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互聯(lián)網+正當?shù)溃剖菬o人不在聊及,。從田地里的農民到都市里的白領,,從流水線上的工人到日理萬機的企業(yè)主。然而,,究竟什么是互聯(lián)網+,,更是無人真正說清道明,。在互聯(lián)網+這一巨大的機遇下,同時也面臨著對于未知所存在的巨大恐懼感,,人們不知如何最大程度地把握好這一機遇,。
互聯(lián)網+中國農業(yè),,是喜抑或悲?
可以毫無疑問地說,中國農業(yè)遇上互聯(lián)網+從長遠趨勢來看,,是“利”占上風。對于互聯(lián)網+中國農業(yè)存在巨大焦慮感的人們,,建議從未來著眼來看此問題,。互聯(lián)網+中國農業(yè)最根本需要解決的還是市場問題,,而市場問題所要解決的是當時社會形態(tài)下的需求問題,。往后推個十年、二十年,,那時的人們該是如何生活,?解決好這個問題,即能有效地解決中國農業(yè)在那時是何面貌,,并且不會循空倒虛導出錯誤結論,。
從另外一個角度,,且回到過去來梳理中國農業(yè)的發(fā)展。從農耕社會時期開始,,數(shù)千年來中國農業(yè)只在解決一個問題:如何最大量地滿足中國廣闊土地上嗷嗷待哺的人民群眾,。一直到二戰(zhàn)時期,隨著包裝食品的出現(xiàn),,中國農業(yè)才正式邁入第二個階段:解決食品便利化問題,。隨著城鎮(zhèn)化的出現(xiàn),人們的生活形態(tài)發(fā)生巨大改變,,快餐的伺機涌現(xiàn)即是飲食便利化的最好例證,。虎躍過去十來年所服務的眾多食品,、農業(yè),、餐飲企業(yè),,無不在尋找食品便利化解決的最佳方案。
互聯(lián)網+邂逅中國農業(yè)的最高要求與最低標準
歸結中國農業(yè)的發(fā)展,,實際上是可以分為以下三個階段:從量到快,再到今天中國農業(yè)遇上互聯(lián)網所需解決的問題,。 中國土特,,其名就很好地闡釋了中國農業(yè)第三階段所需解決的問題:獨特性!獨特性在農業(yè)領域,,在過去還無法得以很好地實現(xiàn),,主要是技術層面還無法支撐。過去幾十年農業(yè)企業(yè)所要解決的根本問題是: 如何有效地降低成本,,從而實現(xiàn)大規(guī)�,;纳a。
中國地域廣闊,從南到北,,從西到東,,不同的地域又滋生出不同的飲食標準。思念食品在全國設有5至6個工廠,,所需要滿足的不僅是物流方面的需求,,更是要生產符合地域個性化的食品來滿足不同地域間相差甚遠的飲食標準。
要更好地滿足不同地域的不同飲食標準,今天中國農業(yè)遇上互聯(lián)網+恰是其最佳時機,!
不管是農業(yè),、餐飲還是任何食品產業(yè),,其實現(xiàn)在在互聯(lián)網層面還涉足地很少,現(xiàn)在這些企業(yè)運用互聯(lián)網所做最多的事還是以“導流”為主,。然而,,若要真正地滿足個性化需求,通過互聯(lián)網來獲取數(shù)據(jù)則顯得十分必要且重要,。利用大數(shù)據(jù),,就可以輕松獲取一個人的行程,、喜好,喜好吃什么,、不喜歡吃什么,,血糖是高還是低。合法與合理范圍內獲取這些數(shù)據(jù)后,,接著便可更好地匹配其個性化需求:去哪里吃,、吃什么更好等。也即利用大數(shù)據(jù)來真正做到滿足用戶貼心的個性化需求,,就像他肚子里的蛔蟲一樣,。互聯(lián)網+讓這一切變得可能,,而這也正是未來農業(yè)與食材的發(fā)展方向,。
中國農業(yè)不僅要解決人們吃得飽的問題,,更要讓其吃得好!而吃地好的最高標準是高度滿足其個性化需求,,但也切不可忘記最低的保障:食品安全。
中國社會開始大肆談及食品安全問題基本是從三聚氰胺時開始,自此,,食品安全問題便從未在人們的視線里間斷過,。這時真的需要冷靜下來問一個問題:中國的食品安全是否真的是全世界最差?對于這個問題的回答,,從我做了十來年的食品企業(yè)來看:有些企業(yè)確實存在著極大的食品安全隱患,,但這些問題絕非存在于擁有高品牌度的大企業(yè)身上。大的食品企業(yè),,每年進行數(shù)十億乃至數(shù)百億地生產,,一些食品安全的問題如果存在,也不是出現(xiàn)在內部,,而是出現(xiàn)在物流,、終端、甚至消費者身上,,企業(yè)更是有苦難言,。
所以,,對于社會也好,、媒體也好,對于眾多的食品企業(yè)除了要有鞭撻,,更要有包容,。如果一直在較低層面地關注食品問題,難免難于著眼未來,。今天的中國市場不缺乏新西蘭奶粉,,而是缺乏真正的中國好奶粉!
今天,互聯(lián)網+來了,,對于中國農業(yè)而言,,不論是最低的食品安全問題,還是最高的高度滿足個性化需求問題,,都有望得以較好地解決,。
“大數(shù)據(jù)”,,推動中國農業(yè)發(fā)展的重大利器
互聯(lián)網的發(fā)展也歷經三個階段:從最初新浪,、搜狐的出現(xiàn)顛覆了信息傳播方式,是媒體層面的一巨大革命,;到現(xiàn)階段電商滿地,,運用互聯(lián)網所做事項更多還是在賣產品的層面。當互聯(lián)網升級到第三階段時,,已不再局限于營銷,、傳播及互動上了,也并非只是簡單地做個微信,、微博或在朋友圈賣賣面膜,; 此階段互聯(lián)網的核心是利用大數(shù)據(jù)這一極好的工具來滿足最本質的市場需求,來優(yōu)化產品,、組織流程,、營銷以及一切所可以優(yōu)化的。通過這一輪的優(yōu)化,,中國農業(yè)可以更好地適應新的時代,,及新時代下的人群新需求!
互聯(lián)網+中國農業(yè),,最終還是需要回歸到最本源的問題:滿足市場、解決問題,!互聯(lián)網+中國農業(yè),,沒有你想象地復雜,利用好大數(shù)據(jù)來作為我們這一階段解決中國農業(yè)發(fā)展最強大的工具,!
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