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茶是中國(guó)原生產(chǎn)業(yè),幾乎與中國(guó)歷史同行,,因此有一杯中國(guó)茶,,半部中國(guó)史的說(shuō)法!
茶這個(gè)華夏文明符號(hào),略顯得有點(diǎn)尷尬,,歷史上茶的文化屬性大于經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn),,一直是一個(gè)小產(chǎn)業(yè),處于慢發(fā)展?fàn)顟B(tài),。
這一切,,已翻篇。二十一世紀(jì),,茶與“慢”和“小”說(shuō)再見,,開啟全速前進(jìn)模式邁入”大時(shí)代”,茶迎來(lái)了有史以最佳的發(fā)展時(shí)期,!
中國(guó)社會(huì),,拐點(diǎn)到來(lái)了
近幾十年來(lái),中國(guó)創(chuàng)造了地球上的奇跡,,一個(gè)封閉農(nóng)業(yè)國(guó)家發(fā)展成為世界第二大經(jīng)濟(jì)體,,不僅建成了全面小康社會(huì),還開啟新的奮斗目標(biāo)---朝著中華民族偉大復(fù)興前進(jìn),;新征程上,,中國(guó)社會(huì)來(lái)到了拐點(diǎn)。
1,、產(chǎn)業(yè)“拐點(diǎn)”
近五十年,中國(guó)從一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)跨越成為一個(gè)工業(yè)大國(guó),,不僅規(guī)模大而且體系完善。全球一體化背景下,,一般制造業(yè)過(guò)剩,,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)開始分化,從制造大國(guó)邁向制造強(qiáng)國(guó)和推動(dòng)農(nóng)村農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化成為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的新引擎,。
2,、價(jià)值“拐點(diǎn)”
我國(guó)城市化已接近中等發(fā)達(dá)國(guó)家水平,人們享受商業(yè)文明同時(shí)也感受到快節(jié)奏和競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的壓力,,舒緩身心的生態(tài)文明價(jià)值觀回歸,;自然清純寧?kù)o的田園風(fēng)光讓人們向往,,開啟都市返鄉(xiāng)新浪潮。
3,、城鄉(xiāng)比較優(yōu)勢(shì)出現(xiàn)“拐點(diǎn)”,,
近年隨著美麗鄉(xiāng)村建設(shè),基礎(chǔ)設(shè)施大大改善,,城鄉(xiāng)公共服務(wù)差距在減小,,特別是“村村通公路,家家通網(wǎng)絡(luò)”的建成,打通了農(nóng)產(chǎn)品出村的“最初一公里”和消費(fèi)品下鄉(xiāng)的“最后一公里”;鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略引領(lǐng),,鄉(xiāng)情召喚,,生態(tài)環(huán)境的吸引,資源價(jià)格的優(yōu)勢(shì),鄉(xiāng)村成為置業(yè)創(chuàng)業(yè)熱土,。
4,、消費(fèi)行為“拐點(diǎn)”
當(dāng)下,我國(guó)人均GD已達(dá)1.27萬(wàn)美元;全球經(jīng)驗(yàn)表明,,這是消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化,、消費(fèi)檔次提升、消費(fèi)升級(jí)步入快車道的顯著標(biāo)志,。人們從吃飽吃得好到吃得健康轉(zhuǎn)型,,生態(tài)農(nóng)業(yè),綠色農(nóng)業(yè),,品質(zhì)農(nóng)業(yè)興起,,助推農(nóng)業(yè)現(xiàn)化,產(chǎn)業(yè)化和品牌化,。
5,、戰(zhàn)略”拐點(diǎn)”
百年變局與世紀(jì)疫情交織,黨中央提出以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體,、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的強(qiáng)國(guó)新舉措,。通過(guò)鄉(xiāng)村振興實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)強(qiáng),農(nóng)村美,,農(nóng)民富,,就能形成超大的市場(chǎng)規(guī)模,極大促進(jìn)國(guó)內(nèi)大循環(huán)市場(chǎng),,這是中國(guó)在二十一世紀(jì)下的一盤大棋,。
茶,鄉(xiāng)村振興的頭兵
中國(guó)農(nóng)村與農(nóng)業(yè),,發(fā)展極不平衡,。東部沿海工業(yè)發(fā)達(dá),農(nóng)業(yè)用地多非農(nóng)業(yè)化使用了,農(nóng)業(yè)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)中占比不高,,提升空間不大,。中西部經(jīng)濟(jì)水平低一些,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)類型少,,產(chǎn)業(yè)鏈條缺失,,農(nóng)業(yè)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)中的占比相對(duì)高一些,可耕種面積相對(duì)較大,,現(xiàn)代化水平和效率都不高,,有很大的提升空間。
中西部農(nóng)村是鄉(xiāng)村振興的重點(diǎn),,也是難點(diǎn),,其情況又比較復(fù)雜。
其一,,人多地少,,人均土地產(chǎn)值天花板低;
其二,,中西部多高原、盆地,、丘陵,、山地,少平原,,耕地碎片式分布,,根本無(wú)法化零為整實(shí)現(xiàn)機(jī)械化作業(yè),不適宜種糧食類農(nóng)作物,,是農(nóng)業(yè)中十分難啃的骨頭,;
其三,中國(guó)城鎮(zhèn)化率已達(dá)63.89%,,中西部低一些,,農(nóng)村就業(yè)群體依然十分龐大。山區(qū)農(nóng)業(yè)要為農(nóng)民提供就業(yè)與創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),;還要為進(jìn)城失敗的農(nóng)民退回農(nóng)村提供生活保障,,責(zé)任重大!
山區(qū)農(nóng)業(yè)這道難題,,茶能給出很好的解,。
山區(qū)土地細(xì)碎,不宜耕種但適合發(fā)展林牧業(yè),、林牧業(yè)之中茶價(jià)值較高,,高山云霧出好茶,茶能將山地的價(jià)值發(fā)揮到最大,。
從茶園到茶杯,,茶產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)珠L(zhǎng),;能承載更大的就業(yè)群體,為鄉(xiāng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供更多的機(jī)會(huì),。
茶是農(nóng)業(yè),,是服務(wù)業(yè),更是文化業(yè),;茶有很強(qiáng)的鏈接能力,,能融合一二三產(chǎn)業(yè),聚合成六大業(yè)態(tài),,形成龐大的產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈,;有帶動(dòng)一個(gè)區(qū)域興盛的能力。
茶產(chǎn)品認(rèn)可度高,,覆蓋面廣,,易儲(chǔ)存,好運(yùn)輸,,銷售半徑大,,銷售周期長(zhǎng),一些品類會(huì)因儲(chǔ)存而增值,與其它農(nóng)產(chǎn)品相比,,品牌化優(yōu)勢(shì)十分明顯,。
茶巨大的產(chǎn)業(yè)價(jià)值和能力讓其承擔(dān)起鄉(xiāng)村振興的使命,全國(guó)近千個(gè)產(chǎn)茶縣,,數(shù)百個(gè)縣將茶作為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓,,茶已成為鄉(xiāng)村振興的排頭兵!
茶,,大時(shí)代已到來(lái)
國(guó)家戰(zhàn)略助推下,,諸多利好接踵而至,資本關(guān)注,,人才聚集,、科技賦能,茶迎來(lái)了千年未曾經(jīng)歷過(guò)的發(fā)展新機(jī)遇,!
茶沒有讓人們失望,,開啟突飛猛進(jìn)模式:公用品牌創(chuàng)建進(jìn)入百花齊放的新時(shí)代,“西湖龍井”這樣的老品牌開出了新花,“大瀟湘茶”這類新品牌乘風(fēng)揚(yáng)帆出發(fā),;企業(yè)成長(zhǎng)加速,,品牌建設(shè)熱情高漲、頭部集群開始涌現(xiàn)---
數(shù)據(jù)更有說(shuō)服力,。當(dāng)下,,中國(guó)茶園種植面積高達(dá)4900多萬(wàn)畝,現(xiàn)存有154.9萬(wàn)家茶葉相關(guān)企業(yè),產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員超過(guò)7000萬(wàn),,2021年茶葉內(nèi)銷金額突破3120億大關(guān),, 綜合產(chǎn)值高達(dá)7000億,可以說(shuō)中國(guó)茶已進(jìn)入“大時(shí)代”,!
茶葉消費(fèi)模式發(fā)生革命性變化,,消費(fèi)群體持續(xù)擴(kuò)容(已高達(dá)六億),茶從非剛需產(chǎn)品變成為人們生活的日常,;消費(fèi)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,,即使疫情期間,茶也實(shí)現(xiàn)逆風(fēng)飛揚(yáng)---量?jī)r(jià)齊升,;喝茶從品類主導(dǎo)向品牌主導(dǎo)升級(jí),,品牌成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn);產(chǎn)業(yè)吸引力倍增,,新參賽者大量涌進(jìn),!
茶正從冷門變成熱門產(chǎn)業(yè),中國(guó)從茶葉大國(guó)向產(chǎn)茶強(qiáng)國(guó)發(fā)起強(qiáng)力沖擊,,發(fā)展新篇章已翻開,!
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