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日志

郭成林品牌農(nóng)業(yè)觀點(diǎn)(七):爭(zhēng)奪“第一源產(chǎn)地”戰(zhàn)略

熱度 3已有 109019 次閱讀2013-5-3 14:34 |個(gè)人分類(lèi):尚域品牌農(nóng)業(yè)|系統(tǒng)分類(lèi):營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn)| 農(nóng)業(yè), 品牌

中國(guó)大米哪里最好?很多人說(shuō),是五常大米,!

    中國(guó)羊肉哪里最好,?很多人說(shuō),是內(nèi)蒙古大草原錫盟羊肉,!

    中國(guó)哪里的橙子最貴,?現(xiàn)在有人說(shuō),,是云南褚橙最貴,!

    世界最好的紅酒產(chǎn)自法國(guó)波爾多,,世界上最好的雪茄來(lái)自古巴!

人們一談到農(nóng)產(chǎn)品,,首先想到源產(chǎn)地在哪里,!

當(dāng)大家都賣(mài)大米的時(shí)候,消費(fèi)者就會(huì)問(wèn)哪里產(chǎn)的大米最好,!所以,,未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的核心就是“第一源產(chǎn)地品牌”的競(jìng)爭(zhēng)。源產(chǎn)地不可復(fù)制,,源產(chǎn)地可感知,,源產(chǎn)地代表正宗,源產(chǎn)地代表歷史傳承,,源產(chǎn)地標(biāo)簽將成為未來(lái)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌之戰(zhàn)的重中之重,!

如何打造“第一源產(chǎn)地品牌戰(zhàn)略”呢?

打造源產(chǎn)地品牌,,而不是打造企業(yè)品牌

工業(yè)化食品品牌,,要宣傳企業(yè)品牌,貼的是人為創(chuàng)造的注冊(cè)商標(biāo),,比如娃哈哈,、農(nóng)夫山泉、香飄飄,、雙匯等等,,皆是工業(yè)劃時(shí)代的品牌戰(zhàn)略產(chǎn)物,存在時(shí)間不過(guò)短短的二三十年,。而代表原生態(tài)的,、綠色的、有機(jī)的,、健康的后農(nóng)業(yè)時(shí)代食品,,必須回歸天然,打造源產(chǎn)地品牌,!

源產(chǎn)地品牌,,是一個(gè)區(qū)域成百上千年形成的區(qū)域文化資產(chǎn),是得天獨(dú)厚的人文歷史地理環(huán)境所造就的,,潛伏著巨大的商業(yè)價(jià)值,。源產(chǎn)地品牌很早就注冊(cè)在世世代代老百姓的心中,隨著工業(yè)食品安全問(wèn)題層出不窮,,人們開(kāi)始懷念兒時(shí)的原汁原味,,源產(chǎn)地記憶再次浮現(xiàn)在人們的腦海中。所以,,源產(chǎn)地品牌是最有價(jià)值的,,要全力打造源產(chǎn)地品牌,改變企業(yè)品牌的思維模式,。

源產(chǎn)地品牌戰(zhàn)略打造(一):文化營(yíng)銷(xiāo)

    一方水土養(yǎng)一方人,,源產(chǎn)地經(jīng)歷了歲月的洗禮,發(fā)生過(guò)很多動(dòng)人的故事,,潛藏當(dāng)?shù)匚幕颉?/SPAN> 但絕對(duì)不能無(wú)中生有,,胡編亂造源產(chǎn)地文化。假文化是傷害源產(chǎn)地品牌的,,尤其在當(dāng)今的網(wǎng)絡(luò)社會(huì),,虛假信息傳播速度非常快,。而且假文化無(wú)法經(jīng)得起市場(chǎng)考驗(yàn),,是難以獲得市場(chǎng)認(rèn)同的。真實(shí)才有力量,。比如,,當(dāng)年我在做東阿阿膠品牌策劃,發(fā)現(xiàn)東阿阿膠存在2000多年歷史,,從唐朝開(kāi)始就是非富即貴的人享用,,有很多唐詩(shī)宋詞作證,最后終于挖掘出“滋補(bǔ)國(guó)寶,,東阿阿膠”這一品牌戰(zhàn)略定位,,即源產(chǎn)地戰(zhàn)略,東阿是中國(guó)正宗阿膠之鄉(xiāng),,是阿膠的源產(chǎn)地,,這個(gè)戰(zhàn)略定位獲得國(guó)家藥監(jiān)局、國(guó)內(nèi)中醫(yī)學(xué)術(shù)專(zhuān)家的廣泛認(rèn)同,。

源產(chǎn)地品牌戰(zhàn)略打造(二):限量營(yíng)銷(xiāo),!

源產(chǎn)地,一定是有土地面積極限的,,比如五常大米,,五常地區(qū)土地面積有限,產(chǎn)量必將有限,,如果無(wú)限量供應(yīng),,消費(fèi)者就會(huì)認(rèn)為假大米充斥于內(nèi),源產(chǎn)地品牌的公信力必將遭到破壞,。

首先,,若想完好保護(hù)源產(chǎn)地品牌,,一定是限量銷(xiāo)售。先估算出一年大米產(chǎn)量,,然后在包裝上注明總產(chǎn)量,、該包裝的批次、該包裝的編號(hào),,要可追溯,。

其次,要限區(qū)銷(xiāo)售,。比如五常大米的產(chǎn)量可能只可供應(yīng)北京,、上海兩個(gè)城市消費(fèi),那么就直銷(xiāo)這兩個(gè)城市,,其他地區(qū)蓋不銷(xiāo)售,。供不應(yīng)求的局面可以通過(guò)價(jià)格機(jī)制來(lái)調(diào)節(jié),唯有把一米難求的局面維持住,,源產(chǎn)地品牌的含金量才會(huì)越來(lái)越高,。

源產(chǎn)地品牌戰(zhàn)略打造(三):會(huì)員直銷(xiāo)

隨著電子商務(wù)的發(fā)展,淘寶,、天貓,、1號(hào)店、我買(mǎi)網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)商城的發(fā)展,,源產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品品牌可以直接建立品牌直銷(xiāo)網(wǎng)店,,直接發(fā)展會(huì)員直銷(xiāo)模式,建立會(huì)員數(shù)據(jù)庫(kù),,形成穩(wěn)定的產(chǎn)銷(xiāo)系統(tǒng),,讓會(huì)員擁有優(yōu)先購(gòu)買(mǎi)權(quán)。電子商務(wù)有效解決了傳統(tǒng)渠道招商瓶頸,,利用龐大的電商物流,,讓特色農(nóng)產(chǎn)品直接分銷(xiāo)到戶(hù),有效的節(jié)約了成本,,同時(shí)能快速傳播源產(chǎn)地品牌,。O2O模式,非常適合農(nóng)產(chǎn)品分銷(xiāo)發(fā)展模式,,存在廣泛的運(yùn)作空間,。

源產(chǎn)地品牌戰(zhàn)略打造(四):整合營(yíng)銷(xiāo)

過(guò)去,農(nóng)產(chǎn)品一直沒(méi)有賣(mài)好,,主要原因有二:第一,,食品安全問(wèn)題頻頻爆發(fā)之前,人們沒(méi)有意識(shí)到特色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)值,所以迫切性需求不強(qiáng),;第二,,一個(gè)源產(chǎn)地往往存在大小數(shù)十個(gè)甚至上百個(gè)企業(yè)農(nóng)戶(hù),分散自治,,沒(méi)有形成合力,,尤其給產(chǎn)地外不法商販帶來(lái)造假冒充的機(jī)會(huì),造成源產(chǎn)地公信力不足,。

比如羊肉,所有內(nèi)蒙企業(yè)和非內(nèi)蒙企業(yè)都號(hào)稱(chēng)是錫盟的,,錫盟源產(chǎn)地公信力被嚴(yán)重透支,。一個(gè)錫盟草原能產(chǎn)出取之不盡用之不竭的羊肉資源嗎?恐怕只有本地人能吃上真正的錫盟羊肉,。

所以,,必須將所有源產(chǎn)地生產(chǎn)資源整合在一起,大家一個(gè)鼻孔出氣,,才能恢復(fù)源產(chǎn)地品牌的可信度,,才可能統(tǒng)一提價(jià),統(tǒng)一品牌形象,。如何來(lái)整合呢,?方法只有一個(gè):要么由城市資本介入,要么由本地大企業(yè)橫向整合收購(gòu),,前提是當(dāng)?shù)卣С�,,將所有企業(yè)的銷(xiāo)售渠道統(tǒng)一,在保證所有生產(chǎn)主體的基本商業(yè)利益前提下實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)分離,。比如,,寧夏一個(gè)豆腐企業(yè),找到所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)豆腐作坊,,通過(guò)先付其年度利潤(rùn),,然后讓其停止做豆腐改做企業(yè)零售商,一舉整合了成千個(gè)豆腐作坊,,實(shí)現(xiàn)了規(guī)�,;⑵放苹�,、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),,品牌獲得了統(tǒng)一。

源產(chǎn)地品牌,,是特色農(nóng)產(chǎn)品第一競(jìng)爭(zhēng)力

    中國(guó)地大物博,,同一種作物難免在中國(guó)很多地方適合種植,未來(lái)關(guān)于第一源產(chǎn)地的爭(zhēng)奪將白熱化,誰(shuí)搶占了第一,,誰(shuí)就有話語(yǔ)權(quán),,誰(shuí)就能搶占最大的市場(chǎng)份額,所以第一關(guān)鍵是快速整合營(yíng)銷(xiāo),,將眾多分散的農(nóng)戶(hù)銷(xiāo)售權(quán)統(tǒng)一到一個(gè)公司實(shí)體,,唯有如此才有市場(chǎng)議價(jià)能力,源產(chǎn)地品牌才能得以建立,。其次,,要充分挖掘源產(chǎn)地歷史文化,提高品牌附加值,,然后大膽啟用電商銷(xiāo)售渠道,,與線下配送相結(jié)合,發(fā)展會(huì)員同時(shí)限量銷(xiāo)售,,做到以上幾點(diǎn),,源產(chǎn)地品牌即可形成核心競(jìng)爭(zhēng)力,源產(chǎn)地品牌才能持續(xù)發(fā)展并歷久彌新,。

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