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近日,,貴州茅臺(tái)和五糧液兩家高端白酒龍頭企業(yè)相繼公布2012年年度報(bào)告,,均大幅下調(diào)2013年?duì)I收增長目標(biāo)。貴州茅臺(tái)進(jìn)一步調(diào)低至20%左右,,而五糧液更是下調(diào)至15%左右,。在業(yè)內(nèi)人士看來,,雖然白酒上市公司2012年全年業(yè)績看上去還算光鮮,但今年一季報(bào)卻不容樂觀,,顯示白酒行業(yè)正在結(jié)束高增長而進(jìn)入調(diào)整期,。
中國白酒行業(yè)經(jīng)歷塑化劑、禁酒令,、三公消費(fèi)禁令等政策的影響后,,“東方不亮西方亮”,,白酒國際化作為可能破解困局、尋找新的利益增長點(diǎn)的方式之一,,被一些業(yè)內(nèi)人士提出,。但是,除了少數(shù)大牌酒企有過設(shè)想或者嘗試,,大部分白酒企業(yè)仍然對(duì)國內(nèi)的中低端市場摩拳擦掌,。
白酒營銷專家肖竹青對(duì)白酒國際化前景頗為看好。他稱,,民族的就是世界的,,中國白酒文化源遠(yuǎn)流長,兼具文化特色和地域特色,,中國白酒國際化的趨勢是好的,,影響力會(huì)越來越大;“中國白酒的酣暢淋漓是快樂的載體,我們期待把這種快樂與國際友人分享”,。
現(xiàn)狀:中國白酒國際化剛起步
肖竹青在接受國際在線記者專訪時(shí)表示,,中國白酒國際化目前處于起步階段,未來還需要在品牌傳播的方式,、銷售渠道,、引進(jìn)國際化的人才以及國際化的商業(yè)規(guī)則這幾方面著手,把中國的白酒推向國際市場,。“中國目前白酒出口主要集中在華人餐館,,喝白酒的大多是華人,我們需要讓外國人接受中國白酒,、喝中國白酒,。這就要求我們在品牌的塑造和品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)上下功夫,按照國際規(guī)則,、國際語言來塑造品牌”,,他如是說。
中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長兼秘書長王琦也指出,,目前,,白酒企業(yè)即便走出去了,也都把目標(biāo)人群定位在去國外旅行或者商務(wù)公干的中國人以及海外華人,,現(xiàn)在的白酒走出去,,離國外的主流人群還很遠(yuǎn)。“只有被國外的主流人群接受了,,中國的白酒才稱得上真正走出去了,,而這需要中國國力的強(qiáng)盛和文化的輸出。”
路徑:中國酒企需練好“內(nèi)功”
“中國白酒國際化之路,,還需要白酒企業(yè)練好‘內(nèi)功’”,。肖竹青建議,,白酒企業(yè)需要做好品質(zhì)建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),,“因?yàn)閲庖恍┢放凭魄f,,大多是傳承下來的,產(chǎn)量比較有限,,所以締造出奢侈品效應(yīng),,而中國酒企能夠有巨大的產(chǎn)量跟進(jìn),這一優(yōu)勢是國外酒莊不可比的”,。他建議,,中國白酒國際化需要分三步進(jìn)行:首先,要把中國白酒賣給華人,,這是基礎(chǔ);其次要賣給外國人,,這是努力的方向;第三,要與海外伙伴建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,。
“一些葡萄酒進(jìn)口商已經(jīng)成功進(jìn)駐中國市場,,但是中國白酒進(jìn)駐海外在渠道上一直存在障礙”,他認(rèn)為,,中國酒企應(yīng)該熟悉國外的法律法規(guī)和銷售渠道,,“國外的渠道與中國有很大區(qū)別,中國的渠道是團(tuán)購形式的,,講究開瓶費(fèi),、進(jìn)場費(fèi)、出場費(fèi),,但是這些銷售行為在國外是禁止的,,屬于一種賄賂行為,是違法的,。中國白酒企業(yè)在國外不能用自己的營銷方式,,應(yīng)該遵守國際規(guī)則,用國際通用的品牌塑造方式來講中國白酒的故事,。”他建議,,中國酒企可聯(lián)系知名的流通合作伙伴來共同建設(shè)、創(chuàng)造白酒進(jìn)駐海外的道路,,“我們的合作伙伴要做好翻譯的工作,,要做好消費(fèi)者服務(wù)的工作,而我們要尊重當(dāng)?shù)氐姆煞ㄒ?guī)”,。
國際在線記者注意到,,在行業(yè)出現(xiàn)調(diào)整時(shí)期,酒交所成為眾多酒企的新寵,,剛剛滿一周歲的上海酒業(yè)交易中心在糖酒會(huì)上顯得比較忙,。據(jù)肖竹青介紹,,在上海國際酒業(yè)交易中心(下稱上海酒交所),有很多來自海外的客戶購買中國白酒,。在談及為何該酒交所中涵蓋“國際”一詞時(shí),,他表示,上海酒交所很重視與海外的酒類交易所的聯(lián)系,,一直致力于組建中國白酒和葡萄酒展團(tuán)去參加波爾多地區(qū)的國際貿(mào)易展,,所以說上海酒交所的設(shè)立是根據(jù)國際規(guī)則設(shè)立的,同時(shí)這里的投資和交易均為國際化人群,。
外部環(huán)境:26國酒企搶灘中國市場
不久前,,第88屆全國糖酒商品交易會(huì)落下帷幕,本屆糖酒會(huì)最突出的特色,,就是國際化程度大大提升,。主辦方表示,希望將糖酒會(huì)逐漸打造成一個(gè)國際化的交易平臺(tái),。
肖竹青分析稱,,糖酒會(huì)的國際化是建立在中國人口眾多、內(nèi)需增長潛力巨大的基礎(chǔ)之上,,眾多的外國酒紛紛借助糖酒會(huì)來中國招商,、來中國做品牌推廣,來中國做本土營銷,,所以糖酒會(huì)的國際化應(yīng)該是中國的內(nèi)需潛力吸引了外國企業(yè)的關(guān)注,。
肖竹青同時(shí)指出,中國糖酒會(huì)外國酒商賣酒的多,,而買酒的少,,這種現(xiàn)象不利于中國白酒走向世界。“我們應(yīng)該積極地參加德國,、意大利等國外的食品展覽,,中國的白酒行業(yè)走向國際的過程當(dāng)中,中國的政策應(yīng)該給予更多的鼓勵(lì)”,,他認(rèn)為,,糖酒會(huì)的國際化是為外國酒鋪設(shè)的舞臺(tái),中國的白酒要走向世界,,要主動(dòng)去參加國外的一些著名食品展,,從而接觸到國際采購商。
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