導(dǎo)讀：“什么是新零售,？早年超市業(yè)態(tài)剛剛出來(lái)時(shí)，超市就是新零售,，便利店業(yè)態(tài)剛剛出來(lái)時(shí),，便利店就是新零售，因?yàn)樗鼈兌几淖兞双@客方式,、流量成本以及供應(yīng)鏈的效果,。所謂新零售，本質(zhì)上爭(zhēng)奪的一直是消費(fèi)者,，爭(zhēng)奪的是流量,。”

一、連接用戶的能力決定企業(yè)的價(jià)值

商業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)是對(duì)用戶時(shí)間和空間的競(jìng)爭(zhēng),，本質(zhì)上是對(duì)時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng),。按照時(shí)間的性質(zhì)，“國(guó)民總時(shí)間”可分為兩大類：一是實(shí)用總時(shí)間,；一是娛樂(lè)總時(shí)間,。零售、餐飲類的需求占用的是實(shí)用總時(shí)間,，滿足的是基礎(chǔ)需求,，強(qiáng)調(diào)高效和靠譜；娛樂(lè)總時(shí)間是幫用戶“浪費(fèi)”掉他的碎片化時(shí)間�,，F(xiàn)在很多高市值企業(yè)占用的都是娛樂(lè)總時(shí)間,。

背后的一個(gè)邏輯是：企業(yè)的價(jià)值是由它所構(gòu)建的連接決定的。

目前,，世界上有四個(gè)領(lǐng)域可以產(chǎn)生超級(jí)財(cái)富積累,。

一是資源型領(lǐng)域,，比如房地產(chǎn)、礦產(chǎn),，這類企業(yè)構(gòu)建的連接并不多,，但掌握資源；

二是金融領(lǐng)域,，銀行等金融企業(yè)提供的是支付場(chǎng)景的連接,，金融服務(wù)的頻次比較高；

三是零售平臺(tái),，連接的用戶越多,，生意價(jià)值越大，零售是平臺(tái)生意,。正如德魯克說(shuō)企業(yè)的目的是創(chuàng)造用戶,，賺錢只是創(chuàng)造用戶的副產(chǎn)品；

四是社交平臺(tái),，互聯(lián)網(wǎng)構(gòu)建起了龐大的連接,，從實(shí)物型產(chǎn)品向精神娛樂(lè)內(nèi)容發(fā)展，比如看美劇這一需求就使用戶跟平臺(tái)之間建立起了一種穩(wěn)定的連接,，無(wú)聊時(shí)用來(lái)打發(fā)時(shí)間的抖音也是,。

二、零售業(yè)態(tài)的演變就是流量的演變

具體到零售行業(yè),，行業(yè)業(yè)態(tài)演化的背后是流量的演變,，這是一個(gè)重要的觀察視角。

何為流量,？流量是人跟物之間的關(guān)系,。很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)都是人找物，在人找物的過(guò)程中要規(guī)定好兩件事情才能產(chǎn)生流量：一是時(shí)間,，二是地點(diǎn)。比如,，最早的一種零售流量形態(tài)是趕集,，在很多農(nóng)村地區(qū)依然存在，趕集就是一種流量行為,。

百貨其實(shí)就是在趕集的基礎(chǔ)上希望進(jìn)一步固化流量,。比如天一下雨就沒(méi)法再聚集到老槐樹(shù)旁邊了，人們就造一個(gè)房子出來(lái),，把商品的售賣集中到房子里去,，這就形成了百貨最原始的形態(tài)。當(dāng)百貨越開(kāi)越多,，生意越來(lái)越好,，流量進(jìn)一步匯聚,，就形成了商圈的概念，也是一種人到商品的流量形式,。

有人說(shuō)百貨是被電商干掉的,，其實(shí)不完全對(duì)，B2C電商只是壓倒百貨的最后一根稻草,。真正干掉百貨的是品類殺手,。當(dāng)消費(fèi)決策的權(quán)力越來(lái)越多地從制造方轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者時(shí)，消費(fèi)者就會(huì)越來(lái)越重視體驗(yàn)的便利性與業(yè)態(tài)的專業(yè)度,。比如,，原始百貨里就分拆出了國(guó)美、蘇寧等專注于家電銷售的零售業(yè)態(tài),，百貨的食品版塊就延伸出了超市等,。

演化過(guò)程中還有一個(gè)趨勢(shì)：一線城市業(yè)態(tài)越來(lái)越小型化，低線級(jí)城市業(yè)態(tài)越來(lái)越大型化,。在人口少的地方要搞大,，一些沒(méi)見(jiàn)過(guò)的大型業(yè)態(tài)能吸引巨大的流量；一線城市的消費(fèi)者什么都見(jiàn)過(guò),，就越做越精細(xì),，所以小業(yè)態(tài)在高線級(jí)城市反而會(huì)流行，小到一個(gè)茶飲店,、一個(gè)鴨脖店都可以產(chǎn)生很大的商業(yè)價(jià)值和商業(yè)機(jī)會(huì),。

購(gòu)物中心也很有意思。人本源的需求不只是購(gòu)物,，購(gòu)物是滿足需求的重要部分,，但并非底層需求的全部，我們的底層需求還有娛樂(lè),、體驗(yàn),、社交，等等,。比如,，傳統(tǒng)咖啡業(yè)態(tài)的內(nèi)核其實(shí)就偏社交，我們約朋友到咖啡店見(jiàn)面,，沒(méi)有幾次是真的為了喝咖啡,。購(gòu)物中心就是一個(gè)超級(jí)業(yè)態(tài)，它試圖把能看到的東西都糅在一起,，把各種需求都導(dǎo)在里面,，以此構(gòu)建了流量中心。

三、新零售本質(zhì)是流量成本過(guò)高導(dǎo)致的模式迭代

什么是新零售,？早年超市業(yè)態(tài)剛剛出來(lái)時(shí),，超市就是新零售，便利店業(yè)態(tài)剛剛出來(lái)時(shí),，便利店就是新零售,，因?yàn)樗鼈兌几淖兞双@客方式、流量成本以及供應(yīng)鏈的效果,。直到有一天,，你的商業(yè)模式由于流量成本過(guò)高，毛利空間不足以覆蓋成本,，模式就會(huì)崩塌,，需要再一次進(jìn)行迭代。

從零售商的角度看,，效率體現(xiàn)為成本更低,；從消費(fèi)者的角度看，效率體現(xiàn)為犯錯(cuò)成本更低,。討價(jià)還價(jià)普遍時(shí),，消費(fèi)者的犯錯(cuò)成本很高。但到了今天,，能生存的零售商基本上都是死心塌地對(duì)消費(fèi)者好的,，甚至競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展到極致時(shí)，商品端先不賺錢,，平進(jìn)平出,，規(guī)模大了之后再收一點(diǎn)點(diǎn)錢。直到今天,，新零售本質(zhì)上爭(zhēng)奪的仍然是消費(fèi)者,，爭(zhēng)奪的是流量。

流量是所有業(yè)態(tài)最底層的東西,，流量成本一旦過(guò)高,，商業(yè)模式就不成立了。所以,，你可以通過(guò)跨界整合來(lái)解決流量問(wèn)題,，比如說(shuō)進(jìn)店即可免費(fèi)領(lǐng)取399元的面膜等！

我個(gè)人對(duì)新零售的狹義定義是,，就是既通過(guò)線下獲客，也通過(guò)線上獲客,，兩者會(huì)員打通之后,，既有對(duì)應(yīng)的零售底色，又增加了服務(wù)帶來(lái)的流量,。

所謂“新零售”,，本質(zhì)上爭(zhēng)奪的一直是消費(fèi)者,，爭(zhēng)奪的是流量。

從流量的觀察視角來(lái)看,，新零售還有一個(gè)機(jī)會(huì)是中國(guó)社群商業(yè)的價(jià)值重塑,。人們生活在三個(gè)大場(chǎng)景中：第一個(gè)場(chǎng)景就是社區(qū)，人在家里,；第二個(gè)場(chǎng)景是辦公區(qū),，人在上班；第三個(gè)場(chǎng)景是購(gòu)物中心,、旅游景區(qū)等等,，人在外出。

比如,，現(xiàn)在全球有一個(gè)新零售的標(biāo)桿——蔦屋書店,，光設(shè)計(jì)就能月入上億。蔦屋書店是日本社會(huì)老齡化的結(jié)果,，本質(zhì)上它是一個(gè)社群活動(dòng)中心,，而不只是一家書店。對(duì)一個(gè)有知識(shí)的人來(lái)說(shuō),，讀書是一種打發(fā)時(shí)間的重要方式,，是生活中一個(gè)重要的場(chǎng)景入口，看完書中午可以吃點(diǎn)盒飯,，順便買點(diǎn)家居用品,，所以說(shuō)它是精英人群的流量中心。

所以,，不花老師認(rèn)為,，想要做好新零售，先要做好社群生意,，得社群者得天下,！