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隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛躍發(fā)展,,電子商務(wù)滲透到各個(gè)行業(yè),。同時(shí),電商對(duì)各個(gè)行業(yè)的發(fā)展都帶來了極大的影響。人參作為一種滋補(bǔ)佳品,,逐漸經(jīng)由電商平臺(tái)廣泛進(jìn)入人們的視野,并在電商平臺(tái)掀起一股銷售熱潮,。由此可見,,大眾對(duì)于人參產(chǎn)品的需求日益遞增。
眾多消費(fèi)者熱衷于人參產(chǎn)品的滋補(bǔ)功效,,但是并不能完全做到正確健康使用人參產(chǎn)品,。還有許多人誤認(rèn)為人參和西洋參是相差不多的。其實(shí),,人參與西洋參同科同屬不同種,,均是名貴藥材,兩者在藥性活性成分和中藥入藥上有些不同,,其藥理作用也不一樣,。陽虛人群吃人參,而陰虛人群應(yīng)該吃西洋參,。由于對(duì)于人參產(chǎn)品了解不足,,從而導(dǎo)致人參產(chǎn)品功效大減。消費(fèi)者由此誤判商家所提供的人參產(chǎn)品有品質(zhì)問題,,同時(shí)對(duì)所購買人參產(chǎn)品的電商平臺(tái)和品牌失去信任,。因此,筆者認(rèn)為,,人參產(chǎn)品品牌企業(yè)與人參電商銷售平臺(tái)應(yīng)該聯(lián)合起來,,共同引導(dǎo)消費(fèi)者健康使用人參產(chǎn)品。
一,、人參開啟食品時(shí)代大幕,,消費(fèi)者傾心程度劇增
2012 年3 月,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《新資源食品管理辦法》的規(guī)定, 人參 (5 年及5 年以下人工種植的人參)被批準(zhǔn)為新資源食品,。而人參素有百草之王的美譽(yù),,其知名度、健康價(jià)值,、高端屬性以及神秘感等商業(yè)潛力,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于以往的其它品類。
進(jìn)入食品領(lǐng)域的人參,是對(duì)傳統(tǒng)做醫(yī)藥與保健品原材料的狹小市場(chǎng)的全面升級(jí)與擴(kuò)張,,其市場(chǎng)空間將得到大幅度提升,。作為食材之一,人參可以進(jìn)入飲料,、茶類,、酒類、湯料等多個(gè)食品市場(chǎng)領(lǐng)域,,保守估計(jì)市場(chǎng)容量在5000億以上,。因此,會(huì)有越來越多的消費(fèi)者,,能夠更加方便,、快捷的享受到人參作為食品所帶來的健康與美味。消費(fèi)者對(duì)于人參產(chǎn)品的熱愛程度,,會(huì)與日俱增,,也加劇了人參產(chǎn)品不合理食用的現(xiàn)象。
二,、引導(dǎo)消費(fèi)者正確健康使用人參產(chǎn)品的必要性
在人參產(chǎn)品風(fēng)靡的大環(huán)境時(shí)代下,,大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)于人參產(chǎn)品的功效及使用方法,并不是完全了解,,從而導(dǎo)致人參產(chǎn)品的功效不能得到完全的體現(xiàn),。全球著名有機(jī)人參品牌“加一”企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹道:“人參一藥,價(jià)格昂貴,,是古今中外人們頗為喜歡服用的高級(jí)補(bǔ)品,。用之得當(dāng),確能起到救死扶傷,,強(qiáng)壯身體,,延緩衰老的作用。然而,,服用不當(dāng)或?yàn)E用,則適得其反,。我們?cè)谧鋈藚a(chǎn)品市場(chǎng)宣傳時(shí)的產(chǎn)品功效,,是百分之百符合產(chǎn)品本身所具有的功效的,然而,,許多消費(fèi)者購買之后,,由于對(duì)人參知識(shí)了解困乏,使用不當(dāng)導(dǎo)致功效大減或完全沒有功效,,因而對(duì)我們的產(chǎn)品產(chǎn)生懷疑,,這是一個(gè)相當(dāng)尬尷的局面。”
隨著人們對(duì)人參產(chǎn)品的需求日益遞增,,電商人參產(chǎn)品平臺(tái)銷售也日漸火爆,。作為電商平臺(tái),消費(fèi)者的信賴是電商平臺(tái)賴以生存的基礎(chǔ),。因此,,筆者以為,想要做好人參產(chǎn)品的電商平臺(tái),,正確引導(dǎo)消費(fèi)者正確使用人參產(chǎn)品是非常有必要的,。而據(jù)了解,目前很多地面滋補(bǔ)類產(chǎn)品的專賣店,,如華潤堂已經(jīng)開展引導(dǎo)消費(fèi)者正確食用滋補(bǔ)類產(chǎn)品的工作,,貨架插卡等物料著重介紹各類滋補(bǔ)類產(chǎn)品的功效、適用人群,、食用方法,、禁忌等知識(shí)。
三,、聯(lián)手引導(dǎo)消費(fèi)者正確使用人參產(chǎn)品,,讓人參電商平臺(tái)獲得更多信任
擁有超過150公頃的平均海拔超過1000米的天然參林作為有機(jī)人參產(chǎn)業(yè)園的——“加一”人參品牌企業(yè)負(fù)責(zé)人表示:“在使用人參產(chǎn)品時(shí),消費(fèi)者們需要注意:人參吃過量會(huì)上火,;春季冬季所服用的人參在數(shù)量和種類上需有差別,;體質(zhì)弱發(fā)育遲緩的兒童亦可食用人參,但需要嚴(yán)格控制用量,,且14歲以下兒童,、孕產(chǎn)婦不可服用;青年人食用人參與老年人有差別,,青年人吃人參是為了體力更旺盛充沛,,老年人主要是治病為主滋補(bǔ)為輔;陽虛人群如有手腳冰涼等癥狀的吃人參,;陰虛如有手腳心發(fā)熱,、嗓子發(fā)干等癥狀的吃西洋參,等等,�,!�
目前淘寶商城、京東商城,、順豐優(yōu)選,、蘇寧易購、1號(hào)店等知名電商平臺(tái),,也都紛紛與“加一”開展戰(zhàn)略合作,,共同推動(dòng)人參產(chǎn)品的電商應(yīng)用和注意事項(xiàng),。在此,號(hào)召更多的人參產(chǎn)品品牌廠家們?cè)趯?duì)產(chǎn)品包裝和宣傳上,,更應(yīng)該注重產(chǎn)品的使用細(xì)則的體現(xiàn),,電商銷售平臺(tái)也應(yīng)該在平臺(tái)上更詳盡地體現(xiàn)如何正確健康使用。筆者以為,,只有讓消費(fèi)者形成正確健康的使用習(xí)慣,,才能將人參產(chǎn)品的價(jià)值最大化實(shí)現(xiàn),也能讓人參品牌和電商平臺(tái)獲得消費(fèi)者更多的信任,。
一直以來,,作為“百草之王”的人參,被奉為禮品市場(chǎng)中的“高端神話”,。人參與生俱來的高附加值與新資源食品新政相得益彰,,勢(shì)必會(huì)為禮品市場(chǎng)創(chuàng)造全新的高端價(jià)值典范。因此,,在未來的人參產(chǎn)品市場(chǎng),,將會(huì)有更多的消費(fèi)者選擇人參產(chǎn)品。電商平臺(tái)與人參產(chǎn)品品牌,,更加應(yīng)該實(shí)現(xiàn)全民化的人參使用知識(shí)普及,。
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