說到國際餐飲,，也許很多人第一時間內馬上會想到麥當勞和肯德基。如今,，以麥當勞,、肯德基為首的洋快餐早已經(jīng)深入到了我們的生活，不僅僅在北京,、上海,、廣州等大城市,，很多地級市甚至縣城內，都可以看到洋品牌的身影,。

 

如你所知,，國際品牌在營銷傳播上的資源投入之巨，往往是本土品牌望塵莫及的,，進而也成功的完成了對消費者心智資源的搶占,。再加上其悠久的歷史背書、規(guī)模性的優(yōu)勢控制行業(yè)話語權,、中國消費者固有的崇洋購買心態(tài),。國企的優(yōu)勢就不用說了，嫡出總是不一樣的,，親疏有別,。

 

本土企業(yè)要生存。在面臨國企和外企夾擊之時,，不得不也必然要選擇游擊戰(zhàn)的方式面敵,。不管大品牌，還是小品牌,，也不管是大戰(zhàn)場,，還是小戰(zhàn)場，若能獨一無二,，則一定會成為贏家,。每個品牌要打的戰(zhàn)爭是不一樣的。假設市場營銷有13張牌,，而企業(yè)手上并沒有拿到完美的13張牌,，怎么辦？

 

《孫子兵法》上說：“激水之疾,，至于漂石者,，勢也�,！彼俣葲Q定石頭能否在水上漂起來,，速度亦決定企業(yè)能否浮在市場的巔峰。牌少,，就要利用速度彌補企業(yè)其他方面的不足,，包括強大競爭對手的跟進，用足用好手中已有的牌,，速度越快越好,，千萬不能退縮。

 

本土企業(yè)品牌可以選擇做小池塘里的大魚,，做大池塘里的大魚自然是威風,，但畢竟那只是少數(shù)品牌的榮幸,。如果做不了大池塘里的大魚，那么不妨做個小池塘里的大魚,。

 

本土企業(yè)品牌可以運用歷史展開情感攻勢,。地方品牌在很大程度上與一個地方的生活習慣和傳統(tǒng)相關聯(lián)，但歸根結底,，對自己家鄉(xiāng)的強烈認同感,，是維系地方品牌與消費者聯(lián)系最關鍵的紐帶。雖然是地方品牌,，也有許多突圍成功的,，變成了全國品牌。

 

本土企業(yè)品牌可以尋找有影響力的地方名人做明星廣告,，此法花費少,，又貼近當?shù)叵�費者，比大明星更有說服力,。

 

本土企業(yè)品牌可以拾遺補缺找空間,。在云南大理、麗江一帶,，高檔啤酒均是進口品牌,，口感濃厚，并不適合云南人,。有商家看準機會,，推出與進口啤酒同等價位的高檔啤酒“風花雪月”，它因為口感清淡,，一炮而紅,，在夜場和中高檔酒樓十分暢銷。

 

本土企業(yè)品牌學會搭車,。一個全國性品牌擴張成功的同時,，往往會帶動整個市場的消費趨勢。聰明的地方品牌不需要創(chuàng)新,，不需要另辟蹊徑,，只需要即使跟風,，第一速度搭上車,，照樣能夠火一把。

 

本土企業(yè)品牌要拼命做服務,。地方品牌銷售半徑小,，大部分市場都在自家門口，守得住守,，守不住也得守,，否則就沒活路,。所以地方品牌面對競爭如果沒有別的差異化手段就要拼命做服務。全國性品牌大部分都不可能將品牌精耕細作到每一個地方,，而地方品牌熟門熟路,。可利用數(shù)據(jù)庫營銷的手段將服務升級,，那么再強大的品牌也難從你手上將消費者奪走,。

 

假如大品牌是大魚，地方品牌則是小蝦米,。許多“小蝦米”靠獨特的服務方式和差異化市場定位,，一樣活得有滋有味。

 

總之,，在現(xiàn)有市場環(huán)境中如果不能做條大魚,，也可以做一只強壯快樂的小蝦米。

 

本文來自葉茂中品牌會,，轉載（http://www.huaxi2007.com）請注明出處

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