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海鮮
今天難得阿丹不用出去談項(xiàng)目,,地道哥蠻開(kāi)心的,,又可以多個(gè)伴,。他們商量了一下,,決定下午出發(fā),,聽(tīng)說(shuō)那時(shí)的海鮮更鮮活,。人生路不熟,,他們只能叫個(gè)滴滴打車(chē),,去到時(shí),,那邊早已人山人海了,,有很多是慕名而來(lái)的游客,也有很多是商家來(lái)這邊訂貨的,,還有,。。,。,。。,。
這邊的海鮮品種多樣,,品質(zhì)最好,看著那些活蹦亂跳的魚(yú)蝦蟹,,還有靜靜呼吸著的貝,,地道哥感到一絲心酸,,曾幾何時(shí)自己何嘗不是魚(yú)蝦,或許找到欣賞它們價(jià)值的人便是現(xiàn)在最好的歸宿了,。地道哥和阿丹把整個(gè)東風(fēng)海鮮市場(chǎng)的海鮮都瞧了一遍了,,最后挑了螳螂蝦,蛤蜊,,扇貝,,大黃魚(yú),這些都是最應(yīng)季的海鮮,,由于念念不忘昨晚的味道,,地道哥又點(diǎn)了生蠔,這邊的海鮮是自帶海鮮加工的,,至于做法,,地道哥讓那加工店店主自己決定。
等一切都弄好,,正好到晚飯的時(shí)間了,。看著端上來(lái)的一盤(pán)盤(pán)海鮮,,地道哥早已嘴饞,,剛才挑選的海鮮,經(jīng)過(guò)店主的一番忙碌,,變成了鹽焗蝦,,炒蛤蜊,蒜蓉粉絲蒸扇貝,,紅燒大黃魚(yú),,煎生蠔。不用吃,,單是聞那香味就是神一般的享受了,。一番“前奏”過(guò)后,他們便開(kāi)動(dòng)了,。天啊,,簡(jiǎn)直太棒了。蝦經(jīng)過(guò)鹽燜的過(guò)程,,肉質(zhì)竟如此松軟,,且干香爽口,不僅鹽焗風(fēng)味濃郁,,還不失蝦的鮮味,;蛤蜊經(jīng)過(guò)一番清炒,嘗起來(lái)好清甜鮮美,;粉絲經(jīng)過(guò)一番蒸,,很有嚼勁,,且摻有濃濃的蒜香味和扇貝的鮮味,這蒜蓉粉絲蒸扇貝簡(jiǎn)直絕配�,�,;紅燒大黃魚(yú)很鮮甜,魚(yú)肉沾點(diǎn)里面的汁,,吃起來(lái)超棒的,;煎生蠔具有外酥里嫩的口感,且不失其鮮味,,真的是另一番風(fēng)味,。
半個(gè)小時(shí)過(guò)去,桌上的海鮮早已被清光了,,地道哥和阿丹已撐得半死,,或許太美味了,地道哥還想吃,,只是胃已在抗議,。地道哥心想:這頓太贊了,不枉費(fèi)我特意留肚子來(lái)吃,,畢竟今天是第一次嘗到真正的海鮮餐,,沒(méi)有別的,只有海鮮,,并且價(jià)格實(shí)惠味道鮮美,。
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