進(jìn)入新世紀(jì)以來,，地區(qū)特產(chǎn)一直是農(nóng)副品牌運(yùn)作的活躍嘗試者�,，F(xiàn)實(shí)卻是：“雷聲大雨點(diǎn)小，只規(guī)劃無效果”廣泛存在,。對大部分地區(qū)特產(chǎn)而言,，在雄心勃勃的發(fā)展規(guī)劃及戰(zhàn)略實(shí)施后,，想要意氣風(fēng)發(fā)沖擊全國市場，最后雖不能說鎩羽而歸,，至少是悻悻退場,。無數(shù)人在思索,，我們有這么多好東西，為何就是出不來,？
商品品類如此泛濫的今天,，區(qū)域性特產(chǎn)是地區(qū)經(jīng)濟(jì)的一大助力。區(qū)域特產(chǎn)有天然的地域特色和差異化基因,，在品牌塑造和市場延展上本應(yīng)存有優(yōu)勢,。是什么讓地區(qū)特產(chǎn)限在小范圍市場，是什么東西給它帶上枷鎖,。
 
貞操帶
    這個(gè)比喻看似有點(diǎn)邪惡,，但沒有什么比這更貼切了。地區(qū)特產(chǎn)有一張固有面孔,，比如傳統(tǒng)工藝,，比如歷史文化，比如區(qū)域的消費(fèi)傳統(tǒng),。這些東西便是區(qū)域特產(chǎn)的貞操,。這個(gè)貞操是特產(chǎn)固有的羞澀，同時(shí)也是其原始特點(diǎn),，讓特產(chǎn)帶著一定意義的純粹性,，在局部受人追捧，就像被壓抑的少女無法走進(jìn)真正的人生,。但在全面市場運(yùn)作中,，企業(yè)一旦不能很好面對這個(gè)問題，無異于被無形中帶上一條貞操帶,，陷于非常尷尬的處境：你是好東西,，但你忸怩作態(tài)，你想走出來,，但你找不到方式,。你的標(biāo)簽限制了你的發(fā)展，你只能苦苦等待,。
 
原罪之一：消費(fèi)模式難突破：
    不少企業(yè)認(rèn)為自己做得不錯(cuò),，因?yàn)樗麄冊诋?dāng)?shù)氐匿N售額還可以。殊不知浪費(fèi)了大好光陰和競爭機(jī)會,。產(chǎn)品本來可在更大的市場占據(jù)一席之地,，但非常可惜,，因?yàn)槭峭撂禺a(chǎn),，你的消費(fèi)方式被畫地為牢。在區(qū)域范圍內(nèi),，人們知道這個(gè)產(chǎn)品的所有消費(fèi)信息,，他們隨口就能說：哦,，那是某某特產(chǎn)。除了當(dāng)?shù)厝讼�費(fèi),，更多是作為特產(chǎn)賣給送禮的人,，要不然走走特通專供。你的產(chǎn)品認(rèn)知就只有那么一條：某某地的特產(chǎn),，這是你賴以生存和被人識別的唯一因素,。
 
原罪之二：價(jià)格：
    無法采用認(rèn)知定價(jià)法，且定價(jià)更多受當(dāng)?shù)氐氖袌鰝鹘y(tǒng)影響,。由于是地區(qū)特產(chǎn),，很可能不是你獨(dú)家經(jīng)營，相同產(chǎn)品的廠家會跟你競價(jià),，而同一個(gè)地區(qū)的價(jià)格則一直受傳統(tǒng)的供需調(diào)控,，想做附加值和品牌價(jià)值并無土壤。
 
原罪之三：渠道格局：
    土特產(chǎn)品無疑嚴(yán)重依賴渠道,。雖是常態(tài),，但如果要追求附加值，其資源重心往往嚴(yán)重掌握在通路環(huán)節(jié),，而限于自身資源,，又很難在渠道創(chuàng)新上有所進(jìn)展。我們常在討論是渠道驅(qū)動品牌還是品牌驅(qū)動渠道的問題,，其實(shí)這是個(gè)偽命題,，如果你糾結(jié)于這個(gè)問題，那就等死吧,。渠道和品牌本身可以歸納為相同實(shí)質(zhì)的不同表征,，無非是不同階段的運(yùn)用手法的組合不同而已。生存必然依賴渠道,，而品牌塑造則要依賴渠道管理,，包括渠道選擇，渠道創(chuàng)新組合和自身的品牌傳播配合,。渠道本身也是品牌傳播的一個(gè)方面,，要想做出品牌,，必須在商業(yè)模式上設(shè)定完備,，并堅(jiān)持用同一種風(fēng)格來把控每個(gè)環(huán)節(jié)。說回我們的特產(chǎn),，往往我們能依賴的就是“特產(chǎn)”兩個(gè)字了,。我們的渠道模式往往是簡單地自由招商，甚至可以說,，就是把貨運(yùn)出去,。充其量再想當(dāng)然地開發(fā)點(diǎn)特殊通路,，運(yùn)用點(diǎn)所謂的現(xiàn)代營銷手法諸如電商，團(tuán)購,，我們的操作核心一切都圍繞這樣一個(gè)感覺：我們多買貨,，然后收錢走人。
 
    在這三點(diǎn)原罪上有突破的企業(yè),，有機(jī)會創(chuàng)造出優(yōu)秀品牌,，但在進(jìn)一步發(fā)展過程中，則容易遇到更大的挑戰(zhàn)和難題,。
    本文以區(qū)域特產(chǎn)中的代表,，張飛牛肉為例，分析區(qū)域特產(chǎn)的品牌化之路,。 

待續(xù)……