乘著恒大足球隊亞冠奪冠的東風(fēng),,恒大集團(tuán)在天河體育場突然推出自主中高端飲用水品牌“恒大冰泉”,,制造商為2006年注冊的黑龍江恒大礦泉水有限公司,,為恒大集團(tuán)全資子公司,,法人代表為李偉,,猜測為恒大集團(tuán)總裁辦公室主任,。
一時坊間多方猜測,,萬般無奈仍是看不出端倪,,難道真的是許家印愛馬仕買多了,,沒有好玩的項目,,自己投錢當(dāng)個票友,?即使如此,飲用水行業(yè)也不是個好玩的行業(yè)啊,,既不高端洋氣上檔次,,也不低調(diào)奢華有內(nèi)涵,跟人家玩家具,、藝術(shù)品的差遠(yuǎn)了,。那么恒大賣水的真正目的究竟是什么呢?
其實這個問題可以分為幾部分,,第一,,恒大為什么賣水?第二,,恒大為什么偏偏賣的是水,?第三,恒大賣水的戰(zhàn)略目標(biāo)是什么,?按圖索驥,,我們一步步來抽絲剝繭,接近核心,。
首先,,假設(shè)許家印腦袋壞掉了這種想法基本可以洗洗睡了,以許之精明果敢,,就是這世界上都是笨蛋,,我相信他也是最后一個上當(dāng)?shù)摹6以S家印一向以科學(xué)管理,,科學(xué)決策出名,,任何一個小的舉措絕不會師出無名,或者是心血來潮,。即使像恒大足球隊一樣看似豪賭的生意,,其實背后都有其深刻的操作邏輯。用恒大排球隊敲門,,用恒大足球做名片,,不但實現(xiàn)足球的突破,更實現(xiàn)恒大在國內(nèi)諸多城市的人脈關(guān)系和社交網(wǎng)絡(luò)的布局,,再考慮到今上對足球喜愛有加,許老板真是做了個大大的好生意,。整個過程中,,每一步穩(wěn)扎穩(wěn)打,循序漸進(jìn),,團(tuán)隊建設(shè),,公關(guān)維護(hù),,甚至海報都是一個噱頭�,?此坪蕾的過程實則背后有縝密的思維和運作,,這就是他做事情的風(fēng)格。
那么,,第一個問題來了,,恒大為什么賣水?
水行業(yè)好掙錢嗎,?根據(jù)部分公開數(shù)據(jù),,2012年,中國飲料行業(yè)的領(lǐng)頭羊娃哈哈,,收入636.31億,,利潤80.58億,毛利率12.66%,。注意,,這是娃哈哈集團(tuán)的毛利潤率,娃哈哈內(nèi)部,,飲用水部門絕對不是掙錢部門,,甚至可以肯定是虧錢部門,盈利大戶是奶粉事業(yè)部和果汁飲料事業(yè)部,,飲用水事業(yè)部能盈虧平衡就不錯了,。那么2012年,恒大的毛利率是多少呢,?根據(jù)恒大年報,,銷售毛利率28.61%!這僅僅是恒大地產(chǎn)的毛利率,,考慮到其他事業(yè),,如置業(yè)、物業(yè),、足球,、媒體等,利潤率更高,。
即使許家印腦袋有泡,,也不可能從一個掙錢掙到手軟的行業(yè)跨入到為了一分錢的瓶蓋子都要壓縮成本的飲用水行業(yè)。這不科學(xué),!那么唯一的解釋就是,,恒大另有所圖,但究竟圖的是什么呢?這就必須先搞清楚第二問題,,恒大為什么賣的偏偏是水,?
第二,恒大為什么偏偏賣的是水,?
水之于零售,,恰如水之于人體。
做水的人都知道,,誰不掙錢,,那為什么還要做水?因為水是一種特殊的產(chǎn)品,,他的對零售的功能,,恰似水對人體的功能,他不是營養(yǎng)物質(zhì),,但是他參與循環(huán),,是其他物質(zhì)的有效載體。
做零售不能沒有水,,這是一個常識,,一個超市、便利店,、購物中心,,哪怕一個沒有店面的窗口,但他一定會有一種商品——水,。水看似貌不驚人,,但是可以潤物細(xì)無聲,無知無覺中滲透進(jìn)每一個零售終端,,每一個銷售細(xì)胞,。各個廠家,利用水,,可以順利的實現(xiàn)對渠道和零售終端的倉儲和陳列的控制,,你要銷售我的水?那好,,你必須銷售其他產(chǎn)品,,你要進(jìn)水?可以,,但是有一個比例,,進(jìn)多少水,搭售多少其他產(chǎn)品,。憑借水這種幾乎無利可圖的商品,,品牌制造商才能把觸角伸到終端零售商那里,,才能夠?qū)⒏呃麧櫘a(chǎn)品有效的“傳遞”到終端,。
恒大做水,,不可能沒有注意到這個特點,甚至可以說,,恒大就是沖著這個特點來的,。正是由于引用水產(chǎn)品的高通過率,也就是說可以迅速的鋪貨,,并且經(jīng)銷商的壓力要遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于其他產(chǎn)品,,再考慮到水產(chǎn)品的投資之低,水源是一次性投資,,且可升值,,他的所有成本幾乎就是營銷和包裝成本。恒大通過這么一種低廉的手段,,迅速的切入到零售業(yè),,并且一竿子插到底,通過水直接和零售商建立了有效的聯(lián)系,。甚至迅速形成了利益共同體,,這是通過其他產(chǎn)品在短期內(nèi)無法實現(xiàn)的效果。這一招確實精妙,!
等等,,你可能會問,第二個問題解答了,,第一個問題呢,?
其實很簡單,恒大賣水的原因就是要切入零售業(yè),,甚至可以說,,目標(biāo)絕對不僅僅是做個什么高端礦泉水,什么五年再造一個娃哈哈,,掩人耳目,!飲用水這種行業(yè),且不說有依云,、皮業(yè)等洋品牌,,國產(chǎn)的還有5100、昆侖山,,再加上地方的各種小品牌,,這簡直就是刀光劍影啊,!你沒有規(guī)模優(yōu)勢的情況下,,只有一個結(jié)果——賠錢。恒大做水,原因就是要做切入零售產(chǎn)業(yè),。
那么,,恒大做水的終極目標(biāo)是什么呢?
第三個,,恒大賣水的戰(zhàn)略目標(biāo)是什么,?
做零售的人都知道,零售業(yè)有一個規(guī)律,,那就是小店靠人氣,,大店聚人氣。零售業(yè),,特別是巨型零售業(yè),,如shoppingmall,可以在一個城市中起到聚集人氣,,構(gòu)建商圈的作用,,遠(yuǎn)如北京的燕莎商圈、西單商圈,、廣州的天河城商圈,,近如鄭州的國貿(mào)360商圈,此種例子比比皆是,。大型零售可以聚集人氣,,也可以促進(jìn)消費,當(dāng)然也能拉動附近區(qū)域的地產(chǎn)特別是商業(yè)地產(chǎn)的價格,。
看著熟悉吧,?對!這才是許家印的老本行,。眾所周知,,恒大集團(tuán)地產(chǎn)業(yè)務(wù)以住宅為主,對商業(yè)地產(chǎn)涉足不多,,但是隨著國內(nèi)房地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展,,商業(yè)地產(chǎn)及商住兩用是未來的發(fā)展趨勢,且這類物業(yè)價格高,,附加的服務(wù)費用也高,,且大大受到地方政府的歡迎,因為他可以顯著聚集城市人口,,彰顯城市建設(shè)的成績,。
但是商業(yè)地產(chǎn)的運作有個死結(jié),那就是人氣何來,。當(dāng)然,,你固然可以依靠大型零售商的加盟,,如沃爾瑪,王府井百貨,,世紀(jì)聯(lián)華等等,,但是他們畢竟不是與地產(chǎn)商是利益共同體,而且通常來說會提出較為苛刻的條件,,來與地產(chǎn)商博弈,,最后的結(jié)果可能是既增加了談判的難度,,而且最后還地產(chǎn)商利益受損,。因此,從王健林的萬達(dá)開始,,他做出了一個模式,,就是自己做零售——萬千百貨。這樣,,我跟你零售商談可以,,不談也可以,因為有自己的零售企業(yè),。不但如此,,王健林為了一下實現(xiàn)人氣爆棚,還自建ktv,,電影院,,甚至準(zhǔn)備做餐飲。這樣,,一開業(yè),,就可以實現(xiàn)人氣的迅速聚集,產(chǎn)生類似爆炸傳播的效果,。
同為精英的許家印正是看到了這個機會,,也準(zhǔn)備在零售業(yè)有一番作為。但無奈零售業(yè)水太深,,以其穩(wěn)健性格,,縱然不會打無準(zhǔn)備之仗,所以先弄個飲用水訓(xùn)練人馬,,切入市場,,積累經(jīng)驗,有朝一日就可以迅速轉(zhuǎn)型零售業(yè),。恒大自有地產(chǎn),,再通過自由零售聚集人氣,那么恒大的商業(yè)地產(chǎn),,也就是商鋪旺銷就是情理之中的事情了,。
撥云見日,,許家印看似天上一腳地上一腳,實則是有理有據(jù),,進(jìn)退自如,。通過水做介質(zhì),切入零售業(yè),,進(jìn)而通過零售業(yè)聚攏人氣,,最終實現(xiàn)商業(yè)地產(chǎn)夢想。有此大志,,恒大可以恒大也,!