‘’去工廠(chǎng)化”是什么,？是不是專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)或概念,？我的回答是：NO。

    其實(shí),，“去工廠(chǎng)化”的觀(guān)點(diǎn)有學(xué)者多年前就有內(nèi)容“豐富”的專(zhuān)業(yè)剖析,。但我的觀(guān)點(diǎn)沒(méi)那么高大尚，簡(jiǎn)單直裸：“去工廠(chǎng)化”是一種品牌運(yùn)營(yíng)的思維和理念,。是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)縱深發(fā)展,，社會(huì)分工深度細(xì)分后的必然產(chǎn)物,，是一種趨勢(shì)。它適合于所有的行業(yè),，尤其適合傳統(tǒng)的加工制造業(yè),。不過(guò)，不是每一個(gè)傳統(tǒng)企業(yè)都喜歡,，絕大多數(shù)仍不認(rèn)可,，不適應(yīng)“去工廠(chǎng)化”。

   “去工廠(chǎng)化”是西方發(fā)達(dá)國(guó)家無(wú)數(shù)成功品牌驗(yàn)證過(guò)的市場(chǎng)規(guī)律,，在每一個(gè)“工廠(chǎng)過(guò)�,！钡臅r(shí)期或國(guó)家都會(huì)催生“去工廠(chǎng)化”。中國(guó)經(jīng)濟(jì)經(jīng)過(guò)30幾年的飛速發(fā)展,，許多行業(yè)其實(shí)早已是“工廠(chǎng)過(guò)�,！保�早就��(yīng)該“去工廠(chǎng)化”,，早就應(yīng)該大力宣導(dǎo)“去工廠(chǎng)化”,，只是我們已經(jīng)習(xí)慣接受“生產(chǎn)過(guò)剩”這一文雅及官方的描述,。與“去工廠(chǎng)化”相對(duì)應(yīng)的是“品牌職業(yè)化”,。列舉幾個(gè)大眾熟悉的案例，耐克,、蘋(píng)果及小米,。試問(wèn)下，耐克有工廠(chǎng)嗎,？蘋(píng)果有工廠(chǎng)嗎,？小米有工廠(chǎng)嗎？但全世界可成為或已成為了他們的工廠(chǎng),。諾基亞有工廠(chǎng),，摩托羅拉有工廠(chǎng)吧，但市場(chǎng)讓他們?cè)谌�世界都無(wú)工廠(chǎng)可開(kāi),，因?yàn)樗麄儫o(wú)工可開(kāi)。

   也許你會(huì)奇怪,，為什么不是其它行業(yè),，不是正火熱的木制廚柜“去工廠(chǎng)化”，而是不銹鋼廚柜呢,？

 這是一個(gè)關(guān)乎趨勢(shì)的問(wèn)題,，我敢大膽地預(yù)測(cè)，20年內(nèi)不銹鋼廚柜必會(huì)取代木制廚柜成為市場(chǎng)主角,，市場(chǎng)容量幾何級(jí)增加,，市場(chǎng)份額將平分秋色,。因此，我不想對(duì)一個(gè)優(yōu)勢(shì)漸失的產(chǎn)品或行業(yè)過(guò)多贅言,。

 眾所皆知,，傳統(tǒng)木制廚柜有太多的標(biāo)牌產(chǎn)品（與貼牌不一樣），自已取個(gè)名字,，建個(gè)展廳,，拉個(gè)拆單員或自己上,，就開(kāi)始接單銷(xiāo)售。這可以說(shuō)是廚柜“去工廠(chǎng)化”的雛形,，即我們通俗說(shuō)的“炒單”（散兵游勇的游擊時(shí)代）,。當(dāng)然，這個(gè)時(shí)代也成就了不少的創(chuàng)業(yè)者,，但能真正修成正果，成為品牌的寥如晨星,。正如我在《廚柜藝術(shù)化是自我意淫和浮夸》一文中所分析的，木制廚柜曾經(jīng)是一個(gè)可賺快錢(qián)的項(xiàng)目,，魚(yú)目混珠的牌子太多,，真正想把它當(dāng)一個(gè)大事業(yè)，以品牌職業(yè)化運(yùn)營(yíng)的極少,。當(dāng)然,，當(dāng)一個(gè)行業(yè)或項(xiàng)目能快速賺錢(qián)的時(shí)候,，品牌化運(yùn)營(yíng)的氣候也不具備，尤其是在中國(guó)這樣一個(gè)快速劇變的時(shí)代,。

 那么,，為什么不銹鋼廚柜要“去工廠(chǎng)化”才有出路呢？

 首先,，我要強(qiáng)調(diào)上面提到的趨勢(shì)性事實(shí)：中國(guó)已進(jìn)入了一生產(chǎn)嚴(yán)重過(guò)剩的時(shí)期,，供給側(cè)改革，整合重組的國(guó)家政策方向就是對(duì)這一嚴(yán)峻事實(shí)最好的證明,。

 其二,，不銹鋼廚柜的現(xiàn)狀。綜合起來(lái)有兩種形態(tài)：一是做不銹鋼產(chǎn)品加工的傳統(tǒng)工廠(chǎng)（如鈑金廠(chǎng),，不銹鋼制品廠(chǎng)等）轉(zhuǎn)型升級(jí),，比較有規(guī)模化地做不銹鋼廚柜,，另一種是做商用不銹鋼廚柜（行業(yè)通稱(chēng)為商廚）的加工坊,，小工廠(chǎng)趕風(fēng)增加盈利點(diǎn)做不銹鋼廚柜。這類(lèi)企業(yè)都有一個(gè)通�,。毫�(xí)慣來(lái)料加工,，按單生產(chǎn)，拼設(shè)備,，拼人工,，拼公關(guān)是他們熟悉的運(yùn)營(yíng)模式。對(duì)品牌,，渠道及商業(yè)模式不熟悉,，不關(guān)心或者不愿熟悉，不想關(guān)心,，認(rèn)為品牌太虛,，不實(shí)在，離自己太遠(yuǎn),。

 第三,，傳統(tǒng)制造業(yè)的人口紅利已消失，尤其在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的珠三角區(qū)域,。不銹鋼廚柜是一個(gè)不需要太多高科技的行業(yè),，傳統(tǒng)以成本定價(jià)的打法已沒(méi)有任何優(yōu)勢(shì)。

 第四,，實(shí)現(xiàn)真正“去工廠(chǎng)化”必須具備的三個(gè)核心條件：

 1.職業(yè)化的品牌運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。這是前提條件,，沒(méi)有這個(gè),，“去工廠(chǎng)化”將會(huì)曇花一現(xiàn),。因?yàn)椴讳P鋼制品加工行業(yè)最不缺的是設(shè)備，熟練的工人,，高大尚的廠(chǎng)房,，珠三角更是遍地都有，而且這個(gè)區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈成熟,，產(chǎn)業(yè)集群布局合理,。但他們最致命的短板是缺少或沒(méi)有職業(yè)化的營(yíng)銷(xiāo)人才（完全有別于傳統(tǒng)公關(guān)型的業(yè)務(wù)人員）。

 2.有格局的核心人員,。這是一個(gè)必要條件,，因?yàn)槠放七\(yùn)營(yíng)同來(lái)料加工的收益模式完全不一樣。差價(jià),、人工及設(shè)備（效率及時(shí)間）是傳統(tǒng)加工模式下核心的收益,。同行拼的重點(diǎn)是價(jià)格，然后才是其它,。品牌運(yùn)營(yíng)則不同,，它的收益核心不是單個(gè)產(chǎn)品的差價(jià)，也不是以天,，以月計(jì),，而是品牌溢價(jià)或者說(shuō)品牌附加值，進(jìn)而倍增的資本收益和產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)找�,，常以年�?jì),。品牌的創(chuàng)始人或項(xiàng)目主導(dǎo)者必須對(duì)品牌價(jià)值有高度的認(rèn)知，具有分享精神,，愿意或已經(jīng)規(guī)劃把公司做成公眾化的企業(yè),，而不是其中某一個(gè)或某二個(gè)人的企業(yè)。這種格局會(huì)讓企業(yè)不計(jì)較一城一池的短暫得失,，會(huì)按前瞻性的既定規(guī)劃堅(jiān)定不移地執(zhí)行,，最終實(shí)現(xiàn)品牌先行，收益在后的良好成果,。

 3.品牌大眾化的產(chǎn)品,。不銹鋼廚柜行業(yè)的特點(diǎn)及行業(yè)所處的發(fā)展階段，使得這個(gè)行業(yè)的產(chǎn)品價(jià)格也有一定的混亂,，利潤(rùn)還存在虛高性,。而品牌大眾化就是讓產(chǎn)品利潤(rùn)合理化，持續(xù)化,。最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品大眾化,，品牌溢價(jià)最大化。絕大部分消費(fèi)者消費(fèi)者起,，且在消費(fèi)的同時(shí)獲得品牌帶來(lái)的自豪感和成就感,。

 當(dāng)然,，我們還可以提煉出更多“去工廠(chǎng)化”的條件，但萬(wàn)變不離其宗,，核心,，可決定生死的一定是這幾條。

金鋼小廚是目前不銹鋼廚柜的新秀,，是一個(gè)完全“去工廠(chǎng)化”的品牌,，是一個(gè)完全符合“去工廠(chǎng)化”的體系。從團(tuán)隊(duì),，格局,，產(chǎn)品到模式，每一板塊都是與趨勢(shì)相符的,，具有同行不具備的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),。我們從一開(kāi)始就聚焦于四件事：一是品牌--運(yùn)營(yíng)職業(yè)化，二是服務(wù)--體驗(yàn)極致化和價(jià)值化,，三是管控--品控標(biāo)準(zhǔn)化,，四是利益---股權(quán)公眾化。這四個(gè)板塊的設(shè)計(jì)完全是按國(guó)際化,、現(xiàn)代化品牌運(yùn)營(yíng)規(guī)律制定的,，也真正可實(shí)現(xiàn)輕資產(chǎn)重品牌的可持續(xù)發(fā)展之路。盡管,，金鋼小廚是一個(gè)新生品牌,，但她血液里流淌著大品牌的DNA，體系絕對(duì)不傳統(tǒng),，且遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于同行,，迅速成為行業(yè)熱點(diǎn)及焦點(diǎn)完全可期。因此,，身為不銹鋼廚柜的同行,，無(wú)論是廠(chǎng)家還是商家，一定要記住下面的內(nèi)容：

    不要自戀工廠(chǎng)很大

    不要自詡設(shè)備很先進(jìn)

    更不要慶幸工人很多,，很熟練

    這一切都很Low,，沒(méi)有品牌，不懂品牌運(yùn)營(yíng),，沒(méi)有職業(yè)化的團(tuán)隊(duì),，傳統(tǒng)加工的思維注定只能做代工商，或者放下一顆自敖不甘的心,，心悅誠(chéng)服地做好品牌商的配套服務(wù)商,。“去工廠(chǎng)化”是政策的方向標(biāo)，不知道,，不轉(zhuǎn)變,，不順應(yīng)趨勢(shì)就是死路一條。