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大部分消費產(chǎn)品的競爭,,其實就是搶占你的生活空間的競爭。戰(zhàn)場太寬泛,參賽的選手實在太多太多,,從廚房到衣柜,,從家里到公司,,只要你能想的出來都在無時無刻的搶占著!
市場這塊香饃饃,,誰都想分一杯羹,誰都想搶到大塊的,,若能全盤收入囊中最好不過,!眾所周知,品牌之間的戰(zhàn)役,,就是搶占有效的消費者心智,,誰能贏得人心,便贏得市場,!那如何成功的搶占市場,?
所以今天我們只說榨菜。
榨菜是個傳統(tǒng)產(chǎn)品,,雖然其作用不像大米那樣,,不吃榨菜也餓不死人,但也可算是家中常備小食之一,。早上時要是有碗稀飯,,找個咸鴨蛋,找點榨菜,,瞬間快樂似神仙直上云霄,。榨菜就是這么一位“最佳男配角”,沒有榨菜也活得下去,,但總覺得生活里少了點什么,,酸甜苦辣諸般滋味里缺了一角似的。
2004年葉茂中策劃機構(gòu)做過市場調(diào)查發(fā)現(xiàn),,大多數(shù)消費者為了增加食欲,、下飯而購買,,但也有相當(dāng)大的比例因為有防腐劑,、質(zhì)量差等因素而產(chǎn)生了擔(dān)心。
不可否認(rèn)的是,,榨菜雖然有著廣泛的消費者基礎(chǔ),,是居家旅行必備的小食,但長久以來榨菜也和低價,、低質(zhì),、不衛(wèi)生、口味重等等負(fù)面因素聯(lián)系在了一起,。消費者對于食用榨菜這件事上,,其實是有著顯性的消費沖突的。
在2012年的消費者市調(diào)報告中,,我們發(fā)現(xiàn)了另一個極明顯的新的消費沖突,。絕大多數(shù)的消費者都會在家里常備2~3種醬腌菜,,這意味對于顧客對于醬腌菜的消費需求,已經(jīng)開始趨向多元化,,而更關(guān)鍵的是,,除腐乳、辣醬等少數(shù)產(chǎn)品有強勢品牌之外,,在蘿卜干,、辣白菜、醬海帶,、醬菇類等大多數(shù)產(chǎn)品上市場還沒有強勢品牌,。
也就是說,消費者的餐桌上已經(jīng)有了一眾競爭對手開始角力,,但是消費者并不認(rèn)識它們是哪家的,,這就是機會!
2004年的消費者希望吃到安全衛(wèi)生的榨菜但市場不能滿足,,從而產(chǎn)生了消費沖突,,而到了2012年,消費者的首要需求是餐桌上有更多品種的醬腌菜,,而市場無法滿足,。消費者需求在變,市場在發(fā)生變化,,若企業(yè)只是堅持給消費者提供安全衛(wèi)生的榨菜,,估計,未來的路也不會很遠(yuǎn),!
營銷首先要洞察需求,,洞察需求的目的是幫助消費者解決問題,解決問題的目的是獲取利益,,問題是什么,?問題就是沖突!在無數(shù)的沖突當(dāng)中,,你有沒有解決沖突的方法,?如果有,就可以成功,。烏江榨菜就是最好的佐證,!
本文來自葉茂中品牌會,轉(zhuǎn)載(http://www.huaxi2007.com)請注明出處
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