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日志

葉茂中:便利行業(yè)未來的趨勢

已有 28212 次閱讀2015-6-10 16:44 |個人分類:雜談|系統(tǒng)分類:營銷實戰(zhàn)| 華潤萬家, 便利店, 收銀員, 北京, 杭州

201566日,,北京全時便利店和杭州華潤萬家vango便利店各選擇一家門店試運營無人便利店!如同字面上的意思,在試營業(yè)的當天店面內(nèi)沒有任何收銀員,,顧客購買付款全靠自助,,以及自覺,!

 

無人售貨是不是便利行業(yè)未來的發(fā)展趨勢,?這不好說,但單從理論上講,,無人售貨的好處是很直接,,就是省錢!房租漲,,人工也漲,,這是所有人都清晰了解的現(xiàn)實,尤其對于便利店這種純門面房的商業(yè)個體來說,,既然房租省不了,,那就省工資吧!還有一個隱形的優(yōu)點,,就是提高了諸多社交恐懼癥人士的購物體驗,!

 

無人售貨到底行不行的通呢?看數(shù)據(jù)說話,!

 

先看看支付的問題,!Vango的支付方式有兩種,現(xiàn)金和余額寶,,而其中現(xiàn)金的用戶體驗幾近令人發(fā)指,。在無店員的條件下,Vango提供的現(xiàn)金收取方式是一個紙盒子和一個計算器,,外加一張附溫馨提示的字條:“自備零錢,,不設(shè)找零�,!�

 

當日的數(shù)據(jù)顯示,,其中56%的消費者使用支付寶,剩下44%的消費者使用現(xiàn)金,,當然,,其中大概有很大一部分使用支付寶的消費者是被逼的。

 

如果是使用現(xiàn)金的消費者購買多樣產(chǎn)品,需要記住每一樣的價錢,,然后用計算器自己加好總額,對了,,你還得保佑你正好有相應的零錢,。這充滿復古之風的現(xiàn)金箱簡直是革命性的倒退,此時你會不會想念那親切的店員和無比方便的自動收音機,?

 

還有一個問題,,那就是誠信!是不是每個人都能自覺自主付款,?華潤萬家的Vango便利店在66日當天總共賣出了1.67萬元的商品,,收到顧客的自助付款大約是1.37萬元,應收賬款和實際收款相差了3000元,,付款率達82%,。

 

不說其他的,就單單這兩點,,無人便利店的情況不太理想,!試問無人的便利店還算是便利店么?便利店是為消費者提供便利服務(wù),, 若便利店無人,,自己購買的東西還要自己掃碼,就單單一個現(xiàn)金找零的自助掃碼系統(tǒng),,要讓大爺大媽都熟練使用掃碼系統(tǒng),,不是一天兩天的事。

 

如此一說,,無人便利店真的便利嗎,?

 

本文來自葉茂中品牌會(http://www.huaxi2007.com)轉(zhuǎn)載請注明出處

 

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