一,、增強(qiáng)顧客的自主參與感,。由于網(wǎng)絡(luò)渠道是通過顧客擁有的終端設(shè)備才能向顧客提供服務(wù)的,，因此,，網(wǎng)絡(luò)服務(wù)實(shí)際上也是顧客的一種自助服務(wù),，因而,，也能增強(qiáng)顧客的自由參與感。

二,、擴(kuò)大市場,。網(wǎng)絡(luò)營銷不受時(shí)間和空間的限制，可以大大便利顧客,，使顧客隨時(shí)隨地獲得服務(wù),。因此，一家擁有網(wǎng)絡(luò)渠道的餐飲企業(yè),，它的市場就可以不受地理和時(shí)間因素的限制而大大擴(kuò)展,。

三、了解顧客,。通過網(wǎng)絡(luò),，餐飲企業(yè)可以很方便地進(jìn)行顧客調(diào)研，了解顧客需求,、欲望和消費(fèi)心理,。網(wǎng)站上的顧客留言板、調(diào)查問卷和聊天室等都是有效的調(diào)研工具,。沒有網(wǎng)絡(luò),，餐飲企業(yè)要了解那么多消費(fèi)者是很困難的，所以只能憑感覺猜想消費(fèi)需求,，這就難以保證營銷決策的正確性,。另外,，利用網(wǎng)絡(luò)還可以加快顧客信息反饋的速度。

四,、滿足個(gè)性化需要,。網(wǎng)絡(luò)可以方便地接受顧客個(gè)性化的訂單，并迅速將信息通知餐飲企業(yè)的生產(chǎn)部門和服務(wù)部門,，由此使餐飲產(chǎn)品和服務(wù)更好地滿足顧客的個(gè)性化需要,。

五、了解競爭對(duì)手,。餐飲企業(yè)可以通過網(wǎng)絡(luò)更多,、更快地捕捉對(duì)手的信息和由此制定更有效的營銷對(duì)策。同時(shí),，餐飲企業(yè)也可以通過網(wǎng)絡(luò)與競爭對(duì)手進(jìn)行信息交流與合作,。