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網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,餐飲業(yè)應(yīng)該如何發(fā)展

已有 64519 次閱讀2013-1-11 11:15 |系統(tǒng)分類:營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)| 餐飲業(yè), 網(wǎng)絡(luò), 電商

1、定位要準(zhǔn)要

自己不建主頁(yè),可以將自己的Web頁(yè)面建在某個(gè)超級(jí)網(wǎng)點(diǎn)下,,超級(jí)網(wǎng)點(diǎn)往往是個(gè)行業(yè)領(lǐng)袖所建的Web網(wǎng)點(diǎn),包括幾個(gè)甚至幾百個(gè)公司的頁(yè)面,。超級(jí)網(wǎng)點(diǎn)所有者的信譽(yù)對(duì)網(wǎng)點(diǎn)上每個(gè)成員的信譽(yù)都會(huì)產(chǎn)生積極的影響,。例如我在查找餐飲企業(yè)時(shí),去得較多的四川飲食網(wǎng),,在那里,,可以找到數(shù)以萬計(jì)的餐飲企業(yè)和相關(guān)信息。查找起來比較方便,,如果餐飲企業(yè)的網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)者善于利用用戶的依賴心理,,那么企業(yè)就邁出了成功的第一步。

吸引回頭客

一般來說,,訪問網(wǎng)點(diǎn)的回頭客越多,,就越能實(shí)現(xiàn)餐飲企業(yè)上網(wǎng)的目的。企業(yè)老總們希望用戶訪問他的網(wǎng)點(diǎn),,并且喜歡他的內(nèi)容,還把他的網(wǎng)點(diǎn)加到用戶的書簽名單上,。那么如何吸引回頭客呢?內(nèi)容更新提示:就目前網(wǎng)上而言,,許多餐飲企業(yè)并沒有這項(xiàng)服務(wù)。而在Internet上種稱為URL-minder的電子函件服務(wù),,當(dāng)你的Web網(wǎng)點(diǎn)有任何改動(dòng)時(shí),,它就會(huì)通知用戶,餐飲企業(yè)也可以采取這種提示服務(wù),。餐飲企業(yè)為了吸引顧客都會(huì)季節(jié)性地推出時(shí)令菜肴,、特色風(fēng)味菜等,如果這種服務(wù)集成到Web網(wǎng)點(diǎn)上,,那么在這種服務(wù)支持下登錄的用戶都會(huì)收到電子函件的提示通知,,使用戶想再次訪問網(wǎng)點(diǎn)。

免費(fèi)禮品服務(wù):餐飲企業(yè)要吸引更多的顧客,,就必須不斷地推出特色服務(wù),,要把握如情人節(jié)、圣誕節(jié)和店慶紀(jì)念日等一些特殊日子�,?梢詾橛脩糸_辟一個(gè)服務(wù)區(qū)讓用戶在網(wǎng)點(diǎn)上登記若干特色日子,,餐飲企業(yè)應(yīng)記下這些日子,在這些日子來臨的前幾天,,用電子函件通知用戶,,并說明在這些日子來就餐的用戶會(huì)享受到一份免費(fèi)的禮品服務(wù),并送上企業(yè)的祝福,。這樣,,用戶基于企業(yè)對(duì)他們的關(guān)心和在意,要有宴請(qǐng)的話,,肯定光臨(若在本地區(qū)的話),。

推出連載故事:一般用符合用戶心理的微型浪漫小說,并不把整個(gè)故事都告訴訪問者,,而是分成幾個(gè)部分,,定期將一部故事發(fā)表在Web網(wǎng)點(diǎn)上,對(duì)故事著迷的用戶就會(huì)一次次地返回網(wǎng)點(diǎn)來讀完整個(gè)故事,,這樣在無形中企業(yè)的形象在用戶中有了概念,,實(shí)質(zhì)也推銷了自己。

突出個(gè)性

Web網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)者經(jīng)常忽略Web網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)的個(gè)性化階段,,其實(shí)網(wǎng)點(diǎn)的外觀和給人的感受是餐飲企業(yè)形象最有力的寫照,,綜合寫作風(fēng)格、字體,、圖片,、技術(shù)等一系列因素,可以表達(dá)出平易近人的餐飲企業(yè)形象,,或傳統(tǒng)可信的形象,,或不落俗套的形象,或技術(shù)先進(jìn)的形象等等,。

電 子商務(wù)的崛起,,也為餐飲業(yè)帶來了機(jī)遇和挑戰(zhàn),但是在完全沒有把握之前,,各餐飲企業(yè)都在觀望著,,靜觀其變,所以餐飲企業(yè)在具體開展商務(wù)時(shí)也都格外小心謹(jǐn)慎,, 事實(shí)上餐飲企業(yè)可以同銀行,、信用組織機(jī)構(gòu)和信托公司合作,能在網(wǎng)點(diǎn)上接受信用卡付款;在網(wǎng)點(diǎn)上顯示信用卡標(biāo)志,,表明本企業(yè)可以接受該信用卡,。用戶普遍的心 理是有信用的企業(yè)才會(huì)在商務(wù)活動(dòng)中接受信用卡,,那么銀行、信用組織機(jī)構(gòu)和信托公司簽約,,為用戶提供擔(dān)保,,則會(huì)消除用戶的疑慮。

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