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日志

武漢南方略:2014十大新農(nóng)業(yè)爆發(fā)點(diǎn)Top10

已有 35257 次閱讀2014-4-16 13:17 |系統(tǒng)分類:營銷實(shí)戰(zhàn)

近些年來新農(nóng)業(yè)風(fēng)起云涌,屬于農(nóng)業(yè)的或?qū)砼R,。作為農(nóng)業(yè)方面的創(chuàng)業(yè)者們,,要想突圍必須抓住這個(gè)機(jī)遇,只有這樣才能在風(fēng)口飛起來,。近些年來,,農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢、爆發(fā)點(diǎn)是什么呢?這篇文章會(huì)很好的解釋這個(gè)問題,。

新農(nóng)業(yè)

爆點(diǎn)一:農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)

以前中國是小農(nóng)經(jīng)濟(jì),,中學(xué)歷史課本里就有有這樣對(duì)中國農(nóng)業(yè)的介紹:中國封建社會(huì)長盛不衰的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)是小農(nóng)經(jīng)濟(jì),即以家庭為單位,,農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合(男耕女織)的自給自足的自然經(jīng)濟(jì),。

但現(xiàn)在中國農(nóng)業(yè)從整體的發(fā)展趨勢來看,正在向集約化生產(chǎn)發(fā)展,。以肉雞和奶牛為例,,2003年全國肉雞養(yǎng)殖規(guī)模在100萬只以上的占3.12%,到2010年為8.55%,。規(guī)�,;B(yǎng)殖業(yè)推動(dòng)了飼料生意火爆。最近流行的土地流轉(zhuǎn)政策,,會(huì)將土地集約在種植大戶手里,,農(nóng)民的生產(chǎn)力會(huì)被解放出來。

爆點(diǎn)二:農(nóng)民專業(yè)合作社

永春縣湖洋合興鵪鶉專業(yè)合作社是一個(gè)典型案例,。合作社現(xiàn)有會(huì)員28場,,成員135人。2009年,,生產(chǎn)蛋135萬斤,,產(chǎn)值750萬元,實(shí)現(xiàn)利潤160萬元,,現(xiàn)有存欄35萬羽,,每天可生產(chǎn)蛋37擔(dān)左右。

合作社在生產(chǎn)方面以六統(tǒng)一分為運(yùn)行機(jī)制,,即統(tǒng)一調(diào)種,、統(tǒng)一孵化、統(tǒng)一飼料,、統(tǒng)一防疫,、統(tǒng)一運(yùn)輸、統(tǒng)一銷售、分散飼養(yǎng),。把閑散的農(nóng)村生產(chǎn)力統(tǒng)籌到一起,,這有助于發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),增強(qiáng)市場競爭力,。

合作社被列入農(nóng)業(yè)部2009年農(nóng)民專業(yè)合作組織示范單位,經(jīng)過幾年努力合作社初步形成了集約化,、規(guī)模化,、標(biāo)準(zhǔn)化,、專業(yè)化,、生態(tài)化生產(chǎn)的現(xiàn)代養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)模式,。

爆點(diǎn)三:有機(jī)農(nóng)業(yè)

國內(nèi)外市場都在推動(dòng)有機(jī)市場的發(fā)展,并釋放了巨大的需求,。預(yù)計(jì)未來十年,,中國有機(jī)農(nóng)業(yè)面積將可能達(dá)到600-1000hm2,在有機(jī)農(nóng)業(yè)種植面積方面將會(huì)排世界第二,。養(yǎng)殖業(yè)方面,,以水產(chǎn)為例,2006年,,我國有機(jī)水產(chǎn)總產(chǎn)量接近11000t,,占全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量的0.22%,預(yù)計(jì)未來十年,,這一比重將超過2%,。

今后10年,我國的有機(jī)食品占國內(nèi)食品市場的比例有望達(dá)到0.3%-0.5%,,將成為美國,、歐盟和日本之后的第四大有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場。未來10年,,我國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品出口有望達(dá)到10-37億美元,,出口的有機(jī)食品占全球有機(jī)食品國際貿(mào)易的份額則有望達(dá)到3%

爆點(diǎn)四:農(nóng)產(chǎn)品品牌

陽澄湖大閘蟹也算生鮮產(chǎn)品中的一個(gè)做品牌比較成功的品種,。市場需求穩(wěn)定,,產(chǎn)品生命周期長,附加值能做得上去,,產(chǎn)品品質(zhì)基本能達(dá)成一致,,運(yùn)輸保鮮又比較方便。

陽澄湖大閘蟹無疑是成功的,,這給了其他農(nóng)產(chǎn)品信心,,在這個(gè)同質(zhì)化嚴(yán)重的行業(yè),現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品市場已由單純的產(chǎn)品價(jià)格或質(zhì)量的競爭,轉(zhuǎn)化為農(nóng)產(chǎn)品知名度,、美譽(yù)度等以品牌為主導(dǎo)的綜合實(shí)力的競爭,。

爆點(diǎn)五:全產(chǎn)業(yè)鏈資源

上游原料成本和下游渠道費(fèi)用的擠壓,讓企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈向上下游延伸,,很多企業(yè)開始整合資源,,布局全產(chǎn)業(yè)鏈。

新希望目前全產(chǎn)業(yè)鏈布局比較成功,,是一個(gè)優(yōu)秀的范本,。新希望的產(chǎn)業(yè)鏈涉及包括飼料、種苗,、養(yǎng)殖體系,、肉食品加工體系和市場開發(fā)體系,總體取得積極的進(jìn)展,,尤其是雞,、鴨產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)上了一個(gè)大臺(tái)階。2011年,,新希望雞和鴨的規(guī)模已達(dá)13億只,。新希望的規(guī)模在不斷擴(kuò)大,把產(chǎn)業(yè)鏈延長后,,大大提升了抗波動(dòng)和風(fēng)險(xiǎn)的能力,。

爆點(diǎn)六:食品安全和品牌形象

2008年三聚氰胺實(shí)踐爆出來,全國各大乳品廠商紛紛落馬,,相關(guān)乳企成為眾人焦點(diǎn),,三鹿這樣的大企業(yè)也隨之崩盤。消費(fèi)者對(duì)于食品安全的認(rèn)知空前高漲,,有眼光,、有社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)家都認(rèn)識(shí)到這個(gè)問題,并作出行動(dòng),。這使得不正面面對(duì)食品安全的行業(yè)和企業(yè)在今后的發(fā)展中,,必將面對(duì)巨大風(fēng)險(xiǎn)。

爆點(diǎn)七:戰(zhàn)略新品

新品的打造可以有效的驅(qū)隔競品,,為自己贏取占有市場的時(shí)間,。這是面對(duì)競爭激烈的農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的一個(gè)有效策略。但值得注意的是創(chuàng)造新品類要在技術(shù)研發(fā)上有自己的獨(dú)到之處,,不要為開發(fā)新品而開發(fā)新品,。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)只有從產(chǎn)品發(fā)力,踏踏實(shí)實(shí)圍繞一個(gè)戰(zhàn)略核心,,打造并成功運(yùn)營自己的戰(zhàn)略型新品才有出路,。

爆點(diǎn)八:渠道布局

農(nóng)超對(duì)接

就是指農(nóng)戶直接和商家簽訂銷售合同,,由農(nóng)戶直接向超市等終端直供農(nóng)產(chǎn)品的新型流通方式。它的本質(zhì)是將現(xiàn)代流通方式引向廣闊農(nóng)村,,將千家萬戶的小生產(chǎn)與千變?nèi)f化的大市場對(duì)接起來,,構(gòu)建市場經(jīng)濟(jì)條件下的產(chǎn)銷一體化鏈條。在國外,,農(nóng)超對(duì)接是普遍采用的一種農(nóng)產(chǎn)品銷售模式,,美國達(dá)80%,亞太地區(qū)達(dá)70%以上,,但在我國只有15%左右,。

農(nóng)超對(duì)接有多方面的優(yōu)點(diǎn),其一是農(nóng)產(chǎn)品有了穩(wěn)定的銷售渠道,,保證了農(nóng)戶的利益,。其二是流通環(huán)節(jié)大大壓縮,流通成本大幅降低,,保證了商家的利益,,也能夠給消費(fèi)者帶來實(shí)惠,。其三,,有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌的全過程質(zhì)量控制。其四,,以市場為導(dǎo)向安排生產(chǎn),,農(nóng)產(chǎn)品與超市直接對(duì)接,市場需要什么,,農(nóng)民就生產(chǎn)什么,,可避免生產(chǎn)的盲目性。

電子商務(wù)

主要指一些大型農(nóng)業(yè)企業(yè)在網(wǎng)上直銷的銷售模式,,它具有開放性,、低成本、高效率等特點(diǎn),,是近年來出現(xiàn)的一種新型銷售模式,。通過開展網(wǎng)絡(luò)直銷,能夠有效控制庫存,,壓縮流通環(huán)節(jié),,控制流通成本。同時(shí),,網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)能夠及時(shí)監(jiān)測消費(fèi)者的購買行為和習(xí)慣,,更好地指導(dǎo)生產(chǎn)和銷售。網(wǎng)絡(luò)本身也是一種媒介資源,,通過網(wǎng)絡(luò)載體可以對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行推廣和宣傳,。

爆點(diǎn)九:新興媒體

在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,,以網(wǎng)絡(luò)為代表的新媒體已經(jīng)逐漸擔(dān)負(fù)起跨媒體、跨區(qū)域,、跨層次輿論傳播的傳播介質(zhì)的角色,。而在傳統(tǒng)媒體,企業(yè)的廣告成本一直在不斷增加,,傳統(tǒng)媒體威力下降,,新興媒體的作用不斷攀升。

新人群,、時(shí)尚人群也是主力消費(fèi)群,,這個(gè)群體都是御屏一代,屏幕成為超級(jí)終端,,手機(jī),、電腦是他們最頻繁的接觸信息、聯(lián)網(wǎng)互動(dòng)的手段,。很多組織和機(jī)構(gòu)在微信上注冊了自己的微信公共號(hào),,新農(nóng)業(yè)在這個(gè)方面預(yù)計(jì)會(huì)有長足的發(fā)展。 

爆點(diǎn)十:企業(yè)之間的聯(lián)合,、重組,、兼并

這包括新希望與六和集團(tuán)戰(zhàn)略聯(lián)合重組、4家企業(yè)聯(lián)合重組為寧夏最大種業(yè)企業(yè),、中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料集團(tuán)公司的成立眾多案例,。

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