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如何打造幸福產(chǎn)品(發(fā)表于《銷售與市場》管理版2014年第12期)

熱度 3已有 69136 次閱讀2014-12-8 15:37 |個人分類:理論探討|系統(tǒng)分類:營銷實(shí)戰(zhàn)| 產(chǎn)品, 賣點(diǎn), 幸福, 顧客

                                                 (未編輯原文) 

     現(xiàn)代管理學(xué)之父德魯克指出企業(yè)存在的目的是創(chuàng)造顧客,,這一命題為企業(yè)營銷指明正確的方向,,但在這里需進(jìn)一步提出企業(yè)使命不僅僅是滿足于創(chuàng)造顧客,,而是創(chuàng)造幸福的顧客,,這是因?yàn)閯?chuàng)造顧客并不等同于創(chuàng)造幸福顧客,。以煙草行業(yè)為例,,卷煙廠及其流通商創(chuàng)造了大量的忠實(shí)顧客,但他們并不幸福,,因?yàn)槲鼰熡泻】怠?/span>

    創(chuàng)造幸福的顧客意味著顧客能夠花錢購買幸福,而企業(yè)也應(yīng)能提供幸福的產(chǎn)品,。這里指的產(chǎn)品包括有形的產(chǎn)品與無形的服務(wù)等提供物,。“顧客購買的不是5英寸的鉆頭,,而是墻上5英寸的洞”,,這句哈佛商學(xué)院著名營銷學(xué)教授萊維特的早年經(jīng)典名言,告訴我們這樣一個事實(shí),,即顧客購買的不是產(chǎn)品,,而是產(chǎn)品的效用,因此,,幸福產(chǎn)品的全新定義為產(chǎn)品的獨(dú)特效用,。從產(chǎn)品到產(chǎn)品的效用,這是對傳統(tǒng)4P營銷產(chǎn)品這一“P”更深刻的認(rèn)識與超越,�,?铺乩赵鴮a(chǎn)品解讀為五個層次:核心利益層基本產(chǎn)品層,、期望產(chǎn)品層,、附加產(chǎn)品層潛在產(chǎn)品層,,然而從產(chǎn)品本身特征分析得出的五層產(chǎn)品模型過于空洞與含糊,,可操作性差。從產(chǎn)品的效用角度分析同樣可分為五層次,,依次是性能層,、功能層解決方案層,、體驗(yàn)層與精神層,,五層相互影響,層次分明,,內(nèi)容充實(shí)明確,,可操作性強(qiáng),共同構(gòu)成一個完整的產(chǎn)品效用圖,。

                

                                       幸福產(chǎn)品五層次效用圖

幸福產(chǎn)品五層次效用之一:產(chǎn)品性能層,,最基本的效用

     最基本的產(chǎn)品效用是產(chǎn)品的性能,,是指產(chǎn)品具有適合用戶要求的數(shù)學(xué)、物理,、化學(xué),、生物或技術(shù)等科學(xué)參數(shù)與指標(biāo)。如精度,、尺寸,、強(qiáng)度、化學(xué)成份,、純度,、功率、能耗,、速度等特性,。可靠性,耐用性,,可維護(hù)性,,及時性是用來衡量產(chǎn)品性能運(yùn)行水平的四個基本標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品功能的定義是產(chǎn)品對顧客能起到有利的作用與用途,,它通常帶有客觀性。產(chǎn)品功能與性能是兩個不同概念,,功能就是能做什么,,有什么獨(dú)特功效與作用,表現(xiàn)為有沒有的特點(diǎn),,是多還是少的問題,;性能就是做得怎么樣,表現(xiàn)水平如何,,好還是差,,強(qiáng)還是弱,高還是低,,快還是慢等,。例如,國產(chǎn)轎車與進(jìn)口轎車關(guān)鍵差距并不是功能少多少,,而是性能差距大,。

幸福產(chǎn)品五層次效用之二:產(chǎn)品功能層,最核心的效用(包括物質(zhì)型/服務(wù)型/平臺型/成本型四種產(chǎn)品功能)

     不同于傳統(tǒng)產(chǎn)品功能分類(一般分為功能型產(chǎn)品,、風(fēng)格型產(chǎn)品,、身份型產(chǎn)品,后兩種更具有主觀性),,從更廣義的產(chǎn)品定義分析,,產(chǎn)品功能大致分為物質(zhì)型功能,、服務(wù)型功能平臺型功能與成本型功能,。

     物質(zhì)型功能與狹義上有形產(chǎn)品功能相同,,表現(xiàn)為產(chǎn)品的物質(zhì)屬性功能,內(nèi)在的體現(xiàn)物理,、化學(xué),、生物或技術(shù)等自然科學(xué)功能,諸如路虎全地形反饋適應(yīng)系統(tǒng)功能,,雅詩蘭黛抗衰修護(hù)功能,,匯源PET無菌冷灌裝技術(shù)功能等等

    服務(wù)型功能表現(xiàn)為產(chǎn)品無形部分功能,,無論是購買一袋面粉還是體格檢查,,服務(wù)總是或多或少以無形的方式存在。只不過有的主要以有形產(chǎn)品為主,,以服務(wù)為輔助,,海爾星級售后服務(wù)就屬于此類;有的以有形產(chǎn)品為依托品,,以無形服務(wù)為主要提供物獲得收入,,IT咨詢巨頭埃森哲則是這類典型;有的則是有形產(chǎn)品與無形服務(wù)相結(jié)合的方式:線下支付供應(yīng)商拉卡拉通過多款類型POS終端遍布大街小巷甚至用戶家庭提供日常生活所必須的金融服務(wù)及生活,、網(wǎng)購,、信貸等多種增值服務(wù),成就中國最大的便民金融服務(wù)公司,。特別是當(dāng)有形的產(chǎn)品差別不大時,,差異化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要性就顯現(xiàn)出來。在同質(zhì)化的火鍋餐飲行業(yè),,個性化的超值服務(wù)使海底撈一馬當(dāng)先,,形成同行難以模仿的核心競爭力。

    平臺型功能產(chǎn)品是指連接兩個(或更多)特定開放群體,,并提供提供互動機(jī)制,,滿足平臺內(nèi)群體的各自需求,并從中獲得利潤的產(chǎn)品,。微軟,、蘋果、谷歌,、亞馬遜,、百度、騰訊,、淘寶等以信息技術(shù)基礎(chǔ)的品牌迅速崛起的背后無一例外源于平臺戰(zhàn)略與擁有領(lǐng)先的平臺型產(chǎn)品,。平臺型產(chǎn)品之所以有如此大的威力,,在于平臺本身具有兩個特有的功能:一個是網(wǎng)絡(luò)效應(yīng),即通過使用者之間的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的建立,,達(dá)到價值激增,。一旦有效滿足平臺內(nèi)各方群體的需求,平臺規(guī)模將以幾何級的數(shù)量成長,,這是非平臺型產(chǎn)品所無法比擬的,。一個是鎖定效應(yīng),即平臺為用戶創(chuàng)造了很高的轉(zhuǎn)換成本,,從而產(chǎn)生長期可持續(xù)性價值,。例如QQ的用戶一般不愿意改用MSN等其它即時通信平臺,因?yàn)檫@可能將會失去原QQ上所有的朋友聯(lián)系方式,。事實(shí)上,,平臺型產(chǎn)品并非IT行業(yè)所獨(dú)有,農(nóng)貿(mào)市場就是一個原始且古老的平臺,,城市中的超級購物商城就是個大平臺,。全球首創(chuàng)的“城市綜合體”萬達(dá)廣場,是目前中國最大的商業(yè)地產(chǎn)平臺,,內(nèi)容包括大型商業(yè)中心,、城市步行街、五星級酒店,、寫字樓,、公寓等,集購物,、餐飲、文化,、娛樂等多種功能于一體,,儼然是一個微型城市。

     從傳統(tǒng)的產(chǎn)品觀念角度看,成本往往不看作產(chǎn)品的一個功能,。但從顧客與產(chǎn)品的效用來分析,,并不見得戴爾電腦有多先進(jìn),沃爾瑪購物體驗(yàn)有多棒,,西南航空的服務(wù)有多好,,它們的共同競爭優(yōu)勢是擁有創(chuàng)造低成本領(lǐng)先的能力,提供擁有高競爭性價格又具有穩(wěn)定質(zhì)量的成本型產(chǎn)品,,給顧客創(chuàng)造了省錢的效用,,“省錢”就是成本型產(chǎn)品最重要的功能。從管理的角度看,,追求低成本似乎是企業(yè)管理的天然本能,,但在實(shí)際過程中,,那些追求總成本領(lǐng)先的企業(yè)往往會犯二個常見性經(jīng)營錯誤:1.過于強(qiáng)調(diào)低成本以至于犧牲產(chǎn)品質(zhì)量。成本與質(zhì)量并非魚與熊掌不可兼得,真正成本領(lǐng)先型產(chǎn)品通過關(guān)鍵運(yùn)營流程能夠滿足目標(biāo)顧客所要求的質(zhì)量,,例如豐田的精益制造實(shí)現(xiàn)低成本與高質(zhì)量產(chǎn)品比翼雙飛,。2.缺乏有效取舍的低成本戰(zhàn)略與低成本控制能力,導(dǎo)致低成本的同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。戴爾,、沃爾瑪,、西南航空等這些低成本領(lǐng)先的品牌表明只有建立在低成本戰(zhàn)略與掌握低成本的控制能力之上,才能取得總成本領(lǐng)先,,打造出成本型產(chǎn)品,。

幸福產(chǎn)品五層次效用之三:解決方案層,最全面且定制化效用

    當(dāng)單一的產(chǎn)品或服務(wù)不能全面有效解決客戶所面臨的問題與需求時,,以客戶為中心的客戶解決方案應(yīng)運(yùn)而生,。所謂客戶解決方案就是以客戶為中心,充分了解客戶知識,,與客戶建立牢固而信任的關(guān)系,,把多種相關(guān)的產(chǎn)品、服務(wù),、平臺融入到定制的客戶化方案中,,全面解決與滿足客戶的問題與需求,最終幫助客戶取得成功與滿意,�,?蛻艚鉀Q方案有幾個重要的顯著特征:1全面性(銷售多種捆綁在一起的產(chǎn)品與服務(wù)),2復(fù)合型服務(wù)團(tuán)隊(duì)(由多種類型的服務(wù)專家組成)與額外服務(wù)(售前和售后),,3定制化(按客戶種類與需求劃分)與客戶關(guān)系質(zhì)量(獲取與保留客戶的管理水平),。最重要的一點(diǎn)是從以產(chǎn)品為中心轉(zhuǎn)移到以客戶為中心的服務(wù)上來。以惠普的“全面客戶體驗(yàn)服務(wù)模式(TEC)”為例,,在實(shí)施該方案之前,,公司是以產(chǎn)品為中心設(shè)計(jì)組織結(jié)構(gòu)與工作流程,每個產(chǎn)品事業(yè)部的銷售部門直接面對客戶,,這樣一來當(dāng)客戶需要購買多個不同種類的產(chǎn)品時,,需要與多個部門打交道,這無疑大大增加客戶的交易成本與時間,。圍繞著以客戶為中心的管理理念,,惠普將分散經(jīng)營的事業(yè)部重新組合,按客戶的不同類型與需求劃分,,由共同的銷售部門作為唯一面向客戶的出口,,而市場服務(wù)等部門支持銷售部門提供客戶服務(wù)。現(xiàn)在客戶既買PC又買打印機(jī)的話,,只需要與銷售部門一個部門的人員洽談就OK了,。

     以客戶為中心的全面解決方案在工程計(jì)算機(jī),、通信,、電子等工業(yè)品與金融領(lǐng)域是很常見的商業(yè)模式,以致于工業(yè)品營銷者把產(chǎn)品等同于解決方案,。事實(shí)上全面客戶解決方案模式同樣適用于消費(fèi)品領(lǐng)域,,例如博洛尼的整體家居解決方案,直接改變了傳統(tǒng)的家裝各自為政,、各謀其位產(chǎn)業(yè)鏈形態(tài),,提供從室內(nèi)設(shè)計(jì)、裝修服務(wù),、建材產(chǎn)品提供以及家居產(chǎn)品的四合一服務(wù),,包括施工、設(shè)計(jì),、項(xiàng)目管理及所有家裝產(chǎn)品都是自己做,。憑借這一獨(dú)特解決方案,博洛尼在整體廚房行業(yè)已經(jīng)穩(wěn)居中國市場第一的位置,。

幸福產(chǎn)品五層次效用之四:產(chǎn)品體驗(yàn)層,,美的效用(包括感官、情感,、思考,、行動、關(guān)聯(lián)五種體驗(yàn))

     與前三層產(chǎn)品效用的客觀性不同的是,,體驗(yàn)層更注重消費(fèi)者的一系列的主觀心理感受與體會(這其中也包涵對產(chǎn)品質(zhì)量與功能等客觀效用的體驗(yàn)),。所謂體驗(yàn),就是企業(yè)以服務(wù)為舞臺,、以產(chǎn)品為道具,,圍繞著消費(fèi)者,創(chuàng)造出值得消費(fèi)者回憶的活動與故事,,既而在消費(fèi)者心中產(chǎn)生一種全方位多層次的美好感覺與印象。體驗(yàn),,從本質(zhì)上說,,是一種審美活動。伯爾尼 H. 施密特(Bernd H. Schmitt)在其著作《體驗(yàn)營銷》中將體驗(yàn)分為五類,,依次是感官,、情感、思考,、行動,、關(guān)聯(lián),。五種體驗(yàn)類型是一個整體,基本涵蓋顧客體驗(yàn)的全過程,。

     感官體驗(yàn)(視覺,、聽覺、嗅覺,、觸覺與味覺五種知覺體驗(yàn))是一切體驗(yàn)的基礎(chǔ),,它帶給人們愉悅與美感。設(shè)計(jì)在感官體驗(yàn)中起核心作用,,馬爹利的獨(dú)特拱形酒體與金燕標(biāo)志向人們展示這不僅是瓶酒更是一件鑒賞的藝術(shù)品,,蘭蔻賞心悅目廣告作品展現(xiàn)這一法國國寶級化妝品的高貴氣質(zhì)與優(yōu)雅格調(diào);

    情感體驗(yàn)是感官體驗(yàn)的升華,,無論是身邊的親情,、友情與愛情,還是對世界與生命的熱愛,,抑或內(nèi)心喚起的激情,、自豪與成就感等,愛是一切情感的表達(dá),。講故事是情感體驗(yàn)的有效手段,。故事能夠?qū)贤▋?nèi)容從單純的產(chǎn)品擴(kuò)展到更容易啟發(fā)人們共鳴的情感,通過特定的故事將產(chǎn)品人性化,,讓人不知不覺地從情感上認(rèn)可并最終接受產(chǎn)品,。可口可樂的神秘配方故事,,LV的旅行故事,,Zippo二戰(zhàn)傳奇故事,阿迪達(dá)斯制鞋匠的故事,,海爾張瑞敏砸冰箱的故事等等,,眾多著名品牌因故事膾炙人口;

    思考體驗(yàn)訴求的是智力,,引起顧客的驚奇,、興趣、對問題集中或分散的思考,,為顧客創(chuàng)造認(rèn)知和解決問題的體驗(yàn),。思考體驗(yàn)就是引領(lǐng)消費(fèi)者一起探索未知,滿足好奇,,獲得新知的過程,,“人類失去聯(lián)想,世界將會怎樣”這句聯(lián)想早期的廣告語,通過設(shè)問的方式將消費(fèi)者引入思考體驗(yàn),,感受到聯(lián)想的巨大影響力,。思考體驗(yàn)也是學(xué)習(xí)的過程,消費(fèi)者在購買產(chǎn)品特別是復(fù)雜或昂貴的產(chǎn)品之前,,需要更深入了解產(chǎn)品及相關(guān)知識,,有趣且富有價值的知識營銷為顧客提供最佳思考體驗(yàn)。例如格蘭仕的菜譜手冊,,傳授顧客上百種菜品的微波爐烹飪方法,;IBM的年度論壇,吸引企業(yè)管理者,、行業(yè)專家以及研究學(xué)者參與其中,,形成了IBM中國最重要的品牌財富

     最能建立深刻印象的體驗(yàn)活動是行動,,行動體驗(yàn)鼓勵顧客參與進(jìn)來,,與產(chǎn)品形成互動關(guān)系,運(yùn)用各種方式讓顧客積極參與到產(chǎn)品設(shè)計(jì),、試用,、評價、傳播等行動當(dāng)中,,成為產(chǎn)品建設(shè)的重要參與者,。行動體驗(yàn)常用的方法有眾包與訂制,產(chǎn)品試用,,產(chǎn)品限量發(fā)行,,公關(guān)活動,產(chǎn)品投票產(chǎn)品評論與測評等互動營銷,,網(wǎng)絡(luò)營銷,,口碑營銷等。設(shè)計(jì)出獨(dú)特魅力的活動吸引消費(fèi)者參與是行動體驗(yàn)的關(guān)鍵,,宜家的自助組裝家具體驗(yàn)提供的是沒有最終成型的產(chǎn)品,,即讓消費(fèi)者來參與到產(chǎn)品的設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)、組裝環(huán)節(jié),,給他們提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的同時,,還能給他們帶來更多的放松、更多的樂趣以及更多的動手機(jī)會,,讓消費(fèi)者樂在其中,;小米的線上預(yù)體驗(yàn)讓手機(jī)發(fā)燒友及測試機(jī)構(gòu)試用,并鼓勵米粉們在網(wǎng)上發(fā)布體驗(yàn)感受,,這些體驗(yàn)感受與好評形成了強(qiáng)大的口碑效應(yīng),隨之而來,更多大眾消費(fèi)者樂意在網(wǎng)上購買小米手機(jī),。

     關(guān)聯(lián)體驗(yàn)則是將產(chǎn)品價值屬性與其他文化元素,、社會元素形成某種關(guān)聯(lián)式體驗(yàn),使這些多元文化價值,、時尚價值附著于產(chǎn)品之上,,增強(qiáng)產(chǎn)品內(nèi)涵和價值,提升其品牌形象,。關(guān)聯(lián)體驗(yàn)實(shí)質(zhì)上是跨界體驗(yàn),,與互補(bǔ)性的品牌建立跨界關(guān)系,讓原本看似不相關(guān)的元素相互滲透相互融合,,形成立體感與縱深感很強(qiáng)的品牌體驗(yàn),。奔馳與阿瑪妮的合作推出的阿瑪尼版高級CLK敞篷跑車堪稱關(guān)聯(lián)體驗(yàn)典范,喬治·阿瑪尼對內(nèi)飾,、車身色彩的處理以及細(xì)節(jié)的設(shè)計(jì)使這款車最為與眾不同:高雅,、精致、不容易過時,。

幸福產(chǎn)品五層次效用之五:產(chǎn)品精神層,,善的效用,體現(xiàn)產(chǎn)品的靈魂

    精神層是產(chǎn)品效用的最高一層,,體現(xiàn)產(chǎn)品的靈魂,。產(chǎn)品精神一般是指在追求改善人類生活的理想過程中所體現(xiàn)的價值觀、理念,、人生態(tài)度,、個性與氣質(zhì)、品味格調(diào),、榮譽(yù)與準(zhǔn)則等,。精神具有激勵、感召,、凝聚,、共鳴的作用,引領(lǐng)人們積極向上,,是一種善的力量,。有什么樣的理想追求就會體現(xiàn)什么樣的精神內(nèi)涵。前寶潔首席營銷官斯登格在《增長力:如何打造世界頂級品牌》一書中提出了激發(fā)愉悅,,建立聯(lián)系,,激勵探索,喚起自豪,,影響社會等五大改善人類生活的品牌理想類型,,為產(chǎn)品精神的挖掘與提煉提供一個標(biāo)準(zhǔn)的框架,。例如寶馬屬于激發(fā)愉悅品牌理想類型,其精神內(nèi)涵為尊貴,、年輕,、活力 聯(lián)邦快遞,理想類型:建立聯(lián)系,,產(chǎn)品精神:“使命必達(dá)”,;路易威登,理想類型:激勵探索,,產(chǎn)品精神:“旅行,、冒險、勇氣”,;歐米茄,,理想類型:喚起自豪,產(chǎn)品精神:“銳意開拓的先驅(qū)精神”,;IBM,,理想類型:影響社會,產(chǎn)品精神:“讓我們一道共建智慧的地球”,。

    然而產(chǎn)品精神本身并不能直接感染與影響消費(fèi)者,,需要通過其象征系統(tǒng)(名稱符號,、標(biāo)志,、產(chǎn)品造型、包裝,、色彩,、廣告語、角色與代言人等)結(jié)合超現(xiàn)實(shí),,典型場景,,自我表現(xiàn),音樂式與戲劇式等多種藝術(shù)化表現(xiàn)得以體現(xiàn),。在SUV領(lǐng)域,,路虎的名字象征著探險與征服從容堅(jiān)定的越野精神; 萬寶路的牛仔馳騁在藍(lán)天白云之間的效野的典型場景表現(xiàn)其陽剛,、粗獷,、成熟、豪邁的個性與開拓進(jìn)取,、勇于冒險的美國精神,。同時產(chǎn)品精神不能留于形表,必須與產(chǎn)品本身實(shí)體效用相結(jié)合,做到精神與物質(zhì)互通互融,,產(chǎn)品才擁有鮮活的生命,,否則難免成為空洞的概念與口號,。例如蒂花之秀洗發(fā)水提出“青春好朋友”的產(chǎn)品精神訴求,但沒有產(chǎn)品實(shí)體功效的支撐,,僅僅是個口號而已,;沃爾沃以安全著稱,但這一定位依然停留在產(chǎn)品實(shí)體效用層面,,沒有上升到產(chǎn)品精神層面,導(dǎo)致沃爾沃在豪華轎車競爭當(dāng)中處于下峰,。

結(jié)語:打造幸福產(chǎn)品,,創(chuàng)造幸福顧客

     幸福由真善美三元素構(gòu)成,相對應(yīng)產(chǎn)品五層效用分別是:性能,、功能,、解決方案三層為產(chǎn)品真的效用,體驗(yàn)層為產(chǎn)品美的效用,,精神層為產(chǎn)品善的效用,,真善美三種效用構(gòu)成完整的幸福產(chǎn)品。

     幸福產(chǎn)品五層次效用的揭示為產(chǎn)品賣點(diǎn)策略的制定提供規(guī)范的科學(xué)依據(jù),,賣點(diǎn)蘊(yùn)藏在五層效用的任意一層或多層之間,。例如性能層賣點(diǎn),小天鵝洗衣機(jī):“7500次運(yùn)行無故障”,;功能層賣點(diǎn),,高露潔牙膏:“防蛀”:解決方案層賣點(diǎn),IBM:“四海一家的解決之道”,;體驗(yàn)層賣點(diǎn),,馬爹利干邑:“鑒賞的藝術(shù)”;精神層賣點(diǎn),,百事可樂:“突破渴望”,。

 

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