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日志

品牌農(nóng)業(yè)寶典【一】:打造農(nóng)產(chǎn)品品牌的獨家秘籍——“搶”

已有 55606 次閱讀2013-11-15 13:35 |系統(tǒng)分類:營銷實戰(zhàn)| 光華博思特, 韓志輝, 品牌農(nóng)業(yè), 狂吃十萬億

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品牌農(nóng)業(yè)寶典:打造農(nóng)產(chǎn)品品牌的獨家秘籍——“搶”

搶占公共資源,,把歷史形成的社會熟知的公共資源搶先利用,,把自己的品牌與某一公共資源捆綁,、鎖定在一起,,迅速提升自身品牌的知名度和傳播力,。

1.龍大搶了龍口粉絲

“龍口粉絲龍大造”一句簡單的廣告語,,擊敗了數(shù)百家龍口粉絲品牌,,讓龍大成為龍口粉絲這一公共資源的代表品牌,,成就了這個本身不在龍口的龍大品牌,。

龍口粉絲是中國傳統(tǒng)的地方名產(chǎn),,已有300多年的歷史,可以說是中國家喻戶曉的“名牌”了,,不僅如此,,產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷亞洲和歐美的60多個國家和地區(qū)。截止2003年,,煙臺市大約有粉絲生產(chǎn)企業(yè)1000余家,,其中共有160多家粉絲企業(yè)辦理了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行登記證書。并有20多家企業(yè)通過了ISO9000質(zhì)量體系認(rèn)證,,14家企業(yè)通過HACCP安全認(rèn)證,,15家粉絲生產(chǎn)企業(yè)的32種產(chǎn)品獲準(zhǔn)使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志,,70家企業(yè)獲準(zhǔn)使用龍口粉絲原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)專用標(biāo)志,14家企業(yè)通過食品市場準(zhǔn)入審查,,5家企業(yè)生產(chǎn)的粉絲產(chǎn)品獲得山東名牌產(chǎn)品稱號,,3家企業(yè)生產(chǎn)的粉絲產(chǎn)品獲得中國名牌產(chǎn)品稱號。

激烈的競爭環(huán)境下,,位于萊陽的龍大集團(tuán)是如何搶得發(fā)展機(jī)遇的呢,?

龍大對粉絲行業(yè)做了縝密的市場調(diào)查,發(fā)現(xiàn)雖然大家都知道龍口粉絲好,,但是由于所有的龍口粉絲乃至煙臺的粉絲都宣傳自己的粉絲是龍口粉絲,。這樣龍口粉絲就成了公共資源,難免魚龍混雜,,消費者并不知道哪家的龍口粉絲質(zhì)量好,。

于是龍大決定利用自己的名字“龍大”與“龍口”相近的優(yōu)勢,率先搶占“龍口粉絲代表品牌”的資源,,并提煉出廣告語“龍口粉絲龍大造”,,鮮明地傳播這一品牌資源。

同時,,龍大開始在央視進(jìn)行廣告投放,,利用央視的強(qiáng)大影響力,一舉搶占龍口粉絲資源,,成為消費者心中的龍口粉絲代表品牌,,并出口海內(nèi)外。

現(xiàn)在,,龍大已經(jīng)發(fā)展成為多元化食品集團(tuán),。但是,消費者一提及“龍口粉絲”,,想到的還是龍大,。終端將龍大粉絲等同于龍口粉絲。其他眾多傳統(tǒng)粉絲品牌在消費者心目中幾乎很難形成影響,。

2.景芝搶了“好客山東”


















“好客山東人,,好酒景陽春!”“好客”是山東人的性格標(biāo)簽,,是廣為全國人民所認(rèn)可的公共資源,,“好客山東”是山東省政府重點宣傳的一張名片,十一屆省運會后成為大眾熟知,,山東人喜愛的公共資源,;景芝景陽春酒反應(yīng)迅速,,率先搶占這一資源,,成功提升了品牌美譽(yù)度。

試想一下,有了這一宣傳資源,,外地朋友來到山東,,或者本地人招待外地來客,首選的待客用酒,,是不是會更多傾向于景陽春酒呢,?甚至景陽春酒進(jìn)軍外地市場,也會因這一品牌資源而多了些獨特風(fēng)采,,讓人忍不住想要品嘗一下那酒里的山東好客味道,。這不就是消費理由嗎?

3.仲景搶了“采蘑菇的小姑娘”

“采蘑菇的小姑娘,,就采……”當(dāng)我在濟(jì)南銀座超市聽到這熟悉的旋律時,,立即被吸引住了腳步,因為那是我兒童時代的烙�,�,;我循著聲音望去,原來是一個音樂DV,,畫面上一個活潑可愛的小姑娘背著一個小背簍,。“先生,,嘗嘗吧,,仲景香菇醬,真香真營養(yǎng),!”一個托盤送到我面前,,手拿托盤的又是一個“采蘑菇的小姑娘”(促銷員)。 從此,,我家的餐桌上又多了一個餐伴侶---仲景香菇醬,。當(dāng)看到瓶子上那活潑可愛的“采蘑菇的小姑娘”時,耳邊就會響起那熟悉的旋律,不過歌詞卻已經(jīng)不知不覺中變成了“采蘑菇的小姑娘,,就采仲景香菇醬,;300粒香菇一瓶醬,21種好營養(yǎng)……

   4.孟都:搶占行業(yè)第一


 

蘑菇是中國傳統(tǒng)食品,,近年來,,隨著農(nóng)村蘑菇種植合作社的發(fā)展,蘑菇養(yǎng)殖和加工產(chǎn)品日漸增多,,蘑菇種植和加工企業(yè)也如雨后的蘑菇一樣發(fā)展起來,。位于河北寧晉縣國賓食品就是其中的一個。這幾年國家農(nóng)業(yè)政策好,,國賓食品跑馬圈地,,投資擴(kuò)建了菌種培育基地,,四季蘑菇養(yǎng)殖場,并引進(jìn)了國內(nèi)最先進(jìn)的加工生產(chǎn)設(shè)備改造了蘑菇深加工工廠,,為日本,、韓國客戶進(jìn)行OEM加工生產(chǎn)……

機(jī)遇和危急往往同時并存。順利發(fā)展的國賓食品逐漸顯露出了冰山的一角:國內(nèi)市場一直打不開,,公司名稱 “國賓”無法注冊,,而產(chǎn)品品牌 “孟都”沒有知名度;產(chǎn)品缺少附加值,;眼看“采蘑菇的小姑娘”這一資源被提前搶走,,“孟都”該如何定義自己的品牌優(yōu)勢?

困惑中的國賓公司找到我們,,尋求市場和附加值雙重突破之道,!

傳統(tǒng)資源沒了?還有別的資源,。放眼整個行業(yè),,“第一”的資源還沒有被搶占。假如將孟都蘑菇定位為“中國蘑菇大王”,,搶占第一資源,,也可以獲得行業(yè)競爭的制高點。

因為中國農(nóng)產(chǎn)品剛剛進(jìn)入品牌化發(fā)展階段,,除了個別行業(yè)品類,,人們普遍對農(nóng)產(chǎn)品品牌缺少認(rèn)知,行業(yè)也沒有絕對優(yōu)勢品牌,,各競爭企業(yè)還沒有拉開很大差距,。此時企業(yè)運用品牌造勢引導(dǎo)策略,搶先喊出自己是行業(yè)第一品牌,、開創(chuàng)者,、領(lǐng)導(dǎo)品牌、專家品牌等,,第一個發(fā)出強(qiáng)者聲音,,更容易搶占行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位。

比如當(dāng)三全,、龍鳳,、思念處于膠著狀態(tài)時,思念造勢宣傳自己是速凍美食專家,,從專業(yè)品牌角度搶占行業(yè)制高點,;在中國冷鮮肉領(lǐng)域,雙匯率先喊出“開創(chuàng)中國肉類品牌”,,一舉奠定了自己行業(yè)老大的位置,。

經(jīng)過慎重考慮,,我們在深入開展市場調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,為國賓公司制定了發(fā)展型企業(yè)戰(zhàn)略,,建議國賓搶占“中國蘑菇大王”這一稀缺資源,確立行業(yè)地位,;打造快消系列明星產(chǎn)品,,全力提升孟都蘑菇品牌;全產(chǎn)業(yè)鏈延伸,,成就孟都蘑菇產(chǎn)業(yè)集群,。

 “孟都蘑菇,中國食用菌領(lǐng)導(dǎo)品牌,,全產(chǎn)業(yè)鏈國際供應(yīng)商”在廣交會一亮相即吸引了國內(nèi)外客商的眼球與注意力,,加上國賓食品精良的產(chǎn)品品質(zhì),令國賓大獲豐收,。

中國食用菌領(lǐng)導(dǎo)品牌,,全產(chǎn)業(yè)鏈國際供應(yīng)商——孟都蘑菇,巧用搶戰(zhàn)策略,,正走在通往成功的路上,。

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作者:韓志輝,博士,,中國十大策劃專家,,中國杰出營銷人“金鼎獎”獲得者。北京大學(xué),、山東大學(xué)等多所大學(xué)MBA特聘講師,、客座教授。二十年市場銷售和營銷咨詢經(jīng)驗,,曾擔(dān)任大型企業(yè)的市場部長,、營銷總監(jiān)等職;成功組織和策劃上百家企業(yè)的營銷戰(zhàn)略,、品牌塑造,、產(chǎn)品推廣,創(chuàng)造了無數(shù)營銷奇跡,。在國內(nèi)率先提出“創(chuàng)造附加值”理論,,在企業(yè)和營銷界引起強(qiáng)烈反響,被譽(yù)為“附加值研究第一人”,。作者郵箱:[email protected]  請加微信號:hzhbest

 

 

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