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繽紛果子提供24小時無人值守零售便利店;
每日優(yōu)鮮布點“前置倉”實現(xiàn)極速配送,;
網(wǎng)易嚴(yán)選通過ODM模式打造高性價比商品,;
樂友打造線上線下全渠道體驗;
京東到家將實體零售店紛紛搬到線上……
零售業(yè)正在以有史以來最快的速度發(fā)生變化,,新零售的概念如今炙手可熱,,它的出現(xiàn)也在不斷重構(gòu)行業(yè)形態(tài),甚至改變我們的生活,。
新零售與傳統(tǒng)零售相比“新”在哪里,?有什么特點?1,、數(shù)字化是新零售最核心的特點,。
數(shù)字化是高效統(tǒng)籌零售全流程中人、貨,、場,、物流等各個元素的基礎(chǔ),,是提升零售整體運營效率,減少流通損耗的關(guān)鍵點,。
借助數(shù)字技術(shù),,不止是食品生鮮業(yè),文化娛樂業(yè),、餐飲業(yè),、物流業(yè)乃至未來將有更多行業(yè)衍生出新零售形態(tài)。
更多的商業(yè)元素走向數(shù)據(jù)化,,更多新零售物種不斷孵化產(chǎn)生,,最終甚至實現(xiàn)“人人零售”。
2,、新零售的另一大特點是線上線下全渠道打通,。
無論是線下門店,還是線上APP,、電商商城,、小程序、短信,、郵件EDM等,,打通線上線下都是新零售的重點環(huán)節(jié)之一。
通過對數(shù)據(jù)的整合,、分析,、挖掘,幫助零售商實現(xiàn)運營策略,、產(chǎn)品設(shè)計制作,、供應(yīng)鏈、物流交付,、線上線下管理全過程的高效協(xié)同配合,。
同時了解消費者內(nèi)心需求,開展“以消費者體驗為中心”的全渠道營銷,,提升品牌轉(zhuǎn)化率,。
3、新零售以消費者為中心,。
新零售之“新”,,還體現(xiàn)在供給方和消費者在市場中主客位置的變化,話語權(quán)如今轉(zhuǎn)移到了C端的手中,。
基于消費需求數(shù)據(jù)的C2B的新生產(chǎn)模式,,真正實現(xiàn)了消費方式逆向牽引生產(chǎn)方式,從研發(fā)設(shè)計、生產(chǎn)制作,、裝備,、原材料,到分銷批發(fā),、零售,、營銷等整個商品流通過程中,各方都圍繞消費者而協(xié)調(diào)運作,。
4,、以數(shù)據(jù)和智能技術(shù)為核心。
數(shù)字化,、人工智能,、物聯(lián)網(wǎng)等先進技術(shù)正在改變零售業(yè)態(tài)。
采用3D/4D打印改變商品生產(chǎn)方式,;
利用AR/VR創(chuàng)造虛實結(jié)合的消費體驗,;
使用傳感器和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),打造智能門店,,提升門店消費體驗,;
運用智能化會員營銷平臺,在全渠道向用戶自動,、精準(zhǔn)推送個性化營銷信息......
數(shù)據(jù)和技術(shù)幫助零售業(yè)不斷“突破天花板”,,實現(xiàn)新零售變革。
5,、從“貨-場-人”到“人-貨-場”,。
阿里巴巴CEO張勇認(rèn)為,圍繞著人,、貨、場當(dāng)中所有商業(yè)元素的重構(gòu)是走向新零售非常重要的標(biāo)志,。除了以消費者為中心,,智能手機、電視端,、智能終端,,VR/AR等技術(shù)的成熟,使消費場景無處不在,。
消費者對于個性化的消費需求日益升級,,大眾化消費時代進入到小眾化消費時代,商品趨于個性化,,并賦予其更多的情感交流,。新的生產(chǎn)模式使“貨”的價格早已退居次要位置,品質(zhì),、情懷越來越重要,。
自馬云2016年提出新零售,,盒馬鮮生這一新型態(tài)的零售店就被認(rèn)為是新零售新物種的經(jīng)典代表。
盒馬速描
盒馬門店既作為銷售門店,,吸引線下用戶消費,,引導(dǎo)流量轉(zhuǎn)向線上。
又可作為配送倉儲基地,,快速識別線上銷售訂單,、精準(zhǔn)分揀貨物、第一時間從后臺將貨物傳輸?shù)角芭_,、再將貨物從門店配送到用戶手中,。
另外,以門店為中心的3km作為配送半徑,,節(jié)省了冷鏈配送成本開支,。
添加毛利率更高的餐飲業(yè)務(wù),提高檔次,,提升用戶體驗度,,增加營收。
作為線下消費的場景,,門店還可以充當(dāng)“品牌體驗店”,,為顧客提供各種休閑體驗。
盒馬鮮生把海鮮大排檔搬進了超市
海鮮水產(chǎn)可直接到柜臺加工
盒馬鮮生の營銷哲學(xué)基于消費者需求打造全新生活方式
以往零售商與消費者之間是基于產(chǎn)品和價格的簡單買賣關(guān)系,,而盒馬在試圖打造一個圍繞目標(biāo)消費者生活場景的多維生活圈,,營造一種新的生活方式,以此建立和維系品牌與顧客之間的穩(wěn)定關(guān)系,,增加顧客粘性,。
這些策略從根本上體現(xiàn)的是盒馬的新零售思維——一切以消費者需求為出發(fā)點,。
掌握數(shù)據(jù),,掌握消費者訴求
掌握數(shù)據(jù)就是掌握消費者需求。
背靠阿里豐富的消費者數(shù)據(jù),,通過會員注冊,、門店人臉識別、用戶瀏覽行為記錄等方式讓用戶數(shù)字化,,獲得清晰而全面的消費者畫像,。無限逼近消費者內(nèi)心需求,利用前端的銷售數(shù)據(jù)去影響營銷及后端的供應(yīng)鏈生產(chǎn),。比如門店風(fēng)格設(shè)計高大上,、視覺性突出大海鮮、配送時間定在30分鐘的極速模式等等,,在品牌格調(diào)上區(qū)別于傳統(tǒng)零售,。
盒馬除了普遍采用200-500g定量的小包裝外,還使用了方便消費者日常使用的拉鏈袋包裝,、高顏值的禮品包裝,。
這些包裝上的創(chuàng)新,正是基于對消費者需求洞察后的抉擇,。
消費者對于小包裝商品需求上升的背后
也是對于新鮮和品質(zhì)的追求在提高
價格戰(zhàn)一直是電商的主要營銷打法,,盒馬則將營銷重心放到“品質(zhì)”上來,營造一種“高品質(zhì)”,、“放心”的品牌印象,,從消費者內(nèi)心需求出發(fā),側(cè)重宣傳“全球產(chǎn)地直采”,、“新鮮到手”,、“只售賣1天”等核心營銷點,直面食品健康與安全,,直戳消費者痛點,。
這顯著區(qū)別于以往零售商的粗暴價格戰(zhàn)策略。
構(gòu)建精細化的會員管理及營銷體系
盒馬基于互聯(lián)網(wǎng)思維及技術(shù)手段而誕生,,在會員體系上建立了以用戶思維、流量思維的新的營銷體系,。
1,、精準(zhǔn)化會員管理:盒馬X會員計劃
推出融合線上線下的超級用戶體系:盒馬X會員。
盒馬X會員
188元/年
到店權(quán)益:激發(fā)用戶體驗門店,,不斷強化品牌認(rèn)知
APP專享權(quán)益:提升用戶的購買頻率和活躍度
服務(wù)權(quán)益:增強服務(wù)體驗和用戶粘度
新零售時代消費者的需求也在不斷升級——專屬商品推薦,,定向折扣,隨時待命的服務(wù),貼心的個性化服務(wù),,方便靈活的體驗和交付,。
這些或許正是盒馬正在努力的方向。
2,、明智的優(yōu)惠券及促銷策略
盒馬優(yōu)惠券分為全場通用優(yōu)惠券,、線上線下消費優(yōu)惠券,以及水果蔬菜,、肉禽蛋類,、零食酒飲等細分品類優(yōu)惠券。
優(yōu)惠券的滿減門檻沒有一味偏高,,而是與大眾不同品類商品的單次消費額接近,,因此非常有誘惑力,很容易轉(zhuǎn)化,。
在促銷策略上,,盒馬APP除了舉辦不定期的定制主題促銷活動、異業(yè)促銷活動外,,還設(shè)置福利社,、限時拼團、購買力排行榜等多元化,、趣味化,、互動化的促銷工具,不斷激勵用戶重復(fù)購買,。
3,、趣味粉絲互動活動
與傳統(tǒng)零售不同,新零售還注重與消費者,、粉絲交流分享,,營造社交體驗和參與感,以此帶動消費者對品牌文化和價值的認(rèn)同,。
盒馬每一個門店都建立了若干個主題微信群,,圍繞盒馬“吃”的概念進行交流討論,對增加粉絲活躍度和提升品牌認(rèn)可度大有助益,。
世界杯期間,,盒馬還在APP、微信公眾號上推出了“鮮翻世界波”主題,,通過粉絲互動與二次傳播分享,,達到了引流和提升轉(zhuǎn)化的效果。
有趣的是,,世界杯開賽以來,,盒馬“瞎操心”7猜5中,,命中率超70%,被網(wǎng)友冠以“章魚保羅”的繼任神獸,,走紅網(wǎng)絡(luò),,為盒馬帶來了持久的曝光。
受電商影響,,傳統(tǒng)零售業(yè)績萎縮,,而隨著人口紅利的消失,線上也紛紛尋求轉(zhuǎn)型,,線上線下融合已成為零售業(yè)發(fā)展的必然趨勢,。
盒馬作為集經(jīng)濟效益與用戶價值于一體的新零售平臺,體現(xiàn)了以消費者為中心的泛零售業(yè)態(tài),,彰顯了新零售的獨特魅力,。
如今,各種類型的零售企業(yè)都加快了轉(zhuǎn)型的步伐,,在不同環(huán)節(jié)進行創(chuàng)新和價值重塑,,新零售背后反映了整個零售市場在新時代、新思路,、新技術(shù)下的突圍和變革,。
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