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“沒有價值,,就去死吧!”
中國品牌農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略推進中心首席專家,,光華博思特總裁,,著名品牌農(nóng)業(yè)專家韓志輝,在第十屆大贏家——中國農(nóng)業(yè)4.0(珠海)論壇談及農(nóng)牧產(chǎn)品品牌價值戰(zhàn)略時如是說,。
他還就“品牌農(nóng)業(yè),、食品安全”等廣受關(guān)注的問題接受了多家媒體的采訪。
以下為發(fā)言及摘要:
品牌價值缺失,,恒大冰泉虧損23.7億
恒大山泉投了幾十個億的廣告,,但2014年只賣了10.9個億的水,虧了23.7個億,,被稱為“史上最敗筆的營銷”,!
那么恒大到底敗在什么地方呢?
從品牌戰(zhàn)略分析,,恒大冰泉品牌價值缺失:恒大冰泉的品類是什么,?核心的價值又是什么?
如果也是礦泉水,,如何與競爭對手在品類上區(qū)隔,?
在恒大冰泉土豪般的廣告轟炸中,價值訴求一直在變:長壽,、健康,、漂亮,甚至泡茶做飯,、強壯美麗健康……始終沒有找到自己的核心價值,!
從競爭戰(zhàn)略分析:明眼人一眼看出,恒大冰泉高調(diào)上市,,劍指農(nóng)夫山泉,,但是我要問:農(nóng)夫山泉當時售價不過2元,恒大冰泉價格在4元左右,,一款志在高端的飲用水竟然和一個中端水打仗,,結(jié)果是什么,?
正因為恒大冰泉品牌定位的缺失,定位的空心化導(dǎo)致傳播的空洞化,,其在20天投入的13億廣告不知所云,,自然無法拉動銷量!
恒大冰泉始終沒有告訴消費者,,他的價值是什么,!
在現(xiàn)在這個時代,做品牌就是應(yīng)該做價值,!沒有價值,,就去死吧!
品牌農(nóng)業(yè)的風口,,價值才是引擎,!
我國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)是最為“傳統(tǒng)”的行業(yè)之一,呈現(xiàn)出與地理地域相關(guān)的怪象:越是偏遠的地方,,環(huán)境越好,,產(chǎn)品質(zhì)量越有保障,但恰恰越便宜,,農(nóng)民因此越窮,;而越是在大城市,,環(huán)境越糟糕,,產(chǎn)品越貴,但恰恰沒有很好的質(zhì)量保障,。
農(nóng)產(chǎn)品缺少品牌化
陽澄湖大閘蟹,、贛南臍橙、新疆大棗,,這些都是具有地域特征的品牌,,不是獨立的企業(yè)品牌。雖然“地大物博,、物產(chǎn)豐富”,,但遺憾的是我們的農(nóng)產(chǎn)品還處在售賣原材料的階段,沒有品牌,、沒有包裝,、沒有分級,能跑量但賣不出價,,生產(chǎn)者不懂品牌,,就是懂也辦不到。
農(nóng)產(chǎn)品附加值低
白酒,、保健品,、化妝品等是我們見到最多的廣告,,白酒毛利80%以上,賣100賺80,,一件ZARA的衣服動輒千元,,成本不過一兩百,一個愛馬仕包包10萬塊,,成本不過兩千塊,,這些產(chǎn)品有足夠的溢價能力,才可能賺得衣缽滿滿去燒廣告,。相比之下,,農(nóng)產(chǎn)品缺乏廣告性,溢價能力不足,。
消費市場的巨大需求
消費者原來消費水平低,,滿足于吃得上、吃得飽�,,F(xiàn)在,,吃喝不愁,開始講究品質(zhì),、品牌了,。尤其是在食品安全事件頻發(fā)的時候,消費者無論如何也無法把自己變成專業(yè)的鑒定專家,,他唯一可行的辦法就是選品牌,,因為品牌是產(chǎn)品品質(zhì)和衛(wèi)生安全的最佳標簽。
中國大市場,,蘊育大品牌
中國沒有小市場,,入口的廚房餐桌產(chǎn)品市場更是如此。任何一個產(chǎn)品乘以13億,,乘以365天,,再乘以三餐,都是一個天文數(shù)字,。糧油蔬菜禽蛋,,天天食用,反復(fù)購買,,是十足的快速消費品,,是蘊育大品牌的天然大市場。許多人可能不敢想像,,海天醬油一年銷售60個億,,老干媽一年銷售近20億,小零食饞嘴猴豆腐干年銷售2億元,。
每一個缺少強勢品牌的品類,,都是一個巨大的市場機會,,都是一個成就強大品牌的機會!
塑造核心價值,,撬動市場
商業(yè)的核心就是打造價值的過程,,品牌的核心就是差異化的價值。那么商業(yè)的本質(zhì)是什么呢,?商業(yè)的本質(zhì)就是創(chuàng)造價值,、交換價值的過程,不能創(chuàng)造高價值是企業(yè)經(jīng)營的失敗之源,。
魯花花生油為什么能夠連續(xù)多年位居行業(yè)第一,?
它有一個清晰的定位——5S純物理壓榨花生油,這就是差異化,!5S物理壓榨花生油到底有什么好處呢,?它香。它多年來就想告訴你一件事,,魯花花生油是有獨特價值的5S物理壓榨的香花生油,,這就是我們說的價值的塑造。
舒膚佳香皂,,如何做到連續(xù)22年行業(yè)第一,?
中國洗化用品企業(yè),推廣了大量新產(chǎn)品,,但都是公眾賣點,,比如:木瓜香皂、檸檬香皂,、金銀花香皂……所以很快被眾多中小企業(yè)模仿,,行業(yè)幾乎被做爛。關(guān)鍵原因在于沒找到自己的價值,。而舒膚佳香皂卻憑借“迪保膚”概念,鎖定除菌,,制造壁壘,,連續(xù)22年行業(yè)第一,市場份額高達40%,。
舒服佳香皂能夠洗去百分之九十九的細菌,!那么為什么能除菌呢?因為含有迪保膚成分,,這種配方具有很好的除菌抑菌效果,。什么是迪保膚?其實就是一種廣譜抗菌劑——三氯卡班,。但舒膚佳不直接宣傳三氯卡班能去除細菌,。舒膚佳明白,,只要一宣傳,馬上就會有企業(yè)模仿生產(chǎn),。所以舒膚佳巧妙設(shè)置了一個壁壘,,說“迪保膚成分”可以除菌。其它企業(yè)就不能跟進了,,因為“迪保膚”是注冊商標,。而當行業(yè)里有木瓜香皂、檸檬香皂,、金銀花香皂等新的概念時,,舒膚佳只需加上“迪保膚”,就成了其一個系列產(chǎn)品,,促進了舒膚佳的銷售,。
舒膚佳憑借自己獨有的的價值,連續(xù)22年穩(wěn)居行業(yè)第一,,牢牢占有40%的市場份額,。
一頭豬如何賣出不一樣的價值?
曾經(jīng)有一家養(yǎng)殖企業(yè)找到韓老師,,問如何把豬賣出高價格獲得高收益,。經(jīng)過廣泛的調(diào)研,結(jié)合企業(yè)的優(yōu)勢,,運用品牌形象視覺系統(tǒng)——品牌形象鉆,,我們創(chuàng)意性的將企業(yè)的品牌名定位“深林氧山豬”。廣告語為“山豬深林養(yǎng),,氧多更健康”,。什么是深林養(yǎng)?氧多更健康,?它的支持點就是原生態(tài)無污染高山環(huán)境,、群山連綿天然“深林氧吧”。這就是獨特的價值存在,。消費者的一種感覺的東西,、情感的東西,也可以創(chuàng)造高價值,。
價值構(gòu)建是一個系統(tǒng)的體系,!
做農(nóng)業(yè)做農(nóng)產(chǎn)品,一定要找到自己獨特的能夠鎖定的高價值,,才會有發(fā)展之道,。
韓老師研究了二十年品牌價值理論,一直在研究什么樣的企業(yè)最后能致勝。真正成功的企業(yè),,一定是創(chuàng)造價值的企業(yè),。沒有價值,就去死吧,!
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