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北京圣雄品牌策劃有限公司總經(jīng)理鄒文武/文
從去年到今年的營銷態(tài)勢看,,小酒市場已進(jìn)入高熱時(shí)代。高端白酒的斷崖式下滑及行業(yè)的整體遇冷,讓低價(jià)值小酒市場刮起了2013年的行業(yè)旋風(fēng),,隨后眾多名白酒企紛紛推出其小酒品牌,,瀘州的瀘小二,、衡水老白干的白小樂,、郎酒的歪嘴郎、五糧液的干一杯等10余種小酒,,在今年10月份舉辦的重慶糖酒會上繼續(xù)成為行業(yè)焦點(diǎn),,就連曾經(jīng)處于塑化劑漩渦中的酒鬼酒也展出了蔚藍(lán)星空、老號陳壇等多款小酒,。這個原本屬于保健酒占主導(dǎo)的細(xì)分市場,,一時(shí)之間成為了所有酒企的救命稻草。
面對越來越嚴(yán)峻的白酒消費(fèi)環(huán)境,,汾酒集團(tuán)竹葉青酒也在這個時(shí)候推出全新的小酒新品——竹葉春酒,,以此殺入小酒市場,直面由勁酒把持的小規(guī)格保健酒市場,,參與保健小酒市場競爭,。面對原本強(qiáng)勢品牌林立的小酒市場,竹葉春的進(jìn)入小酒市場的勝算有多少,?如此重大的品牌戰(zhàn)略,,勢必要經(jīng)得起市場推敲。
品牌勝算:名酒身份,,與養(yǎng)生名酒竹葉青酒一脈相傳
竹葉青酒是中國古老的漢族傳統(tǒng)保健名酒,,其歷史可追溯到南北朝,。它以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒,配以十余種名貴藥材采用獨(dú)特生產(chǎn)工藝加工而成,。其清醇甜美的口感和顯著的養(yǎng)生保健功效從唐,、宋時(shí)期就被人們所肯定。竹葉青酒和名盛千年的汾酒,,同產(chǎn)于汾陽杏花村汾酒廠,,在第二、第三屆全國評酒會上,,均被評為全國十八大名酒之一,。該酒色澤金黃透明而微帶青碧,有汾酒和藥材浸液形成的獨(dú)特香氣,,芳香醇厚,,入口甜綿微苦,,溫和,,無刺激感,余味無窮,。
而竹葉春酒是汾酒集團(tuán)竹葉青品牌旗下的一款大眾產(chǎn)品與竹葉青酒一脈相承,,秉承了竹葉青酒的優(yōu)良品質(zhì),采用優(yōu)質(zhì)清香型白酒為基酒,,多種中藥材合理配伍而成,。據(jù)了解,竹葉青酒今天的配方是明末清初的學(xué)者,、醫(yī)學(xué)家傅山先生改進(jìn)的,,這個配方只是在上世紀(jì)70年代著名數(shù)學(xué)家華羅庚在汾酒廠推廣“優(yōu)選法”時(shí),曾經(jīng)對各種藥材的比例做過略微調(diào)整,。解放后,,竹葉青曾獲得連續(xù)三屆的“中國名酒”稱號,也是汾酒廠的第二個“中國馳名商標(biāo)”,。
產(chǎn)品勝算:年輕口味,,適合年輕市場的時(shí)尚養(yǎng)生小酒
竹葉春酒體色澤金黃微翠,酒液瑩澈透明,,酒香,、藥香協(xié)調(diào)均勻,口感香甜清利,,柔和爽口,。正因?yàn)槿绱耍袢~春酒口感更為清爽,,功效更強(qiáng)調(diào)對人體的“清調(diào)”,,同時(shí)兼具補(bǔ)養(yǎng)功效,。
竹葉春酒是規(guī)格125ML的養(yǎng)生小酒,傳承了竹葉青酒品牌的經(jīng)典文化,,零售價(jià)格12-15元,,適合老百姓購買。且從飲用方式上來說,,竹葉春酒不局限于傳統(tǒng)白酒的飲用方式,,也不拘泥于傳統(tǒng)養(yǎng)生保健酒的缺陷。而且口味比其他保健酒更好喝,,產(chǎn)品可以百搭,,兌可樂、雪碧等,,勾兌成各種雞尾酒,。適合年輕人飲用,也滿足了市場多元化混搭的口味潮流,,是年輕消費(fèi)人群崛起,,市場不可多得的一款好產(chǎn)品。當(dāng)前,,80,、90后人群對傳統(tǒng)的白酒喜好度降低,而對于創(chuàng)新多元化的產(chǎn)品卻趨之若鶩,。竹葉春無論是色香味,,還是視覺表現(xiàn),不僅融合傳統(tǒng)文化,,更突出現(xiàn)代化時(shí)尚更,,更能博得年輕群體喜愛。
與保健酒相比竹葉春酒的優(yōu)勢:無保質(zhì)期,,口味比較好
保健酒已有數(shù)千年的歷史,,是中國醫(yī)藥科學(xué)的重要組成部分。今天隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,,從中藥浸酒的傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上已發(fā)展到利用萃取,、浸提和生物工程等現(xiàn)代化手段,提取中藥中的有效成份制成高含量的功能藥酒,。但保健酒一般保質(zhì)期3-5年,,過期就不能飲用了。
然而竹葉春酒出身名門,,歷史悠久,,以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒,產(chǎn)品保質(zhì)期與普通白酒一樣,產(chǎn)品越陳越好喝,。因此竹葉春的推出是保健酒行業(yè)的重大創(chuàng)新,,因?yàn)樗?dú)辟了植物養(yǎng)生的新領(lǐng)域。目前市場上多數(shù)保健酒都是在對動物器官浸泡的基礎(chǔ)上制作保健酒,,比如常見的鹿龜酒,、三鞭酒、虎骨酒等均屬此列,。而竹葉青及竹葉春酒所用配料全部為植物性材料,,其產(chǎn)品特質(zhì)就是淡綠、清香,,這在中國保健酒中獨(dú)樹一幟,,堪稱中國名酒中的酒體創(chuàng)新榜樣,同時(shí)也是重大的品類創(chuàng)新,。
與時(shí)尚小酒相比竹葉春酒的優(yōu)勢:健康養(yǎng)生,,時(shí)尚百搭
時(shí)尚小酒,又稱“青春小酒”,。西鳳,、五糧液、川源,、衡水老白干,、雙溝等知名品牌都推出了自己的新款小酒,,這些小酒容量在50ml至250ml之間,,售價(jià)一般在15元至50元不等。不同品牌的容量與價(jià)格有差異,。青春小酒的共同特點(diǎn)就是接地氣,、價(jià)格親民、符合年輕人審美的時(shí)尚包裝設(shè)計(jì)與創(chuàng)新的營銷理念,。但這些小酒都有一個共同點(diǎn),,概念為王,產(chǎn)品無特色,。
而竹葉春酒是養(yǎng)生名酒,,具有養(yǎng)生的功效,而且口感比較好,,是一款時(shí)尚年輕百搭的養(yǎng)生小酒,,不僅可以加冰加雪碧,而且還可以勾兌各種雞尾酒,。
市場勝算:輕松合作,,首單600件起簽約,全年銷售20萬即可
針對目前市場渠道風(fēng)聲鶴唳的現(xiàn)狀,竹葉青酒審時(shí)度勢,,進(jìn)行踏實(shí)的渠道合作規(guī)劃,,提出了小火煲雞湯的養(yǎng)市場概念,希望更多喜歡竹葉青酒的縣級經(jīng)銷商,,能夠加入到竹葉青酒的品牌中來,,以最低的合作壓力和合作條件,使經(jīng)銷商輕松能夠經(jīng)營竹葉春酒,,一起和竹葉青酒公司把市場養(yǎng)起來,。
如果經(jīng)銷商需要和竹葉青合作,選擇竹葉春酒,,既不會有庫存壓力,,又不會有投資壓力,經(jīng)銷商只要600件起即可成為名酒竹葉青的品牌代理商,,年銷售額20萬起即可,,沒有任何壓力,即可搭上名酒這艘品牌方舟,,安全渡過本輪調(diào)整期,,廠家不采取壓貨方式,以低投入帶領(lǐng)更多喜歡竹葉青酒的小伙伴共同前進(jìn),,讓每一個愛好中國名酒的經(jīng)銷商找到新的掘金高出,。
盈利勝算:利潤可觀,終端供價(jià)9元零售價(jià)12-15元,,市場潛力巨大
針對竹葉春酒,,設(shè)計(jì)了充足的毛利空間及眾多市場支持,幫助經(jīng)銷商運(yùn)作和培養(yǎng)市場,,保證市場有利可圖,。因?yàn)獒槍h域招商,因此渠道環(huán)節(jié)較少,,可以給經(jīng)銷商帶來了利潤空間保證,。
白酒品牌專家鄒文武認(rèn)為,此番竹葉春酒的上市,,將為中國保健酒市場帶來全新的市場沖擊,,在背靠竹葉青酒母品牌優(yōu)勢下,依托保健酒高速增長的市場石頭,,順應(yīng)小酒發(fā)展潮流的竹葉春酒,,這款適合年輕人口味的植物養(yǎng)生酒,將給市場帶來新動力,,與勁酒形成鮮明的對峙,,未來市場前景非常可期,值得渠道及經(jīng)銷商關(guān)注,。因此,,建議現(xiàn)階段尋找好產(chǎn)品的經(jīng)銷商適當(dāng)關(guān)注這款產(chǎn)品。
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