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從驢到馬做店長9:流程的簡單標(biāo)準(zhǔn)化

熱度 3已有 224453 次閱讀2013-7-3 09:51 |個人分類:從驢到馬做店長 系列連載|系統(tǒng)分類:營銷實(shí)戰(zhàn)| 店長, 管理技巧

制定一套規(guī)范化的管理流程來保證專賣店的正�,;\(yùn)營,,已經(jīng)成為專賣店管理者的共識。企業(yè)不同、品牌不同,、門店的大小以及員工數(shù)量的不同,,各門店所制定的管理流程也會有差別。但不管怎么說,,管理流程的制定都必須遵循“簡單易操作”這一基本標(biāo)準(zhǔn),。

“簡單易操作”并不等于流程可以精簡,就好比給一個人做衣服,,因?yàn)榭紤]到布料成本,,可以選擇便宜點(diǎn)的布料,但需要裁剪多少米是絕對不能精簡的,。

我們這里說的專賣店管理流程簡單化,,是指在制定某個流程細(xì)節(jié)的時候可以盡量省去其中繁瑣的過程,縮短操作時間,,提高工作效率,。如在會議溝通的管理流程上,新入職員工一天要開三次會議,,一段時間后,,新員工熟悉了工作規(guī)律,會議就可以簡化到晨會和夕會,,一天只需要溝通兩次,,甚至是一天一次。這樣既節(jié)省時間,,又能提高工作的效率,,但并不是說員工只要熟悉了相關(guān)工作就不需要開會了。正常的工作溝通和匯報每天都必須要有,,而且會越來越簡單化和標(biāo)準(zhǔn)化,。

 

1)、簡單易懂才更容易執(zhí)行

流程的簡單化和標(biāo)準(zhǔn)化是為了使團(tuán)隊成員間的溝通更加順暢,,簡單易懂才更容易執(zhí)行,。那么,在專賣店的管理過程中,,哪些流程可以變得更加簡單,,更易于操作?

首先,,晨會的內(nèi)容可以更簡單,,溝通的時候說重點(diǎn),盡量避免說廢話,。建議晨會溝通的時候,,每個員工都將重點(diǎn)溝通事項列出來,,然后有針對性的提出問題,再逐個解決問題,。除此之外,,還有像銷售數(shù)據(jù)分析報表、貨品登記表等數(shù)據(jù)性文件都可以制定一個標(biāo)準(zhǔn)的模板進(jìn)行統(tǒng)計,,既方便溝通又節(jié)約時間。

 

2),、簡單不等于不重要

流程制定得簡單易懂是為了方便執(zhí)行,,提高工作效率,但簡單不等于不重要,。簡單是指在操作的過程中可以適當(dāng)精簡相關(guān)工作過程,,而不是完全忽略其中的細(xì)節(jié)。

因?yàn)殚T店的管理工作通常是比較單調(diào)乏味的,,很多都是日復(fù)一日的重復(fù)性工作,,做熟和做習(xí)慣之后就會發(fā)現(xiàn)有些環(huán)節(jié)是可以適當(dāng)省略的。舉例來說,,每天開店之前,,店長一般都要組織團(tuán)隊成員開一個10分鐘左右的晨會,匯報下昨天的銷售完成情況,、貨品補(bǔ)存情況,,以及今天的工作安排情況等,這個環(huán)節(jié)雖然很簡單,,但其重要性和不可忽略性顯而易見,。別看晨會這簡單的幾分鐘溝通,可以讓店長輕松了解每一個下屬員工的工作,,以及相關(guān)產(chǎn)品的銷售情況,,對是否需要調(diào)整店內(nèi)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來提升銷售起到十分重要的作用。

 

3),、簡單更應(yīng)注重實(shí)操性

管理流程的簡單化既然是為了易懂和易執(zhí)行,,那就要求流程的實(shí)操性要更強(qiáng)。如果流程的制定一味地追求簡單,,而不具備實(shí)操性,,流程的制定便形同虛設(shè),沒有任何意義,。

譬如家紡專賣店管理流程中的新員工入職培訓(xùn),,若沒有一份系統(tǒng)而又詳細(xì)的培訓(xùn)計劃,從產(chǎn)品的熟悉認(rèn)知到銷售技巧的講解,,以及如何同顧客交流,,如何推薦新品等,,光指望每天那三五分鐘的口頭說教式培訓(xùn),就算新員工的天賦再高,,也很難在短時間內(nèi)掌握大量的產(chǎn)品銷售技巧,、顧客交流技巧等。

在新員工的入職培訓(xùn)過程中,,除了公司提供的新員工集體培訓(xùn),,店長還要定期組織下屬員工進(jìn)行實(shí)操演練,如在空閑時間里,,讓老員工帶著新員工一起模擬顧客進(jìn)店購買產(chǎn)品,,鍛煉新員工的實(shí)際操作能力。

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