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徐煒軒 http://sysyfmy.com/?476656 [收藏] [復(fù)制] [RSS] 20年專注于啤酒企業(yè)的營銷咨詢,,致力于與中國啤酒工業(yè)的共同成長

日志

品類致勝——哈爾濱啤酒全國品牌之路(之四)

已有 73484 次閱讀2013-4-8 23:05 |個人分類:品牌戰(zhàn)略|系統(tǒng)分類:營銷實戰(zhàn)| 哈爾濱, 啤酒, 品牌, 戰(zhàn)略

三,、孕育期:滑翔推進(jìn),,品牌落地

 

      經(jīng)歷了大挖據(jù)并明確了新的品牌定位這一系列過程之后,對新品牌/品類的規(guī)劃階段已經(jīng)完成,。下一步就是要考慮如何將規(guī)劃中的新品牌鋪向市場,,進(jìn)入潛在消費者的心智。這是一個難題,尤其對于有著雄厚資本保障,、且有著快速攻占全國市場這一目標(biāo)的哈爾濱啤酒來說,,很容易犯“廣告品牌”的錯誤,會走向風(fēng)尚化發(fā)展的道路,。即在取得一時的炫目成功后很快走向衰落,,及至最后熄滅。為此,,我們選擇了如“飛機滑翔式啟動”的模式,,先緩慢穩(wěn)步發(fā)展,積蓄勢能,,然后等到新品牌/品類逐漸被消費者所了解,、接受后,再迅速推廣開,。

 

1,、創(chuàng)造品類趨勢 

 

飛機滑翔式啟動的模式就是要創(chuàng)造一種趨勢。在這種模式下,,品牌較均勻地加速發(fā)展,,在得到最初的認(rèn)知后,有一個相對較長的低速階段作為品牌和品類的孕育期,,讓潛在消費者有機會慢慢而充分地了解品牌和品類,,深入認(rèn)識其價值。首先,,新品牌及新產(chǎn)品類別難免會有一些缺陷,,緩節(jié)奏的推進(jìn),使品牌有時間和機會根據(jù)市場反饋來修正和完善,,與之同時,品牌會在此過程中培養(yǎng)出第一波忠誠而成熟的消費者,,而慢慢強壯起來,。因此,在上市的第一階段,,我們必須擔(dān)當(dāng)起教育消費者的責(zé)任,,讓人們真正地認(rèn)識到啤酒的第一特性。推出代表新品類的品牌最重要的問題是可信度,,在訴求中我們?yōu)椤氨儭闭业搅俗阋灾蔚睦碛伞毺氐牧阆?/SPAN>2度冰點釀造工藝,、精選上等的天然原料、取自長白山高山雪水,,賦予了每一滴哈爾濱冰純啤酒冰爽,、純凈的口感。有了如此的證言,我們就能創(chuàng)造一種新的消費趨勢,,即好啤酒應(yīng)該是冰晶爽透,、干凈利落的。

 

2,、選擇戰(zhàn)略原點

 

 當(dāng)然,,穩(wěn)步推進(jìn)并不代表隨意推進(jìn),它要求品牌打造,、創(chuàng)造出“由高到低順勢推進(jìn)”的市場態(tài)勢,。也就是說,要力求讓新生品牌先取下最有影響力的市場,,再依次帶動受影響的下級市場,,以使品牌每進(jìn)一步的市場拓展,都是趨勢而去,,順勢而為,。要做到這一點,就必須有目標(biāo)地選擇品牌進(jìn)入的戰(zhàn)略原點,,它包括原點人群,、原點市場,而這個選擇的基礎(chǔ)則在于對渠道的正確選擇,。有著豐富中高檔啤酒市場運作經(jīng)驗的百威團(tuán)隊,,在操作哈爾濱冰純的過程中同樣表現(xiàn)出了超凡的能力。與國內(nèi)多數(shù)啤酒企業(yè)粗放型的市場進(jìn)入規(guī)劃相比,,他們沒有選擇盲目地鋪市,,盲目地追求網(wǎng)絡(luò)數(shù)量和能見度,而是有計劃制定了階段性的原點市場,。確定了一個重點的試驗性市場,,并通過82個百威經(jīng)銷商在56個市場同時上市。有一條紀(jì)律,,令我們非常認(rèn)同,,即每個市場按照劃定的目標(biāo)申報進(jìn)店的數(shù)量,且必須列出具體的名單(A類餐飲),。通過渠道的選擇,,能夠幫助我們聚焦于哈爾濱冰純的原點人群,在A類餐飲往往是啤酒消費的高勢能人群,,也就是我們常說的“意見領(lǐng)袖”,。一旦他們選擇了對你的信任,品牌的權(quán)威性和話語權(quán)就會不斷滋長,,品類利益則會發(fā)揮出積極的,、正面的影響力。

 

3、規(guī)劃市場推進(jìn) 

 

若想新品牌不至于滑落“風(fēng)尚化”的陷阱,,最佳的市場推進(jìn)手段不是廣告,,而是公關(guān)。公關(guān)推動口碑傳播,,為品牌建立可信度,。品牌只有在獲得一定可信度后,跟進(jìn)的廣告才能充分發(fā)揮作用,。因此,,我們以公關(guān)開場,并取得了良好的效果,。在香港,,我們邀請曾志偉為代言人,以美食節(jié)活動為主題,,聯(lián)合香港美食協(xié)會,,讓美味與冰純得到了完美的融合。而在全國市場,,我們推出了大型的冰純郵輪公關(guān),,讓哈爾濱冰純帶著消費者走向純美圣地,領(lǐng)略冰爽純凈的人間仙境,,從而加深了消費者對品牌的理解,。有了這些精準(zhǔn)的舉措,哈爾濱冰純在多數(shù)市場成功落地,。

 

 

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