有意思、有創(chuàng)意,、有質(zhì)感的品牌,，尤其對(duì)于那些陌生的品牌。精心的設(shè)計(jì)會(huì)被認(rèn)為是用心的,、有品質(zhì)的品牌的體現(xiàn),。味蕾之詩就是一個(gè)很好的證明。

作為禮物說旗下一個(gè)零食盒子品牌,，從一開始就打出一個(gè)獨(dú)特的概念：解決用戶用零食作為禮物送出的需求,。如何通過產(chǎn)品來體現(xiàn)送禮人的心意就是最大的痛點(diǎn)。

所以,，零食盒子在兩個(gè)問題上做足了功夫,。首先，讓消費(fèi)者方便“嘗鮮”,。將那些還未大量面市的進(jìn)口零食大眾所熟知的進(jìn)口零食拆分搭配,，讓零食愛好者能夠高性價(jià)比地吃到各地各樣的新零食，以決定是否購買來贈(zèng)送他人,。

其次,，在包裝設(shè)計(jì)上拼顏值。味蕾之詩的每一款盒子都是設(shè)計(jì)師原創(chuàng)，或者與知名插畫師合作,。除了設(shè)計(jì)的創(chuàng)意,，包括AR 技術(shù)在內(nèi)的各種新科技也用來增強(qiáng)盒子的趣味性。去年一款生日盒子,，用戶只需掃描一下盒子的封面,，就能看到虛擬的生日蛋糕，對(duì)著手機(jī)聲筒還能吹滅蠟燭,。這種設(shè)計(jì),，讓產(chǎn)品本身更容易被用戶主動(dòng)分享和傳播，增加品牌的知名度,。

更加“健”“美”,，內(nèi)容營銷顯價(jià)值

  “健康”已經(jīng)成為近幾年餐飲食品行業(yè)的大勢(shì)。尤其是伴隨著新媒體環(huán)境成長(zhǎng)起來的,、逐漸成為中國市場(chǎng)消費(fèi)主力的年輕消費(fèi)者,，對(duì)于更健康、更美麗的追求日益迫切,。所以,，主打天然、健康等概念的各種新型零食和傳統(tǒng)食品層出不窮,。

以健身行業(yè)為例,。以年輕都市白領(lǐng)為代表的健身群體的擴(kuò)大，讓代餐零食的市場(chǎng)規(guī)模激增,，主打低卡飽腹,、調(diào)節(jié)膳食平衡等訴求的代餐食品，幾乎一路橫掃中國都市時(shí)尚圈,。

以薄荷為代表的減肥軟件,，洞察到用戶的這一趨勢(shì)，以專業(yè)的在線體重管理和強(qiáng)大的實(shí)拍營養(yǎng)與熱量數(shù)據(jù)庫為王牌,，做深做精內(nèi)容營銷,，在積累了足夠用戶的基礎(chǔ)上，聯(lián)手天貓推出專屬的電商平臺(tái),，售賣健康的代餐飲料和食物,。消費(fèi)者既能夠在平臺(tái)上獲取科學(xué)合理的減肥信息，又能夠放心健康地吃,，自然就會(huì)對(duì)品牌形成較高的忠誠度和用戶粘性,。

 跨界合作，花式新法“玩”品牌

 在媒介生態(tài)發(fā)生顛覆式變革的今天,，“跨界營銷”成為越來越多品牌的選擇,。

一方面,，巧妙的跨界能夠幫助品牌高效地提高品牌曝光度；另一方面,，跨界玩得妙還能讓消費(fèi)者主動(dòng)對(duì)品牌進(jìn)行分享與傳播，使品牌形象在消費(fèi)者的認(rèn)知和記憶中更加立體生動(dòng),，通過合作實(shí)現(xiàn)品牌共贏,。   

營銷活動(dòng)跨界是最常見的一種跨界模式了。不同品牌之間以某一共同契機(jī),，共同策劃參與主題性的營銷活動(dòng),，相互引流，增大品牌聲量,。

2016年,，恰恰與攜程先后合作了春節(jié)營銷活動(dòng)，購買春節(jié)特促包裝的恰恰產(chǎn)品,，可獲得價(jià)值不低于800元的攜程先進(jìn)抵扣券,；而6月份，雙方又發(fā)起戰(zhàn)略合作,，在上海啟動(dòng)“樂食·樂行葵花節(jié)”,。品牌雙方基于彼此高度重疊的目標(biāo)人群和消費(fèi)場(chǎng)景，以及各自優(yōu)勢(shì),，如恰恰的線下渠道優(yōu)勢(shì)和攜程的在線大數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì),，實(shí)現(xiàn)了雙方企業(yè)收益的顯著提升。

天進(jìn)品牌營銷策劃公司認(rèn)為：更深度的跨界,，則是一種更加綜合系統(tǒng)的跨界模式,，即合作雙方從產(chǎn)品到渠道、到品牌,、到市場(chǎng),、到數(shù)據(jù)甚至資本，展開更加戰(zhàn)略性的聯(lián)盟,。

2016年下半年,，海洋食品的龍頭企業(yè)獐子島與休閑食品的領(lǐng)軍企業(yè)良品鋪?zhàn)庸餐�簽署了《�?zhàn)略合作框架協(xié)議》，攜手打造以用戶為中心的,、體驗(yàn)性的品牌服務(wù)模式,，為消費(fèi)者提供生態(tài)、健康,、安全的海洋休閑食品,。

基于各自的資源優(yōu)勢(shì)，搭建“資源+市場(chǎng)”,、“產(chǎn)品+服務(wù)”,、“資本+品牌”的深度化,、專業(yè)性、共創(chuàng)式的跨界聯(lián)盟,。不僅如此,，雙方還聯(lián)合中國海洋大學(xué)成立海洋休閑食品研發(fā)中心，推出佐餐,、即食海味食品,，以及海洋零食系列專供的定制化產(chǎn)品，攜手建立海洋休閑食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，加強(qiáng)研發(fā)與市場(chǎng)轉(zhuǎn)化的無縫對(duì)接,。

借助此次跨界聯(lián)盟，獐子島能夠順利完成從食材企業(yè)向食品企業(yè)的轉(zhuǎn)型,，而良品鋪?zhàn)右材軐?shí)現(xiàn)品類與品牌的躍進(jìn)式升級(jí),，實(shí)現(xiàn)雙方持續(xù)的、戰(zhàn)略的互補(bǔ)共贏,。

天進(jìn)品牌營銷策劃公司,，成立于1998年，是國內(nèi)頂尖的品牌咨詢機(jī)構(gòu),，把成就企業(yè)為行業(yè)冠軍視為已任,。曾被評(píng)為“中國十大品牌策劃?rùn)C(jī)構(gòu)”，曾獲得中國策劃大會(huì)案例金獎(jiǎng),，還獲得過中國最佳品牌建設(shè)獎(jiǎng),，是唯一區(qū)域文化品牌類大獎(jiǎng)。天進(jìn)一直認(rèn)為方法論之于咨詢公司是重要工具,。因此順應(yīng)時(shí)代潮流,、市場(chǎng)環(huán)境的變化，不斷發(fā)展出契合企業(yè)需求的實(shí)操工具：先后提出了品牌資產(chǎn)地球模型,、品牌生態(tài)圈模型,、品牌魔方。

天進(jìn)的口號(hào)是“領(lǐng)軍品牌的搖籃”,。近二十年深耕中國,，服務(wù)過逾兩百家企業(yè)，致力于成就行業(yè)冠軍品牌,。曾經(jīng)服務(wù)過海爾,、歐派、慕思,、箭牌,、聯(lián)塑、象嶼,、東鵬瓷磚,、王老吉,、恒安集團(tuán)、明興制藥,、嘉里糧油集團(tuán),、卡士、招商銀行,、多彩貴州,、互動(dòng)娛樂、紅谷皮具等等,。