熱度 3|||
從2013年Q4季度各大酒企的銷售數(shù)據(jù)看,行業(yè)形勢還處在慘淡的局面中,行業(yè)深度調(diào)整也在繼續(xù),。然而,白酒行業(yè)產(chǎn)能過剩,、渠道庫存過大、酒企與經(jīng)銷商矛盾升級等深層次的問題層出不窮,,導致整體形勢十分不明朗,。而眼下的中國白酒行業(yè),正如同全球經(jīng)濟危機,,遇到了前所未有的困境,。行業(yè)下滑過半,一線酒企紛紛跌落,,行業(yè)缺乏爆發(fā)力,。全球經(jīng)濟危機催生了金磚四國的出現(xiàn),此刻的白酒行業(yè)如出一轍,,調(diào)整期過后,,必然催生“金磚酒企”的產(chǎn)生。那么,,中國白酒行業(yè)的“金磚酒企”將會是怎么樣的呢?
眾所周知,,金磚四國分別是中國,、俄羅斯、印度,、巴西,,近年來這四個國家發(fā)展勢頭迅猛,在全球的影響力逐漸擴大,。從這四個國家不難發(fā)現(xiàn)支撐他們穩(wěn)定發(fā)展的特點,,中國,人口龐大,,發(fā)展快速,,歷史悠久;俄羅斯領土寬廣,、資源豐富,、超級大國;印度人口眾多、信息產(chǎn)業(yè)發(fā)達,、掌控印度洋,;巴西南美最大,足球享譽世界,,資源豐富,;這些內(nèi)部因素決定了他們的增長潛力。因而,,作為“金磚酒企”必須符合以下四個條件:一,、家底要厚,老名酒,,擁有悠久歷史,;二、勢頭要猛,,穩(wěn)步發(fā)展沒有過度開發(fā),;三、局部要強,,局部市場品牌表現(xiàn)突出,;四、差異要強,,具有自己獨特品牌地位,。白酒行業(yè)調(diào)整后,必然是迎來全新的復蘇發(fā)展,,那么金磚酒企在這個過程中充當?shù)木褪峭苿诱叩慕巧?/span>
2013年當茅臺,、五糧液、洋河等行業(yè)巨頭銷售直線下降,,這意味著一線酒企的華麗不在,,即將走向隱退。國內(nèi)一些老牌名酒保持著較高的增長,。汾酒,、劍南春、西鳳酒,、董酒四大酒企在市場中的表現(xiàn)不俗,,在寒冬中逆勢上揚,保持著穩(wěn)定增長,。其中汾酒完成了年度25%的漲率,,超額完成了年度銷售任務�,?梢�,,以這四大老牌名酒的深厚底蘊深和市場表現(xiàn),,完全滿足金磚酒企的條件。因此,,汾酒,、劍南春、西鳳酒,、董酒可以稱的上是中國白酒行業(yè)金磚時代的“四大金磚酒企”,,帶動行業(yè)度過艱難調(diào)整期,實現(xiàn)行業(yè)復蘇,。為什么說這汾酒,、劍南春、西鳳酒,、董酒能夠成為“金磚酒企”呢,?不光是因為他們歷史底蘊深厚,企業(yè)實力雄厚,,同時他們還有自身獨立穩(wěn)固的大本營市場,,更多的是在行業(yè)中的強勢回歸給行業(yè)在艱難期,帶來了全新的活力,,增強了行業(yè)的信心,。主要原因如下:
汾酒:“汾老大”強勢回歸
汾酒集團2013年銷售收入將突破121億,這是截至12月25日的數(shù)據(jù),,比2012年107億成績單增長率達雙位數(shù)已成定局,。全年汾酒大力布局中低端白酒市場,推出價格區(qū)間從100元到300元的杏花村3號,。從汾酒披露的信息來看,,汾酒、杏花村,、竹葉青今后將分級明顯,,汾酒的主力產(chǎn)品或?qū)⑵赜谥懈叨耍踊ù鍎t將偏重于中低端,。2013年公司中低端酒保持了比較快速的增長,這就充分證明了汾酒在市場中的潛力以及爆發(fā)力,。
2014年,,汾酒仍將保證穩(wěn)定增長,大力支持青花汾酒的推廣,,強化汾酒在高端白酒市場的形象占位,,力保汾酒的強勢回歸。在山西省內(nèi)采取“防御性拓展”,,以縣級市場為重心,,進行擠壓式的發(fā)展,實施百省千鎮(zhèn)計劃。此外,,將借助省內(nèi)強大的銷售網(wǎng)絡,,利用互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢,在山西省建立“汾酒直通車”電商平臺,,消費者只要通過電話或APP下單即可買酒,。在省外采取“拓展性防御”,通過開拓空白渠道,、打造樣板市場,、優(yōu)化經(jīng)銷商隊伍、成立百家戰(zhàn)略經(jīng)銷商聯(lián)盟等方式,,形成區(qū)域板塊市場營銷資源共享,。另,明年將在省外選擇50個地級市打造為汾酒樣板市場,。
在區(qū)域組織上,,汾酒明年將建“自貿(mào)區(qū)”:將山西、北京,、天津,、河南四個區(qū)域打造為汾酒的“自由貿(mào)易區(qū)”,成立區(qū)域營銷中心,,在強化費用預算管理和制度約束的基礎上對營銷中心完全授權,,通過過程的監(jiān)督,確實市場獨立自主的運營,。50萬以內(nèi)的市場費用大區(qū)省區(qū)可以直接簽批,。公司承諾超額費用審批不超過3天。
在客戶管理上,,成立百家戰(zhàn)略經(jīng)銷商聯(lián)盟,。公司計劃在省外市場選擇100家左右的核心經(jīng)銷商形成汾酒省外經(jīng)銷商戰(zhàn)略聯(lián)盟,凡經(jīng)營汾酒一年以上,、年銷售額500萬元以上,、有專職汾酒團隊和渠道網(wǎng)絡、具有一定發(fā)展?jié)摿Φ慕?jīng)銷商將納入汾酒戰(zhàn)略經(jīng)銷商聯(lián)盟,,給予產(chǎn)品,、投入、服務等方面的特別支持,。
除此之外,,為了在寒冬期渡過難關,汾酒在客戶管理和經(jīng)銷商都出臺了眾多優(yōu)勢政策,,保證經(jīng)銷商的利益,,實現(xiàn)共度難關,。因而,從當前的銷售增速和市場影響上來看,,國酒之源,、清香之祖、文化之根的汾酒,,必然是四大“金磚酒企”之首,。
劍南春:重劍出擊定乾坤
自1998到2008年的10年來,隨著白酒行業(yè)的市場整合,,作為行業(yè)老三的劍南春正面臨著一系列的發(fā)展困惑,,正可謂內(nèi)憂外患。第一集團軍的茅臺,、五糧液借助資本和品牌的力量不斷突破市場,,和劍南春的差距不斷拉開。然而,,近年來盡管劍南春遭遇住處困難,,但是進過精心運作,還在市場中保持著穩(wěn)定的行業(yè)地位,,差距也在不斷縮小,。
雖然2013年上半年劍南春封壇小酒才開發(fā)出來并上市,但市場業(yè)績還不錯,,在四川,、湖南等區(qū)域市場封壇小酒的月銷量都在2萬箱以上。在市場推廣上,,封壇小酒也有幾十人的專業(yè)銷售隊伍,。更值得關注的是,劍南春封壇小酒價格定位很高,,號稱中國小酒第一高端品牌,,終端零售價在28-30元。擁有名酒背景的小酒總是有這樣的氣魄,;就目前來看,,可以說劍南春封壇小酒的問世,拓寬了整個小酒市場的價格區(qū)間,,有利于小酒市場這塊“蛋糕”繼續(xù)做大,。這也很好的證明了劍南春的反彈力度。
同時劍南春實施的基酒資源整合的“純糧固態(tài)發(fā)酵標準”公關行為以及謀求上市以獲得資本支持就是很好的資源整合戰(zhàn)略,。對于中國白酒行業(yè)競爭來說,誰控制最上游資源,,誰將引領行業(yè)走向,。這些上游資源包括原料資源,、基酒資源、社會資源以及資本資源等,,而占據(jù)行業(yè)上游的基酒資源,,就能夠有效控制未來競爭的“源動力”。在消費者普遍的“高價酒=高端酒”,、“好包裝=高端酒”的迷茫的情況下,,劍南春第一個從技術層面上提出了“純糧固態(tài)發(fā)酵工藝”是“高端白酒身份證”的口號,并且通過最權威的機構——中國食品工業(yè)協(xié)會,,在人民大會堂進行新聞發(fā)布,。劍南春成功占位了高端白酒行業(yè)標準的領頭羊位置,品牌形象大大提高,。
劍南春在近10年的市場操作中,,在深刻把握行業(yè)發(fā)展脈搏和自身優(yōu)劣勢的前提下,緊緊把握著資源優(yōu)勢,、品質(zhì)保證,、文化內(nèi)核力以及市場推廣力的市場思維,強化了鞏固了行業(yè)領導者的市場地位,,未來的增長空間無限,。
西鳳酒:經(jīng)典鳳香贏未來
2013年,面對高端白酒市場的整體降溫,,西鳳對產(chǎn)品結構,、品牌塑造、廠商合作等方面進行了深度調(diào)整,,通過創(chuàng)新營銷方式等開展渠道建設,,并針對消費群體開展有效公關和整合,形成品牌忠誠者圈子,,進而打造西鳳酒自己的白酒消費生態(tài)圈,,取得營銷佳績。全年西鳳酒全年銷售收入45.8億元,,較之2012年的42.9億元再創(chuàng)新高,。而西鳳國典鳳香和西鳳古酒,通過轉變營銷策略,、創(chuàng)新營銷方式,,將喝酒大戶發(fā)展成為賣酒客戶,實現(xiàn)營銷創(chuàng)收,。
西鳳對產(chǎn)品結構,、品牌塑造、廠商合作等方面進行了深度調(diào)整,,將自身發(fā)展戰(zhàn)略梳理清晰了,。面對高端白酒市場的整體降溫,,西鳳酒適時推出了腰部定位的“大鳳香”產(chǎn)品,讓西鳳走在了行業(yè)調(diào)整的前列,。同時,,通過合資成立陜西西鳳十五年、六年陳釀西鳳酒營銷公司,,將在陜西省內(nèi)暢銷13年的產(chǎn)品推向全國,,進一步完善了公司在中檔價位的產(chǎn)品結構;而在中低端價位則推出了“鳳翔燒酒”,,通過深度分銷,,實現(xiàn)向“鄉(xiāng)、鎮(zhèn),、村”級市場的拓展,,從而創(chuàng)造了新的增長點。其次,,在品牌策略方面,,西鳳酒在全國重點市場則通過實施“秋季會戰(zhàn)”、“冬季白天會戰(zhàn)”,、“百城千店”等促銷活動,,實現(xiàn)了品牌影響力的擴大和核心渠道的建設。同時,,持續(xù)在央視,、地方衛(wèi)視、戶外,、雜志,、網(wǎng)絡等媒體進行大力度的投入,提升品牌影響力,。第三,,在對經(jīng)銷商的支持方面,西鳳通過“四支持,,一保證”的方式幫助客戶發(fā)展,,實施了“市場費用、促銷品鑒酒,、銷售服務,、年終獎勵”四項支持,保證了合作伙伴在行業(yè)困難的情況下不虧損,。
2014年西鳳酒將始終堅持“以市場與顧客為中心”的經(jīng)營理念,;將政務消費群體向商務消費群體轉移推進,從主攻高端產(chǎn)品向中低端產(chǎn)品轉移推進、從主攻團購渠道向全渠道,、新興渠道轉移推進,,從主攻省會市場向縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場轉移推進”的戰(zhàn)略方向。同時對品牌,、產(chǎn)品結構、渠道,、市場,、銷售模式、組織模式六個方面進行深度改革,。如此全方位的高效營銷戰(zhàn)略布局,,也意味著老牌名酒的復蘇,在保障經(jīng)銷商的利益下,,必然能夠共贏未來,。
董酒:百年基業(yè)復興旅
董酒集團日前公布的兩個簡單數(shù)字,給“哀鴻遍野”的中國白酒業(yè)帶來了一抹“亮色”,。繼去年取得銷售同比增長74.5% 的驕人業(yè)績后,,董酒集團今年又傳捷報:截至7 月1 日,董酒在行業(yè)整體疲軟的背景下仍實現(xiàn)57% 的同比增幅,。經(jīng)過少掌門“蔡少浩”果敢運作,,“昔日的貴族”董酒重出江湖,開啟了全新的復興之旅,。
“我們從品牌,、市場、服務三方面進行了一系列調(diào)整,。這套‘三足鼎立’的體系有望能夠支撐董酒的百年發(fā)展,。”蔡少浩直言,,在總結行業(yè)經(jīng)驗的基礎上,,“百年基業(yè)”作為董酒的價值體系在2013年被正式確立。
為了董酒的復興基業(yè),,董酒確立了兩大堅持的核心戰(zhàn)略,,作為品質(zhì)的終極保障。作為特殊長期“國密”保護者,,始終堅持傳統(tǒng)的釀造工藝,。以大窖和小窖發(fā)酵,其香醅在大窖內(nèi)發(fā)酵時間在一年半以上才能取出使用,,用發(fā)酵好的酒醅和香醅進行串香蒸餾,,經(jīng)過3 年以上的儲存后勾調(diào)成產(chǎn)品,采用復雜的國密工藝技術歷經(jīng)5 年才能出廠。即每一瓶上市的董酒,,都至少蘊含了董酒人五年以上的心血,。
同時董酒在構建“百年基業(yè)”體系時,還出臺了一系列政策,,站在合作伙伴的角度上思考風險與收益,,徹底打破行業(yè)中“廠商博弈”的格局,真正建立起“廠商共贏”的合作機制,,實現(xiàn)“百年基業(yè)•百年合作伙伴”!經(jīng)過細致規(guī)劃,,每個區(qū)域都是獨家代理;以機制保障每個合作伙伴的權益,,杜絕在未來業(yè)績發(fā)展后被隨意取代或被分割的可能性,。在合作理念上,董酒會和經(jīng)銷商建立長期合作關系,,更會進一步與建立合作關系的經(jīng)銷商一同開拓市場,,一起組建隊伍,并將建立全國統(tǒng)一的消費者服務平臺,,不僅讓董酒的經(jīng)銷商對全國的消費者實現(xiàn)同等質(zhì)量的服務,,更為廠家、商家和終端消費者提供可視化,、可追蹤,、可監(jiān)督的三方溝通機制,甚至不排除在成熟的條件下,,成立聯(lián)合的公司一起運作,。
目前,董酒已經(jīng)展開包括品牌價值,、銷售服務與后臺保障的三套體系的建立和運作,,這將拉開董酒跨向“百年基業(yè)”的序幕。
從中國白酒未來的市場化,、可持續(xù)發(fā)展化來看,,今年甚至未來幾年,既是中國白酒的調(diào)整寒冬期,,也是中國白酒的“暖春”開局,。金磚酒企在危機中穩(wěn)定增長,同時對自身和市場進行大刀闊斧的調(diào)整,,為經(jīng)銷商謀福利,,為行業(yè)謀發(fā)展。未來中國白酒將迎來“金磚十年”,,以汾酒為首,,劍南春、西鳳酒、董酒緊隨之后,,必然能夠形成國內(nèi)由東向西的“金磚酒企”市場帶,,未來山西、陜西,、四川,、貴州四個省,必然將取代“白酒金三角”板塊,,成為中國白酒的“金磚帶”,,領跑白酒產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。
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