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在農(nóng)資營銷中,渠道運(yùn)作是決勝的關(guān)鍵,也是深度營銷模式運(yùn)作的中心內(nèi)容,。從某種程度來說,產(chǎn)品和價格策略是渠道運(yùn)作的靈魂,。渠道好比是“硬件”,產(chǎn)品和價格策略則是“軟件”,,再好的硬件沒有軟件支持,,也不會有好的效果。太多的企業(yè)因為銷售渠道不暢或銷量增長乏力而把焦點都集中在渠道,、終端上,,對產(chǎn)品和價格策略重視程度不夠,不但使企業(yè)短期贏利水平和能力下降,,而且也使企業(yè)的長期競爭力“空心化”,。
運(yùn)作好渠道、終端是“外功”,,做好產(chǎn)品,、定好價是“內(nèi)功”,缺乏產(chǎn)品支撐和利潤能力的渠道運(yùn)作增長空間和后勁都是有限的,。
不知從何時開始,產(chǎn)品同質(zhì)化,、渠道是關(guān)鍵似乎成為很多企業(yè)不重視產(chǎn)品技術(shù),、競爭乏力的普遍借口,農(nóng)資企業(yè)更是如此,,尤其是以NPK(氮磷鉀元素)為主的復(fù)合肥行業(yè),。果真如此嗎?產(chǎn)品技術(shù)領(lǐng)先的挪威雅苒,、德國巴斯夫的獅馬和恩泰克一直牢牢占據(jù)著中國農(nóng)資復(fù)合肥高端市場的領(lǐng)先地位,,而且還在經(jīng)濟(jì)作物區(qū)域市場快速增長,更不要說產(chǎn)品技術(shù)含量更高的農(nóng)藥了,。因此,,過分強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品同質(zhì)化而對產(chǎn)品無所作為的說法和做法,就像“皇帝的新裝”一樣,,荒謬可笑,!
企業(yè)都想搞差異化,都想賣“不同”,,獲得差異化利潤,。不能否認(rèn),企業(yè)資源和技術(shù)基礎(chǔ)不同,,產(chǎn)品差異化的能力差異比較大,。我們不能期待所有企業(yè)都有杜邦康寬、拜耳稻騰之類的“核武器”產(chǎn)品,,但是,,做到有限差異化還是可以的,。
概括來說,產(chǎn)品差異化有兩個基本類型:形式差異化和實質(zhì)差異化,。
在以散戶為主的市場,,形式差異化還是十分有必要的。拿復(fù)合肥行業(yè)來說,,形式差異化可以分為規(guī)格,、含量(配比)、概念等差異,。
第一,,規(guī)格差異化。
規(guī)格差異化主要從價格接受度和使用方便性兩個角度考慮,。比如化肥,,山區(qū)散戶50kg/袋的產(chǎn)品太重,搬運(yùn)困難,,可以改為25 kg/袋的規(guī)格,;施可豐長效緩釋肥,價格較高,、40 kg /袋,,可以降低價格,也可以顯示其產(chǎn)品的功效,。
第二,,含量差異化。
含量或配比差異化主要從價格水平和檔次高低兩個方面考慮,。比如,,同樣是三元復(fù)合肥,N,、P,、K的成本價格可能差異較大,在不明顯影響效果的前提下,,根據(jù)原料成本,,調(diào)整N,、P,、K的含量配比,這樣既可以降低價格水平,,又可以騰挪出“利潤”,。例如,在鉀肥價格較高時,,同樣是48%的含量,,以小麥配方肥23-17-8替代通用肥16-16-16,,既能適應(yīng)小麥需要高含量磷肥營養(yǎng)的特點,又能大幅降低鉀肥含量而降低成本,。
第三,,概念差異化。
概念差異化多多少少有點“忽悠”的成分,,但那些實實在在的差異是可以被接受的,,這或許就是營銷運(yùn)作中的“巧勁”。比如,,金正大控釋肥增效的邏輯是成立的,,但是,增效的效果和性價比沒有形成共識,。這一點,,從國內(nèi)控釋肥推廣6~7年依然占有率比較低、大型農(nóng)場合作社使用很少,、國外沒有在大田作物應(yīng)用就可以證明,。開創(chuàng)含量極限的史丹利三安18-18-18復(fù)合肥,從性價比來說不如15-15-15復(fù)合肥,,但是,,因為經(jīng)銷商、終端商出于高利潤驅(qū)使而強(qiáng)力推介,,也得到了散戶的熱捧,。
實質(zhì)性差異化建立在技術(shù)或工藝的基礎(chǔ)上,復(fù)合肥建立在植物營養(yǎng)需求上,,農(nóng)藥建立在環(huán)保和(病,、蟲)抗性、(草)選擇性等特性上,,飼料建立在動物營養(yǎng)吸收上,,等等�,;诨A(chǔ)性研究和創(chuàng)新性技術(shù)的實質(zhì)性差異化,,可能很多企業(yè)還做不了,但是,,創(chuàng)制性,、模仿性的實質(zhì)差異化還是可以做的。例如,,復(fù)合肥行業(yè)康樸恩泰克穩(wěn)定性肥料12-11-18+2+TE,,成分硝態(tài)氮(NO3-)4.0%、銨態(tài)氮(NH4+)8.0%,、中性檸檬酸銨及水溶五氧化磷(P2O5)11.0%,、水溶氧化鉀(K2O)18.0%,、氧化鎂(MgO)2.0%、硫(S)6.0%,、硼(B)0.02%,、鋅(Zn)0.01%。即使化學(xué)合成工藝或原材料純度達(dá)不到康樸恩泰克的水平,,會影響功效,,但是,配方還是可以學(xué)的,。國內(nèi)大部分企業(yè)都沒有研究和應(yīng)用過這種方法,,深圳芭田股份做了,產(chǎn)品價格也提高了,。
每個企業(yè)都想賣“不同”,,獲得差異化利潤和競爭優(yōu)勢,,賣“不同”的落腳點就是定位和賣點。
產(chǎn)品定位可以從技術(shù)和需求兩個大方向考慮,,具體選擇模型各類農(nóng)資都不同,,況且技術(shù)和需求的范疇太大,未知的因素很多,,在這里也就不能給出具體的方向,。可以借助幾個案例,,給讀者提供一些思考路徑,。比如,技術(shù)定位,,基于長效緩釋劑技術(shù)的施可豐長效緩釋肥,,這是實質(zhì)差異化;基于包膜技術(shù)的金正大控釋肥,,偏向于概念差異化,。
需求定位,雙胞胎豬飼料定位是皮紅,、毛亮,;通威豬飼料定位是小豬拉骨架,大豬長勢好,。
形式差異化很難做到區(qū)隔定位,。概念差異化可以突出賣點增強(qiáng)銷售力,,有一定的差異化區(qū)隔定位,。實質(zhì)差異化有“真功夫”,,可以做到區(qū)隔定位,當(dāng)然,,也需要借助賣點實現(xiàn)銷售力,。
產(chǎn)品定位最主要的表現(xiàn)形式就是賣點(USP)。賣點只能從需求角度出發(fā),,必須讓農(nóng)戶理解,、認(rèn)知和傳播。賣點要通俗易懂,、簡單,,最好用一句話概括,多了記不住,,也不利于口碑傳播和確立差異化,。比如,施可豐長效肥賣點——“長效·速效+控效”,,通威小豬飼料——“拉的少,、長的好”。
農(nóng)資深度營銷的產(chǎn)品策略模式主要有兩個:“金字塔”產(chǎn)品組合模式,;“單品突破,、多品組合、細(xì)分覆蓋”產(chǎn)品組合模式,。應(yīng)該說,,兩個基本的產(chǎn)品策略模式也普遍適用于很多行業(yè)。
1.“金字塔”產(chǎn)品組合模式
“金字塔”產(chǎn)品組合模式就是將產(chǎn)品按照形象型,、利潤型,、走量型、競爭型四種定位分布,,四種類型產(chǎn)品的利潤水平也依次降低,。如圖3-1所示。
“金字塔”產(chǎn)品組合模式的合理性和必要性有三點,。
(1)從用戶需求的角度說,,“蘿卜白菜各有所愛”,消費者的購買能力和消費需求不同,,對產(chǎn)品的需求也有檔次之分,。例如小麥肥,用戶普遍用15-15-15小麥肥,,后來逐漸用16-16-16小麥肥甚至17-17-17小麥肥,。很多廠家能生產(chǎn)15-15-15小麥肥,但是,能生產(chǎn)16-16-16小麥肥的廠家就少了,,能生產(chǎn)17-17-17小麥肥的廠家就更少了,。
(2)從企業(yè)經(jīng)營的角度說,只有賣“不同”才能獲得高利潤,。挪威雅苒有顯著的產(chǎn)品性能差異化優(yōu)勢,,15-15-15產(chǎn)品的價格可以高于國內(nèi)品牌1000多元/噸,利潤相當(dāng)豐厚,,也就沒必要組合四種產(chǎn)品了,,因為都是利潤型產(chǎn)品。大多數(shù)國內(nèi)企業(yè)沒有這樣的性能優(yōu)勢產(chǎn)品,,只能靠產(chǎn)品組合保證銷量,、提高利潤。例如,,施可豐針對小麥用肥,,推出含量48%的長效緩釋肥25-15-8(CL長),相對于同樣含量48%的16-16-16(CL)產(chǎn)品,,利潤可以提高150~200元/噸,。
(3)從競爭需要的角度說,需要有與競爭對手“針尖對麥芒”的走量或競爭型產(chǎn)品,,需要提升品牌力的形象型產(chǎn)品帶動走量型產(chǎn)品的銷量,,當(dāng)然也需要量利兼顧的利潤型產(chǎn)品。例如,,史丹利三安18-18-18產(chǎn)品,。最初史丹利將其定位為形象型產(chǎn)品,以支撐史丹利全品類產(chǎn)品價格高于同含量,、同配方,、同工藝的其他品牌產(chǎn)品200~300元/噸。在終端高利潤的驅(qū)使下,,史丹利三安18-18-18產(chǎn)品從形象型產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧櫺彤a(chǎn)品,。
2.“單品突破、多品組合,、細(xì)分覆蓋”的產(chǎn)品進(jìn)入模式
集中原則或者說聚焦法則是普遍使用的法則,,也是深度營銷運(yùn)作的基本法則之一。就像最經(jīng)典的兒童教育故事——挖井,,每個地方都試一下,,一個井也挖不出來;選擇一個適合挖井的地方,,堅持挖才能挖出來,。深度營銷模式中的利基市場,、競爭型市場、發(fā)展型市場和開發(fā)型市場分類型運(yùn)作就是基于這個道理,,產(chǎn)品運(yùn)作也是如此,。
中國有句俗話,“一人得道雞犬升天”,。消費者接受品牌首先從產(chǎn)品開始,逐漸養(yǎng)成使用習(xí)慣并形成口碑,,進(jìn)而認(rèn)同該品牌的其他產(chǎn)品,。這個基本道理和規(guī)律也適用于產(chǎn)品運(yùn)作,即所謂的“單品突破,、多品組合,、細(xì)分覆蓋”的產(chǎn)品進(jìn)入模式。如圖3-2所示,。
“單品突破”優(yōu)先選擇從一個產(chǎn)品突破,,最大限度是從一個品類突破,才更容易成功,。例如,,金正大主推控釋肥時,就主推適用玉米的22-10-10控釋肥,。在山東濟(jì)南,、德州市場突破成功,無論從銷量的“噸位”來說,,還是從品牌的“品位”來說,,連續(xù)多年蟬聯(lián)市場第一,并且成功地帶動了陸續(xù)跟進(jìn)的其他常規(guī)肥的銷量,。反觀施可豐可降解控釋肥,,主推適用香蕉的15-8-22(S控)產(chǎn)品,實驗效果雖好,,但是,,在經(jīng)濟(jì)作物區(qū)效果一直不明顯。針對香蕉主推15-8-22(S控)產(chǎn)品的出發(fā)點就是錯誤的,,香蕉普遍采用滴灌的精準(zhǔn)控制施肥,,而控釋肥是包膜的模糊控制施肥,后者自然沒有前者效果好,。單品突破不成功,,其他產(chǎn)品組合只能成為經(jīng)銷商控制的渠道型產(chǎn)品,很難實現(xiàn)“暴發(fā)式”的銷量增長,。
定價的重要性不言而喻,,借用稻盛和夫的話說:“定價即經(jīng)營——價格應(yīng)定在客戶樂意接受、公司又贏利的交匯點上,�,!焙芏嗥髽I(yè)常常守不住最初制定的較高價格,表面上,,較高的價格脫離了主流價格帶,,高于市場上大多數(shù)產(chǎn)品的價格,甚至是市場上沒有的高價,;或者為了快速促進(jìn)銷售產(chǎn)品,,采用搭贈等價格性促銷方式導(dǎo)致實際價格下滑,其實質(zhì)是產(chǎn)品價格脫離了產(chǎn)品價值,。定價最理想的狀態(tài)應(yīng)該是顧客樂意付錢購買的最高價格,。那么,怎樣確定產(chǎn)品價格呢,?可以參見產(chǎn)品定價模型,,如圖3-3所示。
2011年上半年用于經(jīng)濟(jì)作物的常規(guī)性通用產(chǎn)品硫基復(fù)合肥15-15-15(S),,國內(nèi)主流品牌的零售價格約3600元/噸,,挪威雅苒零售價格約4800元/噸。如果按照每斤香蕉田頭價格2元/斤,,復(fù)合肥噸產(chǎn)量挪威雅苒要高于國內(nèi)主流品牌600斤以上,。對照上述模型來說,挪威雅苒的初始市場定價高限為4800元/噸,,最高可達(dá)5200~5300元/噸,,再高就難賣了。事實也是這樣,,2011年上半年挪威雅苒終端零售的主流價格就是240~245元/50kg,,相當(dāng)于4800~4900元/噸。
農(nóng)資本質(zhì)上是理性消費的生產(chǎn)資料,,價格與價值一定要相符,。偏離價值的價格都不能長久的,也會缺乏競爭力,。進(jìn)一步理解,,定價越接近初始市場定價高限,產(chǎn)品的性價比就越低,;定價越接近市場價格調(diào)整低限,,產(chǎn)品性價比就越高。當(dāng)然,,接近或低于可接受的最低價格固然會擴(kuò)大用戶群和銷量,,但是,,企業(yè)的利潤就會白白地流失,就經(jīng)營來說是失敗的,。
上述定價模型是形象型,、利潤型、走量型,、競爭型產(chǎn)品定價的基礎(chǔ)和原則,。形象型產(chǎn)品定價最高為可接受的最高價格;利潤型產(chǎn)品定價最高為初始市場定價高限,;走量型產(chǎn)品定價在初始市場定價高限和市場價格調(diào)整低限之間,;競爭型產(chǎn)品定價最低為可接受的最低價格。當(dāng)然,,為了搶奪市場或打擊競品,,競爭型產(chǎn)品定價可以低于可接受的最低價格,,但是,,這意味著產(chǎn)品可能是負(fù)毛利,不能持久,,打擊競品后要及時撤下,。
上述定價方法需要嚴(yán)格的數(shù)據(jù)分析,在日常經(jīng)營決策中,,大多數(shù)企業(yè)很難做到,。最常用的方法是參照主流競爭對手同質(zhì)化產(chǎn)品定價水平和企業(yè)品牌市場價格印象來確定價格。就復(fù)合肥行業(yè)來說,,湖北洋豐是較低價格的標(biāo)桿,,山東紅日是較高價格的標(biāo)桿,考慮渠道推廣力,、品牌因素,,定價在洋豐和紅日之間,在市場主流價格區(qū)間內(nèi),,市場接受度普遍較高,。如表3-1所示。
表3-1 江蘇阿波羅定價原則
品牌 |
產(chǎn)品類型 |
出廠價格(元) |
零售價格(元) |
阿波羅 |
走量型產(chǎn)品 |
與洋豐價格持平 |
與洋豐價格持平 |
利潤型產(chǎn)品 |
高于洋豐價格20~50元/噸 |
高于洋豐價格50~100元/噸 | |
形象型產(chǎn)品 |
高于洋豐價格50~100元/噸 |
高于洋豐價格100~150元/噸 |
一個比較簡單的定價方法是不同定位的產(chǎn)品,、不同的定價原則,。形象型、利潤型產(chǎn)品采用利潤定價法或成本加成法,,當(dāng)然,,利潤維持在合理水平上,要考慮市場接受度和品牌力是否真能支撐,。走量型產(chǎn)品采用需求定價法,,既產(chǎn)品要在同質(zhì)化產(chǎn)品的主流區(qū)間上,。競爭型產(chǎn)品用競爭定價法,就是以品牌力相當(dāng)?shù)幕蛑饕偁帉κ值膬r格為標(biāo)桿,,制定稍低的價格,。對復(fù)合肥行業(yè)來說,競爭型產(chǎn)品主要搶奪渠道資金和成為主推產(chǎn)品,。
除了上述定價的基本原則之外,,根據(jù)渠道政策特點確定或調(diào)整定價水平的定價策略也很重要。雖然農(nóng)資復(fù)合肥主要是順價的價格體系,,經(jīng)銷商的主要利潤來源于銷售加價,,但是,返利的逆價操作方式也是有的,。隨著廠家要求經(jīng)銷商加強(qiáng)終端建設(shè)和市場推廣工作,,這部分投入會以管理性返利形式支付給經(jīng)銷商,這都需要在定價時考慮這部分價格空間,,否則,,沒錢就做不了市場,至少經(jīng)銷商都不會積極地投入資金,。
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