日志
讓新品成為暢銷品
熱度 2 ||
甩掉舊包袱,，打造極速新品
娃哈哈，于2013年夏天推出了俄羅斯風(fēng)味的飲料——“格瓦斯”,。棕黃色的液體,，異域風(fēng)情的包裝，性感的俄羅斯美女和以往讓孩子,、白領(lǐng)唱主調(diào)的風(fēng)格不同，這次走的是充滿異域風(fēng)情的魅力調(diào)調(diào),。新產(chǎn)品一推出就備受消費者好評,，在超市幾乎賣斷貨，娃哈哈也因此引來了原格瓦斯生產(chǎn)廠家秋林的一場“格瓦斯之爭”,，如火如荼的“格瓦斯之戰(zhàn)”并未影響娃哈哈格瓦斯的銷售,，反而因禍得福在各大商場超市熱賣，引領(lǐng)了2013年夏天的飲料新趨勢,。在娃哈哈一系列的動作中有哪些值得我們企業(yè)學(xué)習(xí)的?我認(rèn)為：
舍棄,，果斷舍棄不增加價值的工作項目，減少目標(biāo)不明確的項目和任務(wù)，排除不能增加價值的活動和資源利用效率不高等浪費效率的方式,。戰(zhàn)略新品是企業(yè)的核心驅(qū)動力,，為了讓格瓦斯新品在商戰(zhàn)中毫無負(fù)擔(dān)地領(lǐng)先奔馳，娃哈哈果斷停掉一些不能為企業(yè)貢獻(xiàn)價值的產(chǎn)品,。
整合,，剔除了浪費資源價值的項目之后，企業(yè)圍繞自身獨特的資源能力,、優(yōu)勢,，進(jìn)行系統(tǒng)性的整合，實現(xiàn)優(yōu)化配置,，聚焦,、聚焦、再聚焦,，將最強(qiáng)勁的資源集中格瓦斯戰(zhàn)略新品上來,，集中全力推格瓦斯，讓產(chǎn)品贏在起跑線上,。
轉(zhuǎn)化,，企業(yè)如果僅僅將頂尖的資源優(yōu)勢集中到戰(zhàn)略新品中來是不夠的，不僅不夠而且不能,。企業(yè)要將資源儲備轉(zhuǎn)化成新品的戰(zhàn)斗力與加速度,，讓新品在競爭的過程中能夠以先進(jìn)的實力遙遙領(lǐng)先。如果娃哈哈僅僅是整合集中資源而不懂得轉(zhuǎn)化,，那么這些資源反而會構(gòu)成戰(zhàn)略新品競爭路上沉重的負(fù)擔(dān),。
借勢，面對秋林格瓦斯的咄咄逼人,，娃哈哈并未慌了手腳,，而是沉著冷靜、積極應(yīng)戰(zhàn),，利用媒體的聲勢展開反擊,，“產(chǎn)品最初是誰生產(chǎn)的不要緊，要緊的是消費者認(rèn)誰的牌子”,，憑著這樣的魄力與信心,，在與秋林斗智斗勇的同時，娃哈哈格瓦斯也成為2013年夏天最火的飲料,。
避免新包袱,，匹配新食尚主義
戰(zhàn)略新品的運(yùn)營完全不同于傳統(tǒng)新產(chǎn)品策劃、新產(chǎn)品研發(fā),，它需要一種全新的系統(tǒng)的思維和能力,，需要統(tǒng)籌企業(yè)從高到低,，從研發(fā)到生產(chǎn)、營銷多個部門長時間的合作,、協(xié)調(diào),，共同完成。
隨著企業(yè)規(guī)模的不斷發(fā)展壯大,，市場也在急劇的擴(kuò)大,。消費者對產(chǎn)品品種的口味、包裝,、價格等方面日益挑剔,。面對日益多樣化的需求，很多企業(yè)容易陷入一個誤區(qū)：似乎屬性越多變功能越齊全的產(chǎn)品越容易被消費者接受和喜愛,。但實際上為戰(zhàn)略新品的研發(fā)推廣制造了新的障礙：產(chǎn)品研發(fā)被各式各樣的需求限制著,，推廣口號包含了太多太雜的訴求點，零零散散,，結(jié)果反而因為不出彩沒亮點直接被消費者忽略掉了,。
要問2013年神馬休閑食品賣的最火?那非王小利黃金肉松餅?zāi)獙佟,！皵嘭浟?賣瘋了!”是眾多商家對王小利的評價,，消費者對其也是好評如潮。包裝新穎,，更符合休閑食品輕松活潑的訴求;口味眾多,，消費者選擇余地大，把準(zhǔn)了流行趨勢的王小利肉松餅引爆了2013年的休閑食品食尚風(fēng)潮,。在當(dāng)所有的休閑食品還在強(qiáng)調(diào)口味,、造型趣味時，王小利已經(jīng)挖掘了引爆產(chǎn)品需求的賣點,，那就是走趣味化,、小清新路線，匹配都市白領(lǐng)消費新觀念,。
從地方特產(chǎn)走向全國市場,，王小利無疑是先頭軍。王小利肉松餅已經(jīng)成為阿里巴巴,、1號店,、淘寶等網(wǎng)銷平臺上最暢銷的休閑食品之一。據(jù)統(tǒng)計,，淘寶上的王小利黃金肉松餅單店月成交額最高已突破30萬，遙遙領(lǐng)先于其他休閑零食,。王小利肉松餅主要針對年輕人求新求變的消費習(xí)慣拉近了與消費者的心理距離,，再暗合年輕群體的趣味性心理以“小清新”包裝一舉占領(lǐng)了消費者消費心理。
王小利的成功告訴我們，與其試圖滿足消費者所有的需求,，不如強(qiáng)烈滿足他們的某一個需求!這才是戰(zhàn)略新品的USP所在,，也是2013每個休閑食品企業(yè)所要尋找的匹配戰(zhàn)略新品的食尚新主義。
“戰(zhàn)略新品”模式,，助推企業(yè)走向成功
如何為企業(yè)合理瘦身?如何尋找與戰(zhàn)略新品相匹配的食尚主義?首先,，你需要一個助推企業(yè)快速成長的全能伙伴!
“戰(zhàn)略新品”模式在2013被隆重推上了營銷舞臺，志起未來營銷咨詢公司作為中國首家戰(zhàn)略新品運(yùn)營商,，首創(chuàng)“戰(zhàn)略新品”運(yùn)營模式,。同時立足于行業(yè)關(guān)懷，呼吁中國食品企業(yè)回歸經(jīng)營本質(zhì),，關(guān)心企業(yè)的核心業(yè)務(wù),，踏踏實實圍繞一個戰(zhàn)略核心，在市場的不同階段成功運(yùn)營出一系列戰(zhàn)略新品,，才能推動企業(yè)持續(xù)成長,，成就一個偉大的品牌!
對中國企業(yè)來講，2013注定是不平凡的一年,，國家積極支持中國企業(yè)的各種政策已經(jīng)出臺,，對于中國食品企業(yè)來說只有輕裝上陣，才能讓你的戰(zhàn)略新品極速前進(jìn),，才能在企業(yè)在面對急速變化的市場環(huán)境時從容應(yīng)對,、輕松躍入更高的層面。
全部作者的其他最新日志
