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白酒行業(yè)真的難做嗎,?對比其它傳統(tǒng)行業(yè)白酒真的難做嗎,?即便是大家公認(rèn)白酒寒冬的2013年,為什么行業(yè)的銷售額和銷量是增長的,?
現(xiàn)象一:白酒行業(yè)的標(biāo)桿茅臺,,主力產(chǎn)品的價格從2000多跌倒渠道八九百就可以拿到貨,而且在政府嚴(yán)格的禁酒令下?lián)p失核心消費(fèi)人群的前提下,,為什么茅臺繼續(xù)保持銷售額和銷量的雙增長?
茅臺是中國白酒的標(biāo)桿,,也是中國公認(rèn)的最好的白酒;行業(yè)瘋狂的資本炒作,、渠道環(huán)節(jié)的借機(jī)貪婪,、消費(fèi)群體的封閉及揮霍屬性,這三大核心因素人為的將價格泡沫抬高、放大,;遠(yuǎn)遠(yuǎn)偏離產(chǎn)品最本質(zhì)的價值,;政府部門的限酒令刺破了高價格賴以支撐的消費(fèi)群體這層泡沫,價格一跌到底,,直接回歸到產(chǎn)品的價值點(diǎn),;原來很多喝不起或買不到的大批的所謂的中產(chǎn)階層都可以享受的到,價格雖然下跌了一倍多,,但消費(fèi)群體卻擴(kuò)大了N多倍,所以茅臺依然可以保持銷售額和銷量的雙增長,。
本質(zhì)一:產(chǎn)品價值的歸位及消費(fèi)群體的擴(kuò)大是上述現(xiàn)象的本質(zhì),;
明白了問題的本質(zhì),我們就應(yīng)該很清楚該如何應(yīng)對,;對于中高檔白酒品牌來說,,是想盡一切辦法死守那個給你帶來巨大夢想和利潤的價格;還是回歸到產(chǎn)品本身的價值點(diǎn),,真正以消費(fèi)者需求為核心,,擴(kuò)大和服務(wù)更廣泛的消費(fèi)群體,推動企業(yè)走出低谷,,讓價格隨著經(jīng)濟(jì)及消費(fèi)水平的提高而合理拉高,;要么主動的戰(zhàn)略調(diào)整,要么被動的讓渠道和市場被動調(diào)整,,不管你愿不愿意,,結(jié)果是一樣的;
現(xiàn)象二:白酒行業(yè)經(jīng)銷商經(jīng)濟(jì)實(shí)力最大的是哪個品牌,?很多人都理所當(dāng)然的覺得應(yīng)該是茅臺,、五糧液或者是洋河藍(lán)色經(jīng)典等行業(yè)前三大巨頭,答案其實(shí)是貴州國臺酒業(yè),,中國醬香酒的新領(lǐng)袖,。
看到國臺酒業(yè)經(jīng)銷商的名片,普遍是好幾個公司董事長或總經(jīng)理,,有很多都是上市公司或者是行業(yè)有一定影響力的公司,,他們絕不是傳統(tǒng)意義上的經(jīng)銷商,更不是以商業(yè)為核心業(yè)務(wù)的企業(yè)老板,,他們做國臺經(jīng)銷商的目的只有一個,,企業(yè)本身的白酒需求量大,自己消費(fèi)的同時通過一定量的銷售可以最大化降低公司的運(yùn)營成本,;做大了當(dāng)然就是跨界開辟新的商業(yè)版圖,;
本質(zhì)二:圍繞主力消費(fèi)群體的需求創(chuàng)新差異化營銷模式
白酒行業(yè)傳統(tǒng)的經(jīng)銷模式:通過經(jīng)銷商鋪貨到終端、通過終端展示及消費(fèi)者促銷吸引消費(fèi)者購買已經(jīng)玩不轉(zhuǎn)了,尤其是互聯(lián)網(wǎng)營銷思維形成的沖擊已經(jīng)倒逼廠家,、渠道必須轉(zhuǎn)型,,用互聯(lián)網(wǎng)思維改造傳統(tǒng)企業(yè),消費(fèi)群體的集體蘇醒和認(rèn)知,,導(dǎo)致傳統(tǒng)多渠道,、多環(huán)節(jié)的分銷模式所產(chǎn)生的勢能早就崩塌;
現(xiàn)象三:為什么感覺白酒行業(yè)難做最強(qiáng)烈的不是廠家,,而是經(jīng)銷商和名煙名酒店,?
白酒經(jīng)銷商最大的痛苦是鋪貨難、終端動銷慢,、廠家價格管制嚴(yán),,其實(shí)這都是痛苦的表象,表象的背后是這些因素剝奪了消費(fèi)群體能拿到最合適的價格,,能得到產(chǎn)品最本質(zhì)的價值點(diǎn),;
名煙名酒店最大的痛苦是運(yùn)營費(fèi)用高(房租和人力),所以他們一定會將成本轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者,,同樣消費(fèi)群體也很難從他們那得到產(chǎn)品最合理的價值點(diǎn),;
如果有一種途徑可以滿足消費(fèi)群體的需求,他們一定會義無反顧的放棄原來的消費(fèi)和購買習(xí)慣,,這時候一種力量出現(xiàn)了,,他們依靠自己的人脈圈子積累了一定規(guī)模的消費(fèi)需求,然后在全省甚至是全國范圍內(nèi)找到最合適的價格和產(chǎn)品,;他們形形色色,,有做禮品的、土特產(chǎn)的,、有原來開名煙名酒店的,、有原來做廠家正規(guī)經(jīng)銷商的,他們無形中充當(dāng)了行業(yè)渠道分銷模式的顛覆者,,其實(shí)他們也代表了未來營銷的發(fā)展趨勢:以直銷為核心的互聯(lián)網(wǎng)思維模式,,一是互聯(lián)網(wǎng)直銷、二是人聯(lián)網(wǎng)直銷,、三是社區(qū)便利店直銷,;
本質(zhì)三:用互聯(lián)網(wǎng)思維模式改造傳統(tǒng)的營銷模式,順應(yīng)趨勢
未來10年是中國實(shí)體企業(yè)營銷創(chuàng)新的黃金10年,,也是中小企業(yè)彎道超車,,實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的黃金10年,這一切都源于營銷模式的顛覆創(chuàng)新和快速變革,。大整合,,大跨界,,大顛覆將成為未來10年企業(yè)營銷的主流趨勢,互聯(lián)網(wǎng)思維將成為改造傳統(tǒng)企業(yè)的核心利器,。這己經(jīng)不是做或不做的問題,,而是企業(yè)能用多快的速度去推進(jìn)的問題
現(xiàn)象四:白酒行業(yè)極度嚴(yán)寒的2013年,為什么銷售額和銷售量雙雙實(shí)現(xiàn)了微增長,?
本質(zhì)四:
一是白酒產(chǎn)品的文化屬性決定的,,歷史屬性、精神屬性和群體屬性的特點(diǎn)決定了它的消費(fèi)群體沒有減少而是在擴(kuò)大,;
二是任何行業(yè)都遵循實(shí)物的一般規(guī)律:波浪式前進(jìn),、螺旋式上升,優(yōu)勝劣汰,;
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