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“這是我在五糧液最累、最艱難的一年。”3月5日,,全國人大代表,,五糧液集團董事長唐橋?qū)γ襟w感嘆,。而他已在五糧液集團待了7年,。當被問及白酒業(yè)何時才會真正觸底時,他坦然表示還需要兩年,,一直到2015年結束才能到谷底。作為酒業(yè)巨頭五糧液此刻都生存的如此艱辛,,可見白酒行業(yè)形勢是有多么嚴峻。原本由白酒行業(yè)協(xié)會制定一個“十二五”規(guī)劃,,設立規(guī)劃期內(nèi)1000萬噸產(chǎn)量的目標,而現(xiàn)在整個行業(yè)產(chǎn)量已經(jīng)達到1400萬噸,,正可謂是雪上加霜。
眼下,,所有白酒企業(yè)都迫切期待一個喘息的機會,,紛紛尋求各種出路希望將倉庫中的產(chǎn)品賣出去。然而回歸理性的市場,、價格、消費者,,嚴重的產(chǎn)能過剩,慘淡的銷量數(shù)據(jù),,沒能讓酒企看到太大的希望。解鈴還須系鈴人,,產(chǎn)品賣不出去,,關鍵還是在消費者,,問題就在于怎么想方設法讓他們繼續(xù)反復購買。關注生活,,我們會發(fā)現(xiàn),,無論是電影,還是電視劇,,或是歌曲,,我們自然而然都會感慨第一部總是最好的,,甚至在進行消費時也會有同樣的認知。對于白酒產(chǎn)品也是如此,,很多消費者喝酒無數(shù)之后,,卻不禁感嘆曾經(jīng)喝過的酒是有多么的美,總想能夠再次品味,。因為在回憶里,,逝去的東西看上去總是好的,而我們也深信不疑,,過去的總是完美的,。簡而言之,人都有一種非常強烈的懷舊之情,,它能夠提升情緒,,提高自尊心,帶來更多幸福的心情,。因此,,在市場中很多懷舊的產(chǎn)品很暢銷,非常受歡迎,。那么,,對當前的白酒行業(yè)而言,需要的就是激發(fā)大眾消費者內(nèi)心的懷舊之情,,點燃他們內(nèi)心對過去回憶的光芒,,激發(fā)他們對喝酒的渴望。所以,,酒企是時候進行懷舊營銷,,結合自身品牌,或是白酒發(fā)展,,或是時代的印記,,挖掘有效的懷舊賣點,帶動消費購買,。為什么酒企需要懷舊營銷,,理由如下。
首先,,行業(yè)大背景是白酒產(chǎn)品與大眾消費者情感在黃金十年洗禮下越走越遠,,目前白酒企業(yè)集體在走“親民”路線,借此拉近品牌與大眾的關聯(lián),。為了迎合市場轉(zhuǎn)型,,更好貼近消費者,高端品牌紛紛放下身段,引導行業(yè)向大眾消費靠攏,,一方面降低高端酒的價格,另一方面開發(fā)腰部產(chǎn)品搶占中低端市場,。然而,,降價,、開發(fā)中低端產(chǎn)品這些都是外在的,,看似是靠近大眾了,而效力卻始終不太明顯,。因為還缺少一樣最重要的東西,那就情感,,這才是拉近大眾的關鍵。那么,,什么情感最容易接近消費者呢?答案自然就是美好的回憶,,即懷舊,。
其次,,社會大環(huán)境是人群年代劃分明顯,講的是年代情感,。70后,、80后、90后是目前社會主流群體,,每個群體有著各自的生活方式,,而他們擁有著消費特征。但不管是哪個年代群體,,都有著非常濃烈的年代回憶情節(jié)。因此,,年代秀,、年代主題餐廳、年代產(chǎn)品等在社會中不斷涌現(xiàn),,而且深受喜愛,。換而言之,整個社會都在懷舊,,社會媒體都在烘托懷舊,,它是一種主流社會影響。而大眾也在懷念白酒的過去,,懷念過去的口感,、味道、香氣,、感覺。
最后,,消費大現(xiàn)狀是白酒消費主流人群70后對白酒熱衷逐漸變淡,,而年輕的80,、90后對白酒的喜好卻沒那么深,。再加上近年來白酒行業(yè)質(zhì)量安全事故頻頻發(fā)生,,傳統(tǒng)白酒的魅力大減,令很多人望而卻步,。而80,、90后跟70后成長的社會環(huán)境不一樣,,同時在他們看來白酒是古老的東西,,為了與70后區(qū)分開來,,他們更多的選擇喝洋酒,、啤酒,,以此張揚個性。因而,,白酒行業(yè)目前需要的是穩(wěn)定70后,,同時拉攏80,、90后,,怎么才能將他們聯(lián)系在一起呢,?那就是情感,,因為家庭、故鄉(xiāng),、親情、友情,,所有人是一樣的,,而懷舊就是最好的誘因。
懷舊之情的力量是無限的,,懷舊營銷是長期存在的,,這個時候白酒行業(yè),需要這種情感的激發(fā),,讓消費者重溫舊夢,。
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