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日志

葉茂中:月餅不是吃的

熱度 1已有 35646 次閱讀2014-9-4 17:00 |系統(tǒng)分類:營銷實戰(zhàn)| 葉茂中策劃, 葉茂中營銷, 葉茂中視頻, 葉茂中微博, 葉茂中廣告

眼看著月亮又要圓了,,一年一度的中秋佳節(jié)已經(jīng)近在眼前。每到這時候,“月餅大戰(zhàn)”已在激烈上演,,隨著中秋的臨近,,漸漸推向高潮,!曾幾何時,,中秋月餅之戰(zhàn)只是我們本土品牌之間的戰(zhàn)役,現(xiàn)在有“洋月餅”也加入這個行列,,讓競爭白熱化,!

 

哈根達斯推出了冰激凌月餅、德芙推出了巧克力月餅,、星巴克推出了“星意”月餅,,其中最不靠譜的是肯德基推出了蛋撻月餅,這還是蛋撻甜品搖身一變的,,真是讓小伙伴們都驚呆了,!這還是老祖宗留下來的月餅嗎?這想象力真是了得,!

 

在中國的文化中,,很多節(jié)日都有特定的食物。比如,,春節(jié)的餃子,,元宵節(jié)的元宵,,端午節(jié)的粽子,,中秋節(jié)的月餅和臘八節(jié)的臘八粥,。可除了月餅以外,,其他事物都已經(jīng)成了我們的日常美食,。這個時代,如果是人們愛吃的東西,,隨時都可以吃到,。

 

可是為什么只有月餅還保留著一年只有一天的生命呢?

 

依葉茂中這廝看,,這月餅根本就不是用來吃的,!

 

中國人向來含蓄,又好面子,。平時聯(lián)絡(luò)感情,,送禮多多少少會有點不好意思。而中秋節(jié)卻給了我們一個大好的機會,。以月餅為由,,送禮也變得天經(jīng)地義了。醉翁之意不在酒,,所以月餅本身的狀態(tài)是什么樣已經(jīng)不重要了,。

 

可以說月餅作為一種代表心意、代表禮節(jié)的形式保留下來,,是彌足珍貴的,。它所被賦予的精神內(nèi)涵遠遠超過其他任何一種食品。其實月餅真的不需要做的有多么的好吃,,現(xiàn)在還有多少人真的是為了吃月餅而買月餅的呢,?

 

聰明的商家不應(yīng)該執(zhí)迷于月餅的工藝改良,口味開發(fā),,而應(yīng)該多花心思在如何滿足消費者精神層面的需求上,。商家賣的根本不是月餅,而是禮品,。我們也不難發(fā)現(xiàn),,月餅的包裝從從普通的紙盒包裝,到精致的紅木盒,,加塞了威士忌酒,、金筆、酒杯,、鉆石的大禮盒,。

 

看來,,已經(jīng)有人洞察到這點了!消費者的內(nèi)心就好像冰山一樣,,你能輕易觀察到的就是露出冰面的冰山一角,;而消費者的真實動機深藏在冰面下,需要深入洞察才能撼動整座冰山,。想做好營銷,,就不能只做表面功夫,一切從消費者的需求出發(fā)才是現(xiàn)代營銷學(xué)的靈魂,。

 

本文來自葉茂中品牌會,,轉(zhuǎn)載(http://www.huaxi2007.com)請注明出處

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